專利名稱：一種帶磨刀器的砧板的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于日常生活用品技術領域，涉及一種砧板，特別涉 及一種帶磨刀器的砧板。
背景技術：
刀具是人們常用的工具，刀具在使用一段時間后，其刀刃就 會磨損、變鈍，影響切割效率，使用效果變差。在此時就需要將 刀刃磨鋒利，使刀具恢復使用性能。
現人們普遍采用手工直接將刀具放到磨石上進行磨刀，這種 磨刀方法不但效率低，而且對磨刀的技術要求較高，存在安全隱 患。同時這些磨石需要一定的存放空間，在每次需要使用時，都 需從存放處取出磨石，進行清洗，使用后也須清洗再放回原處加 以保管。這就使磨刀不方便，耗時費力。
有人針對此問題，設計了各種磨刀裝置。例如，有人設計了 一種砧板，砧板的使用板面上開有凹槽，將磨石或磨紙直接放置 在凹槽中。這樣在使用砧板過程中，發(fā)現刀具不夠鋒利，就可以 直接在砧板的使用板面具有的磨石或磨紙上進行磨削，使刀具重 新變得鋒利。
但是上述的那種砧板在刀具磨削后，磨削產生的磨粉會留在 磨石或磨紙上，要經過水沖刷清理，雖然清理了，但磨石或磨紙 上還會殘留一點磨粉，又因為磨石或磨紙是設置在砧板的使用板 面上的，這樣就會對砧板上的食品造成污染，不衛(wèi)生。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是針對現有技術中存在的上述的問題，提供了
4一種使用方便、磨刀效果好、衛(wèi)生程度高的帶磨刀器的砧板。
本發(fā)明的目的可通過下列技術方案來實現 一種帶磨刀器的 砧板，包括板體，其特征在于，所述的板體的邊沿固連有磨刀器， 所述的磨刀器包括至少一個側面開有磨刀槽口的基體和兩片交錯 固定在磨刀槽口中的磨刀刀片，所述的磨刀刀片之間形成楔形磨 口，所述的基體的其它側面中至少一個側面固定有磨塊。
板體可以為方形板、橢圓形板、圓形板或多邊形板，磨刀器 固連在板體的邊沿，整體不會很突兀，砧板外形的整體性強。在 使用時， 一般用手下壓砧板，使得砧板較為穩(wěn)固，再將待磨刀具 的刃口放入磨刀刀片之間形成的楔形磨口中。將刀具來回抽拉幾 次，刃口與楔形磨口接觸來回摩削，刀具的刃口很快能恢復鋒利D 若有需要對刀刃進行進一步的磨削，可以在磨塊上進行精磨，去 除刃口的細小毛刺，不會使毛刺隨刀具的切割而進入食品中，不 會對食品造成污染，也不會對人體造成傷害。
當然，磨刀器上具有的磨刀槽口使得磨刀刀片之間形成的楔 形磨口低于砧板的使用板面。在使用過程中，刀具的刃口與磨刀 刀片形成的楔形磨口接觸來回摩削，產生的磨削粉屑會直接脫落， 不會落到砧板的使用板面上，不會造成對食品的污染，保持食品 的衛(wèi)生。
在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的楔形磨口的開口角 度范圍為8° 8 0° 。楔形磨口的開口角度即形成了刀具的刀 刃角度，楔形磨口的開口角度的范圍確保了其能適用于各種刀具 的刃口，使得磨刀順利進行且對刀具的刃口磨削準確高效。
在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的磨刀刀片采用平鍵 形狀或圓柱形狀或半圓柱形狀制成。這樣磨刀刀片的磨刃量可以 較大，磨刀刀片的使用壽命較長。
在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的基體上套接有防塵 罩。拿開防塵罩，對刀具的刃口進行精磨，刀具的刃口與磨塊磨削時會產生磨削粉屑。使用完成后，對磨塊處進行清理，再將防 塵罩套上。這樣即使磨塊的表面還殘留一些磨削粉屑，也被防塵 罩所隔絕，不會造成對食品的污染，保持食品的衛(wèi)生，而且可以 防止空氣中的灰塵黏附在磨塊表面。
