一種多功能菜品處理裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種菜板，具體涉及一種多功能菜品處理裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的板狀結(jié)構(gòu)。由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。傳統(tǒng)菜板用過后，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木肩一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然后再用溫水洗凈。不要用開水燙，因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過后豎起晾干。竹木菜板用一段時間后，可用菜刀將菜板上的木肩刮削一下，或用木工刨子刨肖IJ，使菜板污物徹底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。市面上常見的菜板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料制成的，但合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成，材質(zhì)較為結(jié)實(shí)且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉，沒有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由于厚度不夠，多為拼接而成，使用時經(jīng)不起重?fù)簦宰詈糜脕砬胁嘶蛩?，剁肉則不太適合。木制的菜板材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng)，比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi)，長期下來有損健康。此外，木質(zhì)菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復(fù)使用，更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干，如果長時間在潮濕環(huán)境下，很容易發(fā)霉，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。另外還有天然橡木菜板，采用精選天然橡木拼接而成，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂;使用時不會產(chǎn)生木肩；防潮防霉；天然殺菌，易清洗;堅(jiān)韌厚重，美觀大方，經(jīng)久耐用，是可以考慮的種類。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險;而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板，還容易切出碎末，隨食物進(jìn)入體內(nèi)，對肝、腎造成損傷。廚房中對于菜品處理工序多，有時要切菜塊，有的時候是切絲，而且不一定都是采用刀具完成，造成人們配置物品多，廚房雜亂，人們使用不方便。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是現(xiàn)有菜品在廚房加工時過程繁多，使用的設(shè)備多，容易造成使用混亂，不方便操作，目的在于提供一種多功能菜品處理裝置，解決現(xiàn)有菜品在廚房加工時過程繁多，使用的設(shè)備多，容易造成使用混亂，不方便操作的問題。
[0004]本實(shí)用新型通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0005]—種多功能菜品處理裝置，包括菜板本體，所述菜板本體上設(shè)置有擋板，擋板垂直固定在菜板本體的頂面上，并且在菜板本體上安裝有擦絲器，且擦絲器靠近擋板，在菜板本體的對稱側(cè)壁內(nèi)凹形成滑道，菜板本體上設(shè)置有防滑墊，防滑墊貼在菜板本體的頂面上，且防滑墊的兩端分別貼在菜板本體的側(cè)壁上，防滑墊上設(shè)置有銷軸，銷軸穿過防滑墊后插入到對應(yīng)的滑道中，銷軸能夠沿著滑道朝向擋板靠近或遠(yuǎn)離，擋板設(shè)置在防滑墊和擦絲器之間，在菜板本體靠近擦絲器的側(cè)壁內(nèi)凹形成凹槽，凹槽中設(shè)置有頂面開口的盛菜盒，盛菜盒能夠沿著凹槽向著擦絲器方向水平拉出菜板本體，菜板本體遠(yuǎn)離設(shè)置有凹槽的側(cè)壁上設(shè)置有若干個透氣孔，且透氣孔與凹槽內(nèi)部連通。
[0006]所述菜板本體的下方設(shè)置有若干個防滑支撐柱，且防滑支撐柱均勻固定在菜板本體的底面上。
