分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：227
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1.普通庫房貯藏又叫自然通風(fēng)貯藏。具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過500公斤，高不超過7層。貯藏期間注意通風(fēng)換氣（10～11月應(yīng)日夜開窗，以降溫散濕。12～2月要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣，日最低氣溫≤4℃時(shí)緊閉門窗，以保溫防凍），結(jié)合庫內(nèi)灑水等措施，盡可能使庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在6～12℃，濕度保持85～95%，能有效地保持果實(shí)新鮮飽滿。貯后每隔20～30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實(shí)。翻果時(shí)要輕拿輕放，防止增加新的機(jī)械損傷，對爛果應(yīng)用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內(nèi)，帶出庫外集中深埋；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒，防止交叉感染。柑橘貯至3月以后，庫內(nèi)溫度逐漸升高，且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、
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