專利名稱：一種餐廚垃圾就地處理方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于垃圾處理領(lǐng)域，具體涉及ー種餐廚垃圾就地處理方法。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及城市化進(jìn)程的加快，我國(guó)城市生活垃圾的產(chǎn)生量持續(xù)增加。生活垃圾中餐廚垃圾約占37% 62%，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)城市餐廚垃圾廢棄物年產(chǎn)生量已超過(guò)6000萬(wàn)噸，餐廚垃圾已成為食品安全和城市發(fā)展的“大故”，特別是近年來(lái)“垃圾豬”、“地溝油”等事件層出不窮，導(dǎo)致餐廚垃圾的問(wèn)題已經(jīng)上升到全民關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。目前，小型就地處理技術(shù)正成為餐廚垃圾處理技術(shù)的研究重點(diǎn)，該技術(shù)屬于好氧堆肥技術(shù)，可減少垃圾存放時(shí)間、減少運(yùn)輸和收集成本。目前，小型就地處理技術(shù)多采用60 80°C的高溫發(fā)酵エ藝，需要大量熱能用于維持發(fā)酵的高溫環(huán)境，因而能耗高，増加了餐廚垃圾的處理成本。小型就地處理工藝中缺乏粉碎脫水環(huán)節(jié)，導(dǎo)致大量水分和油脂進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)，給餐廚垃圾處理菌群的生長(zhǎng)、繁殖造成不利的影響，降低了菌群的降解效率。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種餐廚垃圾就地處理方法，解決了目前小型就地處理餐廚垃圾技術(shù)的發(fā)酵過(guò)程中高溫エ藝能耗大的問(wèn)題以及大量水分和油脂進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)，給餐廚垃圾處理菌群的生長(zhǎng)、繁殖造成不利的影響的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的減量化、無(wú)害化、資源化的處理，彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
一種餐廚垃圾就地 處理方法，包括以下步驟:I)餐廚垃圾初分揀:在收集餐廚垃圾時(shí)，將塑料、金屬、瓷片、大棒骨等硬質(zhì)垃圾分揀出來(lái)，避免后續(xù)處理環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備的損壞；2)粉碎脫水:經(jīng)過(guò)初分揀的餐廚垃圾進(jìn)入粉碎脫水系統(tǒng)，通過(guò)螺旋擠壓浙水系統(tǒng)將餐廚垃圾中的水和油脂脫離出來(lái)，進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，同時(shí)將餐廚垃圾中的固態(tài)物質(zhì)進(jìn)行粉碎，進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)；3)中高溫發(fā)酵處理:將步驟2)中擠壓粉碎的固態(tài)物質(zhì)輸送入發(fā)酵倉(cāng)，添加重量比為2%。的餐廚垃圾降解復(fù)合菌劑，調(diào)節(jié)物料水分為重量比40% 50%，初始溫度在25°C以上，通過(guò)攪拌、通風(fēng)的手段提供適宜的溫度、氧氣、濕度等條件，啟動(dòng)發(fā)酵反應(yīng)，在復(fù)合菌劑的作用下，發(fā)酵6 IOh后最高溫度上升到40 50°C，12 16h后最高溫度上升到60 65 0C，不同發(fā)酵部位的物料溫度存在差異，發(fā)酵呈現(xiàn)中溫、高溫交替、共存的現(xiàn)象，毎日定時(shí)添加一定量的餐廚垃圾，處理15 25天后結(jié)束發(fā)酵，出料；4)油水分離:將餐廚垃圾中脫離出來(lái)的水和油脂輸送到廢液收集箱內(nèi)，利用重力的作用將油脂和廢水分離。進(jìn)ー步地，對(duì)步驟3)中的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行處理:發(fā)酵產(chǎn)物為初級(jí)的有機(jī)肥料，經(jīng)堆放腐熟可制成有機(jī)肥料，也可添加功能菌做成生物有機(jī)肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或園林綠化。