本發(fā)明涉及一種蒸箱微波爐一體機。

背景技術(shù)：

隨著人們生活品質(zhì)的提高，廚房電器越來越豐富，微波爐、烤箱、蒸箱等都逐漸成為家庭生活必需的廚電產(chǎn)品。為了節(jié)省廚房空間，現(xiàn)已有將蒸功能和微波功能結(jié)合的蒸箱微波爐一體機。

現(xiàn)有的蒸箱微波爐一體機，蒸汽發(fā)生系統(tǒng)、微波發(fā)生系統(tǒng)均設(shè)置在烹飪室爐腔下部，這種結(jié)構(gòu)布局不是很合理，首先會使蒸箱微波爐一體機整體體積較大，而且蒸汽發(fā)生系統(tǒng)內(nèi)含水路和蒸汽，微波發(fā)生裝置則需要在高壓電下工作，因此兩者之間容易產(chǎn)生相互影響和干擾，不利于整機使用。

另外，目前市售的使用電極檢水位的蒸箱或其他帶有蒸功能的烹飪設(shè)備，對水質(zhì)都有較高要求，即不能使用純凈水或高硬度水，這使得蒸箱的使用受到一定限制，給用戶帶來了不方便。帶有蒸功能的嵌入式烹飪設(shè)備，其產(chǎn)生蒸汽的原理為：水箱的水依次通過雙向泵、電磁閥，進入加熱器產(chǎn)生蒸汽，產(chǎn)生的蒸汽進入烹飪空間進行烹飪。烹飪結(jié)束后加熱器多余的水再反向通過電磁閥、雙向泵，回收到水箱，此系統(tǒng)的難點是如何低成本，精確可靠的控制加熱器的水位。水位控制不好會出現(xiàn)以下兩種情況：一是加熱器水量過少的時候不能及時加水會出現(xiàn)加熱器干燒現(xiàn)象，干燒會出現(xiàn)難聞的氣味，同時影響加熱器壽命，加熱器易燒壞；二是加水過量時，水溢出到烹飪空間，甚至水從烹飪空間流出浸泡用戶家櫥柜等。

現(xiàn)有的帶有蒸功能的烹飪設(shè)備中，控制加熱器的水位主要通過以下兩種方式：

第一種方式：通過程序模擬控制加熱器水位，此方法是根據(jù)水泵流量控制加水時間，另外在加熱器底部布置一個溫度傳感器，通過實驗測試得到加水溫度，當(dāng)傳感器溫度高于加水溫度時就加水，避免出現(xiàn)干燒現(xiàn)象，但是由于溫度傳感器信號的反饋會出現(xiàn)滯后性，因此加熱器照樣會出現(xiàn)干燒現(xiàn)象；另外水泵流量的變化，加熱器功率的個體差異波動，還有水質(zhì)硬度高的地方加熱器容易結(jié)水垢，有水垢會造成加熱器傳熱不正常，同樣會造成此種方法不是很可靠，干燒現(xiàn)象不能避免，出現(xiàn)干燒氣味，且對加熱器壽命有較大影響。

第二種方式：設(shè)計一個與加熱器連通的水盒，通過水盒與加熱器兩邊水面高度一致原理控制水位；然后在水盒中設(shè)置有浮標(biāo)，將液面上下浮動的位置信號轉(zhuǎn)換成電信號(通常是利用磁鐵干簧管原理)，從而控制加熱器內(nèi)水位的高低；這種方式也容易受到水質(zhì)影響，當(dāng)水硬度高時，加熱器底部容易結(jié)水垢，這樣水盒與加熱器內(nèi)的水位，實質(zhì)是不一致的，也容易使加熱器出現(xiàn)干燒現(xiàn)象。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的首要技術(shù)問題是一種結(jié)構(gòu)布局合理能使蒸汽發(fā)生系統(tǒng)與微波發(fā)生系統(tǒng)之間不會相互干擾的蒸箱微波爐一體機。

本發(fā)明解決上述首要技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種蒸箱微波爐一體機，包括箱體，設(shè)置在箱體內(nèi)的烹飪室爐腔，設(shè)置在箱體內(nèi)用于給烹飪室爐腔提供蒸汽的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，設(shè)置在箱體內(nèi)用于烹飪室爐腔提供微波的微波發(fā)生系統(tǒng)，設(shè)置在箱體前側(cè)用于密封烹飪室爐腔的爐門組件，及設(shè)置在箱體內(nèi)與蒸汽發(fā)生系統(tǒng)和微波發(fā)生系統(tǒng)連接的控制系統(tǒng)，其中所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)包括用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生器，所述微波發(fā)生系統(tǒng)包括磁控管，為磁控管提供電源的電源組件，用于將磁控管產(chǎn)生的微波導(dǎo)入烹飪室爐腔的微波波導(dǎo)裝置，其特征在于：所述蒸汽發(fā)生器設(shè)置在烹飪室爐腔頂部一側(cè)，為磁控管提供電源的電源組件設(shè)置在烹飪室爐腔頂部另一側(cè)。

