1.一種具有苦柑皮香味的藏茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)苦柑皮處理：挑選新鮮的苦柑，將苦柑外表面清洗干凈，然后將苦柑的外表皮用刨皮器將苦柑皮刨下，控制苦柑皮的厚度為0.2-0.3cm；
(2)鮮葉采摘、分選：采摘新鮮的茶葉，將老、敗、殘、次鮮茶葉選出，保障藏茶鮮葉的優(yōu)秀品質(zhì)；
(3)殺青：將分選好的茶葉和切好的苦柑皮混合均勻后，放在進(jìn)料盤上，推入2450MHz微波加熱設(shè)備中對(duì)黃花菜進(jìn)行殺青處理；殺青條件為：微波加熱功率20KW，微波作用時(shí)間80～100s；
(4)干燥脫水：再將殺青后的茶葉和苦柑皮混合物推入2450MHz微波干燥脫水設(shè)備中進(jìn)行脫水處理；脫水條件為：微波加熱功率16KW，微波作用時(shí)間100～130s；
(5)發(fā)酵：將干燥脫水后的茶葉和苦柑皮混合物進(jìn)行發(fā)酵；
(6)挑揀、包裝：將發(fā)酵后的茶葉和苦柑皮的混合物進(jìn)行挑揀，去除苦柑皮，然后包裝即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有苦柑皮香味的藏茶的制備方法，其特征在于：所述的鮮茶葉與鮮苦柑皮的重量比為5-10:2-1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有苦柑皮香味的藏茶的制備方法，其特征在于：所述的步驟(3)中茶葉和苦柑皮的混合物裝在專用料盤上的鋪設(shè)厚度為4～5cm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有苦柑皮香味的藏茶的制備方法，其特征在于：所述的步驟(3)中茶葉和苦柑皮的混合物表面蓋一層透明絕緣布，再進(jìn)行微波加熱殺青，殺青結(jié)束后去掉透明絕緣布。