[0007]所述菜板本體的下方設(shè)置有若干個翻轉(zhuǎn)支撐腳，且翻轉(zhuǎn)支撐腳和菜板本體之間設(shè)置有連接桿，連接桿穿過翻轉(zhuǎn)支撐腳后兩端均設(shè)置在菜板本體中，翻轉(zhuǎn)支撐腳能夠繞著對應(yīng)的連接桿轉(zhuǎn)動。
[0008]所述防滑支撐柱設(shè)置在翻轉(zhuǎn)支撐腳圍繞形成的區(qū)域內(nèi)部，且翻轉(zhuǎn)支撐腳轉(zhuǎn)動到鉛垂?fàn)顟B(tài)時的高度大于防滑支撐柱的高度。
[0009 ]所述盛菜盒朝向其拉出方向的側(cè)壁上設(shè)置有拉環(huán)。
[0010]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果:本裝置結(jié)構(gòu)簡單，集合多種功能于一體，并且互不干涉，減少廚房中部件的混亂擺設(shè)，便于人們在廚房中使用，解決現(xiàn)有菜品在廚房加工時過程繁多，使用的設(shè)備多，容易造成使用混亂，不方便操作的問題。
【附圖說明】

[0011]此處所說明的附圖用來提供對本實(shí)用新型實(shí)施例的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本申請的一部分，并不構(gòu)成對本實(shí)用新型實(shí)施例的限定。在附圖中:
[0012]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型的仰視圖；
[0014]圖3為使用狀態(tài)圖；
[0015]圖4為翻轉(zhuǎn)支撐腳翻轉(zhuǎn)示意圖；
[0016]圖5為零件爆炸圖。
[0017]附圖中標(biāo)記及對應(yīng)的零部件名稱:
[0018]1-菜板本體，2-擋板，3-擦絲器，4-防滑墊，5-透氣孔，6_翻轉(zhuǎn)支撐腳，7_滑道，8_銷軸，9-拉環(huán)，I O-盛菜盒，11-防滑支撐柱，12-連接桿。
【具體實(shí)施方式】
[0019]為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，下面結(jié)合實(shí)施例和附圖，對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，本實(shí)用新型的示意性實(shí)施方式及其說明僅用于解釋本實(shí)用新型，并不作為對本實(shí)用新型的限定。
[0020]實(shí)施例:
[0021]如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示，一種多功能菜品處理裝置，包括菜板本體I，所述菜板本體I上設(shè)置有擋板2，擋板2垂直固定在菜板本體I的頂面上，并且在菜板本體I上安裝有擦絲器3，且擦絲器3靠近擋板2，在菜板本體I的對稱側(cè)壁內(nèi)凹形成滑道7，菜板本體I上設(shè)置有防滑墊4，防滑墊4貼在菜板本體I的頂面上，且防滑墊4的兩端分別貼在菜板本體I的側(cè)壁上，防滑墊4上設(shè)置有銷軸8，銷軸8穿過防滑墊4后插入到對應(yīng)的滑道7中，銷軸8能夠沿著滑道朝向擋板2靠近或遠(yuǎn)離，擋板2設(shè)置在防滑墊4和擦絲器3之間，在菜板本體I靠近擦絲器3的側(cè)壁內(nèi)凹形成凹槽，凹槽中設(shè)置有頂面開口的盛菜盒10，盛菜盒10能夠沿著凹槽向著擦絲器3方向水平拉出菜板本體I，菜板本體I遠(yuǎn)離設(shè)置有凹槽的側(cè)壁上設(shè)置有若干個透氣孔5，且透氣孔5與凹槽內(nèi)部連通;所述菜板本體I的下方設(shè)置有若干個防滑支撐柱11，且防滑支撐柱11均勻固定在菜板本體I的底面上;所述菜板本體I的下方設(shè)置有若干個翻轉(zhuǎn)支撐腳6，且翻轉(zhuǎn)支撐腳6和菜板本體I之間設(shè)置有連接桿12，連接桿12穿過翻轉(zhuǎn)支撐腳6后兩端均設(shè)置在菜板本體I中，翻轉(zhuǎn)支撐腳6能夠繞著對應(yīng)的連接桿12轉(zhuǎn)動;所述防滑支撐柱11設(shè)置在翻轉(zhuǎn)支撐腳6圍繞形成的區(qū)域內(nèi)部，且翻轉(zhuǎn)支撐腳6轉(zhuǎn)動到鉛垂?fàn)顟B(tài)時的高度大于防滑支撐柱11的高度;所述盛菜盒10朝向其拉出方向的側(cè)壁上設(shè)置有拉環(huán)9。通常人們在廚房中切菜時，由于菜板上或者案臺上有水或者油等，人們在菜板上切菜時手掌按住時，隨著刀切下，將出現(xiàn)打滑的現(xiàn)象，使得人們操作不方便，甚至出現(xiàn)受傷的情況，一些需要切絲的菜品，人們一只手拿著擦絲器，另一只手拿菜品進(jìn)行處理，不但效率低，并且容易受傷，切好的菜品在菜板上堆積，不能及時裝盤，將影響人們的切菜效率，而本技術(shù)方案則克服的上述問題，通過設(shè)置在菜板本體I中的盛菜盒10，將切好的菜品能夠儲存，不影響切菜效率，便于人們操作，拉環(huán)9是方便拉出盛菜盒10，透氣孔5是便于透氣冷卻，防滑墊4是對手掌進(jìn)行支撐，防止菜板上的油使得人們無法按緊菜品，而且防滑墊4通過沿著滑道7移動，按下銷軸8固定，使得人們根據(jù)切菜習(xí)慣和下刀位置選擇，防滑支撐柱11是對菜板進(jìn)行支撐，擦絲器3是便于進(jìn)行擦絲使用，擦絲器3靠近擋板2則是利用擋板2進(jìn)行阻擋，使得擦絲時更加安全，翻轉(zhuǎn)支撐腳6是將菜板本體I進(jìn)行傾斜，方便擦絲等選擇角度，節(jié)約力氣，同時菜板本體I上的液體能夠流出，提高切菜效率，節(jié)約做飯時間，降低受傷幾率。本裝置結(jié)構(gòu)簡單，集合多種功能于一體，并且互不干涉，減少廚房中部件的混亂擺設(shè)，便于人們在廚房中使用，解決現(xiàn)有菜品在廚房加工時過程繁多，使用的設(shè)備多，容易造成使用混亂，不方便操作的問題。
