本實用新型涉及機械設(shè)備領(lǐng)域，具體為一種新型牛奶高溫滅菌機。

背景技術(shù)：

殺菌是牛奶加工中極為重要的一道工序，在原始社會里，人類就不知不覺地對食品進行了殺菌處理，在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，人們對食品殺菌意義的認識和應(yīng)用也得到了不斷地完善和提高，關(guān)于超高溫(UHT)滅菌，尚沒有十分明確的定義，習(xí)慣上，把加熱溫度為135～150℃，加熱時間為2～8s，加熱后產(chǎn)品達到商業(yè)無菌要求的殺菌過程稱為UHT滅菌。

但是，目前國內(nèi)市場上傳統(tǒng)的牛奶高溫滅菌機，運行不穩(wěn)定，外形不美觀，操作不方便，功率大、能耗高、滅菌效率低、磨損大，機器工作不穩(wěn)定，而且結(jié)構(gòu)復(fù)雜，尺寸龐大，重量大，安裝場地面積大，運輸安裝較為困難。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對以上問題，本實用新型提供了一種新型牛奶高溫滅菌機，通過采用板式熱交換器，其特點是結(jié)構(gòu)簡單、熱效率高、外形緊湊，可連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短，可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滅菌效果特佳，蒸汽消耗量小，制造難度小、操作過程簡單易學(xué)，便于檢修，設(shè)計簡單，成本低廉，可廣泛推廣使用，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種新型牛奶高溫滅菌機，包括供料泵，所述供料泵的一側(cè)連接有平衡槽，在平衡槽的一側(cè)連接有高溫桶，所述高溫桶的內(nèi)部設(shè)有電加熱管，在電加熱管的頂部設(shè)有溫度傳感器，所述溫度傳感器的頂部設(shè)有滅菌溫度表，且電機熱管的一側(cè)安裝有閃蒸器，所述高溫桶的一側(cè)連接有脫氣裝置，且脫氣裝置包括壓力表與分離機，所述壓力表與分離機直接相連接成一體化結(jié)構(gòu)，在分離機的頂部連接有流量控制器。

作為本實用新型一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述脫氣裝置的底部連接有均質(zhì)機，在均質(zhì)機的內(nèi)部設(shè)有增壓泵。

作為本實用新型一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述均質(zhì)機的底部連接有溢流管，在溢流管的底部連接有調(diào)節(jié)閥。

作為本實用新型一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述平衡槽的底部連接有板式熱交換器。

作為本實用新型一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述高溫桶的表面設(shè)有運行指示燈，在高溫桶的底部設(shè)有冷凝水出口。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該新型環(huán)保電熱恒溫箱，通過采用板式熱交換器，其特點是結(jié)構(gòu)簡單、熱效率高、外形緊湊，可連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短，可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳，將脫氣裝置與壓均質(zhì)機串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度牛奶的滅菌，蒸汽消耗量小，制造難度小、操作過程簡單易學(xué)，便于檢修，在機器運行過程中噪音小，機體外形美觀，同時大大降低了工作人員的勞動強度，也改善了工作環(huán)境，操作方便快捷，確保了使用過程的絕對節(jié)能、安全，且高效、經(jīng)濟、便捷，設(shè)計簡單，成本低廉，可廣泛推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型均質(zhì)機結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-供料泵；2-平衡槽箱；3-高溫桶；4-電加熱管；5-溫度傳感器；6-滅菌溫度表；7-閃蒸器；8-脫氣裝置；9-壓力表；10-分離機；11-流量控制器；12-均質(zhì)機；13-增壓泵；14-溢流管；15-調(diào)節(jié)閥；16-板式熱交換器；17-運行指示燈；18-冷凝水出口。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

實施例：

請參閱圖1和圖2，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種新型牛奶高溫滅菌機，包括供料泵1，供料泵1可以將需要滅菌的牛奶運送到平衡槽2，供料泵1的一側(cè)連接有平衡槽2，在平衡槽2的一側(cè)連接有高溫桶3，高溫桶3的內(nèi)部設(shè)有電加熱管4，電加熱管4可以使高溫桶3始終保持在一個較高的溫度水平，在電加熱管4的頂部設(shè)有溫度傳感器5，溫度傳感器5能夠感受溫度的變化情況，溫度傳感器5的頂部設(shè)有滅菌溫度表6，滅菌溫度表6可實時顯示高溫桶3內(nèi)的溫度，且電機熱管4的一側(cè)安裝有閃蒸器7，通過閃蒸器7調(diào)整不同真空度下的閃蒸，可以使由于季節(jié)變化引起的牛奶干物質(zhì)數(shù)值的波動達到一個固定的值，保證全年產(chǎn)品品質(zhì)的一致性，高溫桶3的一側(cè)連接有脫氣裝置8，脫氣裝置8可以脫除牛奶中的不凝性氣體，且脫氣裝置8包括壓力表9與分離機10，壓力表9可以顯示壓力的具體數(shù)值，壓力表9與分離機10直接相連接成一體化結(jié)構(gòu)，在分離機10的頂部連接有流量控制器11，流量控制器11可以控制流速的快慢，脫氣裝置8的底部連接有均質(zhì)機12，均質(zhì)機12能夠保證均質(zhì)效果的條件下節(jié)省投資和能源，在均質(zhì)機12的內(nèi)部設(shè)有增壓泵13，均質(zhì)機12的底部連接有溢流管14，在溢流管14的底部連接有調(diào)節(jié)閥15，平衡槽2的底部連接有板式熱交換器16，通過板式熱交換器16可以進行熱量的交換，高溫桶3的表面設(shè)有運行指示燈17，在高溫桶3的底部設(shè)有冷凝水出口18，通過冷凝水出口可以將冷凝水排出；通過采用板式熱交換器，其特點是結(jié)構(gòu)簡單、熱效率高、外形緊湊，可連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短，可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳，將脫氣裝置與壓均質(zhì)機串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度牛奶的滅菌，蒸汽消耗量小，制造難度小、操作過程簡單易學(xué)，便于檢修，在機器運行過程中噪音小，機體外形美觀，同時大大降低了工作人員的勞動強度，也改善了工作環(huán)境，操作方便快捷，確保了使用過程的絕對節(jié)能、安全，且高效、經(jīng)濟、便捷，設(shè)計簡單，成本低廉，可廣泛推廣使用。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。