1.蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，包括上粉碎沖泡腔、下防漏腔、電機(jī)、粉碎刀組件或粉碎器組件，其特征在于：所述上粉碎沖泡腔下方設(shè)置下防漏腔；
所述上粉碎沖泡腔內(nèi)設(shè)置粉碎刀組件或粉碎器組件和過(guò)濾裝置，上粉碎沖泡腔的下部設(shè)置下防漏腔；
所述上粉碎沖泡腔為粉碎食物和沖泡食物的腔體，用于粉碎主要部分或大部分的食物，將液體溶解食物并導(dǎo)出粉碎沖泡腔；
下防漏腔防止上粉碎沖泡腔溶解食物時(shí)，液體滲漏進(jìn)入主體內(nèi)，下防漏腔至少將一部份液體導(dǎo)流到外部容器內(nèi)或主體外部；
所述下防漏腔的傳動(dòng)孔上設(shè)置蓋板閥；蓋板閥在傳動(dòng)孔上至傳動(dòng)孔一側(cè)來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，被電機(jī)軸驅(qū)動(dòng)離開(kāi)傳動(dòng)孔上方；
蓋板閥的外端的轉(zhuǎn)軸與磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體轉(zhuǎn)動(dòng)連接；
或者，所述蓋板閥的外端設(shè)置在傳動(dòng)孔的一側(cè)，蓋板閥的內(nèi)端蓋合在傳動(dòng)孔的上方或下方，蓋板閥的外端設(shè)置變形轉(zhuǎn)軸或變形連接位。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述上粉碎沖泡腔開(kāi)口向上；電機(jī)軸豎立或傾斜設(shè)置，上粉碎沖泡腔底部與電機(jī)軸相對(duì)運(yùn)動(dòng)套接或?qū)觽鲃?dòng)；
所述下防漏腔為一個(gè)相對(duì)密封的腔體；
所述下防漏腔與上粉碎沖泡腔一體設(shè)置或分體設(shè)置；
所述下防漏腔由層板件與上粉碎沖泡腔內(nèi)壁組合而成；
或者，所述下防漏腔由層板件與上粉碎沖泡腔下部?jī)?nèi)壁組合而成；
或者，所述下防漏腔由空腔體與上粉碎沖泡腔下部外壁組合而成；
所述電機(jī)軸上端穿過(guò)下防漏腔的傳動(dòng)孔與上粉碎沖泡腔上的粉碎刀組件或粉碎器組件套接或?qū)舆B接轉(zhuǎn)動(dòng)；
所述過(guò)濾裝置為過(guò)濾網(wǎng)或過(guò)濾孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述粉碎刀組件或粉碎器組件與電機(jī)軸套接或?qū)舆B接轉(zhuǎn)動(dòng)，粉碎刀組件或粉碎器組件與粉碎沖泡腔的軸孔留有間隙或分離設(shè)置；
所述電機(jī)軸與下防漏腔傳動(dòng)孔摩擦轉(zhuǎn)動(dòng)或分離轉(zhuǎn)動(dòng)，所述電機(jī)軸與開(kāi)關(guān)摩擦轉(zhuǎn)動(dòng)、或電機(jī)軸與閥體摩擦轉(zhuǎn)動(dòng)、或電機(jī)軸與逢隙摩擦轉(zhuǎn)動(dòng)、或電機(jī)軸與臺(tái)階孔摩擦轉(zhuǎn)動(dòng)、或電機(jī)軸與管內(nèi)壁摩擦轉(zhuǎn)動(dòng)、或電機(jī)軸與臺(tái)階孔分離轉(zhuǎn)動(dòng)、或電機(jī)軸與管內(nèi)壁分離轉(zhuǎn)動(dòng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述下防漏腔上的閥體或開(kāi)關(guān)或逢隙或臺(tái)階孔或管設(shè)置在下防漏腔的傳動(dòng)孔上部或下部或一側(cè)，或者，閥體或開(kāi)關(guān)或逢隙或臺(tái)階孔或管設(shè)置在粉碎沖泡腔體的底部?jī)?nèi)壁上，位于粉碎沖泡腔體軸孔的上部或下部或一側(cè)；