在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的板體的邊沿開有兩 個安裝孔，在基體的安裝面開有與安裝孔相對應的連接孔，所述 的安裝孔與連接孔之間通過緊固件連接。緊固件可以為固定螺釘 或固定銷，緊固件穿過基體安裝面的連接孔，再與板體上的安裝 孔連接，將磨刀器固定在板體的邊沿，磨刀器在使用過程中不會 發(fā)生移動和滑動。
作為第二種情況，在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的 板體的邊沿設置有凹槽，在基體的安裝面固連有卡槽。
通過卡槽與板體邊沿上的凹槽配合，將磨刀器固定在板體的 邊沿。當然，卡槽可以設置在板體邊沿，凹槽設置在基體安裝面， 這樣卡槽和凹槽的配合同樣能將磨刀器固定。
作為第三種情況，在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的 板體的邊沿開有螺紋孔，基體的安裝面固連有螺紋柱。通過螺紋 柱與板體邊沿的螺紋孔連接，將磨刀器固定在板體的邊沿。
在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的基體采用金屬材料 或化工塑料制成。
在上述的帶磨刀器的砧板中，所述的磨刀刀片采用合金鋼材 料或金剛石或剛玉或陶瓷材料制成，所述的磨塊采用金剛石材料 或剛玉或陶瓷材料制成。這些材料制成的磨刀刀片和磨塊的硬度 高，使用壽命長。
在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的板體上具有懸掛孔。 在砧板使用好后，通過懸掛孔，很方便地將砧板懸掛在墻壁上， 不占用空間。
在上述的一種帶磨刀器的砧板中，所述的板體的使用板面上具有封閉的滯水槽。 一些待切割的放置在砧板上的食品的表面帶 有水，水流到砧板的使用板面上再流到封閉的滯水槽中，防止水 流到砧板的板面外邊進而弄濕放置砧板的板面。
與現有技術相比，本發(fā)明提供的一種帶磨刀器的砧板具有以 下優(yōu)點
1、 本帶磨刀器的砧板只在板體的邊沿固連磨刀器，這樣不僅 結構比較簡單，而且使得砧板的整體性強，外形美觀，而且砧板 或磨刀器損壞了，更換也較為方便。
2、 本帶磨刀器的砧板在使用過程中，發(fā)現刀具不是很鋒利， 就可以直接在砧板帶有的磨刀器上進行磨刀，操作簡單方便。
3、 本帶磨刀器的砧板的磨刀刀片形成的楔形磨口的開口角度 即形成了刀具的刀刃角度，磨刀時，刀具的刃口接觸楔形磨口， 只需使刀具來回抽拉幾次就能完成對刃口的磨削，磨刀的效率高， 而且可以在磨塊上進行精磨，磨刀效果好。
4、 本帶磨刀器的砧板上的磨刀器上具有的磨刀槽口使得磨刀 刀片之間形成的楔形磨口低于砧板的使用板面，磨刀時產生的磨 削粉屑會直接脫落，不會造成對食品的污染。而且磨刀器上防塵 罩的設置不僅能隔絕磨塊的表面殘留一些磨削粉屑，還能防止空 氣中的灰塵黏附在磨塊表面，保持食品的衛(wèi)生，使用的衛(wèi)生程度 高。


圖1是本帶磨刀器的砧板的結構立體示意圖。
圖2是本帶磨刀器的砧板上磨刀器的結構立體示意圖。 圖3是本帶磨刀器的砧板的固定結構的結構主視示意圖。 圖4是本帶磨刀器的砧板的固定結構的第二種結構主視示意圖。
圖5是本帶磨刀器的砧板的固定結構的第三種結構主視示意
7圖。
圖中，1、板體；la、懸掛孔；lb、滯水槽；2、磨刀器；2a、
