技術(shù)編號(hào)：41956126
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及米糖制備，特別涉及一種養(yǎng)生黃精炒米糖及其制備方法。背景技術(shù)、由于麥芽糖及白砂糖用量大其口味偏甜，對(duì)于糖尿病患者或者肥胖人群來說，該食品有一定的局限性。而且糯米經(jīng)沙高溫炒制的工藝也會(huì)使某些人群食用后易出現(xiàn)上火。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、本發(fā)明的目的在于至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一，提供一種養(yǎng)生黃精炒米糖及其制備方法，在原傳統(tǒng)炒米糖基礎(chǔ)上，用粳米爆米花替換糯米沙炒減弱上火的發(fā)生，同時(shí)利用黃精、黃芪水提物主要成分為多糖具有黏性和甜味的特點(diǎn)，不再添加白砂糖并大大減少麥芽糖用量，對(duì)糖尿病患者較友...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。