進(jìn)一步地，對(duì)步驟4)中分離出的油脂和廢水進(jìn)行處理:分離的油脂經(jīng)過(guò)收集可用于生產(chǎn)生物柴油、制作肥皂、礦物浮選劑；廢水經(jīng)處理排入污水管道。本發(fā)明的有益效果為:解決了高溫工藝能耗大的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的減量化、無(wú)害化、資源化的處理，提高了餐廚垃圾處理的效率；發(fā)酵處理產(chǎn)物可以用于制作有機(jī)肥或生物有機(jī)肥應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或園林綠化，處理后的油脂用于制作生物柴油、肥皂及礦物浮選劑，分離后的廢水經(jīng)處理排入污水管道，達(dá)到了節(jié)能環(huán)保，資源合理利用的目的。


為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1為本發(fā)明實(shí)施例所述的餐廚垃圾就地處理方法的流程圖。
具體實(shí)施例方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。實(shí)施例1一種餐廚垃圾就地處理方法，包括以下步驟:1)餐廚垃圾初分揀:在收集餐廚垃圾時(shí)，將塑料、金屬、瓷片、大棒骨等硬質(zhì)垃圾分揀出來(lái)，避免后續(xù)處理環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備的損壞；2)粉碎脫水:經(jīng)過(guò)初分揀的餐廚垃圾進(jìn)入粉碎脫水系統(tǒng)，通過(guò)螺旋擠壓浙水系統(tǒng)將餐廚垃圾中的水和油脂脫離出來(lái)，進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，同時(shí)將餐廚垃圾中的固態(tài)物質(zhì)進(jìn)行粉碎，進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)；3)中高溫發(fā)酵處理:將步驟2)中擠壓粉碎的固態(tài)物質(zhì)輸送入發(fā)酵倉(cāng)，添加重量比為2%。的餐廚垃圾降解復(fù)合菌劑，調(diào)節(jié)物料水分為重量比50%，初始溫度在35°C以上，通過(guò)攪拌、通風(fēng)的手段提供適宜的溫度、氧氣、濕度等條件，啟動(dòng)發(fā)酵反應(yīng)，在復(fù)合菌劑的作用下，發(fā)酵IOh后最高溫度上升到50°C，16h后最高溫度上升到65°C，不同發(fā)酵部位的物料溫度存在差異，發(fā)酵呈現(xiàn)中溫、高溫交替、共存的現(xiàn)象，每日定時(shí)添加一定量的餐廚垃圾，處理25天后結(jié)束發(fā)酵，出料；4)油水分離:將餐廚垃圾中脫離出來(lái)的水和油脂輸送到廢液收集箱內(nèi)，利用重力的作用將油脂和廢水分離。進(jìn)一步地，對(duì)步驟3)中的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行處理:發(fā)酵產(chǎn)物為初級(jí)的有機(jī)肥料，經(jīng)堆放腐熟可制成有機(jī)肥料，也可添加功能菌做成生物有機(jī)肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或園林綠化。進(jìn)一步地，對(duì)步驟4)中分離出的油脂和廢水進(jìn)行處理:分離的油脂經(jīng)過(guò)收集可用于生產(chǎn)生物柴油、制作肥皂、礦物浮選劑；廢水經(jīng)處理排入污水管道。
