1.一種咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，包括擠壓裝置(1)、傳動(dòng)裝置(2)和沖泡器裝置(3)，其特征在于：擠壓裝置(1)包括釀造器支架(11)、擠壓桿(12)和釀造驅(qū)動(dòng)組件，釀造驅(qū)動(dòng)組件設(shè)置在釀造器支架(11)上，擠壓桿(12)與釀造驅(qū)動(dòng)組件驅(qū)動(dòng)連接；傳動(dòng)裝置(2)包括沖泡斗支架(21)、沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件和軌道控制組件，沖泡斗支架(21)、沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件和軌道控制組件設(shè)置在釀造器支架(11)上，沖泡斗支架(21)與沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件驅(qū)動(dòng)連接、且通過(guò)沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件的驅(qū)動(dòng)擺動(dòng)設(shè)置在軌道控制組件上；沖泡器裝置(3)可拆裝設(shè)置在沖泡斗支架(21)上、且二者裝配后通過(guò)共同的沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件為動(dòng)力源相互聯(lián)動(dòng)配合；其中，沖泡器裝置(3)裝配在沖泡斗支架(21)上、且二者通過(guò)沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件的驅(qū)動(dòng)朝釀造器支架(11)的方向擺動(dòng)，并實(shí)現(xiàn)咖啡的裝粉工作，擠壓桿(12)在沖泡器裝置(3)和沖泡斗支架(21)擺動(dòng)至釀造器支架(11)時(shí)通過(guò)釀造驅(qū)動(dòng)組件的驅(qū)動(dòng)活動(dòng)在釀造器支架(11)上，并實(shí)現(xiàn)咖啡的壓粉工作，沖泡器裝置(3)裝配在沖泡斗支架(21)上、且二者通過(guò)沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件的驅(qū)動(dòng)朝釀造器支架(11)的反方向擺動(dòng)，并離開朝釀造器支架(11)，釀造器支架(11)在沖泡器裝置(3)和沖泡斗支架(21)擺動(dòng)離開時(shí)實(shí)現(xiàn)咖啡的推渣工作。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述釀造驅(qū)動(dòng)組件包括轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪(13)和釀造驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(14)，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪(13)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在釀造器支架(11)上、且其上設(shè)置有內(nèi)螺紋和外齒，釀造驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(14)設(shè)置在釀造器支架(11)的一側(cè)、且其動(dòng)力輸出端與轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪(13)的外齒驅(qū)動(dòng)連接；所述的擠壓桿(12)套設(shè)在釀造支架部件(11)上、且其上設(shè)置有螺旋螺紋與轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪(13)的內(nèi)螺紋驅(qū)動(dòng)連接，擠壓桿(12)上設(shè)置有用于實(shí)現(xiàn)咖啡壓粉工作的上沖泡頭(15)、且通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪(13)和釀造驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(14)的配合沿釀造支架(11)的軸線方向上下活動(dòng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述釀造器支架(11)上設(shè)置有擠壓桿行程開關(guān)(16)和擠壓桿行程開關(guān)支架(17)，擠壓桿行程開關(guān)支架(17)設(shè)置在釀造器支架(11)的頂部、且置于擠壓桿(12)的一側(cè)，擠壓桿行程開關(guān)(16)設(shè)置在擠壓桿行程開關(guān)支架(17)上、且與擠壓桿(12)配合連接，以控制擠壓桿(12)在釀造支架(11)軸線方向上下活動(dòng)的行程。