本發(fā)明涉及家畜飼養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種規(guī)?；曫B(yǎng)管理條件下萊蕪肉豬的飼養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
山東的萊蕪黑豬是保種最純和品種特征最完整的一個豬種，突出的優(yōu)點是肉質(zhì)細嫩香醇、色澤鮮艷、持水力高、肌間脂肪含量高，是開發(fā)特色優(yōu)質(zhì)豬肉的優(yōu)良豬種資源。但原有的萊蕪黑豬是在長期粗放養(yǎng)殖的條件下形成的，如何在大規(guī)模生產(chǎn)條件下，用簡易的操作方案，滿足其營養(yǎng)需要，從而達到傳統(tǒng)飼養(yǎng)條件下的繁殖性能、生長速度和優(yōu)良肉質(zhì)，這方面的研究還較少。
萊蕪黑豬屬于地方肉脂型豬種，體型小、長速慢，與速快生長的瘦肉型杜長大外三元豬相比，其生長速度和瘦肉率顯然不同于洋×洋的或純種的瘦肉型豬，其生長速度和瘦肉率也不相同，營養(yǎng)需要顯然也存在一定差異。如果直接用外三元飼料去飼喂，不僅造成飼料成本的浪費，還可能由于營養(yǎng)過剩導致生長和健康問題。
傳統(tǒng)的萊蕪豬飼養(yǎng)方案，基于規(guī)模小，采用家庭式飼養(yǎng)，而大量使用糟糠和放牧形式，飼養(yǎng)過程中存在纖維高、能量和蛋白低的問題。但規(guī)?；娘曫B(yǎng)條件下，沒有足夠的空間采取自然放牧和傳統(tǒng)農(nóng)家的雜糧飼喂法，如何飼喂才能滿足萊蕪豬的營養(yǎng)需求，又可簡化操作，是目前亟待研究的項目。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
有鑒于此，有必要針對上述的問題，提供一種規(guī)模化飼養(yǎng)管理條件下萊蕪肉豬的飼養(yǎng)方法。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取以下的技術(shù)方案：
本發(fā)明的規(guī)?；曫B(yǎng)管理條件下萊蕪肉豬的飼養(yǎng)方法，步驟如下：
步驟1)30-50kg：飼喂育肥前期料與發(fā)酵麩皮，每頭每天喂料量為肉豬體重的3.5-4％，日喂3次，且每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的20-40％；
步驟2)50kg-70kg：飼喂育肥后期料與發(fā)酵麩皮，每頭每天喂料量為肉豬體重的3-3.5％，日喂3次，且每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的15-30％；
步驟3)70kg-出欄：飼喂育肥后期料與發(fā)酵麩皮，每頭每天喂料量為肉豬體重的2.5-3％，日喂3次，且每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的30-40％。
進一步的，步驟1)中，每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的20％。
進一步的，步驟2)中每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的30％。
進一步的，步驟3)中每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的35％。
進一步的，所述育肥前期料組成及配比為：
進一步的，所述育肥后期料組成及配比為：
進一步的，所述肉豬用發(fā)酵麩皮的發(fā)酵方法，其步驟包括：
步驟1)在發(fā)酵池底放干凈消毒過的塑料薄膜打底；
步驟2)在發(fā)酵池底的塑料薄膜上放入15-20cm厚度的草粉或大蒜粉，以防漿汁滲出；
步驟3)將麩皮放入發(fā)酵池中踩實壓緊，然后注水，注水量以能淹蓋住麩皮為準；
步驟4)再放入干酵母及微生態(tài)制劑進行發(fā)酵；平均每2立方米內(nèi)加入酵母菌500g、微生態(tài)制劑液適量，池內(nèi)不宜裝太滿，防止發(fā)酵汁液溢出；保持發(fā)酵液在發(fā)酵池內(nèi)分布均勻，發(fā)酵過程中用薄膜覆蓋好，防止雨水進入；發(fā)酵時間為2-7天。
作為優(yōu)選的，所述發(fā)酵池底放入大蒜粉。
作為優(yōu)選的，所述微生態(tài)制劑包括乳酸菌、芽孢桿菌等。
本發(fā)明的有益效果為：
本發(fā)明通過規(guī)?；芾項l件下，合理設(shè)計萊蕪肉豬養(yǎng)殖過程的各個階段的飼喂方法，針對豬只不同生長階段，于飼料中添加不同比例的發(fā)酵麩皮，并且嚴格控制飼料類型以及用料量，能很好解決萊蕪肉豬的營養(yǎng)需要，提高豬只的消化吸收率，有效保證豬只的健康生長。并且本發(fā)明方法具有操作簡單，實用性強的特點。
具體實施方式
為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進一步清楚、完整地描述。需要說明的是，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