作為改進，所述蒸汽發(fā)生器包括底部設(shè)有電加熱器的密閉盛水容器，設(shè)置在密閉盛水容器內(nèi)的用于檢測密閉盛水容器內(nèi)水位的水位檢測電極，其特征在于：所述密閉盛水容器頂部設(shè)有與密閉盛水容器連通的密封電極防護腔，密封電極防護腔內(nèi)設(shè)有定量空氣，水位檢測電極貫穿設(shè)置在密封電極防護腔和密閉盛水容器內(nèi)，且水位檢測電極的底部位于密閉盛水容器內(nèi)。通過在密閉盛水容器頂部設(shè)置密封電極防護腔，將水位檢測電極貫穿設(shè)置在密封電極防護腔和密閉盛水容器內(nèi)，從而增長了電極到蒸汽發(fā)生器金屬殼體(第二電極)之間的爬電距離，通過延長爬電距離也能有效減少出現(xiàn)不期望電極檢測回路的概率，從而能夠更準(zhǔn)確可靠、更廣泛的適應(yīng)從超純水到超硬水的所有水質(zhì)的液位檢測，打破水質(zhì)限制，為用戶提供更好的操作感受。

再改進，所述密閉盛水容器與密封電極防護腔之間通過電極孔連通，所述水位檢測電極穿設(shè)于前述電極孔內(nèi)。在電極腔內(nèi)部氣壓作用下，可有效減少密閉盛水容器加水過多或其內(nèi)部水沸騰后將水垢等雜質(zhì)帶入密封電極防護腔，使得密封電極防護腔內(nèi)形成不期望的電極檢測回路，導(dǎo)致水位檢測電極失效。

再改進，所述水位檢測電極外壁與電極孔內(nèi)壁之間的距離為1mm到50mm，距離太近易在兩者間形成水膜，從而出現(xiàn)不期望的電極檢測回路，距離太遠的話水沸騰后容易使將水垢等雜質(zhì)帶入密封電極防護腔,也能使得密封電極防護腔內(nèi)形成不期望的電極檢測回路，導(dǎo)致電極失效。

再改進，所述密閉盛水容器包括頂部具有開口的底盆和密封蓋設(shè)于底盆口部的上蓋，所述電極孔設(shè)于上蓋上。

所述密閉盛水容器內(nèi)設(shè)有一圈位于水位檢測電極外圍的擋片，可以有效防止水沸騰后水面劇烈波動對水位檢測的影響，提高水位檢測精度。

水位檢測電極可以設(shè)有多個，每個水位檢測電極底部位于密閉盛水容器內(nèi)的高度不相同，從而測量蒸汽發(fā)生器的不同水位。

再改進，本發(fā)明的蒸箱微波爐一體機還包括水位檢測電路，該水位檢測電路包括能提供PWM信號的MCU控制器、隔直電容、第一匹配電阻和第二匹配電阻，所述水位檢測電極的頂部穿過密封電極防護腔后與隔直電容的第一端連接，隔直電容的第二端與第一匹配電阻的第一端連接，第一匹配電阻的第二端與MCU控制器的PWM信號輸出端連接，第二匹配電阻的第一端與隔直電容的第二端連接，第二匹配電阻的第二端與MCU控制器檢測輸入信號連接；所述密閉盛水容器為金屬容器，且該金屬容器接地。

再改進，所述微波發(fā)生系統(tǒng)還包括水箱、電磁閥及雙向水泵，水箱設(shè)置在烹飪室爐腔右側(cè)，水箱通過連接管路依次連接雙向水泵和電磁閥后與蒸汽發(fā)生器連通；電磁閥及雙向水泵設(shè)置在烹飪室爐腔的左側(cè)；所述磁控管設(shè)置在烹飪室爐腔的右側(cè)；微波波導(dǎo)裝置位于烹飪室爐腔的下側(cè)。