實(shí)施例2一種餐廚垃圾就地處理方法，包括以下步驟:I)餐廚垃圾初分揀:在收集餐廚垃圾時(shí)，將塑料、金屬、瓷片、大棒骨等硬質(zhì)垃圾分揀出來(lái)，避免后續(xù)處理環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備的損壞；2)粉碎脫水:經(jīng)過(guò)初分揀的餐廚垃圾進(jìn)入粉碎脫水系統(tǒng)，通過(guò)螺旋擠壓浙水系統(tǒng)將餐廚垃圾中的水和油脂脫離出來(lái)，進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，同時(shí)將餐廚垃圾中的固態(tài)物質(zhì)進(jìn)行粉碎，進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)；3)中高溫發(fā)酵處理:將步驟2)中擠壓粉碎的固態(tài)物質(zhì)輸送入發(fā)酵倉(cāng)，添加重量比為2%。的餐廚垃圾降解復(fù)合菌劑，調(diào)節(jié)物料水分為重量比40%，初始溫度在25°C，通過(guò)攪拌、通風(fēng)的手段提供適宜的溫度、氧氣、濕度等條件，啟動(dòng)發(fā)酵反應(yīng)，在復(fù)合菌劑的作用下，發(fā)酵6h后最高溫度上升到40°C，12h后最高溫度上升到60°C，不同發(fā)酵部位的物料溫度存在差異，發(fā)酵呈現(xiàn)中溫、高溫交替、共存的現(xiàn)象，每日定時(shí)添加一定量的餐廚垃圾，處理15天后結(jié)束發(fā)酵，出料；4)油水分離:將餐廚垃圾中脫離出來(lái)的水和油脂輸送到廢液收集箱內(nèi)，利用重力的作用將油脂和廢水分離。進(jìn)一步地，對(duì)步驟3)中的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行處理:發(fā)酵產(chǎn)物為初級(jí)的有機(jī)肥料，經(jīng)堆放腐熟可制成有機(jī)肥料，也可添加功能菌做成生物有機(jī)肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或園林綠化。進(jìn)一步地，對(duì)步驟4)中分離出的油脂和廢水進(jìn)行處理:分離的油脂經(jīng)過(guò)收集可用于生產(chǎn)生物柴油、制作肥皂、礦物浮選劑；廢水經(jīng)處理排入污水管道。實(shí)施例3一種餐廚垃圾就地處理方法，包括以下步驟:I)餐廚垃圾初分揀:在收集餐廚垃圾時(shí)，將塑料、金屬、瓷片、大棒骨等硬質(zhì)垃圾分揀出來(lái)，避免后續(xù)處理環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備的損壞；2)粉碎脫水:經(jīng)過(guò)初分揀的餐廚垃圾進(jìn)入粉碎脫水系統(tǒng)，通過(guò)螺旋擠壓浙水系統(tǒng)將餐廚垃圾中的水和油脂脫離出來(lái)，進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，同時(shí)將餐廚垃圾中的固態(tài)物質(zhì)進(jìn)行粉碎，進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)；3)中高溫發(fā)酵處理:將步驟2)中擠壓粉碎的固態(tài)物質(zhì)輸送入發(fā)酵倉(cāng)，添加重量比為2%。的餐廚垃圾降解復(fù)合菌劑，調(diào)節(jié)物料水分為重量比45%，初始溫度在30°C以上，通過(guò)攪拌、通風(fēng)的手段提供適宜的溫度、氧氣、濕度等條件，啟動(dòng)發(fā)酵反應(yīng)，在復(fù)合菌劑的作用下，發(fā)酵8h后最高溫度上升到45°C，14h后最高溫度上升到63°C，不同發(fā)酵部位的物料溫度存在差異，發(fā)酵呈現(xiàn)中溫、高溫交替、共存的現(xiàn)象，每日定時(shí)添加一定量的餐廚垃圾，處理20天后結(jié)束發(fā)酵，出料；4)油水分離:將餐廚垃圾中脫離出來(lái)的水和油脂輸送到廢液收集箱內(nèi)，利用重力的作用將油脂和廢水分離。進(jìn)一步地，對(duì)步驟3)中的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行處理:發(fā)酵產(chǎn)物為初級(jí)的有機(jī)肥料，經(jīng)堆放腐熟可制成有機(jī)肥料，也可添加功能菌做成生物有機(jī)肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或園林綠化。進(jìn)一步地，對(duì)步驟4)中分離出的油脂和廢水進(jìn)行處理:分離的油脂經(jīng)過(guò)收集可用于生產(chǎn)生物柴油、制作肥 皂、礦物浮選劑；廢水經(jīng)處理排入污水管道。