專利名稱：基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)及其工作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)及其工作方法。
背景技術(shù)：
餐飲業(yè)傳統(tǒng)的點(diǎn)菜方式是客人先進(jìn)入店中，服務(wù)員提供書面菜單給客戶，或者帶領(lǐng)顧客前往樣品展示區(qū)，顧客逐一點(diǎn)選菜目，口頭或書面通知服務(wù)員。這個(gè)過(guò)程存在如下不足
首先，受到時(shí)間限制，顧客不能提前點(diǎn)菜，一般需要找到座位之后才可以進(jìn)行點(diǎn)菜，當(dāng)遇到用餐高峰期的時(shí)候，必然造成顧客久等的情況；
第二、由于采用人工的方式記錄菜單、難免會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，若遇到廚房食材缺少，也無(wú)法及時(shí)通知顧客，需要等到烹飪的時(shí)候才能發(fā)現(xiàn)食材缺少，需要同時(shí)顧客更換菜品或撤銷菜品，還有可能進(jìn)一步造成計(jì)算錯(cuò)誤；
第三、顧客無(wú)法提前了解該店的特色和菜品的介紹，只有到店中通過(guò)服務(wù)員才能知道這些信息；
第四、顧客訂座位往往是通過(guò)電話的方式，服務(wù)員通知訂餐號(hào)，但是顧客對(duì)所訂餐桌的位置等信息無(wú)法了解，造成不便；
第五、商家的傳統(tǒng)的廣告或者優(yōu)惠方式往往通過(guò)報(bào)紙來(lái)傳遞，客戶需要從報(bào)紙上獲知商家的活動(dòng)或者剪去報(bào)紙中優(yōu)惠券到店里消費(fèi)，顧客操作起來(lái)十分不方便?，F(xiàn)有技術(shù)中，可以采用專用點(diǎn)菜機(jī)或者其他手持設(shè)備來(lái)改進(jìn)這些不足，但是并不能完全解決這些問(wèn)題。中國(guó)發(fā)明專利，申請(qǐng)?zhí)?01010553756. 0中公開(kāi)了一種基于手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)的點(diǎn)菜方法和平臺(tái)。但是該方法需要安裝商家子系統(tǒng)客戶端軟件才可以進(jìn)行相應(yīng)操作；由于手機(jī)操作系統(tǒng)有》；[11(10￥8、1^111 、；
本發(fā)明具有的技術(shù)效果(I)顧客通過(guò)設(shè)于云計(jì)算平臺(tái)的Web頁(yè)進(jìn)行相關(guān)訂餐操作，能兼容各種手機(jī)操作系統(tǒng)；(2)通過(guò)云計(jì)算平臺(tái)整合了計(jì)算、存儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)資源的服務(wù)，在靈活性、可控性、擴(kuò)展性及資源復(fù)用性上都有很大的提高；(3)通過(guò)熱遷移能有效的分流網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)，不會(huì)影響到顧客訪問(wèn)Web頁(yè)；通過(guò)資源池能合理的分配云服務(wù)器的各項(xiàng)功能，提高運(yùn)行效率；(4)采用VMware vSphere,能有效降低運(yùn)營(yíng)成本、高效的提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)；(5)通過(guò)CPU池和內(nèi)存池能更加有效的實(shí)現(xiàn)服務(wù)器資源的分配，提高運(yùn)行效率；(6)通過(guò)設(shè)在前臺(tái)的客戶登陸系統(tǒng)能清楚的知道顧客到店情況，確認(rèn)菜單、并對(duì)菜品和口味作出調(diào)整，節(jié)約了服務(wù)員的勞動(dòng)，提高了點(diǎn)菜的效率；(7)后廚管理系統(tǒng)能優(yōu)化出菜順序，有相同的菜品的話，可以一起烹制，提高烹飪的效率；(8)通過(guò)計(jì)算食材的供應(yīng)量，可以及時(shí)對(duì)庫(kù)存量進(jìn)行預(yù)計(jì)，避免了因沒(méi)有食材而讓顧客換菜的尷尬；(9)手機(jī)或者PDA及時(shí)了解菜品的狀態(tài)，避免退菜時(shí)的尷尬；(10)通過(guò)設(shè)于云計(jì)算平臺(tái)的論壇，顧客之間能交流，互動(dòng)；(11)能自主結(jié)賬，顧客能很清楚的通過(guò)云計(jì)算平臺(tái)查看到自己的消費(fèi)，做到明明白白消費(fèi)；(12)設(shè)于云計(jì)算平臺(tái)的Web頁(yè)及時(shí)更新，使未訂餐的顧客及時(shí)了解到店內(nèi)是否有空位；(13)采用基于ARM處理器的主控模板來(lái)構(gòu)成所述包廂內(nèi)空調(diào)、餐燈的控制模塊，能有效的節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本；
