專利名稱：一次成形方便削面刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及生活中廚房用刀具，特別是適用于一種一次成形方便削面刀。
背景技術(shù)：
目前廚房中使用的傳統(tǒng)削面刀具，在操作時(shí)，要求具有較高的技術(shù)，才能削出寬厚 基本一致的面條，而一般人由于不具備相應(yīng)的操作技術(shù)，較難作出寬厚基本一致的削面，以 至于影響人們的食欲。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于要解決上述削面條難度大的問(wèn)題，而提供一種一次成形方 便削面刀，該刀具可很方便削出寬厚基本一致削面的刀具。
本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是該刀具包括刀柄、刀體，所述連接在刀柄上的刀
體的中部開(kāi)有一孔，在其孔的內(nèi)邊緣處固定一內(nèi)凹型刀片。 上述的刀片為耳朵狀，且其中刀片的刀刃有傾斜面。 本實(shí)用新型的有益效果是由于采用以上技術(shù)方案，在削面時(shí)，面可以從刀刃與刀 體內(nèi)孔之間的空隙削下，其面條或面片的寬度、厚度能保持基本一致，而且由于刀口是傾斜 的，削面很容易入刀，操作簡(jiǎn)單。

附圖1為本實(shí)用新型的俯視圖； 附圖2為附圖1中A-A剖面圖。 圖中l(wèi)-刀柄，2-刀體，3-刀片，4-開(kāi)口
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明 由附圖l及附圖2所示，該一次成形方便削面刀，包括刀柄1、刀體2，所述連接在 刀柄1上的刀體2的中部開(kāi)有一孔，在其孔的內(nèi)邊緣處固定一內(nèi)凹型刀片3，且刀口 3是傾 斜的，與刀體2的內(nèi)緣形成有開(kāi)口 4的空隙，以方便削面漏下。 具體操作時(shí)，用左手拿著和好的面團(tuán)，右手持刀具，由左上向右下削面，面會(huì)被刀 片3削下，削下的面從開(kāi)口 4處漏下，同時(shí)削下的面被耳朵狀凹進(jìn)的刀口 3削成寬厚基本一 致的削面。 一次成形，方便實(shí)用。
權(quán)利要求一種一次成形方便削面刀，包括刀柄(1)、刀體(2)，其特征在于所述連接在刀柄(1)上的刀體(2)的中部開(kāi)有一孔，在其孔的內(nèi)邊緣處固定一內(nèi)凹型刀片(3)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種一次成形方便削面刀，其特征在于刀片(3)為耳朵狀， 且其中刀片(3)的刀刃有傾斜面。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種一次成形方便削面刀。主要解決了削面條難度大且操作技術(shù)要求高的不足。其主要特征在于所述連接在刀柄(1)上的刀體(2)的中部開(kāi)有一孔，在其孔的內(nèi)邊緣處固定一內(nèi)凹型刀片(3)。該刀具可以很方便實(shí)現(xiàn)削出寬度、厚度基本一致的削面，方便實(shí)用。
文檔編號(hào)A21C11/22GK201479816SQ2009201715
公開(kāi)日2010年5月26日 申請(qǐng)日期2009年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月24日
發(fā)明者湯涓涓 申請(qǐng)人:湯涓涓