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替 換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種餐廚垃圾就地處理方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)餐廚垃圾初分揀:在收集餐廚垃圾時(shí)，將塑料、金屬、瓷片、大棒骨等硬質(zhì)垃圾分揀出來(lái)，避免后續(xù)處理環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備的損壞； 2)粉碎脫水:經(jīng)過(guò)初分揀的餐廚垃圾進(jìn)入粉碎脫水系統(tǒng)，通過(guò)螺旋擠壓浙水系統(tǒng)將餐廚垃圾中的水和油脂脫離出來(lái)，進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，同時(shí)將餐廚垃圾中的固態(tài)物質(zhì)進(jìn)行粉碎，進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)； 3)中高溫發(fā)酵處理:將步驟2)中擠壓粉碎的固態(tài)物質(zhì)輸送入發(fā)酵倉(cāng)，添加重量比為2%。的餐廚垃圾降解復(fù)合菌劑，調(diào)節(jié)物料水分為重量比40% 50%，初始溫度在25°C以上，通過(guò)攪拌、通風(fēng)的手段提供適宜的溫度、氧氣、濕度等條件，啟動(dòng)發(fā)酵反應(yīng)，在復(fù)合菌劑的作用下，發(fā)酵6 IOh后最高溫度上升到40 50°C，12 16h后最高溫度上升到60 65°C，不同發(fā)酵部位的物料溫度存在差異，發(fā)酵呈現(xiàn)中溫、高溫交替、共存的現(xiàn)象，毎日定時(shí)添加一定量的餐廚垃圾，處理15 25天后結(jié)束發(fā)酵，出料； 4)油水分離:將餐廚垃圾中脫離出來(lái)的水和油脂輸送到廢液收集箱內(nèi)，利用重力的作用將油脂和廢水分離。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾就地處理方法，其特征在干，對(duì)步驟3)中的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行處理:發(fā)酵產(chǎn)物為初級(jí)的有機(jī)肥料，經(jīng)堆放腐熟可制成有機(jī)肥料，也可添加功能菌做成生物有機(jī)肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或園林緑化。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾就地處理方法，其特征在干，對(duì)步驟4)中分離出的油脂和廢水進(jìn)行處理:分離的油脂經(jīng)過(guò)收集可用于生產(chǎn)生物柴油、制作肥皂、礦物浮選劑；廢水經(jīng)處理排入污水 管道。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種餐廚垃圾就地處理方法，包括以下步驟1)餐廚垃圾初分揀在收集餐廚垃圾時(shí)，將塑料、金屬、瓷片、大棒骨等硬質(zhì)垃圾分揀出來(lái)；2)粉碎脫水經(jīng)過(guò)初分揀的餐廚垃圾進(jìn)入粉碎脫水系統(tǒng)，通過(guò)螺旋擠壓瀝水系統(tǒng)將餐廚垃圾中的水和油脂脫離出來(lái)，進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，同時(shí)將餐廚垃圾中的固態(tài)物質(zhì)進(jìn)行粉碎，進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)；3)中高溫發(fā)酵處理將步驟2)中擠壓粉碎的固態(tài)物質(zhì)輸送入發(fā)酵倉(cāng)，處理15～25天后結(jié)束發(fā)酵，出料；4)油水分離將餐廚垃圾中脫離出來(lái)的水和油脂輸送到廢液收集箱內(nèi)，利用重力的作用將油脂和廢水分離。解決了高溫工藝能耗大的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的減量化、無(wú)害化、資源化的處理。
文檔編號(hào)C05F17/00GK103121859SQ20131009106
公開(kāi)日2013年5月29日 申請(qǐng)日期2013年3月21日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月21日
發(fā)明者李春龍 申請(qǐng)人:北京世紀(jì)阿姆斯生物技術(shù)股份有限公司