(14)該系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，節(jié)約了服務(wù)員大量的工作量，降低了飯店的運(yùn)營(yíng)成本，提高了顧客的用餐效率、提高了就餐的趣味性。


為了使本發(fā)明的內(nèi)容更容易被清楚的理解，下面根據(jù)的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)ー步詳細(xì)的說(shuō)明，其中
圖I本發(fā)明的基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)框 圖2本發(fā)明中云計(jì)算平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)拓?fù)? 圖3本發(fā)明的適于包廂相關(guān)控制的結(jié)構(gòu)框 圖4本發(fā)明的適用于控制模塊的基于ARM的主控模塊結(jié)構(gòu)示意 圖5本發(fā)明涉及的Iaas、SaaS、Paas三者之間關(guān)聯(lián)示意圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明
實(shí)施例I
見(jiàn)圖I和2，本實(shí)施例的基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)，包括云計(jì)算平臺(tái)1，包括存儲(chǔ)商家相關(guān)餐飲Web信息的Web服務(wù)器15，與所述Web服務(wù)器15相連的數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器16、緩存服務(wù)器17和捜索服務(wù)器18 ;所述Web服務(wù)器15通過(guò)資源池配置機(jī)制提供所述云計(jì)算平臺(tái)的管理員發(fā)布、更新、維護(hù)商家信息，所述商家發(fā)布、更新、維護(hù)所述餐飲信息和顧客訪問(wèn)、預(yù)訂、點(diǎn)菜操作的互聯(lián)網(wǎng)入口 ；所述Web服務(wù)器15還通過(guò)熱遷移技術(shù)與Web備份服務(wù)器19相連；所述數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器通過(guò)所述熱遷移技術(shù)與數(shù)據(jù)庫(kù)備份服務(wù)器20相連；飯店的前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2，接收所述云計(jì)算平臺(tái)I所登記的所述顧客的訂菜信息；核實(shí)所述顧客到店后，對(duì)所述訂菜信息中的菜品進(jìn)行相應(yīng)修改，以及根據(jù)其口味調(diào)節(jié)相關(guān)調(diào)料的配比后確認(rèn)；
后廚管理系統(tǒng)3，接收所述顧客確認(rèn)后的菜品信息，并按照所有顧客點(diǎn)菜信息中的菜品種類，排列出的出菜順序告知廚房安排烹制。所述虛擬機(jī)采用VMware vCloud平臺(tái)，并通過(guò)CPU池和內(nèi)存池的方式對(duì)所述云計(jì)算平臺(tái)I的相關(guān)資源進(jìn)行分配。所述虛擬機(jī)采用VMware vSphere平臺(tái)，所述顧客的手機(jī)9或/和PDAlO通過(guò)設(shè)有的云桌面訪問(wèn)所述云計(jì)算平臺(tái)1，并進(jìn)行相應(yīng)的訂餐操作。所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2還與若干觸摸屏點(diǎn)菜裝置4和服務(wù)員手持點(diǎn)菜裝置5相連。所述云計(jì)算平臺(tái)I還與ー發(fā)送帶有所述訂餐信息的ニ維碼短信的發(fā)送裝置6相連；且收到所述短信的訂餐顧客通過(guò)與所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)相連的ニ維碼掃描裝置7核對(duì)其到店信息。所述Web頁(yè)包括設(shè)有實(shí)時(shí)更新的所述商家餐廳信息的全景圖像。 所述后廚管理系統(tǒng)3根據(jù)顧客所述點(diǎn)菜信息中的菜品計(jì)算出所需的相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)，并把所述的相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)傳輸至倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)8，所述倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)8根據(jù)所述的相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)完成對(duì)應(yīng)食材的配送，并計(jì)算庫(kù)存量。