本實(shí)用新型涉及自動(dòng)化廚具技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種全自動(dòng)炒菜機(jī)。
背景技術(shù):
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目前,全自動(dòng)炒菜鍋是一臺(tái)采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù),無需人工看管,將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設(shè)定程序后,自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒,自動(dòng)控制火候,無需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備,然而,現(xiàn)有的自動(dòng)炒菜機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,使用較為不便,無法滿足快速烹飪的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)已有的技術(shù)現(xiàn)狀,提供一種全自動(dòng)炒菜機(jī),尤其是一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、自動(dòng)化效率高的全自動(dòng)炒菜機(jī)。
為達(dá)到上述目的,本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種全自動(dòng)炒菜機(jī),包括主機(jī)架以及分別設(shè)置在主機(jī)架兩側(cè)的左機(jī)架以及右機(jī)架,鍋體可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在左機(jī)架以及右機(jī)架之間,鍋體的底部設(shè)置與控制裝置電連接的加熱裝置,鍋體的上部設(shè)置攪拌裝置可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在主機(jī)架上,左機(jī)架上設(shè)置送菜裝置,右機(jī)架上設(shè)置送料裝置。
進(jìn)一步的,主機(jī)架底部設(shè)置液壓裝置,液壓裝置通過傳動(dòng)鏈條驅(qū)動(dòng)連接攪拌裝置,液壓裝置帶動(dòng)攪拌裝置接近至接觸或遠(yuǎn)離鍋體內(nèi)側(cè)。
進(jìn)一步的,送菜裝置包括送菜傳動(dòng)裝置、菜斗、以及設(shè)置在左機(jī)架頂部與菜斗之間的滑軌,菜斗底部設(shè)置排菜口,送菜傳動(dòng)裝置帶動(dòng)菜斗沿滑軌滑動(dòng)至鍋體開口部。
進(jìn)一步的,所述的送料裝置包括加水裝置、加油裝置,加水裝置包括與加水管通過加水泵連接水箱,加油裝置包括注油管通過加油泵連接油缸。
進(jìn)一步的,送料裝置還包括調(diào)味料添加裝置,調(diào)味料添加裝置包括設(shè)置在右機(jī)架的料盒架,調(diào)味料盒置于料盒架上,旋轉(zhuǎn)加料電機(jī)帶動(dòng)加料桿轉(zhuǎn)動(dòng)驅(qū)動(dòng)并吸附置于料盒架上的調(diào)味料盒翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)鍋體開口部。
優(yōu)選的,控制裝置包括處理器以及與其連接的人機(jī)交互觸摸顯示屏,處理器控制電連接攪拌裝置、送菜傳動(dòng)裝置、加水泵、加油泵、旋轉(zhuǎn)加料電機(jī)、加熱裝置。
優(yōu)選的,加熱裝置為加熱絲盤和\或攪拌裝置包括由攪拌電機(jī)傳動(dòng)連接的攪拌輥。
本實(shí)用新型的有益效果為:結(jié)構(gòu)簡單,使用以及維護(hù)方便,烹飪效率高,輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化和趣味化。
附圖說明:
圖1為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的俯視結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的正視結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的左視結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的調(diào)味料添加機(jī)構(gòu)示意圖;
圖5為本實(shí)用新型的實(shí)施例1的機(jī)械臂的俯視圖。
具體實(shí)施方式:
為了使審查委員能對(duì)本實(shí)用新型之目的、特征及功能有更進(jìn)一步了解,茲舉較佳實(shí)施例并配合圖式詳細(xì)說明如下:
參照附圖1-4,一種全自動(dòng)炒菜機(jī),包括主機(jī)架1以及分別設(shè)置在主機(jī)架1兩側(cè)的左機(jī)架2以及右機(jī)架3,鍋體5可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在左機(jī)架2以及右機(jī)架3之間,鍋體5的底部設(shè)置與控制裝置電連接的加熱裝置51,鍋體5的上部設(shè)置攪拌裝置可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在主機(jī)架1上,左機(jī)架2上設(shè)置送菜裝置,右機(jī)架3上設(shè)置送料裝置。
