本發(fā)明涉及一種清洗設(shè)備，具體的說是一種肉類清洗殺菌設(shè)備。

背景技術(shù)：

在肉類食品加工過程中，需要對(duì)肉類進(jìn)行清洗消毒，現(xiàn)在的清洗殺菌一般是采用先清洗，然后殺菌后再次清洗的過程，這樣在第二次清洗的過程中水中的細(xì)菌又會(huì)再次殘留在肉類上，影響肉質(zhì)質(zhì)量，并且現(xiàn)在的清洗大多數(shù)采用人工操作，生產(chǎn)效率低，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種肉類清洗殺菌設(shè)備，先清洗后風(fēng)干殺菌直接進(jìn)料包裝，避免了二次污染。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)按時(shí)限的：

本發(fā)明是一種肉類清洗殺菌設(shè)備，包括支架，在支架上方設(shè)置有通過電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的篩網(wǎng)狀滾筒，在篩網(wǎng)狀滾筒的內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有毛刷，在篩網(wǎng)狀滾筒的上方設(shè)置有支撐板，在支撐板的上方設(shè)置有水箱，水箱的下方設(shè)置有噴淋管，在篩網(wǎng)狀滾筒的一側(cè)設(shè)置有倉(cāng)門，在倉(cāng)門的下方設(shè)置有輸送帶，在所輸送帶的下方還設(shè)置有回收箱，按照輸送帶運(yùn)動(dòng)方向的上方一側(cè)設(shè)置風(fēng)干支架，在風(fēng)干支架的上方設(shè)置有與吹風(fēng)機(jī)連接的主管道，在主管道的下方通過分支管道連接有數(shù)個(gè)吹風(fēng)罩，在風(fēng)干支架的一側(cè)設(shè)置有殺菌支架，在殺菌支架內(nèi)部設(shè)置有數(shù)個(gè)紫外線燈，在回收箱的內(nèi)部設(shè)置有通過掛鉤連接的過濾網(wǎng)，在回收箱的下端還設(shè)置有回水管與水箱連接。

本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于：在回收箱內(nèi)設(shè)置有支架，在支架上方設(shè)置有過濾油脂的活性炭層。

本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于：在回收箱的下端設(shè)置有在軌道內(nèi)滑動(dòng)的滑軌。

本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于：在篩網(wǎng)狀滾筒內(nèi)設(shè)置有數(shù)個(gè)直立毛刷。

本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于：在紫外線燈的下方還是何止有防護(hù)篩網(wǎng)。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明改變了原有的清洗、消毒再清洗容易造成二次污染的清洗殺菌方式，先將肉類放入到帶有毛刷和直立毛刷的篩網(wǎng)狀滾筒內(nèi)，滾筒的上方還增加了噴淋管，在肉類噴淋清洗和滾動(dòng)的過程中，不僅對(duì)肉類進(jìn)行噴淋，還可以通過毛刷對(duì)肉類表面的雜質(zhì)進(jìn)行清洗，清洗之后，肉類通過倉(cāng)門出料到輸送帶上，在輸送帶的下方還有水回收過濾設(shè)備，噴淋后的水先通過過濾網(wǎng)過濾雜質(zhì)，然后再經(jīng)過活性炭層過濾油脂以及進(jìn)行殺菌，殺菌后的水通過回水管泵入到水箱內(nèi)重新利用，清洗后的肉類通過經(jīng)過網(wǎng)帶輸送帶向前運(yùn)輸，然后進(jìn)行風(fēng)干，風(fēng)干后再通過紫外線燈進(jìn)行殺菌消毒后直接進(jìn)行包裝處理。

本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理新穎，操作方便，先清洗再殺菌，避免二次污染。

附圖說明

圖1 是本發(fā)明的主視圖。

圖2 是本發(fā)明的風(fēng)干殺菌的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為了加深對(duì)本發(fā)明的理解，下面將結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)描述，該實(shí)施例僅用于解釋本發(fā)明，并不對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍構(gòu)成限定。