再改進，所述的連接管路包括水箱雙向泵連接管、雙向泵電磁閥連接管、電磁閥蒸汽發(fā)生器連接管和進氣管，水箱的出水口通過水箱雙向泵連接管與雙向水泵連通，雙向水泵通過雙向泵電磁閥連接管與電磁閥連通，電磁閥通過電磁閥蒸汽發(fā)生器連接管與蒸汽發(fā)生器連通，蒸汽發(fā)生器的蒸汽出口通過進氣管與烹飪室爐腔連通；其中水箱雙向泵連接管和電磁閥蒸汽發(fā)生器連接管穿設(shè)于烹飪室爐腔的上方，且位于蒸汽發(fā)生器和電源組件的下方。

所述電源組件包括高壓變壓器、高壓保險管、高壓電容和高壓二極管。

所述烹飪室爐腔頂部具有一導(dǎo)風(fēng)罩，導(dǎo)風(fēng)罩上裝一貫流風(fēng)機，烹飪室爐腔烹飪室爐腔上布有蒸汽出口，蒸汽出口通過排氣管進入導(dǎo)風(fēng)罩。

所述烹飪室爐腔包括前板、U形主體板及后板，烹飪室爐腔底部設(shè)有微波入口用于通入微波，微波入口上方設(shè)有用于放置烹飪的食物的平板，烹飪室爐腔底部有U形凹槽，U形凹槽設(shè)有傾斜角度，以便冷凝水在U形凹槽后部聚集，U形凹槽下方安裝有加熱裝置。

所述爐門組件下側(cè)裝有冷凝水的集水槽。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于：通過此布局結(jié)構(gòu)，將蒸汽發(fā)生器和為磁控管提供電源的電源組件分別設(shè)置在烹飪室爐腔頂部相對側(cè)，其好處為相互間影響更小，微波工作時對蒸汽相關(guān)元件的影響小，蒸汽工作時其水或汽從可靠性方面來說遠離了微波的高壓元件，大大增加了產(chǎn)品的安全性及可靠性，同時通過蒸汽發(fā)生器上置，大大縮小了整機的深度空間，一方面更好的適應(yīng)了櫥柜的安裝，另一方面由于在保證烹飪室爐腔容積不變的情況下，其整機保溫效果更佳，大大提高了蒸汽的烹飪效率。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實施例中蒸箱微波爐一體機的主視圖；

圖2為本發(fā)明實施例中蒸箱微波爐一體機中烹飪室爐腔的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明實施例中蒸箱微波爐一體機的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本發(fā)明實施例中蒸箱微波爐一體機的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本發(fā)明實施例中蒸箱微波爐一體機另一視角的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為本發(fā)明實施例中蒸箱微波爐一體機再一視角的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7為本發(fā)明實施例中蒸汽產(chǎn)生裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8為本發(fā)明實施例中蒸汽產(chǎn)生裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9為本發(fā)明實施例中水位檢測電路原理圖。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述。

如圖1所示的蒸箱微波爐一體機，包括箱體1，設(shè)置在箱體1內(nèi)的烹飪室爐腔11，設(shè)置在箱體1內(nèi)用于給烹飪室爐腔11提供蒸汽的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，設(shè)置在箱體1內(nèi)用于烹飪室爐腔11提供微波的微波發(fā)生系統(tǒng)，設(shè)置在箱體1前側(cè)用于密封烹飪室爐腔11的爐門組件4，及設(shè)置在箱體1內(nèi)與蒸汽發(fā)生系統(tǒng)和微波發(fā)生系統(tǒng)連接的控制系統(tǒng)。

其中所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)包括用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生器2、水箱2-1、電磁閥2-3、連接管路及雙向水泵2-4，蒸汽發(fā)生器2設(shè)置在烹飪室爐腔11頂部左側(cè)，水箱2-1設(shè)置在烹飪室爐腔11右側(cè)，電磁閥2-3及雙向水泵2-4設(shè)置在烹飪室爐腔11的左側(cè)；連接管路包括水箱雙向泵連接管2-9、雙向泵電磁閥連接管2-10、電磁閥蒸汽發(fā)生器連接管2-11和進氣管2-12，水箱2-1的出水口通過水箱雙向泵連接管2-9與雙向水泵2-4連通，雙向水泵2-4通過雙向泵電磁閥連接管2-10與電磁閥2-3連通，電磁閥2-3通過電磁閥蒸汽發(fā)生器連接管2-11與蒸汽發(fā)生器2連通，蒸汽發(fā)生器2的蒸汽出口通過進氣管2-12與烹飪室爐腔11連通，蒸汽發(fā)生器2設(shè)有蒸汽出口1-6，蒸汽出口1-6通過出氣管2-13進入導(dǎo)風(fēng)罩8，參見圖1、2、4、6所示。其中水箱雙向泵連接管2-9和電磁閥蒸汽發(fā)生器連接管2-11穿設(shè)于烹飪室爐腔1的上方，且位于蒸汽發(fā)生器2和電源組件的下方。