所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2根據(jù)所述顧客的手機(jī)9或/和PDAlO通過(guò)所述云計(jì)算平臺(tái)I提交的結(jié)賬信息生成相應(yīng)的結(jié)賬單。見(jiàn)圖3，所述飯店的包廂內(nèi)設(shè)于有ー無(wú)線APll ;所述無(wú)線APll與一所述包廂內(nèi)的空調(diào)13、抽風(fēng)機(jī)、多媒體設(shè)備、餐燈14的控制模塊12相連，包廂顧客通過(guò)所述手機(jī)9或/和PDAlO連接與所述無(wú)線APll建立無(wú)線通信鏈路，對(duì)所述包廂內(nèi)空調(diào)13、抽風(fēng)機(jī)、多媒體設(shè)備、餐燈14進(jìn)行相應(yīng)控制。見(jiàn)圖4，進(jìn)一歩，為了節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本，所述包廂內(nèi)空調(diào)、餐燈的控制模塊12可以采用設(shè)有ARM處理器的主控模板，所述主控模板包括ARM芯片SC2410或S3SC2440、SDRAM,NOR FLASH、NAND FLASH、網(wǎng)卡模塊，還帶有串ロ、VGA接ロ、USB接ロ、網(wǎng)路端ロ以及觸摸屏接ロ。所述ARM處理器芯片還可以采用Intel PXA270處理器。實(shí)施例2
見(jiàn)圖1，圖2，實(shí)施例I所述的基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)的工作方法，包括
①顧客通過(guò)Web頁(yè)選擇飯店完成網(wǎng)絡(luò)訂餐操作，提供所述Web頁(yè)的云計(jì)算平臺(tái)I把所述顧客的訂餐信息傳送至飯店的前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2 ;
②所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2核實(shí)所述顧客到店后，根據(jù)顧客要求對(duì)所述訂菜信息中的菜品進(jìn)行相應(yīng)修改，以及根據(jù)顧客口味調(diào)節(jié)相關(guān)調(diào)料的配比后確認(rèn)傳送至后廚管理系統(tǒng)3 ；
③所述后廚管理系統(tǒng)3根據(jù)所有顧客菜品信息中的菜品種類，排列出出菜順序并告知廚房安排烹制；
④所述后廚管理系統(tǒng)3根據(jù)所述出菜順序計(jì)算出相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)，并把所述食材量數(shù)據(jù)傳輸至倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)8，所述倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)8根據(jù)所述食材量數(shù)據(jù)完成對(duì)應(yīng)食材的配送，及計(jì)算并實(shí)時(shí)反饋庫(kù)存量；
⑤所述后廚管理系統(tǒng)3將所述顧客所點(diǎn)的菜品的烹制狀態(tài)信息實(shí)時(shí)發(fā)送至所述Web頁(yè)，所述顧客通過(guò)所述手機(jī)9或/和PDAlO登陸所述Web頁(yè)，實(shí)時(shí)了解所點(diǎn)菜品目前的烹制狀態(tài)；烹制狀態(tài)信息包括已經(jīng)送至客戶餐桌上的菜品、已經(jīng)烹制完成即將送至客戶餐桌上的菜品、正在烹制的菜品和即將烹制的菜品；
⑥所述顧客用餐完畢之后，通過(guò)手機(jī)9或/和PDAlO登陸所述Web頁(yè)并提交結(jié)賬信息并對(duì)服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)；所述云計(jì)算平臺(tái)I把所述結(jié)賬信息發(fā)送至所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2，前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2生成相應(yīng)的結(jié)賬單，并反饋該結(jié)賬單至所述顧客的手機(jī)9或/ 和 PDAlO ；
⑦所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)2把所述顧客的離店信息傳送至所述云計(jì)算平臺(tái)1，更新所述Web頁(yè)中飯店的座位信息。