所述粉碎沖泡腔體由上粉碎沖泡腔和下防漏腔組成；
所述下防漏腔的上方軸孔或上粉碎沖泡腔底部軸孔與粉碎刀組件或粉碎器組件的刀軸設(shè)置間隙。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述上粉碎沖泡腔上的層板件或空腔體，通過(guò)扣位或螺絲或膠水或超聲波與上粉碎沖泡腔固定接；
所述下防漏腔一側(cè)設(shè)置導(dǎo)流口，導(dǎo)流口與收集腔或過(guò)濾網(wǎng)外腔或出水口貫通連接；
所述導(dǎo)流口設(shè)在上粉碎沖泡腔與下防漏腔夾層之間，或者，導(dǎo)流口設(shè)置在下防漏腔的底部；
所述導(dǎo)流口至少將一部分上粉碎沖泡腔軸孔滲漏的液體或?qū)Я骺诨亓鞯囊后w或上粉碎沖泡腔與下防漏腔夾層之間滲漏的液體流出下防漏腔；
所述磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔的主體下部設(shè)置傳動(dòng)孔和蓋板閥；
所述蓋板閥設(shè)置在傳動(dòng)孔上方或下方或一側(cè)，或者，蓋板閥與傳動(dòng)孔一體設(shè)置；
所述蓋板閥被電機(jī)軸上端上升推動(dòng)移位或變形與磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔的傳動(dòng)孔分離；
或者，電機(jī)軸上端上升推動(dòng)蓋板閥變形或開(kāi)口，形成傳動(dòng)孔；
或者，大身與磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體結(jié)合時(shí)，大身的驅(qū)動(dòng)部位推動(dòng)磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體上的蓋板閥與磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體上的傳動(dòng)孔分離。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔與大身連接時(shí)，電機(jī)的電機(jī)軸上端傳動(dòng)齒或筋由下至上插入磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔的傳動(dòng)孔；傳動(dòng)孔與電機(jī)軸相對(duì)運(yùn)動(dòng)由下至上和由上至下進(jìn)出分離式套連接；
傳動(dòng)孔與電機(jī)軸相對(duì)運(yùn)動(dòng)由上至下退出傳動(dòng)孔，蓋板閥自動(dòng)復(fù)位或自動(dòng)變形復(fù)位關(guān)閉傳動(dòng)孔上部或下部開(kāi)口；
大身的驅(qū)動(dòng)部位設(shè)置成凸筋或凸塊，所述凸筋或凸塊上端設(shè)置成傾斜面或弧面或平面推動(dòng)蓋板閥移位或旋轉(zhuǎn)與傳動(dòng)孔分離；
所述電機(jī)軸上端的傳動(dòng)齒或筋與碎粉刀組件裝置下部上的傳動(dòng)件套接傳動(dòng)；
所述傳動(dòng)件上設(shè)置傳動(dòng)件軸孔，傳動(dòng)件軸孔內(nèi)壁上端或下端設(shè)置傳動(dòng)齒；
所述磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔與大身分離時(shí)，所述電機(jī)軸或主體的驅(qū)動(dòng)部位與密封件分離，密封件自動(dòng)蓋合在傳動(dòng)孔上下開(kāi)口的一側(cè)；