本實施例中，雙向水泵2-4使用雙向齒輪泵，雙向水泵2-4不僅可正向?qū)⑺薪M件2-1里的水抽入蒸汽發(fā)生器2，也可在工作完成后將蒸汽發(fā)生器2內(nèi)的剩余水全部回抽到回水盒組件2-1中，避免了客戶長期不用一體機時水質(zhì)變味的問題。同時該水路系統(tǒng)僅使用一個電磁閥2-3和一個雙向水泵2-4即可完成抽水和回水的動作，大大減少了一體機水路系統(tǒng)的成本，同時相比于兩路電磁閥和水泵分別完成抽水和回水動作的水路系統(tǒng)來說，由于減少了許多元器件，降低了系統(tǒng)的復(fù)雜度，最終提升了水路系統(tǒng)的可靠性。

微波發(fā)生系統(tǒng)包括由高壓變壓器3-1、高壓保險管3-2、高壓電容3-3、高壓二極管3-4組成的電源組件，磁控管3-5和微波波導(dǎo)裝置1-4，電源組件為磁控管3-5提供電源，電源組件設(shè)置在烹飪室爐腔11的頂部右側(cè)，磁控管3-5設(shè)置在烹飪室爐腔11的右側(cè)；微波波導(dǎo)裝置1-4位于烹飪室爐腔11的下側(cè)；烹飪室爐腔的底部有一微波進入口3-7，微波進入口3-7處有一微波攪拌器3-6用于攪拌微波，提高了微波場的均勻性。

上述布局結(jié)構(gòu)，微波發(fā)生系統(tǒng)與蒸汽發(fā)生系統(tǒng)各占一側(cè)，其好處為相互間影響更小，微波工作時對蒸汽相關(guān)元件的影響小，蒸汽工作時其水或汽從可靠性方面來說遠離了微波的高壓元件，大大增加了產(chǎn)品的安全性及可靠性。同時通過蒸汽發(fā)生器上置，大大縮小了整機的深度空間，一方面更好的適應(yīng)了櫥柜的安裝，另一方面由于在保證烹飪室爐腔容積不變的情況下，其整機保溫效果更佳，大大提高了蒸汽的烹飪效率。

蒸汽發(fā)生器2包括底部設(shè)有電加熱器的密閉盛水容器，該密閉盛水容器包括頂部具有開口的底盆2-5和密封蓋設(shè)于底盆口部的上蓋2-7，設(shè)置在密閉盛水容器內(nèi)的用于檢測密閉盛水容內(nèi)水位的水位檢測電極2-8，密閉盛水容器頂部設(shè)有與密閉盛水容器連通的密封電極防護腔2-14，密閉盛水容器與密封電極防護腔2-14之間通過電極孔2-15連通，電極孔2-15設(shè)于上蓋2-7上，密封電極防護腔2-14內(nèi)設(shè)有定量空氣，水位檢測電極2-8貫穿設(shè)置在密封電極防護腔和密閉盛水容器內(nèi)，且水位檢測電極穿過前述電極孔2-15后、底部位于密閉盛水容器內(nèi)。密封電極防護腔2-14除了有下方的電極孔及與電極腔體以外的空間相連外，其余部分密封，內(nèi)部設(shè)有定量空氣，其有益作用是，在密封電極防護腔2-14內(nèi)部氣壓作用下，有效減少密閉盛水容器加水過多或其內(nèi)部水沸騰后將水垢等雜質(zhì)帶入密封電極防護腔,使得密封電極防護腔內(nèi)形成不期望的電極檢測回路，導(dǎo)致電極失效。配合相應(yīng)檢測電路實現(xiàn)對密閉盛水容器內(nèi)部水位監(jiān)測，實現(xiàn)防干燒的目的。水位檢測電極2-8外壁與電極孔2-15內(nèi)壁之間的距離為1mm到50mm，距離太近易在兩者間形成水膜，出現(xiàn)不期望的電極檢測回路，距離太遠的話水沸騰后容易使將水垢等雜質(zhì)帶入密封電極防護腔，也能使得密封電極防護腔內(nèi)形成不期望的電極檢測回路，導(dǎo)致水位檢測電極失效。密閉盛水容器內(nèi)設(shè)有位于水位檢測電極外圍的擋片2-6。