基體；2b、磨刀刀片；2C、磨塊；2d、防塵罩；3、連接孔；3a、
安裝孔；3b、緊固件；4、卡槽；4a、凹槽；5、螺紋柱；5a、螺紋孔。
具體實施例方式
以下是本發(fā)明的具體實施例并結合附圖，對本發(fā)明的技術方 案作進一步的描述，但本發(fā)明并不限于這些實施例。 實施例1
如圖1所示，本帶磨刀器的砧板包括板體l、磨刀器2。板體l 上具有懸掛孔la，板體l的使用板面上具有封閉的滯水槽lb。
如圖2所示，磨刀器2由基體2a、磨刀刀片2b、磨塊2c和防塵罩 2d構成。基體2a采用不銹鋼材料制成，磨刀刀片2b采用合金鋼制成 平鍵形狀，磨塊2c采用金剛石制成。
基體2a的一個側面上開有磨刀槽口，此側面與砧板的使用板面 同側，在磨刀槽口中嵌接有兩片交錯的磨刀刀片2b，磨刀刀片2b 之間形成楔形磨口，楔形磨口的開口角度范圍為2(T至l」6(T 。在與 上述側面相反的另一側面鑲嵌有磨塊2c。基體2a的頂部還開有安裝 槽口。防塵罩2d由一片面積略大于磨塊2c面積的板片、與安裝槽口 適配的安裝塊和支撐板片、安裝塊的支撐片組成，板片的外表面的 中部向內凹陷形成凹坑，板片內表面的凹坑頂部接觸磨塊2c的表 面，安裝塊插入基體2a頂部的安裝槽口，這樣防塵罩2d套接在基體 2a上，其凹坑的頂部接觸磨塊2c的表面，防塵罩2d產生一定的形變， 卡緊在基體2a上，不易掉落。
如圖1和圖3所示，板體l為切除一個角的方形板，在切角的端 面上開有的兩個安裝孔3a，在基體2a的安裝面設有的與安裝孔3a 相對應的連接孔3，固定螺釘穿過基體2a安裝面上的連接孔3，再與板體l上的安裝孔3a連接，將磨刀器2固定在板體l的切角的邊沿上。 磨刀器2固連在板體1的邊沿上，整體不會顯得很突兀，砧板外
形的整體性強。在使用時， 一般用手下壓砧板，使得砧板較為穩(wěn)固，
再將待磨刀具的刃口放入磨刀刀片2b之間形成的楔形磨口中。楔形 磨口的開口角度即形成了刀具的刀刃角度，對刀具的刃口的磨削準
確高效。由于磨刀刀片2b的硬度較大，只需將刀具來回抽拉幾次， 刃口與楔形磨口接觸來回摩削，刀具的刃口很快能恢復鋒利。而且 磨刀器2上具有的磨刀槽口使得磨刀刀片2b之間形成的楔形磨口低 于砧板的使用板面。在使用過程中，刀具的刃口與磨刀刀片2b形成 的楔形磨口接觸來回摩削，產生的磨削粉屑會直接脫落，不會落到 砧板的使用板面上，不會造成對食品的污染。
需要進行精磨時，拿起防塵罩2d，將刀具的刃口在磨石上來回 磨削，去除刃口上的一些細小毛刺，不會使毛刺隨刀具的切割而進 入食品中，不會對食品造成污染，也不會對人體造成傷害。在使用 過程中，刀具的刃口與磨塊2c磨削時會產生磨削粉屑。使用完成后， 對磨塊2c處進行清理，再將防塵罩2d套上。這樣即使磨塊2c的表面 還殘留一些磨削粉屑，也被防塵罩2d所隔絕，不會造成對食品的污 染，保持食品的衛(wèi)生，而且可以防止空氣中的灰塵黏附在磨塊2c表面。
實施例2
如圖4所示，本實施例同實施例一的結構和原理基本相同， 不一樣的地方在于，本實施例中的板體1的邊沿設置有凹槽4a， 基體2a安裝面固連有卡槽4。通過卡槽4與板體1邊沿上的凹槽 4a配合，將磨刀器2固定在板體1的邊沿上。
實施例3
如圖5所示，本實施例同實施例一的結構和原理基本相同，不 一樣的地方在于，本實施例中的板體l的邊沿開有螺紋孔5a，基體 2a的安裝面固連有螺紋柱5。通過螺紋柱5與板體1邊沿上的螺紋孔
95a連接，將磨刀器2固定在板體1的邊沿上。