所述密封件被電機(jī)軸或主體的驅(qū)動(dòng)部位推動(dòng)到傳動(dòng)孔或電機(jī)軸的一側(cè)或側(cè)上方或側(cè)下方；
所述電機(jī)固定連接在主體上；電機(jī)的電機(jī)軸上端傳動(dòng)齒或筋的傳動(dòng)部厚度尺寸至少小于電機(jī)軸外徑尺寸，至少小于0.5倍；
或者，電機(jī)的電機(jī)軸傳動(dòng)齒或筋的傳動(dòng)部厚度尺寸至少與電機(jī)軸外徑尺寸一致；
或者，電機(jī)的電機(jī)軸傳動(dòng)齒或筋的傳動(dòng)部寬度尺寸至少局部大于電機(jī)軸外徑尺寸。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體上設(shè)置防漏腔；
所述防漏腔由磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體與防漏隔層組成；
所述防漏隔層設(shè)置在磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體內(nèi)壁的下部，或者，防漏隔層設(shè)置在磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體外壁的下部；
所述磨豆腔或沖泡腔設(shè)置在防漏腔上部，磨豆腔或沖泡腔底部設(shè)置軸孔，軸孔開(kāi)口兩側(cè)設(shè)置粉碎刀組件裝置，粉碎刀組件裝置的粉碎刀和傳動(dòng)件分別置于磨豆腔或沖泡腔軸孔的兩端，粉碎組件裝置的轉(zhuǎn)軸設(shè)置在軸孔內(nèi)側(cè)，轉(zhuǎn)軸兩端分別與粉碎刀和傳動(dòng)件固定連接，粉碎刀組件裝置橫跨磨豆腔或沖泡腔軸孔兩端松散或搖晃活動(dòng)連接不脫落；
所述防漏腔下部設(shè)置傳動(dòng)孔，傳動(dòng)孔與軸孔設(shè)置在豎軸線上，傳動(dòng)孔設(shè)置在軸孔的下方；
所述防漏腔與磨豆腔或沖泡腔貫通連接，防漏腔一側(cè)或電機(jī)軸側(cè)部設(shè)置開(kāi)口，開(kāi)口將磨豆腔或沖泡腔的液體至少一部分導(dǎo)出防漏腔；
所述防漏腔收集由軸孔滲入的液體由防漏腔一側(cè)或電機(jī)軸側(cè)部的開(kāi)口導(dǎo)出到出水口；
所述電機(jī)軸與防漏腔的傳動(dòng)孔轉(zhuǎn)動(dòng)連接組合成一個(gè)相對(duì)密封的轉(zhuǎn)動(dòng)軸防漏腔；
或者，所述電機(jī)軸、蓋板閥、傳動(dòng)孔、防漏隔層組合成一個(gè)相對(duì)密封的防漏腔；
或者，所述電機(jī)軸側(cè)部與傳動(dòng)孔和蓋板閥轉(zhuǎn)動(dòng)連接組合成一個(gè)相對(duì)密封的防漏傳動(dòng)孔。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述蓋板閥可以增加磁鐵加強(qiáng)密封；
所述電機(jī)軸上端傳動(dòng)齒或筋為切扁位；
所述電機(jī)軸切扁位至少一個(gè)設(shè)置；
所述電機(jī)軸切扁位與粉碎刀組件的傳動(dòng)件內(nèi)傳動(dòng)齒或筋傳動(dòng)連接；
所述電機(jī)軸切扁位下端的光軸處與傳動(dòng)件內(nèi)傳動(dòng)齒或筋下方軸口同心插合；
所述傳動(dòng)件上部與粉碎刀旋接或鉚接，傳動(dòng)件下部開(kāi)口與電機(jī)軸上部套接傳動(dòng)；
或者，所述電機(jī)軸上部或下部或電機(jī)軸與傳動(dòng)件套接部分外圍設(shè)置傳動(dòng)切槽位；
所述電機(jī)軸切槽位至少一個(gè)設(shè)置；
所述電機(jī)軸切槽位與粉碎刀組件的傳動(dòng)件內(nèi)傳動(dòng)齒或筋傳動(dòng)連接；