麥麩是小麥最外層的表皮，含有豐富的膳食纖維，有效改善便秘，同時可促使脂肪及氮的排泄，含有豐富的B族維生素，其中氨基酸含量也較高，并且含有豐富的微量元素。麥麩經(jīng)過發(fā)酵可以軟化纖維，提高消化吸收率。在目前的杜長大外三元營養(yǎng)水平的基礎(chǔ)上，通過使用不同比例的發(fā)酵麥麩，能很好解決萊蕪肉豬的營養(yǎng)需要；該方法操作簡單，實用性強。
實施例
本發(fā)明的規(guī)?；曫B(yǎng)管理條件下萊蕪肉豬的飼養(yǎng)方法，步驟如下：
一、肉豬的飼喂方案
步驟1)25kg-50kg：飼喂育肥前期料與發(fā)酵麩皮(每頭每天喂料量為肉豬體重的3.5-4％)，日喂3次，并每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的20％；
步驟2)50kg-70kg：飼喂育肥后期料與發(fā)酵麩皮(每頭每天喂料量為肉豬體重的3-3.5％)，日喂3次，并每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量的30％；
步驟3)70kg-出欄：飼喂育肥后期料(每頭每天喂料量為肉豬體重的2.5-3％)，并每次添加的發(fā)酵麩皮占喂料量35％；
所述育肥前期料的重量份數(shù)為玉米693.9份、43％豆粕222份、菜粕40份、豆油11.4份、石粉7.1份、磷酸氫鈣5.6份、預混料20份。
所述育肥后期料重量分數(shù)為玉米748份、43％豆粕148份、菜粕60份、豆油11.8份、石粉6.6份、磷酸氫鈣5.6份、預混料20份。
二、發(fā)酵麩皮的制備方法
其步驟包括：
步驟1)在發(fā)酵池底放干凈消毒過的塑料薄膜打底；
步驟2)在發(fā)酵池底的塑料薄膜上放入15-20cm厚度的草粉或大蒜粉，以防漿汁滲出；
步驟3)將麩皮放入發(fā)酵池中踩實壓緊，然后注水(注水量以能淹蓋住麩皮為準)；
步驟4)再放入干酵母及微生態(tài)制劑進行發(fā)酵；平均每2立方米內(nèi)加入酵母菌500g、微生態(tài)制劑液適量(根據(jù)所購買的不同產(chǎn)品的推薦值添加)，池內(nèi)不宜裝太滿，防止發(fā)酵汁液溢出；保持發(fā)酵液在發(fā)酵池內(nèi)分布均勻，發(fā)酵過程中用薄膜覆蓋好，防止雨水進入；發(fā)酵時間為2-7天。
作為優(yōu)選的，所述發(fā)酵池底放入大蒜粉。
作為優(yōu)選的，所述微生態(tài)制劑包括乳酸菌、芽孢桿菌等。
為進一步驗證本發(fā)明技術(shù)方案的可行性，作出以下試驗進行測試：
本發(fā)明中的育肥前期料、育肥后期料，按照以下重量份組成配比進行配制：
表1飼糧組成及營養(yǎng)水平(風干基礎(chǔ))
備注：②預混料里包括元明粉、膽堿、微量元素、維生素和合成氨基酸等。
試驗一：25kg-50kg階段添加發(fā)酵麩皮對生長和料肉比的影響
采用單因子試驗設(shè)計，共設(shè)計4個處理，分別用對照組(《NRC2012》大豬營養(yǎng)標準)、試驗組一(《豬飼養(yǎng)標準》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2004肉脂型大豬營養(yǎng)標準)、試驗二(80％對照組料+20％發(fā)酵麥麩)和試驗三(80％試驗組一料+20％發(fā)酵麥麩)。
表2中豬階段試驗結(jié)果
從試驗結(jié)果來看，使用一定的發(fā)酵麥麩不影響萊蕪肉豬的健康和生長，并能一定程度上改善料肉比，肉豬的日均增重量也有所提高。
表3不同發(fā)酵麥麩量飼喂效果試驗
試驗二：50kg-70kg階段添加發(fā)酵麩皮對生長和料肉比的影響
采用單因子試驗設(shè)計，共設(shè)計4個處理，分別用對照組(《NRC2012》大豬營養(yǎng)標準)、試驗組一(《豬飼養(yǎng)標準》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2004肉脂型大豬營養(yǎng)標準)、試驗二(70％對照組料+30％發(fā)酵麥麩)和試驗三(70％試驗組一料+30％發(fā)酵麥麩)。
表4中豬階段試驗結(jié)果
表5不同發(fā)酵麥麩量飼喂效果分析試驗
試驗結(jié)果來看，使用一定的發(fā)酵麥麩不影響萊蕪肉豬的健康和生長，但在一定程度上改善肉豬料肉比，肉豬的日均增重量也有所提高。
試驗三：70kg-出欄階段添加發(fā)酵麩皮對生長和料肉比的影響
采用單因子試驗設(shè)計，共設(shè)計4個處理，分別用對照組(《NRC2012》大豬營養(yǎng)標準)、試驗組一(《豬飼養(yǎng)標準》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2004肉脂型大豬營養(yǎng)標準)、試驗二(65％對照組料+35％發(fā)酵麥麩)和試驗三(65％試驗組一料+35％發(fā)酵麥麩)。
表6 70kg-出欄階段發(fā)酵麩皮對生長和料肉比的影響
表7不同發(fā)酵麥麩量飼喂效果分析試驗
試驗結(jié)果來看，使用一定的發(fā)酵麥麩不影響萊蕪肉豬的健康和生長，但在一定程度上改善肉豬料肉比，肉豬的日均增重量也有所提高。
以上所述實施例僅表達了本發(fā)明的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發(fā)明的保護范圍。因此，本發(fā)明專利的保護范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準。