見(jiàn)圖3，包廂顧客的所述手機(jī)9或/和PDAlO接入與所述包廂內(nèi)空調(diào)13、餐燈14的控制模塊12相連的無(wú)線AP11，對(duì)所述包廂內(nèi)空調(diào)13、餐燈14進(jìn)行相應(yīng)控制。若顧客訪問(wèn)量超過(guò)設(shè)定值，所述云計(jì)算平臺(tái)I通過(guò)熱遷移調(diào)用Web備份服務(wù)器分流訪問(wèn)量。所述顧客用餐時(shí)或用餐完畢后，通過(guò)所述手機(jī)9或/和PDAlO接入所述云計(jì)算平臺(tái)，通過(guò)設(shè)于所述云計(jì)算平臺(tái)I的論壇發(fā)表、查看菜品的評(píng)價(jià)。所述步驟⑦中所述云計(jì)算平臺(tái)I在接收所述顧客的離店信息后，保存該客戶的用餐信息，該用餐信息包括該客戶的口味、菜品喜好，用餐位置要求的信息，以在該客戶下次光臨時(shí)，所述云計(jì)算平臺(tái)I能自動(dòng)推薦與所述用餐信息相對(duì)應(yīng)的菜品、口味、用餐位置。所述云計(jì)算平臺(tái)I記錄該客戶對(duì)服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)信息，若評(píng)價(jià)較好，則在該客戶再次來(lái)用餐時(shí)，自動(dòng)派遣該服務(wù)員為該客戶提供用餐服務(wù)。實(shí)施例3
見(jiàn)圖5，實(shí)施例I和2所涉及到的IaaS、SAAS、PaaS三大服務(wù)模式；其中
SaaS:提供給客戶的服務(wù)是運(yùn)營(yíng)商運(yùn)行在云計(jì)算基礎(chǔ)設(shè)施上的應(yīng)用程序，用戶可以在各種設(shè)備上通過(guò)搜客戶端界面訪問(wèn)，如瀏覽器。消費(fèi)者不需要管理或控制任何云計(jì)算基礎(chǔ)設(shè)施，包括網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器、操作系統(tǒng)、存儲(chǔ)等等。PaaS:提供給消費(fèi)者的服務(wù)是把客戶采用提供的開(kāi)發(fā)語(yǔ)言和工具(例如Java，python, . Net等)開(kāi)發(fā)的或收購(gòu)的應(yīng)用程序部署到供應(yīng)商的云計(jì)算基礎(chǔ)設(shè)施上去?？蛻舨恍枰芾砘蚩刂频讓拥脑苹A(chǔ)設(shè)施，包括網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器、操作系統(tǒng)、存儲(chǔ)等，但客戶能控制部署的應(yīng)用程序，也可能控制運(yùn)行應(yīng)用程序的托管環(huán)境配置。IaaS:提供給消費(fèi)者的服務(wù)是對(duì)所有設(shè)施的利用，包括處理、存儲(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)和其它基本的計(jì)算資源，用戶能夠部署和運(yùn)行任意軟件，包括操作系統(tǒng)和應(yīng)用程序。消費(fèi)者不管理或控制任何云計(jì)算基礎(chǔ)設(shè)施，但能控制操作系統(tǒng)的選擇、儲(chǔ)存空間、部署的應(yīng)用，也有可能獲得有限制的網(wǎng)絡(luò)組件(例如，防火墻，負(fù)載均衡器等)的控制。所述云計(jì)算平臺(tái)I具有SPI，即SaaS、PaaS和IaaS三大服務(wù)模式。顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說(shuō)明本發(fā)明所作的舉例，而并非是對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無(wú)需也無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。而這些屬于本發(fā)明的精神所引伸出的顯而易見(jiàn)的變化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之中。
權(quán)利要求
1.一種基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)，其特征在于，包括 云計(jì)算平臺(tái)(I)，包括存儲(chǔ)商家有關(guān)餐飲Web信息的Web服務(wù)器(15)，與所述Web服務(wù)器(15)相連的數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器(16)、緩存服務(wù)器(17)和搜索服務(wù)器(18);所述Web服務(wù)器(15)通過(guò)資源池配置機(jī)制提供所述云計(jì)算平臺(tái)的管理員發(fā)布、更新、維護(hù)商家信息，所述商家發(fā)布、更新、維護(hù)所述餐飲信息和顧客訪問(wèn)、預(yù)訂、點(diǎn)菜操作的互聯(lián)網(wǎng)入口 ；所述Web服務(wù)器(15)還通過(guò)熱遷移技術(shù)與Web備份服務(wù)器(19)相連；所述數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器通過(guò)所述熱遷移技術(shù)與數(shù)據(jù)庫(kù)備份服務(wù)器(20)相連； 飯店的前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)，接收所述云計(jì)算平臺(tái)(I)所登記的所述顧客的訂菜信息；核實(shí)所述顧客到店后，對(duì)所述訂菜信息中的菜品進(jìn)行相應(yīng)修改，以及根據(jù)其口味調(diào)節(jié)相關(guān)調(diào)料的配比后確認(rèn)； 后廚管理系統(tǒng)(3)，接收所述顧客確認(rèn)后的菜品信息，并按照所有顧客點(diǎn)菜信息中的菜品種類，排列出出菜順序告知廚房安排烹制。