所述電機(jī)軸切槽后余留的外圍位或余留的電機(jī)軸與傳動(dòng)件內(nèi)壁同心插合；
所述傳動(dòng)件上部與粉碎刀旋接或鉚接，傳動(dòng)件下部開(kāi)口與電機(jī)軸外壁套接傳動(dòng)；
所述蓋板閥設(shè)置在防漏腔的底部，位于防漏腔傳動(dòng)孔的上部，或下部，或傳動(dòng)孔中部，或傳動(dòng)孔本體；
所述蓋板閥的外端的變形轉(zhuǎn)軸或變形連接位與磨豆沖泡腔或沖泡腔和磨豆腔主體上；
所述蓋板閥通過(guò)自身的彈力將蓋板閥內(nèi)端蓋合在傳動(dòng)孔的上方或下方；
所述電機(jī)軸頂端進(jìn)入傳動(dòng)孔時(shí)推動(dòng)蓋板閥向傳動(dòng)孔一側(cè)移動(dòng)離開(kāi)傳動(dòng)孔上方或離開(kāi)軸孔的下方；
所述蓋板閥被電機(jī)軸上端擠壓向上或向外移動(dòng)與傳動(dòng)孔分離，電機(jī)軸上端退出傳動(dòng)孔同時(shí)蓋板閥由傳動(dòng)孔外側(cè)向傳動(dòng)孔開(kāi)口轉(zhuǎn)動(dòng)直至關(guān)閉傳動(dòng)孔。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述下防漏腔設(shè)置在大身與上蓋之間；
所述出水孔與下防漏腔貫通連接；
所述上蓋與大身之間設(shè)置鎖扣裝置將下防漏腔鎖定在上蓋與大身之間；
所述上蓋上或大身上設(shè)置推桿或推管，上蓋關(guān)閉時(shí)推桿或推管驅(qū)動(dòng)大身上的隔水裝置開(kāi)啟熱水通道出水口與上蓋進(jìn)水口貫通；
所述上蓋開(kāi)啟時(shí)，推桿或推管與隔水裝置分離，隔水裝置將大身熱水出水口遮擋或關(guān)閉，改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱；
所述上蓋上設(shè)置進(jìn)水口與大身出水口套接或?qū)迂炌ǎ簧仙w上的進(jìn)水口的末端設(shè)置出水孔；
所述出水孔為熱水噴頭；
所述出水孔設(shè)置在沖泡腔或者磨豆腔的一側(cè)或底部；
所述大身出水口設(shè)置在沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔的一側(cè)；
所述進(jìn)水口或出水口設(shè)置在上蓋的下方或一側(cè)；
所述上蓋上的進(jìn)水口管狀設(shè)置，上蓋上的進(jìn)水口穿過(guò)或者貼近沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔一側(cè)與大身上的出水口貫通連接；或者，上蓋上的進(jìn)水口在磨豆沖泡腔一側(cè)與大身上的出水口貫通連接；
所述上蓋上的進(jìn)水口末端低于或等高或高于上蓋下表面；或者，上蓋上的出水孔末端低于或等高或高于上蓋下表面；
所述上蓋上的出水口上設(shè)置磨豆沖泡腔蓋，磨豆沖泡腔蓋與沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔主體相對(duì)密封設(shè)置；
所述上蓋上的進(jìn)水口末端設(shè)置在磨豆沖泡腔蓋上與沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔主體相對(duì)密封腔；
所述磨豆沖泡腔蓋上設(shè)置排氣孔，排氣孔與外部貫通，將沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔主體相對(duì)密封腔外部的蒸汽放出；
所述排氣孔為過(guò)濾網(wǎng)設(shè)置，排氣過(guò)濾網(wǎng)通過(guò)上蓋的通孔與外部貫通排氣或隔離磨豆沖泡腔粉碎咖啡豆的粉塵外泄；
