本發(fā)明涉及大麻籽油制備領(lǐng)域，尤其涉及一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的方法和裝置。

背景技術(shù)：

大麻籽油含有約25％-35％的油脂，20％-25％的蛋白質(zhì)，20％-30％的碳水化合物，以及豐富的微量元素等。大麻籽油中不飽和脂肪酸的含量約為90％，其中必需脂肪酸的含量約80％。ω-6與ω-3多不飽和脂肪酸的比例約為3∶1，是理想的人體脂肪酸攝入比例，并且還含有γ一亞麻酸以及豐富的生育酚和植物甾醇。研究表明，大麻籽油在降低膽固醇、抗氧化、清除人體內(nèi)自由基等方面具有顯著的作用，并且是安全無毒的，是一種具有很高利用價值的功能性油脂?，F(xiàn)有技術(shù)中大麻籽油的制備方法如高溫法、化學(xué)萃取法、酶解法等需要消耗大量貴重的有機(jī)溶劑，能耗高，提取成本高，且現(xiàn)有技術(shù)中的方法容易使大麻中的營養(yǎng)物質(zhì)變質(zhì)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的方法和裝置，解決現(xiàn)有技術(shù)中消耗大量貴重的有機(jī)溶劑，能耗高，提取成本高，容易使大麻中的營養(yǎng)物質(zhì)變質(zhì)的技術(shù)問題。

本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的方法，包括：

對大麻進(jìn)行篩選、去皮、剝殼，以獲得大麻籽仁；

將大麻籽仁進(jìn)行破碎，并進(jìn)入恒溫干燥箱進(jìn)行低溫烘干，其中，烘干溫度為30℃-45℃，烘干時間為24-72小時；

將大麻籽仁進(jìn)入冷榨機(jī)進(jìn)行冷榨，得到含渣毛油；

將含渣毛油進(jìn)行第一次過濾除雜；

加入活性白土、活性炭、硅膠，然后在氣壓為-0.1MPa，溫度為50～70℃，轉(zhuǎn)速為250～350r/min下攪拌20min，粗過濾，以去除活性白土、活性炭、硅膠；

將毛油在攪拌下冷卻到0～5℃，靜置養(yǎng)晶48小時以上，進(jìn)行第二次過濾除雜后得到大麻籽油成品。

一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的裝置，包括：

預(yù)處理設(shè)備，用于對大麻進(jìn)行篩選、去皮、剝殼，以獲得大麻籽仁；

破碎機(jī)，用于將大麻籽仁進(jìn)行破碎；

干燥箱，用于進(jìn)行低溫烘干；

冷榨機(jī)，用于將大麻籽仁進(jìn)入冷榨機(jī)進(jìn)行冷榨，得到含渣毛油；

第一過濾器，用于將含渣毛油進(jìn)行第一次過濾除雜；

脫水、脫色、除臭器，用于添加活性白土、活性炭、硅膠，并在氣壓為-0.1MPa，溫度為50～70℃，轉(zhuǎn)速為250～350r/min下攪拌20min，粗過濾，并在出口處去除活性白土、活性炭、硅膠；

第二過濾器，用于將毛油在攪拌下冷卻到0～5℃，靜置養(yǎng)晶48小時以上，進(jìn)行第二次過濾除雜后得到大麻籽油成品。

本發(fā)明提供一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的方法和裝置，通過對大麻進(jìn)行篩選、去皮、剝殼，以獲得大麻籽仁；將大麻籽仁進(jìn)行破碎，并進(jìn)入恒溫干燥箱進(jìn)行低溫烘干；將大麻籽仁進(jìn)入冷榨機(jī)進(jìn)行冷榨，得到含渣毛油；將含渣毛油進(jìn)行第一次過濾除雜；加入活性白土、活性炭、硅膠，攪拌之后粗過濾，以去除活性白土、活性炭、硅膠；將毛油在攪拌下冷卻到0～5℃，靜置養(yǎng)晶48小時以上，進(jìn)行第二次過濾除雜后得到大麻籽油成品。本發(fā)明通過低溫冷榨，有效的保存了大麻籽中重要營養(yǎng)成分，避免了其被氧化或被高溫破壞，提高了其營養(yǎng)價值。本發(fā)明生產(chǎn)的大麻籽油氧化穩(wěn)定性和抗氧化活性高，油色純正、清澈透明，無異味。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例的一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的方法流程圖；

圖2為本發(fā)明實(shí)施例的一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的裝置結(jié)構(gòu)圖。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

如圖1所示，為發(fā)明實(shí)施例提供的一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的方法，包括：

步驟101、預(yù)處理：對大麻進(jìn)行篩選、去皮、剝殼，以獲得大麻籽仁；

步驟102、低溫烘干：將大麻籽仁進(jìn)行破碎，并進(jìn)入恒溫干燥箱進(jìn)行低溫烘干，其中，烘干溫度為30℃-45℃，烘干時間為24-72小時；

其中，本步驟中將大麻籽仁低溫烘干至水分為3～5％

步驟103、冷榨：將大麻籽仁進(jìn)入冷榨機(jī)進(jìn)行冷榨，得到含渣毛油；

其中，步驟103具體可以包括：

步驟103-1、采用低溫雙螺旋冷榨機(jī)對大麻籽仁進(jìn)行冷榨，進(jìn)料溫度控制在50-60℃，膛溫60-90℃，壓力20-30MPa，壓榨時間100-300s；