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)，其特征在于，所述虛擬機(jī)采用VMwarevCloud平臺(tái)，并通過(guò)CPU池和內(nèi)存池的方式對(duì)所述云計(jì)算平臺(tái)(I)的相關(guān)資源進(jìn)行分配。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)，其特征在于，所述虛擬機(jī)采用VMwarevSphere平臺(tái)，所述顧客的手機(jī)(9)或/和PDA (10)適于通過(guò)云桌面訪問(wèn)所述云計(jì)算平臺(tái)(1)，并進(jìn)行相應(yīng)的訂餐操作。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)，其特征在于，所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)還與若干觸摸屏點(diǎn)菜裝置(4)和服務(wù)員手持點(diǎn)菜裝置(5)相連；所述云計(jì)算平臺(tái)(I)還與一發(fā)送帶有所述訂餐信息的二維碼短信的發(fā)送裝置(6)相連；且收到所述短信的訂餐顧客通過(guò)與所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)相連的二維碼掃描裝置(7)核對(duì)其到店信息；所述后廚管理系統(tǒng)(3)根據(jù)顧客所述點(diǎn)菜信息中的菜品計(jì)算出所需的相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)，并把所述的相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)傳輸至倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(8)，所述倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(8)根據(jù)所述的相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)完成對(duì)應(yīng)食材的配送，并計(jì)算庫(kù)存量。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)，其特征在于，所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)根據(jù)所述顧客的手機(jī)(9)或/^PPDA (10)通過(guò)所述云計(jì)算平臺(tái)(I)提交的結(jié)賬信息生成相應(yīng)的結(jié)賬單。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)的，其特征在于所述飯店的包廂內(nèi)設(shè)有一無(wú)線AP (11);所述無(wú)線AP (11)與所述包廂內(nèi)的空調(diào)(13)、抽風(fēng)機(jī)、多媒體設(shè)備、餐燈(14)的控制模塊(12)相連，包廂顧客通過(guò)所述手機(jī)(9)或/^PPDA (10)與所述無(wú)線AP (11)建立無(wú)線通信鏈路，對(duì)所述包廂內(nèi)空調(diào)(13)、抽風(fēng)機(jī)、多媒體設(shè)備、餐燈(14)進(jìn)行相應(yīng)控制。
7.一種基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)的工作方法，其特征在于包括 ①顧客通過(guò)Web頁(yè)選擇飯店完成網(wǎng)絡(luò)訂餐操作，提供所述Web頁(yè)的云計(jì)算平臺(tái)(I)把所述顧客的訂餐信息傳送至飯店的前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)； ②所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)核實(shí)所述顧客到店后，根據(jù)顧客要求對(duì)所述訂菜信息中的菜品進(jìn)行相應(yīng)修改，以及根據(jù)顧客口味調(diào)節(jié)相關(guān)調(diào)料的配比后確認(rèn)傳送至后廚管理系統(tǒng)(3)； ③所述后廚管理系統(tǒng)(3)根據(jù)所有顧客菜品信息中的菜品種類，排列出