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一種用于卷煙紙的藍莓香精的制作方法

文檔序號:11125599閱讀:1326來源:國知局
本發(fā)明涉及卷煙
技術(shù)領(lǐng)域
,具體是一種用于卷煙紙的藍莓香精。
背景技術(shù)
:目前對單體香原料的提取主要是提取香原料的致香成分,對提取工藝的研究也是圍繞如何提取需要的致香成分。而在提取香原料的致香成分的同時提取香原料的天然花青素,使提取物同時含有特征顏色的花青素和特征香味的方法卻沒有相關(guān)的工藝研究。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明提供一種用于卷煙紙的藍莓香精,將其添加到卷煙紙中使卷煙具有明顯的藍莓香韻,同時具有藍莓的特征藍色,鮮明的卷煙紙使卷煙產(chǎn)品具有新穎性,從而能夠提高產(chǎn)品的市場競爭力。一種用于卷煙紙的藍莓香精,由如下原料組分按照重量份混合而成:藍莓香精1-2份、藍莓提取物8-9份,其中藍莓香精由如下原料組分按照質(zhì)量百分比混合而成:乙位紫羅蘭酮1-2%、甲位紫羅蘭酮1-2%、十六醛5-10%、洋茉莉醛10-15%、桂酸乙酯3-5%、丁酸乙酯8-10%、乙酸卞酯8-10%、甜橙油3-5%、乙酸戊酯1-3%、己酸乙酯1-2%、庚酸乙酯1-2%、檸檬酸1-3%、乙基香蘭素3-5%、95%乙醇26-54%,所述藍莓提取物應(yīng)用超臨界提取工藝提取,具有藍莓的香氣成分和天然花青素。進一步的,所述藍莓提取物的提取方法為:將藍莓用30%乙醇作夾帶劑,在15KPa,40℃超臨界提取1小時后,用4倍的丙二醇稀釋后,用300目濾布過濾后加入1‰綠茶提取物得到含有花青素的藍莓提取物。進一步的,所述藍莓提取物的提取物密度為1.3-1.5。本發(fā)明應(yīng)用超臨界提取工藝提取藍莓的香氣成分的同時,提取藍莓中含有的天然花青素,使得到的藍莓提取物不僅具有藍莓的特征嗅香,而且具有染色功能,并在提取物中添加穩(wěn)定劑,然后對藍莓提取物進行調(diào)配加入其他香原料使藍莓的特征香氣更加透發(fā)、舒適、持久并能夠與煙草香氣協(xié)調(diào)一致,特征色澤在生產(chǎn)過程中更加穩(wěn)定,將調(diào)配的藍莓提取物添加到卷煙紙中使卷煙具有明顯的藍莓香韻,同時具有藍莓的特征藍色,鮮明的卷煙紙使卷煙產(chǎn)品具有新穎性,從而能夠提高產(chǎn)品的市場競爭力。具體實施方式下面將結(jié)合具體實施例,對本發(fā)明中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述。實施例1:一種用于卷煙紙的藍莓香精,由如下原料組分按照重量份混合而成:藍莓香精1份、藍莓提取物9份,其中藍莓香精由如下原料組分按照質(zhì)量百分比混合而成:乙位紫羅蘭酮1%、甲位紫羅蘭酮1%、十六醛5%、洋茉莉醛10%、桂酸乙酯4%、丁酸乙酯8%、乙酸卞酯8%、甜橙油3%、乙酸戊酯2%、己酸乙酯1%、庚酸乙酯1%、檸檬酸1%、乙基香蘭素3%、95%乙醇52%,所述藍莓提取物的提取方法為:將藍莓用30%乙醇作夾帶劑,在15KPa,40℃超臨界提取1小時后,用4倍的丙二醇稀釋后,用300目濾布過濾后加入1‰綠茶提取物得到含有花青素的藍莓提取物,所述藍莓提取物的提取物密度為1.3,其他原料在市場購得。實施例2:一種用于卷煙紙的藍莓香精,由如下原料組分按照重量份混合而成:藍莓香精2份、藍莓提取物8份,其中藍莓香精由如下原料組分按照質(zhì)量百分比混合而成:乙位紫羅蘭酮2%、甲位紫羅蘭酮2%、十六醛6%、洋茉莉醛12%、桂酸乙酯4%、丁酸乙酯9%、乙酸卞酯8%、甜橙油4%、乙酸戊酯2%、己酸乙酯1%、庚酸乙酯2%、檸檬酸2%、乙基香蘭素3%、95%乙醇43%,所述藍莓提取物的提取方法為:將藍莓用30%乙醇作夾帶劑,在15KPa,40℃超臨界提取1小時后,用4倍的丙二醇稀釋后,用300目濾布過濾后加入1‰綠茶提取物得到含有花青素的藍莓提取物,所述藍莓提取物的提取物密度為1.4,其他原料在市場購得。