步驟103-2、協(xié)同進(jìn)行超聲處理，超聲功率150-200W，每次超聲間隔時間5-30min，超聲時間15-60min。

步驟103-1與步驟103-2操作在時間是可以是同時的。

步驟104、一次過濾除雜：將含渣毛油進(jìn)行第一次過濾除雜；

其中，本步驟中的過濾除雜具體為倒入底部有無菌脫脂棉的漏斗內(nèi)過濾，除去油渣。

步驟105、脫水、脫臭、脫色處理：加入活性白土、活性炭、硅膠，然后在氣壓為-0.1MPa，溫度為50～70℃，轉(zhuǎn)速為250～350r/min下攪拌20min，粗過濾，以去除活性白土、活性炭、硅膠；

步驟106、二次過濾除雜：將毛油在攪拌下冷卻到0～5℃，靜置養(yǎng)晶48小時以上，進(jìn)行第二次過濾除雜后得到大麻籽油成品。

由于經(jīng)過精煉的大麻籽油中天然抗氧化成分基本被去除，不飽和脂肪酸容易氧化酸敗，氧氣、金屬離子、光線等都會加速氧化，應(yīng)添加適當(dāng)抗氧化劑和選擇不透明的包裝容器以提高貯存期，因此步驟106之后，還可以包括向大麻籽油成品中添加0.3％～0.5％的維生素E作為抗氧化劑，并進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛?/p>

本發(fā)明實(shí)施例中，步驟102將大麻籽仁送入恒溫干燥箱進(jìn)行低溫烘干之后，步驟103將大麻籽仁進(jìn)入冷榨機(jī)進(jìn)行冷榨之前，還可以包括：將大麻籽仁置于大型微波爐中，在微波頻率2450MHz、功率560W的條件下，微波處理7min之后，冷卻至室溫。為了該操作的技術(shù)效果，本發(fā)明實(shí)施例中取150大麻籽，在微波頻率2450MHz、功率560W的條件下，微波處理7min，取出樣品置于干燥器中冷卻至室溫，然后加入冷榨機(jī)壓榨，收集油樣得到壓榨油，壓榨油密封保存于4℃冰箱并完成品質(zhì)分析。與未經(jīng)微波處理的大麻籽直接低溫壓榨制得的大麻籽油為對照進(jìn)行說明，如表1中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)所示，如下：

表1 大麻籽油中微量成分含量對比

表中微波預(yù)處理使油中α-維生素E和γ-維生素E含量有不同程度的增加，其中γ-維生素E的增加量顯著高于α-維生素E的增加量，微波預(yù)處理后油中總維生素E含量增加了41.99mg/kg；微波預(yù)處理顯著增加了大麻籽油中菜油甾醇、谷甾醇、Δ5燕麥甾醇以及未知甾醇的含量，同時使總甾醇含量增加58.68mg/100g，總酚含量是為進(jìn)行微波預(yù)處理的兩倍?？梢?，采用微波技術(shù)預(yù)處理大麻籽對大麻籽油的脂肪酸組成沒有顯著影響，可增加油中天然維生素E、植物甾醇和多酚含量并提高油的氧化穩(wěn)定性和抗氧化活性。

本發(fā)明通過低溫冷榨，有效的保存了大麻籽中重要營養(yǎng)成分，避免了其被氧化或被高溫破壞，提高了其營養(yǎng)價值。本發(fā)明生產(chǎn)的大麻籽油氧化穩(wěn)定性和抗氧化活性高，油色純正、清澈透明，無異味。

本發(fā)明實(shí)施例還提供了一種采用生物技術(shù)制備大麻籽油的裝置，如圖2所示，包括：

預(yù)處理設(shè)備210，用于對大麻進(jìn)行篩選、去皮、剝殼，以獲得大麻籽仁；

破碎機(jī)220，用于將大麻籽仁進(jìn)行破碎；

干燥箱230，用于進(jìn)行低溫烘干；

冷榨機(jī)240，用于將大麻籽仁進(jìn)入冷榨機(jī)進(jìn)行冷榨，得到含渣毛油；

第一過濾器250，用于將含渣毛油進(jìn)行第一次過濾除雜；

脫水、脫色、除臭器260，用于添加活性白土、活性炭、硅膠，并在氣壓為-0.1MPa，溫度為50～70℃，轉(zhuǎn)速為250～350r/min下攪拌20min，粗過濾，并在出口處去除活性白土、活性炭、硅膠；

第二過濾器270，用于將毛油在攪拌下冷卻到0～5℃，靜置養(yǎng)晶48小時以上，進(jìn)行第二次過濾除雜后得到大麻籽油成品。

其中，所述第一過濾器250和所述第二過濾器270均包括無菌脫脂棉的漏斗。

所述冷榨機(jī)240包括：

雙螺旋冷榨機(jī)，用于對大麻籽仁進(jìn)行冷榨；

超聲波發(fā)生器，用于間隔時間5-30min產(chǎn)生功率為150-200W的持續(xù)時間為時間15-60min的超聲波。

干燥箱230與冷榨機(jī)240之間連接有大型微波爐280，用于將大麻籽仁在微波頻率2450MHz、功率560W的條件下，微波處理7min，并冷卻至室溫。

以上對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體個例對本發(fā)明的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說明只是用于幫助理解本發(fā)明的方法及其核心思想；同時，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本發(fā)明的思想，在具體實(shí)施方式及應(yīng)用范圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本發(fā)明的限制。