多功能活魚切割?yuàn)A具的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種夾具，公開了一種多功能活魚切割?yuàn)A具，包括：上夾板、下夾板、活動(dòng)鉸支座、自動(dòng)鎖緊裝置、若干帶有鎖扣的彈簧壓桿；所述上夾板和下夾板通過活動(dòng)鉸支座連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側(cè)分別設(shè)有自動(dòng)鎖緊裝置；所述靠近活動(dòng)鉸支座的一側(cè)、上夾板的側(cè)端及上端分別設(shè)有若干彈簧壓桿；所述上夾板和下夾板的內(nèi)部中心設(shè)有魚形凹面；所述下夾板魚形凹面的中部及靠近自動(dòng)鎖緊裝置的一側(cè)分別設(shè)有刀槽，分別用于切鯰魚和扁平鯉魚形狀的魚腹部。本實(shí)用新型由塑料材質(zhì)制作而成，成本低、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，改變了傳統(tǒng)剖魚腹去內(nèi)臟的復(fù)雜工序，且安全無危險(xiǎn)，同時(shí)提高了處理魚的效率，具有較好的應(yīng)用前景。
【專利說明】多功能活魚切割?yuàn)A具
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種夾具，特別涉及一種多功能活魚切割?yuàn)A具。
【背景技術(shù)】
[0002]在生活中，人們都喜歡吃新鮮的魚，因?yàn)樗诟泻?，腥味少，營養(yǎng)價(jià)值高。在做魚之前，剖魚腹去內(nèi)臟是一道很麻煩的工序，特別是活魚，魚皮表面很滑再加上魚的掙扎使人們難于下刀，稍不留神刀鋒就會(huì)傷到雙手。不僅如此，有些魚不僅帶刺還會(huì)咬人，這就使得切割活魚更加困難，給我們的生活帶來了困擾。鑒于此，發(fā)明一種能固定活魚，快速輕松地去除魚的內(nèi)臟，同時(shí)避免傷到雙手的家庭廚具是非常必要的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是:為了解決現(xiàn)有處理活魚的方式很麻煩且人們?nèi)菀妆坏朵h割傷的問題，提供一種多功能活魚切割?yuàn)A具，能夠?qū)Ⅳ~限制于一個(gè)有限的空間里不能隨意運(yùn)動(dòng)，并且能夠針對(duì)不同種類、不同大小的魚可以適當(dāng)改變空間的位置，無需雙手接觸魚表面就能處理活魚。
[0004]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:提供了一種多功能活魚切割?yuàn)A具，包括:上夾板1、下夾板2、活動(dòng)鉸支座3、自動(dòng)鎖緊裝置、若干帶有鎖扣8的彈簧壓桿5 ；所述上夾板I和下夾板2通過活動(dòng)鉸支座3連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側(cè)分別設(shè)有自動(dòng)鎖緊裝置；所述靠近活動(dòng)鉸支座3的一側(cè)、上夾板I的側(cè)端及上端分別設(shè)有若干彈簧壓桿5，；所述上夾板I和下夾板2的內(nèi)部中心設(shè)有魚形凹面；所述下夾板2魚形凹面的中部及靠近自動(dòng)鎖緊裝置的一側(cè)分別設(shè)有刀槽，分別用于切鯰魚和扁平鯉魚形狀的魚腹部。
[0005]其中，所述魚形凹面上設(shè)有若干粗糙突起。
[0006]其中，所述魚形凹面包括:鯉魚形凹面6、餘魚形凹面7。
[0007]其中，所述自動(dòng)鎖緊裝置為自鎖凸臺(tái)4。
[0008]其中，所述下夾板2下端的四個(gè)角分別設(shè)有防滑橡膠圈。
[0009]其中，所述上夾板I和下夾板2均為塑料材質(zhì)。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型由塑料材質(zhì)制作而成，成本低，其自鎖凸臺(tái)可將魚固定在夾具內(nèi)，通過上夾板上端和側(cè)端設(shè)置的彈簧壓桿可以根據(jù)魚的大小改變空間位置，凹槽底端和下夾板側(cè)端的刀槽用于處理不同種類魚的內(nèi)臟；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，改變了傳統(tǒng)剖魚腹去內(nèi)臟的復(fù)雜工序，且安全無危險(xiǎn)，同時(shí)提高了處理魚的效率，具有較好的應(yīng)用前景。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型多功能活魚切割?yuàn)A具的俯視圖。
[0012]圖2為本實(shí)用新型多功能活魚切割?yuàn)A具的側(cè)視圖。