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述沖泡斗驅(qū)動(dòng)組件包括沖泡斗驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(22)、傳動(dòng)臂(23)、絲桿(24)和推桿(25)，軌道控制組件包括軌道控制盒(26)和軌道控制盒蓋(27)，沖泡斗驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(22)設(shè)置在釀造器支架(11)的一側(cè)，傳動(dòng)臂(23)、絲桿(24)和推桿(25)設(shè)置在軌道控制盒(26)和軌道控制盒蓋(27)之間；其中，沖泡斗驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(22)的動(dòng)力輸出端與絲桿(24)的上端驅(qū)動(dòng)連接，絲桿(24)的中部設(shè)置有螺旋螺紋，傳動(dòng)臂(23)上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有螺母(28)與絲桿(24)的螺旋螺紋驅(qū)動(dòng)連接，絲桿(24)的上端通過(guò)沖泡斗驅(qū)動(dòng)馬達(dá)(22)的驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在傳動(dòng)臂(23)上，絲桿(24)在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中通過(guò)其上的螺旋螺紋與螺母(28)相互配合，從而驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)臂(23)沿絲桿(24)的軸線方向上下活動(dòng)；所述的所述軌道控制盒(26)和軌道控制盒蓋(27)之間設(shè)置有傳動(dòng)臂行程開關(guān)(29)，傳動(dòng)臂行程開關(guān)(29)與傳動(dòng)臂(23)配合連接，從而控制傳動(dòng)臂(23)在絲桿(24)軸線方向上下活動(dòng)的行程。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述傳動(dòng)臂(23)兩側(cè)面分別設(shè)置有滑動(dòng)筋(231)和滑動(dòng)槽(232)，軌道控制盒(26)對(duì)應(yīng)滑動(dòng)筋(231)設(shè)置有滑動(dòng)筋配合部(261)，軌道控制盒蓋(27)對(duì)應(yīng)滑動(dòng)槽(232)設(shè)置有滑動(dòng)槽配合部(271)，傳動(dòng)臂(23)通過(guò)滑動(dòng)筋(231)、滑動(dòng)槽(232)滑動(dòng)設(shè)置在軌道控制盒(26)的滑動(dòng)筋配合部(261)和軌道控制盒蓋(27)的滑動(dòng)槽配合部(271)上；傳動(dòng)臂(23)上還設(shè)置有導(dǎo)軌槽(233)，推桿(25)一端設(shè)置有滾動(dòng)件(251)、且通過(guò)滾動(dòng)件(251)滑動(dòng)設(shè)置在導(dǎo)軌槽(233)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述推桿(25)的中部延伸有推動(dòng)軸(252)，推動(dòng)軸(252)為非圓形柱狀、且與沖泡器裝置(3)驅(qū)動(dòng)連接，推動(dòng)軸(252)上設(shè)置有推桿襯套(253)，軌道控制盒(26)上設(shè)置有口字形的軌道槽(262)，推桿(25)的中部通過(guò)推桿襯套(253)滑動(dòng)設(shè)置在軌道槽(262)上，沖泡斗支架(21)一端設(shè)置有銷軸(211)，軌道控制盒(26)上設(shè)置有軸孔(263)，沖泡斗支架(21)一端通過(guò)銷軸(211)插設(shè)并擺動(dòng)設(shè)置在軌道控制盒(26)的軸孔(263)上，推桿(25)的另一端設(shè)置有長(zhǎng)形槽(254)、且通過(guò)長(zhǎng)形槽(254)上下滑動(dòng)式擺動(dòng)設(shè)置在沖泡斗支架(21)的銷軸(211)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述軌道槽(262)上設(shè)置有用于防止推桿(25)回滑的扣位(264)；所述的軌道控制盒(26)上還設(shè)置有導(dǎo)向槽(265)，沖泡斗支架(21)的另一端滑動(dòng)設(shè)置在導(dǎo)向槽(265)上。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述沖泡器裝置(3)包括沖泡斗(31)和下沖泡頭(32)，沖泡斗(31)上設(shè)置有卡扣(33)，沖泡斗支架(21)對(duì)應(yīng)卡扣設(shè)置有卡扣配合部(212)，沖泡斗(31)通過(guò)卡扣(33)可拆裝設(shè)置在沖泡斗支架(21)的卡扣配合部(212)上，下沖泡頭(32)套設(shè)在沖泡斗(31)上、且其下端設(shè)置有連接管(34)與推動(dòng)軸(252)驅(qū)動(dòng)連接，連接管(34)的端部設(shè)置有卡骨(35)，沖泡斗支架(21)對(duì)應(yīng)卡骨(35)設(shè)置有自鎖滑槽(213)，連接管(34)通過(guò)推動(dòng)軸(252)的驅(qū)動(dòng)沿沖泡斗(31)的軸線方向上下活動(dòng)、且在咖啡機(jī)工作時(shí)通過(guò)卡骨(35)自鎖在沖泡斗支架(21)的自鎖滑槽(213)上。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述沖泡斗(31)的上端兩側(cè)分別設(shè)置有凸臺(tái)(36)，釀造器支架(11)對(duì)應(yīng)凸臺(tái)(36)設(shè)置有掛鉤(111)和滑軌槽(112)，沖泡斗(31)朝釀造器支架(11)的方向擺動(dòng)時(shí)通過(guò)凸臺(tái)(36)滑動(dòng)設(shè)置在滑軌槽(112)上、且支承作用在掛鉤(111)上；其中，凸臺(tái)(36)的前端形狀較其后端形狀小，掛鉤(111)的前端形狀較其后端形狀小，滑軌槽(112)為喇叭狀。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述咖啡機(jī)的釀造系統(tǒng)，其特征在于：所述釀造器支架(11)上還設(shè)置有推渣板(113)，推渣板(113)置于掛鉤(111)和滑軌槽(112)的前方，釀造器支架(11)在沖泡斗(31)擺動(dòng)離開時(shí)通過(guò)推渣板(113)實(shí)現(xiàn)咖啡的推渣工作。