所述上蓋開(kāi)啟時(shí)磨豆沖泡腔蓋或上蓋解除與磨豆沖泡腔或沖泡腔上部開(kāi)口的相對(duì)密封；
所述磨豆沖泡腔蓋與上蓋底部之間設(shè)置頂彈簧，磨豆沖泡腔蓋伸縮設(shè)置，頂彈簧驅(qū)動(dòng)磨豆沖泡腔蓋壓向磨豆沖泡腔開(kāi)口形成一個(gè)相對(duì)密封的沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔主體；
所述排氣孔與外部貫通，蓋排氣孔與排氣孔貫通連接將相對(duì)密封的沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔主體內(nèi)的多余蒸汽或者微壓蒸汽排出外部；
所述上蓋與大身轉(zhuǎn)動(dòng)連接或者分離式連接，鎖扣裝置設(shè)置在上蓋與大身的一側(cè)或兩側(cè)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述蓋板閥防漏的磨豆咖啡壺，其特征在于：所述磨豆沖泡腔蓋一側(cè)設(shè)置通孔或開(kāi)槽，鎖扣裝置的鎖頭在通孔或開(kāi)槽內(nèi)移動(dòng)；鎖頭伸入到大身扣位將上蓋與大身鎖定；
所述隔水裝置為熱水擋板或翻板；
所述上蓋上推管驅(qū)動(dòng)隔水擋板移動(dòng)或翻轉(zhuǎn)或開(kāi)叉或變形并與大身出水口貫通連接；或者，所述上蓋上推桿驅(qū)動(dòng)隔水擋板移動(dòng)或翻轉(zhuǎn)或開(kāi)叉或變形，進(jìn)水管與大身出水口貫通連接；
所述主體上的隔水擋板開(kāi)啟和關(guān)閉大身上的出水口；
所述隔水擋板設(shè)置在大身上，位于大身的出水口上部；
所述隔水擋板與大身旋轉(zhuǎn)連接或翻轉(zhuǎn)連接或上下滑動(dòng)連接或固定連接；
所述隔水擋板一端活動(dòng)連接在大身上，另一端位于出水口側(cè)部或上方，隔水擋板與大身之間設(shè)置彈簧；
所述隔水擋板關(guān)閉時(shí)防止高溫水噴出主體外部；
所述上蓋設(shè)置由上層件與下層件裝配而成；
所述上層件上設(shè)置排氣孔，下層件底部設(shè)置進(jìn)水口、出水孔；
所述出水孔設(shè)置在下層件的下方，進(jìn)水口設(shè)置在下層件一側(cè)或下方，進(jìn)水口與大身上的出水口貫通連接；
所述上層件與下層件之間設(shè)置內(nèi)外伸縮扣位鎖，扣位鎖由手動(dòng)控件驅(qū)動(dòng)；
所述磨豆沖泡腔鎖扣在大身上，磨豆沖泡腔底部的刀片組件、上部傳動(dòng)件與大身的電機(jī)下部傳動(dòng)件傳動(dòng)連接；
所述上蓋底部套接在大身開(kāi)口或磨豆沖泡腔開(kāi)口；
所述推管為進(jìn)水管插入磨豆沖泡腔與大身出水口貫通連接，并驅(qū)動(dòng)隔水擋板開(kāi)啟，上蓋上的鎖扣扣接在磨豆沖泡腔側(cè)壁上；
所述進(jìn)水管插入或穿過(guò)磨豆沖泡腔或大身一側(cè)，致使磨豆沖泡腔不能移動(dòng)或旋轉(zhuǎn)開(kāi)啟；
所述上蓋至大身，由上至下依次設(shè)置，上蓋、過(guò)濾網(wǎng)、磨豆沖泡腔、大身上部、耦合器、電機(jī)；
所述磨豆沖泡腔與大身鎖定連接或旋轉(zhuǎn)連接，過(guò)濾網(wǎng)被上蓋與磨豆沖泡腔夾持，上蓋進(jìn)水管插穿或者橫跨磨豆沖泡腔的邊緣與大身出水口貫通連接；
所述沖泡腔或者磨豆腔或磨豆沖泡腔上設(shè)置水閥，置于杯體的上方，水閥被杯體驅(qū)動(dòng)時(shí)液體沿杯體開(kāi)口流入，杯體的底部或者大身內(nèi)部設(shè)置加熱器，加熱器與水箱、上蓋熱水噴頭和進(jìn)水口貫通。