[0013]附圖標(biāo)識(shí):1-上夾板，2-下夾板，3-活動(dòng)鉸支座，4-自鎖凸臺(tái)，5-彈簧壓桿，6_鯉魚形凹面，7-鯰魚形凹面，8-鎖扣，9-底部刀槽，10-側(cè)邊刀槽。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0015]參照?qǐng)D1，本實(shí)用新型一種多功能活魚切割?yuàn)A具，上夾板1、下夾板2、活動(dòng)鉸支座
3、自動(dòng)鎖緊裝置、若干帶有鎖扣8的彈簧壓桿5 ;所述上夾板I和下夾板2通過活動(dòng)鉸支座3連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側(cè)分別設(shè)有自動(dòng)鎖緊裝置，夾板閉合自動(dòng)鎖上；所述靠近活動(dòng)鉸支座3的一側(cè)、上夾板I的側(cè)端及上端分別設(shè)有若干彈簧壓桿5，魚放進(jìn)去后，彈簧自動(dòng)縮回，按下彈簧壓桿5上的鎖扣8，彈簧壓桿5固定，兩塊夾板內(nèi)部就形成了魚形的空間；所述上夾板I和下夾板2的內(nèi)部中心設(shè)有魚形凹面；所述下夾板2魚形凹面的中部及靠近自動(dòng)鎖緊裝置的一側(cè)分別設(shè)有刀槽，分別用于切鯰魚和扁平鯉魚形狀的魚腹部。
[0016]所述魚形凹面上設(shè)有若干粗糙突起，增加防滑效果。
[0017]考慮到魚的大小，長度，厚度都有差別，我們在兩塊夾板的里面設(shè)計(jì)有兩個(gè)凹面，包括:鯉魚形凹面6、餘魚形凹面7。
[0018]所述自動(dòng)鎖緊裝置為自鎖凸臺(tái)4。
[0019]所述下夾板2下端的四個(gè)角分別設(shè)有防滑橡膠圈，能夠保證夾具整體在使用過程中穩(wěn)固而不發(fā)生位移。
[0020]所述上夾板I和下夾板2均為塑料材質(zhì)。
[0021]此外，本實(shí)用新型背面還可以增添切絲兒的刀具，性價(jià)比高，更具有實(shí)用性。
[0022]以上內(nèi)容是結(jié)合優(yōu)選技術(shù)方案對(duì)本實(shí)用新型所做的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定實(shí)用新型的具體實(shí)施僅限于這些說明。對(duì)本實(shí)用新型所屬【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型的構(gòu)思的前提下，還可以做出簡單的推演及替換，都應(yīng)當(dāng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.多功能活魚切割?yuàn)A具，其特征在于，所述多功能活魚切割?yuàn)A具包括:上夾板(I)、下夾板(2)、活動(dòng)鉸支座(3)、自動(dòng)鎖緊裝置、若干帶有鎖扣(8)的彈簧壓桿(5);所述上夾板(1)和下夾板(2)通過活動(dòng)鉸支座(3)連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側(cè)分別設(shè)有自動(dòng)鎖緊裝置；所述靠近活動(dòng)鉸支座(3)的一側(cè)、上夾板(I)的側(cè)端及上端分別設(shè)有若干彈簧壓桿(5);所述上夾板(I)和下夾板(2)的內(nèi)部中心設(shè)有魚形凹面；所述下夾板(2)魚形凹面的中部及靠近自動(dòng)鎖緊裝置的一側(cè)分別設(shè)有刀槽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述多功能活魚切割?yuàn)A具，其特征在于，所述魚形凹面上設(shè)有若干粗糙突起。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述多功能活魚切割?yuàn)A具，其特征在于，所述魚形凹面包括:鯉魚形凹面(6)、鯰魚形凹面(7)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一多功能活魚切割?yuàn)A具，其特征在于，所述自動(dòng)鎖緊裝置為自鎖凸臺(tái)(4)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述多功能活魚切割?yuàn)A具，其特征在于，所述下夾板(2)下端的四個(gè)角分別設(shè)有防滑橡膠圈。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述多功能活魚切割?yuàn)A具，其特征在于，所述上夾板(I)和下夾板(2)均為塑料材質(zhì)。
【文檔編號(hào)】A22C25/08GK203709159SQ201320790160
【公開日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2013年12月5日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月5日
【發(fā)明者】蔡鵬 , 范永武 申請(qǐng)人:大連海事大學(xué)