技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種鴨的自然生態(tài)養(yǎng)殖方法，該方法包括場(chǎng)地整理、飼養(yǎng)管理、出欄三個(gè)步驟。該方法改變?nèi)︷B(yǎng)或半圈養(yǎng)、以喂食飼料為主、喂養(yǎng)生長(zhǎng)周期短的傳統(tǒng)方法，從而提高鴨肉的品質(zhì)、保持鴨肉原有的鮮美口感；通過(guò)放養(yǎng)、少喂飼料、延長(zhǎng)養(yǎng)殖時(shí)間，提高鴨的覓食能力，不僅使鴨肉中肌苷酸、氨基酸等物質(zhì)含量提高，且鴨肉品質(zhì)好、口味佳，能降低飼養(yǎng)成本，符合綠色生態(tài)養(yǎng)殖的要求。

技術(shù)研發(fā)人員：姚錦金
受保護(hù)的技術(shù)使用者：南寧學(xué)院
文檔號(hào)碼：201611161908
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.15
技術(shù)公布日：2017.05.10