[0022]以上所述的【具體實(shí)施方式】，對本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】而已，并不用于限定本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多功能菜品處理裝置，其特征在于，包括菜板本體(1)，所述菜板本體(I)上設(shè)置有擋板(2)，擋板(2)垂直固定在菜板本體(I)的頂面上，并且在菜板本體(I)上安裝有擦絲器(3)，且擦絲器(3)靠近擋板(2)，在菜板本體(I)的對稱側(cè)壁內(nèi)凹形成滑道(7)，菜板本體(I)上設(shè)置有防滑墊(4)，防滑墊(4)貼在菜板本體(I)的頂面上，且防滑墊(4)的兩端分別貼在菜板本體(I)的側(cè)壁上，防滑墊(4)上設(shè)置有銷軸(8)，銷軸(8)穿過防滑墊(4)后插入到對應(yīng)的滑道(7)中，銷軸(8)能夠沿著滑道朝向擋板(2)靠近或遠(yuǎn)離，擋板(2)設(shè)置在防滑墊(4)和擦絲器(3)之間，在菜板本體(I)靠近擦絲器(3)的側(cè)壁內(nèi)凹形成凹槽，凹槽中設(shè)置有頂面開口的盛菜盒(10)，盛菜盒(10)能夠沿著凹槽向著擦絲器(3)方向水平拉出菜板本體(I)，菜板本體(I)遠(yuǎn)離設(shè)置有凹槽的側(cè)壁上設(shè)置有若干個透氣孔(5)，且透氣孔(5)與凹槽內(nèi)部連通。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能菜品處理裝置，其特征在于，所述菜板本體(I)的下方設(shè)置有若干個防滑支撐柱(11)，且防滑支撐柱(11)均勻固定在菜板本體(I)的底面上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種多功能菜品處理裝置，其特征在于，所述菜板本體(I)的下方設(shè)置有若干個翻轉(zhuǎn)支撐腳(6)，且翻轉(zhuǎn)支撐腳(6)和菜板本體(I)之間設(shè)置有連接桿(12)，連接桿(12)穿過翻轉(zhuǎn)支撐腳(6)后兩端均設(shè)置在菜板本體(I)中，翻轉(zhuǎn)支撐腳(6)能夠繞著對應(yīng)的連接桿(12 )轉(zhuǎn)動。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種多功能菜品處理裝置，其特征在于，所述防滑支撐柱(11)設(shè)置在翻轉(zhuǎn)支撐腳(6)圍繞形成的區(qū)域內(nèi)部，且翻轉(zhuǎn)支撐腳(6)轉(zhuǎn)動到鉛垂?fàn)顟B(tài)時的高度大于防滑支撐柱(I I)的高度。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能菜品處理裝置，其特征在于，所述盛菜盒(10)朝向其拉出方向的側(cè)壁上設(shè)置有拉環(huán)(9 )。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種多功能菜品處理裝置，菜板本體上設(shè)置有擋板，在菜板本體上安裝有擦絲器，擦絲器靠近擋板，菜板本體內(nèi)凹形成滑道，菜板本體上設(shè)置有防滑墊，防滑墊貼在菜板本體的頂面上，且防滑墊的兩端分別貼在菜板本體的側(cè)壁上，防滑墊上設(shè)置有銷軸，銷軸穿過防滑墊后插入到對應(yīng)的滑道中，銷軸能夠沿著滑道朝向擋板靠近或遠(yuǎn)離，擋板設(shè)置在防滑墊和擦絲器之間，在菜板本體靠近擦絲器的側(cè)壁內(nèi)凹形成凹槽，凹槽中設(shè)置有頂面開口的盛菜盒，盛菜盒能夠沿著凹槽向著擦絲器方向水平拉出菜板本體，菜板本體遠(yuǎn)離設(shè)置有凹槽的側(cè)壁上設(shè)置有若干個透氣孔。本裝置結(jié)構(gòu)簡單，集合多種功能于一體，減少廚房中部件的混亂擺設(shè)，便于人們在廚房中使用。
【IPC分類】A47J47/00
【公開號】CN205386098
【申請?zhí)枴緾N201620161937
【發(fā)明人】陳銘, 鄒萌, 呂建華, 牟艷睿, 李上官, 江明艷
【申請人】四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【公開日】2016年7月20日
【申請日】2016年3月3日