主機(jī)架1底部設(shè)置液壓裝置42,液壓裝置42通過傳動(dòng)鏈條43驅(qū)動(dòng)連接主機(jī)架1上的攪拌臂4,液壓裝置42帶動(dòng)攪拌臂4進(jìn)而帶動(dòng)攪拌裝置接近至接觸或遠(yuǎn)離鍋體5內(nèi)側(cè),本實(shí)施例中,由此可以根據(jù)需要使攪拌裝置脫離鍋體5開口部,方便鍋體5內(nèi)的成品排出。
送菜裝置包括送菜傳動(dòng)裝置23、菜斗21以及設(shè)置在左機(jī)架2頂部與菜斗21之間的滑軌22,菜斗21底部設(shè)置排菜口,送菜傳動(dòng)裝置23帶動(dòng)菜斗21沿滑軌滑22動(dòng)至鍋體5開口部,在使用過程中可以將要烹飪的備菜置于菜斗21內(nèi),送菜傳動(dòng)裝置23驅(qū)動(dòng)菜斗21移動(dòng)至鍋體5開口部而將置于菜斗21內(nèi)的備菜輸送至鍋體5內(nèi)。
上述實(shí)施例中,送菜傳動(dòng)裝置23可以為將圓周運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換為直線運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu),具體本領(lǐng)域的技術(shù)人員在理解上述發(fā)明構(gòu)思的基礎(chǔ)上可以進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)施。
優(yōu)選的,上述的滑軌22為中間鏤空的過濾網(wǎng),過濾網(wǎng)底部設(shè)置集水腔,在使用過程中可以過濾置于菜斗21內(nèi)的備菜積水。
一種優(yōu)選的實(shí)施例中,送料裝置包括加水裝置、加油裝置,加水裝置包括與加水管311通過加水泵連接水箱31,加油裝置包括注油管312通過加油泵連接油缸32,相應(yīng)的啟動(dòng)加水泵或加油泵由此實(shí)現(xiàn)對(duì)鍋體進(jìn)行加水或加油,本實(shí)施例中,加水泵或加油泵可以內(nèi)置于主機(jī)架或右機(jī)架內(nèi),即使其在附圖中未進(jìn)行示出,本領(lǐng)域技術(shù)人員在看到上述的文字陳述以后可以相應(yīng)進(jìn)行實(shí)施。
送料裝置還包括調(diào)味料添加裝置,調(diào)味料添加裝置包括設(shè)置在右機(jī)架的料盒架35,調(diào)味料盒36置于料盒架35上,旋轉(zhuǎn)加料電機(jī)37帶動(dòng)加料桿371轉(zhuǎn)動(dòng)驅(qū)動(dòng)并吸附置于料盒架35上的調(diào)味料盒36翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)鍋體5開口部。
上述實(shí)施例中,料盒架35接近鍋體5的一側(cè)間距設(shè)置多組鏤空間隔351,料盒架35遠(yuǎn)離鍋體5的一側(cè)逐漸下延伸至接近鍋體5的一側(cè),加料桿371的端部設(shè)置有磁鐵吸附組件372,而調(diào)味料盒36底部采用磁性材料制成。
在使用過程中,將調(diào)味料盒36置于上述的料盒架35的鏤空間隔351上,旋轉(zhuǎn)加料電機(jī)37帶動(dòng)加料桿371在料盒架35的鏤空間隔351底部翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),在此過程中加料桿371端部的磁鐵吸附調(diào)味料盒36的底部帶動(dòng)調(diào)味料盒36翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)鍋體5開口部,將調(diào)味料盒36內(nèi)的調(diào)味料送入至鍋體5開口部。
優(yōu)選的,在需要切換添加料盒架35上下一個(gè)調(diào)味料盒36時(shí),可以料盒架平移機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)連接料盒架35沿鍋體前后方向移動(dòng)使下一個(gè)鏤空間隔351位于加料桿371上部,也可以采用其他平移機(jī)構(gòu)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)加料電機(jī)平移進(jìn)而帶動(dòng)加料桿371平移至下一個(gè)料盒架35上的鏤空間隔351。
優(yōu)選的,控制裝置包括處理器以及與其連接的人機(jī)交互觸摸顯示屏6、定時(shí)器,處理器控制電連接攪拌裝置、送菜傳動(dòng)裝置、加水泵、加油泵、旋轉(zhuǎn)加料電機(jī)、加熱裝置51。
具體的,在使用過程中,通過人機(jī)交互觸摸顯示屏6控制程序以后由處理器控制攪拌裝置、送菜傳動(dòng)裝置、加水泵、加油泵、旋轉(zhuǎn)加料電機(jī)的根據(jù)菜品的不同調(diào)節(jié)動(dòng)作順序以及加熱裝置輸出的溫度值,當(dāng)然鍋體5需增設(shè)對(duì)其進(jìn)行溫度檢測的溫度傳感器。
優(yōu)選的,加熱裝置51為加熱絲盤,攪拌裝置包括由攪拌電機(jī)40傳動(dòng)連接的攪拌輥41,在使用過程中,由攪拌電機(jī)40內(nèi)置在攪拌臂4內(nèi),由攪拌電機(jī)40傳動(dòng)攪拌輥41對(duì)置于鍋體5內(nèi)的烹飪材料進(jìn)行攪拌,模仿人工烹飪中的鍋鏟對(duì)烹飪材料進(jìn)行攪拌。
當(dāng)然,以上圖示僅為本實(shí)用新型較佳實(shí)施方式,并非以此限定本實(shí)用新型的使用范圍,故,凡是在本實(shí)用新型原理上做等效改變均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。