本實施例中的蒸箱微波爐一體機還包括水位檢測電路，該水位檢測電路包括能提供PWM信號的MCU控制器、隔直電容C1、第一匹配電阻R1和第二匹配電阻R2，MCU控制器設(shè)置在控制系統(tǒng)內(nèi)；所述水位檢測電極的頂部穿過密封電極防護腔后與隔直電容C1的第一端連接，隔直電容C1的第二端與第一匹配電阻R1的第一端連接，第一匹配電阻R1的第二端與MCU控制器的PWM信號輸出端連接，第二匹配電阻R2的第一端與隔直電容C1的第二端連接，第二匹配電阻R2的第二端與MCU控制器檢測輸入信號端連接；所述密閉盛水容器為金屬容器，且該金屬容器接地。使用純交流信號作為電極檢測的激勵信號，通過隔直電容C1保證激勵信號盡可能的不含或含有少量的直流信號，由MCU控制器提供的PWM信號，經(jīng)過第一匹配電阻R1，隔直電容C1，通過電極→水→公共地(如機器的金屬殼體)形成回路；將電極→水→公共地間的阻抗設(shè)為RV1，且當(dāng)|RV1|>>|1/(C1·S)|時：U(S)≈RV1/(R1+RV1)，U(S)為MCU控制器檢測輸入信號端的交流電壓分量傳遞函數(shù)；由上述公式①可知，只要選擇恰當(dāng)?shù)腞1，使得R1落入有水情況下RV1的阻抗值范圍內(nèi)，即可靈敏的通過U(S)判斷是否存在水回路。水位檢測電極3可采用不銹鋼制成，通過將水位檢測電極3的底部位于所需水位，進而檢查密閉盛水容器內(nèi)的水位。

當(dāng)蒸汽發(fā)生器2內(nèi)的水位浸沒水位檢測電極2-8而導(dǎo)通，此時水位檢測電極2-8、水、和金屬外殼組成的阻抗值較小，當(dāng)蒸汽發(fā)生器內(nèi)水就浸沒水位電極2-8而斷開，此時水位電極2-8、水、和金屬外殼組成的阻抗值較大，通過上述水位檢測電路，就可以判蒸汽發(fā)生器2中有無水。同時為了判斷蒸汽發(fā)生器2內(nèi)不同水位的高低，可以設(shè)置多個水位檢測電極2-8，每個水位檢測電極底部位于密閉盛水容器內(nèi)的高度不相同。水位檢測電極2-8采用耐腐蝕的可導(dǎo)電材料制造而成，優(yōu)選地，水位電極2-8的材料使用不銹鋼。

另外，本實施例中的蒸箱微波爐一體機烹飪室爐腔11頂部具有一導(dǎo)風(fēng)罩8，導(dǎo)風(fēng)罩8上裝一貫流風(fēng)機9，烹飪室爐腔1上布有若干通孔密布的通口作為蒸汽出口1-6，一體機工作時烹飪室爐腔11內(nèi)的蒸汽和空氣通過排氣管2-13進入導(dǎo)風(fēng)罩8，最終被貫流風(fēng)機9所吹出的風(fēng)加速排走。

烹飪室爐腔1由金屬材料制成的，用以屏蔽微波泄漏，烹飪室爐腔1包括前板1-1、主體U板1-2及后板1-3以及波導(dǎo)組件1-4，爐腔1上具有一蒸汽入口1-5和一蒸汽出口1-6用于水蒸氣和空氣通入與排出烹飪室爐腔1，爐腔1底部有一微波入口3-7用于通入微波，微波入口3-7上方有一平板7用于放置烹飪的食物，平板7用可耐高溫的非吸收微波材料制成，優(yōu)選的，平板7材料為微晶玻璃或高硼硅玻璃。烹飪室爐腔1底部有一U形凹槽1-7，U形凹槽1-7有一傾斜角度，以便冷凝水在U形凹槽1-7后部聚集，U形凹槽1-7下面安裝有一加熱裝置10，可對冷凝水進行加熱，以減少烹飪室爐腔1內(nèi)的冷凝水。在U形凹槽1-7與加熱裝置10之間填充有易導(dǎo)熱物質(zhì)，以確保加熱裝置10產(chǎn)生的熱能迅速傳至U形凹槽1-7處。優(yōu)選地，該易導(dǎo)熱物質(zhì)的材料為石墨片或者導(dǎo)熱硅脂，參見圖1、2、6所示。烹飪室爐腔11前側(cè)，爐門組件4下側(cè)裝有一冷凝水的集水槽17，用于收集爐門打開時流下的少量冷凝水。