專利名稱：不銹鋼套管式白酒冷卻器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種制酒蒸餾設備，特別涉及一種套管式白酒冷卻器。
技術背景白酒冷卻器是白酒在蒸餾過程中的主要設備之一。制酒是在蒸餾過程中，通 過水蒸氣對酒甄中的酒糟進行蒸餾，產(chǎn)生高溫酒蒸汽。高溫酒蒸汽經(jīng)過氣管， 然后經(jīng)過冷卻器冷卻液化則變成酒(基酒)。以前大多數(shù)白酒生產(chǎn)廠家都是用錫 或鋁等材料來制作冷卻器，實踐證明此類材料不宜制作酒冷卻器， 一是不能保 證酒的質(zhì)量，二是使用壽命不長。因為錫或鋁經(jīng)過高溫與有酸度的酒蒸汽接觸 會產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)，對酒質(zhì)有很大影響并且不符合國家食品衛(wèi)生要求，因 此白酒生產(chǎn)廠家逐步改為使用不銹鋼材料制作的冷卻器。另外，目前使用的白 酒冷卻器一般都為單管式，單管式冷卻器只有外管沒有內(nèi)管。酒氣進入外管內(nèi) 冷卻，體積大、冷卻面積小并且用水量大、浪廢能源，生產(chǎn)成本高。發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有的白酒冷卻器的不足，本實用新型提供一種套管式酒冷卻器， 該冷卻器不僅能提高冷卻效果，出酒率高，還能保證酒的質(zhì)量并且用水量小， 經(jīng)濟適用。本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是設計一臺套管式冷卻器， 該冷卻器由天盤外圈、天盤連板、天盤內(nèi)圈、上錐蓋、下錐蓋、上盤、上盤下 板、下盤上板、下盤上板、內(nèi)管、外管、出酒管、固定腳組成；套管由一根內(nèi)管和一根外管組合；天盤外圈用天盤連板和天盤內(nèi)圈焊接，上錐蓋有一和天盤 內(nèi)圈直徑相同的孔并相互焊接，并再和上盤焊接，在上盤下板中有一個和內(nèi)錐蓋錐底直徑相同的孔并組焊為一體，外管和上盤下板、下盤上板焊接，內(nèi)管放 入外管中將其和上盤相通、上錐蓋相通、下盤下板相通焊接，出酒管焊接在下 盤下板出酒孔上，固定腳焊接在下盤上，固定腳底部的絲孔用來和冷卻水缸連 接固定。不銹鋼套管式白酒冷卻器從管的數(shù)量上和冷卻面積的大小可分為12管，16 管，18管，24管，36管等不同規(guī)格。冷卻器中設計的上、下錐體， 一是為了增 加冷卻的強度、增大容器的空間，二是為了有助于酒蒸汽的均勻分流。本實用新型的有益效果是，酒蒸汽進入套管夾層冷卻，體積小、冷卻面積 大、出酒率高，能很好的保證酒的質(zhì)量并且用水量小，使用壽命長。


以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。圖1為本實用新型使用狀態(tài)圖圖2為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖中l(wèi).天盤外圈，2.天盤連板，3.天盤內(nèi)圈，4.上錐蓋，5.內(nèi)錐蓋， 6.上盤， 7.上盤下板， 8.內(nèi)管，9.外管， IO.下盤上板，11.下 盤下板， 12.出酒管， 13.固定腳， 14.下盤內(nèi)圈， 15.不銹鋼白酒 冷卻器， 16.冷卻水缸， 17.過氣管。
具體實施方式
在圖2中天盤外圈1用天盤連板2和天盤內(nèi)圈3焊接，上錐蓋4有一個和 天盤內(nèi)圈3直徑相同的圓并相互焊接，并再和上盤6焊接，在上盤下板10中切 掉一個①220的圓和錐底0220的內(nèi)錐蓋錐底組焊為一體，外管9和上盤下板7、 下盤上板10焊接，內(nèi)管8放入外管9中將其和上盤相通、上錐蓋相通、下盤下板相通焊接，出酒管12焊接在下盤下板出酒孔上，固定腳13焊接在下盤上， 固定腳13底部的絲孔用來和冷卻水缸16連接固定。
權利要求1一種不銹鋼套管式白酒冷卻器，其特征在于該冷卻器由天盤外圈(1)、天盤連板(2)、天盤內(nèi)圈(3)、上錐蓋、下錐蓋(4)、上盤(6)、上盤下板(7)、內(nèi)管(8)、外管(9)、下盤上板(10)、下盤下板(11)、出酒管(12)、固定腳(13)組成；上錐蓋(4)有一個和天盤內(nèi)圈(3)直徑相同的園并相互焊接，在上盤下板(7)中有一個圓孔和內(nèi)錐蓋(5)的錐底組焊為一體，外管(9)和上盤下板(7)、下盤上板(10)焊接，內(nèi)管(8)放入外管(9)中將其和上盤相通、上錐蓋(4)相通、下盤下板(11)相通焊接。
專利摘要一種不銹鋼套管式白酒冷卻器，該冷卻器由天盤外圈(1)、天盤連板(2)、天盤內(nèi)圈(3)、上錐蓋、下錐蓋(4)、上盤(6)、上盤下板(7)、內(nèi)管(8)、外管(9)、下盤上板(10)、下盤下板(11)、出酒管(12)、固定腳(13)組成；上錐蓋(4)有一個和天盤內(nèi)圈(3)直徑相同的圓并相互焊接，在上盤下板(7)中有一個圓孔和內(nèi)錐蓋(5)的錐底組焊為一體，外管(9)和上盤下板(7)、下盤上板(10)焊接，內(nèi)管(8)放入外管(9)中將其和上盤相通、上錐蓋(4)相通、下盤下板(11)相通焊接。本實用新型的有益效果是，酒蒸汽進入套管夾層冷卻，體積小、冷卻面積大、出酒率高，能很好的保證酒的質(zhì)量并且用水量小，使用壽命長。
文檔編號C12G3/12GK201089760SQ200720123218
公開日2008年7月23日 申請日期2007年8月13日 優(yōu)先權日2007年8月13日
發(fā)明者林作金 申請人:林作金