技術(shù)編號：41961016
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及一種番茄醬的打漿裝置。背景技術(shù)、番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風(fēng)味。西餐中運(yùn)用十分廣泛，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等；、現(xiàn)有的打漿設(shè)備轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，排渣時設(shè)備無法伸入腔體內(nèi)，不易排渣，腔體易堵料，滿足不了大產(chǎn)量，多籽的番茄打漿；且因?yàn)檗D(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)復(fù)雜也導(dǎo)致了轉(zhuǎn)子不好固定不好拆卸。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有的缺陷而提...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。