如圖1-2所示，本發(fā)明是一種肉類清洗殺菌設(shè)備，包括支架1，在所述支架1上方設(shè)置有通過電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的篩網(wǎng)狀滾筒2，在所述篩網(wǎng)狀滾筒2的一側(cè)設(shè)置有倉(cāng)門8，將肉類通過倉(cāng)門放入到篩網(wǎng)狀滾筒2內(nèi)，倉(cāng)門有開關(guān)，工作人員進(jìn)行操作，在所述篩網(wǎng)狀滾筒2的內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有毛刷3，在所述篩網(wǎng)狀滾筒2內(nèi)設(shè)置有數(shù)個(gè)直立毛刷4，直立毛刷交叉設(shè)置，肉類在篩網(wǎng)狀滾筒2內(nèi)滾動(dòng)，通過毛刷3和直立毛刷對(duì)肉類表面進(jìn)行清洗，在所述篩網(wǎng)狀滾筒2的上方設(shè)置有支撐板5，在所述支撐板5的上方設(shè)置有水箱6，所述水箱6的下方設(shè)置有噴淋管7，通過肉類進(jìn)行噴淋清洗，在所述倉(cāng)門8的下方設(shè)置有輸送帶9，在所輸送帶9的下方還設(shè)置有回收箱10，噴淋后的水經(jīng)過回收箱10進(jìn)行過濾回收處理，按照所述輸送帶9運(yùn)動(dòng)方向的上方一側(cè)設(shè)置風(fēng)干支架11，在所述風(fēng)干支架11的上方設(shè)置有與吹風(fēng)機(jī)連接的主管道12，在所述主管道12的下方通過分支管道連接有數(shù)個(gè)吹風(fēng)罩13，對(duì)清洗之后的肉類進(jìn)行風(fēng)干處理，在所述風(fēng)干支架11的一側(cè)設(shè)置有殺菌支架14，在所述殺菌支架14內(nèi)部設(shè)置有數(shù)個(gè)紫外線燈15，在所述紫外線燈15的下方還是何止有防護(hù)篩網(wǎng)16，避免燈脫落影響肉類質(zhì)量，在所述回收箱10的內(nèi)部設(shè)置有通過掛鉤16連接的過濾網(wǎng)17，過濾雜質(zhì)，在所述回收箱10的下端還設(shè)置有回水管20與所述水箱6連接，在所述回收箱10內(nèi)設(shè)置有支架18，在所述支架18上方設(shè)置有過濾油脂的活性炭層19，活性炭層19過濾油脂或者是細(xì)菌，避免回收重新利用的水分含有油膩物質(zhì)后者是細(xì)菌，在所述回收箱10的下端設(shè)置有在軌道22內(nèi)滑動(dòng)的滑軌21，回收箱還可以滑動(dòng)進(jìn)行清洗，

本發(fā)明改變了原有的清洗、消毒再清洗容易造成二次污染的清洗殺菌方式，先將肉類放入到帶有毛刷和直立毛刷的篩網(wǎng)狀滾筒內(nèi)，滾筒的上方還增加了噴淋管，在肉類噴淋清洗和滾動(dòng)的過程中，不僅對(duì)肉類進(jìn)行噴淋，還可以通過毛刷對(duì)肉類表面的雜質(zhì)進(jìn)行清洗，清洗之后，肉類通過倉(cāng)門出料到輸送帶上，在輸送帶的下方還有水回收過濾設(shè)備，噴淋后的水先通過過濾網(wǎng)過濾雜質(zhì)，然后再經(jīng)過活性炭層過濾油脂以及進(jìn)行殺菌，殺菌后的水通過回水管泵入到水箱內(nèi)重新利用，清洗后的肉類通過經(jīng)過網(wǎng)帶輸送帶向前運(yùn)輸，然后進(jìn)行風(fēng)干，風(fēng)干后再通過紫外線燈進(jìn)行殺菌消毒后直接進(jìn)行包裝處理。