本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說 明。本發(fā)明所屬技術領域的技術人員可以對所描述的具體實施例 做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離 本發(fā)明的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。
盡管本文較多地使用了 1、板體；la、懸掛孔；lb、滯水槽；
2、 磨刀器；2a、基體；2b、磨刀刀片；2c、磨塊；2d、防塵罩;
3、 連接孔；3a、安裝孔；3b、緊固件；4、卡槽；4a、凹槽；5、 螺紋柱；5a、螺紋孔等術語，但并不排除使用其它術語的可能性。 使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本發(fā)明的本質；把
它們解釋成任何一種附加的限制都是與本發(fā)明精神相違背的。
權利要求
1、一種帶磨刀器的砧板，包括板體(1)，其特征在于，所述的板體(1)的邊沿固連有磨刀器(2)，所述的磨刀器(2)包括至少一個側面開有磨刀槽口的基體(2a)和兩片交錯固定在磨刀槽口中的磨刀刀片(2b)，所述的磨刀刀片(2b)之間形成楔形磨口，所述的基體(2a)的其它側面中至少一個側面固定有磨塊(2c)。
2、 根據權利要求1所述的一種帶磨刀器的砧板，其特征在于， 所述的楔形磨口的開口角度范圍為8° 8 0 ° 。
3、 根據權利要求1所述的一種帶磨刀器的砧板，其特征在于， 所述的磨刀刀片(2b)采用平鍵形狀或圓柱形狀或半圓柱形狀制 成。
4、 根據權利要求1所述的一種帶磨刀器的砧板，其特征在于， 所述的基體(2a)上套接有防塵罩(2d)。
5、 根據權利要求1或2或3或4所述的一種帶磨刀器的砧 板，所述的板體(1)的邊沿開有兩個安裝孔(3a)，在基體(2a) 的安裝面開有與安裝孔(3a)相對應的連接孔(3)，所述的安裝 孔(3a)與連接孔(3)之間通過緊固件(3b)連接。
6、 根據權利要求1或2或3或4所述的一種帶磨刀器的砧 板，其特征在于，所述的板體(1)的邊沿設置有凹槽(4a)，在 基體(2a)的安裝面固連有卡槽(4)。
7、 根據權利要求1或2或3或4所述的一種帶磨刀器的砧 板，其特征在于，所述的板體(O的邊沿開有螺紋孔(5a)，基 體(2a)的安裝面固連有螺紋柱(5)。
8、 根據權利要求1至7任意一項所述的一種帶磨刀器的砧板， 其特征在于，所述的基體(2a)采用金屬材料或化工塑料制成。
9、 根據權利要求1至7任意一項所述的一種帶磨刀器的砧板， 其特征在于，所述的磨刀刀片(2b)采用合金鋼材料或金剛石或 剛玉或陶瓷材料制成，所述的磨塊(2c)采用金剛石材料或剛玉 或陶瓷材料制成。
10、根據權利要求1至7任意一項所述的一種帶磨刀器的砧板，其特征在于，所述的板體(1)上具有懸掛孔(la)，板體(1) 的使用板面上具有封閉的滯水槽(lb)。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種帶磨刀器的砧板，屬于日常生活用品技術領域。它解決了磨刀不方便、耗時費力、安全性不高等問題。本帶磨刀器的砧板包括板體，板體的邊沿固連有磨刀器，磨刀器包括至少一個側面開有磨刀槽口的基體和兩片交錯固定在磨刀槽口中的磨刀刀片，磨刀刀片之間形成楔形磨口。本帶磨刀器的砧板具有整體性強、外形美觀、操作簡便、磨刀效率高和衛(wèi)生程度高等優(yōu)點。
文檔編號B24D15/02GK101558966SQ200910098430
公開日2009年10月21日 申請日期2009年5月8日 優(yōu)先權日2009年5月8日
發(fā)明者金君斌 申請人:金君斌