本技術涉及果汁生產，具體涉及一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置。

背景技術：

1、果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品汁。而果汁在進行加工生產的過程中，蒸發(fā)濃縮是濃縮果汁生產的重要環(huán)節(jié)。

2、現有技術中提出了公開號為cn216456927u的中國專利，來解決上述存在的技術問題，該專利文獻所公開的技術方案如下：本實用新型公開了一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，包括箱體，所述箱體的內部開設有儲氣腔，所述儲氣腔的內壁安裝有保溫板，所述箱體的左側設置有儲氣機構，所述箱體的上部安裝有電機，所述箱體的內部轉動安裝有攪拌桿，且所述攪拌桿的頂端與電機的輸出軸連接，所述箱體的內壁左右兩側均安裝有加熱管，所述箱體的上部右側安裝有進料管，所述進料管上安裝有密封蓋，所述箱體的底部安裝有出料管，且所述出料管的內部安裝有第一電磁閥，所述箱體的正面安裝有控制器。

3、雖然該裝置可對果汁進行攪拌，提高了果汁蒸發(fā)的效率，但是在攪拌過程中攪拌葉的旋轉通常會產生一個中心的低速區(qū)域，這個區(qū)域的攪拌效果相對較弱，導致在攪拌過程中會有沉淀物在底部積累的問題。

技術實現思路

1、本實用新型的目的在于提供一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

2、為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是：

3、一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，包括攪拌罐、冷凝罐和攪拌蓋，所述攪拌罐的底部設置有第一支撐腿，所述冷凝罐的底部設置有第二支撐腿，所述冷凝罐的內壁設置有冷凝管，所述冷凝罐的底部設置有排水口，所述攪拌蓋的頂部設置有固定蓋，所述固定蓋的頂部設置有固定板。

4、所述固定板的頂部活動連接有升降底座，所述升降底座的內壁固定連接有攪拌電機，所述攪拌電機的底部中心處固定連接有攪拌桿，所述攪拌桿的外壁固定連接有扁形錐板，所述扃形錐板的頂部焊接連接有攪拌葉，所述攪拌葉的內壁活動連接有固定桿，所述固定桿的外壁焊接連接有連接桿，所述連接桿的另一端焊接連接有出料管。

5、采用上述技術方案，該方案通過攪拌罐、第一支撐腿、攪拌蓋、固定蓋、固定板、升降底座、攪拌電機、攪拌桿、扃形錐板、攪拌葉、固定桿、連接桿和出料管配合使用，使得該攪拌桿可將沉底的果汁翻上來，使該裝置攪拌的更加均勻，在攪拌桿的內壁有用于固定在攪拌桿時上下移動的固定桿，使攪拌桿在上下移動時能夠穩(wěn)定，攪拌完成后可通過出料管將攪拌罐內的果汁給放出來。

6、本實用新型技術方案的進一步改進在于：所述攪拌罐的內壁固定連接有出料管。

7、采用上述技術方案，該方案通過出料管配合使用，用于固定攪拌桿內的固定桿，同時也可用于排料。

8、本實用新型技術方案的進一步改進在于：所述固定板的內壁活動連接有螺紋桿，所述螺紋桿的外壁與所述升降底座的內壁螺紋連接，所述螺紋桿的一端固定連接有伺服電機，所述伺服電機的底部固定連接有支撐板。

9、采用上述技術方案，該方案通過螺紋桿、固定板、升降底座、伺服電機和支撐板配合使用，用于帶動攪拌桿上下移動，使攪拌桿上圓形錐板可用于翻動果汁，使攪拌桿能夠攪拌的更加均勻。

10、本實用新型技術方案的進一步改進在于：所述冷凝罐的頂部活動連接有冷凝蓋，所述冷凝蓋的內壁固定連接有連接管，所述連接管的另一端外壁固定連接有抽風機。

11、采用上述技術方案，該方案通過冷凝罐、冷凝蓋、連接罐和抽風機配合使用，將加熱器對果汁加熱時所產生的蒸汽冷凝回液態(tài)，以便回收溶劑，以確保蒸汽能夠冷凝。

12、本實用新型技術方案的進一步改進在于：所述抽風機的內壁固定連接有抽管，所述抽管的另一端外壁與所述攪拌蓋的內壁固定連接。

13、采用上述技術方案，該方案通過抽風機、抽管和攪拌蓋配合使用，可將攪拌罐內所產生的蒸汽抽進冷凝罐內，方便蒸汽能夠冷凝。

14、本實用新型技術方案的進一步改進在于：所述攪拌罐的內壁固定連接有加熱器。

15、采用上述技術方案，該方案通過加熱器配合使用，使該裝置可對攪拌罐內進行加熱，使果汁蒸發(fā)，加熱蒸發(fā)可以去除果汁中的水分，從而提高果汁的濃度。

16、本實用新型技術方案的進一步改進在于：所述攪拌蓋的頂部固定連接有進料口，所述進料口的外壁螺紋連接有封蓋。

17、采用上述技術方案，該方案通過進料口和封蓋配合使用，將果汁從這倒入，也用于透氣，方便抽風機從攪拌罐內抽走蒸汽，封蓋可防止一些除果汁以外的物體掉入，導致果汁品質下降或無法食用。