出菜順序并告知廚房安排烹制；④所述后廚管理系統(tǒng)(3)根據(jù)所述出菜順序計(jì)算出相應(yīng)食材量數(shù)據(jù)，并把所述食材量數(shù)據(jù)傳輸至倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(8)，所述倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(8)根據(jù)所述食材量數(shù)據(jù)完成對(duì)應(yīng)食材的配送，及計(jì)算并實(shí)時(shí)反饋庫(kù)存量； ⑤所述后廚管理系統(tǒng)(3)將所述顧客所點(diǎn)的菜品的烹制狀態(tài)信息實(shí)時(shí)發(fā)送至所述Web頁(yè)，所述顧客通過(guò)所述手機(jī)(9)或/和PDA (10)登陸所述Web頁(yè)，實(shí)時(shí)了解所點(diǎn)菜品目前的烹制狀態(tài)；烹制狀態(tài)信息包括已經(jīng)送至客戶餐桌上的菜品、已經(jīng)烹制完成即將送至客戶餐桌上的菜品、正在烹制的菜品和即將烹制的菜品； ⑥所述顧客用餐完畢之后，通過(guò)手機(jī)(9)或/和PDA (10 )登陸所述Web頁(yè)并提交結(jié)賬信息；所述云計(jì)算平臺(tái)(I)把所述結(jié)賬信息發(fā)送至所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)，前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)生成相應(yīng)的結(jié)賬單，并反饋該結(jié)賬單至所述顧客的手機(jī)(9)或/和PDA (10)； ⑦所述前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)(2)把所述顧客的離店信息傳送至所述云計(jì)算平臺(tái)(1)，更新所述Web頁(yè)中飯店的座位信息。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)的工作方法，其特征在于若顧客訪問(wèn)量超過(guò)設(shè)定值，所述云計(jì)算平臺(tái)(I)通過(guò)熱遷移調(diào)用Web備份服務(wù)器分流訪問(wèn)量。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)的工作方法，其特征在于所述顧客用餐時(shí)或用餐完畢后，通過(guò)所述手機(jī)(9)或/和PDA (10)接入所述云計(jì)算平臺(tái)，通過(guò)設(shè)于所述云計(jì)算平臺(tái)(I)的論壇發(fā)表、查看菜品的評(píng)價(jià)。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)的工作方法，其特征在于所述步驟⑦中所述云計(jì)算平臺(tái)(I)在接收所述顧客的離店信息后，保存該客戶的用餐信息，該用餐信息包括該客戶的口味、菜品喜好，用餐位置要求的信息，以在該客戶下次光臨時(shí)，所述云計(jì)算平臺(tái)(I)能自動(dòng)推薦與所述用餐信息相對(duì)應(yīng)的菜品、口味、用餐位置。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種基于云計(jì)算平臺(tái)的餐飲服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)及其工作方法，包括云計(jì)算平臺(tái)存儲(chǔ)商家相關(guān)餐飲Web信息的Web服務(wù)器，與所述Web服務(wù)器相連的數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器、緩存服務(wù)器、搜索服務(wù)器、Web備份服務(wù)器相連、數(shù)據(jù)庫(kù)備份服務(wù)器相連；前臺(tái)客戶登陸系統(tǒng)，接收所述云計(jì)算平臺(tái)所登記的所述顧客的訂菜信息；核實(shí)所述顧客到店后，對(duì)所述訂菜信息中的菜品進(jìn)行相應(yīng)修改,以及根據(jù)其口味調(diào)節(jié)相關(guān)調(diào)料的配比后確認(rèn)；后廚管理系統(tǒng)，接收所述顧客確認(rèn)后的菜品信息，并按照所有顧客點(diǎn)菜信息中的菜品種類，排列出最優(yōu)的出菜順序告知廚房安排烹制。該系統(tǒng)節(jié)約了服務(wù)員的工作量，降低了飯店的運(yùn)營(yíng)成本，提高了顧客的用餐趣味性。
文檔編號(hào)H04L29/08GK102663265SQ20121013511
公開(kāi)日2012年9月12日 申請(qǐng)日期2012年5月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月4日
發(fā)明者莊燕濱, 李冰, 李峰, 肖賢建, 陳志偉 申請(qǐng)人:莊燕濱, 李冰, 肖賢建