技術(shù)編號：41954119
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)，具體涉及一種轉(zhuǎn)轂擠壓式肉餅成型裝置。背景技術(shù)、肉餅作為一種常見的食品，廣泛應(yīng)用于漢堡、三明治、肉餅夾饃等多種快餐和傳統(tǒng)美食中。其加工過程主要包括肉餡的攪拌、調(diào)味、成型和烹飪等步驟。在成型環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的肉餅加工多依賴手工或簡單的模具壓制。、隨著食品工業(yè)的發(fā)展，市場對肉餅的需求不斷增加，對肉餅成型的質(zhì)量、效率和自動化程度也提出了更高的要求，手工成型雖然靈活，但效率低下，且難以保證肉餅的形狀規(guī)整和質(zhì)量一致；、而模具壓制雖然能夠提高生產(chǎn)效率，但在脫模過程中容易導致肉餅變形、粘模或...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。