18、由于采用了上述技術方案，本實用新型相對現有技術來說，取得的技術進步是：

19、1、本實用新型提供一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，利用攪拌電機、攪拌桿、圓形錐板、攪拌葉、固定桿和連接桿配合使用，圓形錐板上焊接攪拌葉，再結合升降裝置，這樣在一定程度上提高了攪拌的均勻性和效率，因為這樣的設計可以使得攪拌板能夠覆蓋更大的攪拌區(qū)域，在攪拌桿上移的過程中攪拌罐內的果汁會翻開，從中間部分向兩邊翻動，在下移的過程中攪拌罐內的果汁會向中心點翻動，以此達到翻動果汁且還能攪拌的作用，以適應不同高度的物料，從而實現更好的攪拌效果，解決了在攪拌過程中會有沉淀物在底部積累的問題。

20、2、本實用新型提供一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，伺服電機、螺紋桿、升降底座、固定板和支撐板配合使用，使該裝置的攪拌裝置能夠上下移動，使攪拌桿能對果汁翻動，使攪拌桿能夠攪拌的更加均勻，攪拌不均勻可能導致果汁中的成分分布不均，影響果汁的整體口感和品質，如果某些成分沒有充分混合，可能會導致味道不一致。

技術特征：

1.一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，包括攪拌罐(1)、冷凝罐(2)和攪拌蓋(14)，其特征在于：所述攪拌罐(1)的底部設置有第一支撐腿(13)，所述冷凝罐(2)的底部設置有第二支撐腿(26)，所述冷凝罐(2)的內壁設置有冷凝管(11)，所述冷凝罐(2)的底部設置有排水口(12)，所述攪拌蓋(14)的頂部設置有固定蓋(9)，所述固定蓋(9)的頂部設置有固定板(7)；

2.根據權利要求1所述的一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，其特征在于：所述攪拌罐(1)的內壁固定連接有出料管(19)。

3.根據權利要求1所述的一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，其特征在于：所述固定板(7)的內壁活動連接有螺紋桿(5)，所述螺紋桿(5)的外壁與所述升降底座(6)的內壁螺紋連接，所述螺紋桿(5)的一端固定連接有伺服電機(4)，所述伺服電機(4)的底部固定連接有支撐板(3)。

4.根據權利要求1所述的一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，其特征在于：所述冷凝罐(2)的頂部活動連接有冷凝蓋(10)，所述冷凝蓋(10)的內壁固定連接有連接管(18)，所述連接管(18)的另一端外壁固定連接有抽風機(17)。

5.根據權利要求4所述的一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，其特征在于：所述抽風機(17)的內壁固定連接有抽管(16)，所述抽管(16)的另一端外壁與所述攪拌蓋(14)的內壁固定連接。

6.根據權利要求1所述的一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，其特征在于：所述攪拌罐(1)的內壁固定連接有加熱器(21)。

7.根據權利要求1所述的一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，其特征在于：所述攪拌蓋(14)的頂部固定連接有進料口(27)，所述進料口(27)的外壁螺紋連接有封蓋(15)。

技術總結
本技術公開了一種濃縮果汁蒸發(fā)裝置，涉及果汁生產技術領域，包括攪拌罐、冷凝罐和攪拌蓋，所述攪拌罐的底部設置有第一支撐腿，所述冷凝罐的底部設置有第二支撐腿，所述冷凝罐的內壁設置有冷凝管，所述冷凝罐的底部設置有排水口，所述攪拌蓋的頂部設置有固定蓋，所述固定蓋的頂部設置有固定板。本技術通過攪拌罐、第一支撐腿、攪拌蓋、固定蓋、固定板、升降底座、攪拌電機、攪拌桿、扁形錐板、攪拌葉、固定桿、連接桿和出料管配合使用，使得該攪拌桿可將沉底的果汁翻上來，使該裝置攪拌的更加均勻，在攪拌桿的內壁有用于固定攪拌桿的固定桿，使攪拌桿在上下移動時能夠穩(wěn)定，攪拌完成后可通過出料管將攪拌罐內的果汁給放出來。

技術研發(fā)人員：田鶴,惠國芳,呂振東,張麗,史志遠,張雙寶,張立紅,霍海亮,劉新軍,張蕾,劉影,葛紀微
受保護的技術使用者：河北匯源食品飲料有限公司
技術研發(fā)日：20240801
技術公布日：2025/5/19