本技術涉及食品加工，具體涉及一種海鮮調制食品的原料預處理裝置。

背景技術：

1、在海鮮調制食品的生產(chǎn)流程中，原料的預處理是確保食品質量與安全的重要步驟，其中清洗和瀝水環(huán)節(jié)尤為關鍵。傳統(tǒng)的海鮮原料預處理方式在清洗后，通常采用人工或簡單的機械瀝水方法，這些方法雖然能夠實現(xiàn)基本的瀝水功能，但在效率上存在顯著不足。

2、具體而言，原料在清洗機內經(jīng)過徹底清洗后，通常會通過輸送線輸送到瀝水區(qū)域。然而，目前多數(shù)瀝水裝置仍依賴于自然瀝干或簡單的機械擠壓來實現(xiàn)瀝水，這種方法不僅效率低下，而且容易導致原料在瀝水過程中受到二次污染或損傷。特別是在大規(guī)模生產(chǎn)環(huán)境下，這種低效的瀝水方式會嚴重影響整個生產(chǎn)線的運行效率，增加生產(chǎn)成本。

3、此外，現(xiàn)有的瀝水裝置在瀝水過程中往往缺乏對原料的有效保護，如過度擠壓或操作不當都可能對原料的完整性和口感造成負面影響。同時，由于瀝水效率低下，原料在瀝水過程中容易滋生細菌，從而影響食品的安全性和衛(wèi)生標準。

4、為了解決上述問題，本技術提出了一種海鮮調制食品的原料預處理裝置。

技術實現(xiàn)思路

1、本實用新型為了解決上述存在的問題，設計了一種海鮮調制食品的原料預處理裝置。

2、為了實現(xiàn)上述技術目的，達到上述技術效果，本實用新型是通過以下技術方案實現(xiàn)的：

3、一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，包括支撐板，所述支撐板之間的內側壁底部均設有固定座，所述支撐板之間的內側壁頂端設有頂板，所述頂板的外壁上可拆卸的設有液壓油缸，所述液壓油缸的驅動底端設有連接座，所述連接座的前后兩側底端之間均設于連接板；

4、所述連接板的前后兩側外壁上均設有橫板，所述橫板的底端壁上設有多個立板，前側所述立板的前側壁上設有殼體，所述殼體之間通過連接管相連通，右側所述殼體的外壁上還設有進氣管的一端，前后所述立板之間的內側壁上通過軸承轉動連接有圓桿，所述圓桿的外壁上過盈配合連接有圓筒，所述圓筒的外壁上設有多個毛刷，所述圓筒的外壁上還開設有多組排氣孔，后側所述立板的后側壁上設有電機，且電機的輸出端通過聯(lián)軸器與圓桿的后側端固定連接。

5、進一步地，所述軸承的外環(huán)通過軸承座與立板的外壁固定連接，所述軸承的內環(huán)與圓桿的外壁過盈配合連接。

6、進一步地，所述圓桿的前側端延伸進殼體內。

7、進一步地，所述毛刷呈圓周間隙排列在圓筒的外壁上。

8、進一步地，所述排氣孔與毛刷為相互交錯設置。

9、進一步地，所述連接座外壁形狀呈“y”字形。

10、進一步地，所述圓筒的數(shù)量為多個，且從左至右間隙排列在橫板之間的下方。

11、進一步地，所述進氣管、連接管、殼體、圓桿、圓筒和排氣孔之間相連通。

12、本實用新型的有益效果是：

13、本實用新型將清洗后的原料通過輸送線自動輸送到瀝水區(qū)域，在瀝水區(qū)域，自動瀝水系統(tǒng)通過機械結構實現(xiàn)對原料的快速瀝水，通過采用自動瀝水技術，顯著提高了瀝水效率，減少了原料在瀝水過程中的停留時間，降低了細菌滋生的風險，由于瀝水過程中原料得到了有效保護，因此原料的完整性和口感也得到了保障，解決了傳統(tǒng)瀝水方式中存在的問題，提高了生產(chǎn)效率和食品質量，具有廣闊的市場應用前景。

技術特征：

1.一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：包括支撐板(1)，

2.根據(jù)權利要求1所述的一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：所述軸承的外環(huán)通過軸承座與立板(8)的外壁固定連接，所述軸承的內環(huán)與圓桿(12)的外壁過盈配合連接。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：所述圓桿(12)的前側端延伸進殼體(9)內。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：所述毛刷(14)呈圓周間隙排列在圓筒(13)的外壁上。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：所述排氣孔(16)與毛刷(14)為相互交錯設置。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：所述連接座(5)外壁形狀呈“y”字形。

7.根據(jù)權利要求1所述的一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：所述圓筒(13)的數(shù)量為多個，且從左至右間隙排列在橫板(7)之間的下方。

8.根據(jù)權利要求1所述的一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，其特征在于：所述進氣管(11)、連接管(10)、殼體(9)、圓桿(12)、圓筒(13)和排氣孔(16)之間相連通。

技術總結
本技術涉及食品加工技術領域，具體涉及一種海鮮調制食品的原料預處理裝置，包括支撐板，所述支撐板之間的內側壁底部均設有固定座，所述支撐板之間的內側壁頂端設有頂板，所述頂板的外壁上可拆卸的設有液壓油缸，所述液壓油缸的驅動底端設有連接座，所述連接座的前后兩側底端之間均設于連接板；所述連接板的前后兩側外壁上均設有橫板，所述橫板的底端壁上設有多個立板，前側所述立板的前側壁上設有殼體，所述殼體之間通過連接管相連通，右側所述殼體的外壁上還設有進氣管的一端。本技術將清洗后的原料通過輸送線自動輸送到瀝水區(qū)域，在瀝水區(qū)域，自動瀝水系統(tǒng)通過機械結構實現(xiàn)對原料的快速瀝水，通過采用自動瀝水技術，顯著提高了瀝水效率。

技術研發(fā)人員：曲宏宇
受保護的技術使用者：大連品億鮮食品有限公司
技術研發(fā)日：20240722
技術公布日：2025/5/19