實施例3:一種用于卷煙紙的藍莓香精,由如下原料組分按照重量份混合而成:藍莓香精1份、藍莓提取物9份,其中藍莓香精由如下原料組分按照質(zhì)量百分比混合而成:乙位紫羅蘭酮2%、甲位紫羅蘭酮1%、十六醛8%、洋茉莉醛15%、桂酸乙酯5%、丁酸乙酯10%、乙酸卞酯8%、甜橙油3%、乙酸戊酯1%、己酸乙酯2%、庚酸乙酯1%、檸檬酸1%、乙基香蘭素3%、95%乙醇40%,所述藍莓提取物的提取方法為:將藍莓用30%乙醇作夾帶劑,在15KPa,40℃超臨界提取1小時后,用4倍的丙二醇稀釋后,用300目濾布過濾后加入1‰綠茶提取物得到含有花青素的藍莓提取物,所述藍莓提取物的提取物密度為1.4,其他原料在市場購得。實施例4:一種用于卷煙紙的藍莓香精,由如下原料組分按照重量份混合而成:藍莓香精2份、藍莓提取物8份,其中藍莓香精由如下原料組分按照質(zhì)量百分比混合而成:乙位紫羅蘭酮2%、甲位紫羅蘭酮2%、十六醛6%、洋茉莉醛13%、桂酸乙酯4%、丁酸乙酯9%、乙酸卞酯8%、甜橙油3%、乙酸戊酯1%、己酸乙酯2%、庚酸乙酯2%、檸檬酸3%、乙基香蘭素3%、95%乙醇42%,所述藍莓提取物的提取方法為:將藍莓用30%乙醇作夾帶劑,在15KPa,40℃超臨界提取1小時后,用4倍的丙二醇稀釋后,用300目濾布過濾后加入1‰綠茶提取物得到含有花青素的藍莓提取物,所述藍莓提取物的提取物密度為1.5,其他原料在市場購得。本發(fā)明藍莓香精與藍莓提取物的復(fù)配選取過程為:上述實施例中藍莓香精的應(yīng)用效果分析如下:然后對香原料進行復(fù)配,配方如下:序號名稱配方A配方B1乙位紫羅蘭酮1-21-22甲位紫羅蘭酮1-21-23十六醛5-1010-154洋茉莉醛10-1515-205桂酸乙酯3-53-56丁酸乙酯8-108-107乙酸卞酯8-108-108甜橙油3-53-59乙酸戊酯1-31-310己酸乙酯1-21-211庚酸乙酯1-21-212檸檬酸1-31-313乙基香蘭素3-53-51495%乙醇26-5416-44合計100100復(fù)配后得到藍莓香精A和藍莓香精B,將藍莓香精A與藍莓提取物按1:9復(fù)配,得到藍莓染色香精A-A;將藍莓香精B與藍莓提取物按1:9復(fù)配,得到藍莓染色香精B-B。將藍莓染色香精A-A和藍莓染色香精B-B分別按一定比例(例如占比3%)添加到卷煙紙生產(chǎn)工藝過程中的涂布工序中使用的濃縮液中,制成具有果甜香的藍色卷煙紙A和藍色卷煙紙B,用藍色卷煙紙卷制成卷煙A和卷煙B,并對卷煙A和B進行評價。卷煙A和卷煙B都具有明顯的藍色,色澤艷麗。卷煙A和卷煙B煙支都具有明顯的藍莓的果甜嗅香。卷煙A和卷煙B都能夠甜潤煙氣,增加藍莓的特征香韻,煙氣細膩、柔和、綿長,吃味舒適。卷煙A在抽吸時透舒適的果甜香韻,而卷煙B在抽吸時香氣欠協(xié)調(diào)性。通過鑒定藍莓香精A與藍莓提取物復(fù)配后添加到卷煙紙中制成卷煙,煙支具有藍莓的特征藍色,并具有明顯的藍莓嗅香,抽吸時也透出舒適的藍莓的特征香韻,整支卷煙從色、香、味上體現(xiàn)藍莓特征。且抽吸時能夠與煙香協(xié)調(diào)并略有改善卷煙品質(zhì)的作用。因此藍莓香精按照配方A進行復(fù)配更符合本發(fā)明的設(shè)計要求。以上所述,僅為本發(fā)明的具體實施方式,但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此,任何屬于本
技術(shù)領(lǐng)域
的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi),可輕易想到的變化或替換,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。因此,本發(fā)明的保護范圍應(yīng)該以權(quán)利要求的保護范圍為準。當前第1頁1 2 3 
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