本實用新型涉及肉類保鮮領域，特別是涉及一種帶有鮮度指示的等離子魚肉保鮮柜。

背景技術：

隨著時代的發(fā)展和經(jīng)濟的進步，為了滿足更多的生活要求，提高生活條件，大量的物品需要存放，這就需要有一個良好的儲物環(huán)境來滿足現(xiàn)狀，與此同時，各式各樣的新鮮魚肉柜走進大型超市，但由于超市人流量較大，鮮魚肉的儲存周期短，很容易使鮮魚肉表面滋生細菌、霉菌等微生物，并產(chǎn)生交叉感染；另外，如果鮮魚肉柜內(nèi)存儲環(huán)境不好，還會使鮮魚肉產(chǎn)生色澤變暗、腐爛現(xiàn)象，嚴重影響鮮魚肉外觀和食用安全。

技術實現(xiàn)要素：

本新型的目的是提供一種帶有鮮度指示的等離子魚肉保鮮柜，以解決上述現(xiàn)有技術存在的問題，使鮮魚肉柜正常保鮮、冷藏環(huán)境中可對空氣中的細菌、霉菌、病毒等有害物質(zhì)進行有效殺滅，有效隔絕細菌、病毒等微生物在物體表面滋生，清除異味，凈化空氣，從而提升鮮魚肉柜內(nèi)儲存環(huán)境，且能夠通過指示卡色澤使顧客方便的觀察到魚肉的新鮮程度，方便、實用。

為實現(xiàn)上述目的，本新型提供了如下方案：本申請?zhí)峁┮环N帶有鮮度指示的等離子魚肉保鮮柜，可以包括：柜體、風扇、等離子凈化器、過濾網(wǎng)、鮮度指示標簽和吸水抗菌紙；所述風扇安裝于所述柜體的第一內(nèi)側(cè)壁上，所述等離子凈化器的出風口位于所述風扇前方，所述等離子凈化器的出風口與所述風扇均位于一殼體內(nèi)；所述殼體上與所述風扇相對的側(cè)壁上具有開口，所述過濾網(wǎng)安裝于所述開口處；所述鮮度指示標簽貼于所述柜體第二內(nèi)側(cè)壁上；所述吸水抗菌紙平鋪于所述柜體內(nèi)底部上。

可選的，所述柜體內(nèi)底部設有等距離的凹凸槽。

可選的，所述吸水抗菌紙由植物纖維材質(zhì)制成，所述吸水抗菌紙表面涂有食品用殺菌抗菌藥劑。

可選的，所述的鮮度指示標簽為CO₂敏感性指示標簽。

可選的，所述的等離子凈化器出口朝向與所述柜體底部夾角為銳角。

可選的，所述過濾網(wǎng)材質(zhì)為不銹鋼。

可選的，所述第二內(nèi)側(cè)壁由透明材料制成。

根據(jù)本新型提供的具體實施例，本新型公開了以下技術效果：可根據(jù)鮮魚肉柜實際尺寸，設計安裝等離子體空氣凈化器；工作能耗低，風阻小，結(jié)構(gòu)簡單，安裝使用方便；能對鮮魚肉柜內(nèi)空氣進行凈化、消毒，增強保鮮功能；可高效殺毒、滅菌；減緩鮮魚肉腐敗；清除鮮魚肉柜內(nèi)部異味，避免交叉感染；能夠強力消殺浮游細菌，長久保持魚肉新鮮，柜體底部的凹凸槽防止冷鮮魚肉中流出的汁液污染肉體；能夠通過指示卡色澤使顧客方便的觀察到魚肉的新鮮程度，方便、實用。

附圖說明

為了更清楚地說明本新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本申請帶有鮮度指示的等離子魚肉保鮮柜的外部輪廓圖；

圖2為本申請帶有鮮度指示的等離子魚肉保險柜的A-A剖視圖；

其中，1為風扇，2為等離子凈化器，3為過濾網(wǎng)，4為柜體，5為鮮度指示標簽，6為吸水抗菌紙，7為凹凸槽。

具體實施方式

下面將結(jié)合本新型實施例中的附圖，對本新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒拘滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本新型保護的范圍。

本新型的目的是提供一種帶有鮮度指示的等離子魚肉保鮮柜，以解決現(xiàn)有技術存在的問題，使鮮魚肉柜正常保鮮、冷藏環(huán)境中可對空氣中的細菌、霉菌、病毒等有害物質(zhì)進行有效殺滅，有效隔絕細菌、病毒等微生物在物體表面滋生，清除異味，凈化空氣，從而提升鮮魚肉柜內(nèi)儲存環(huán)境，且能夠通過指示卡色澤使顧客方便的觀察到魚肉的新鮮程度，方便、實用。

為使本新型的上述目的、特征和優(yōu)點能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本新型作進一步詳細的說明。

本申請?zhí)峁┮环N帶有鮮度指示的等離子魚肉保鮮柜，可以包括：柜體4、風扇1、等離子凈化器2、過濾網(wǎng)3、鮮度指示標簽5和吸水抗菌紙6；所述風扇1安裝于所述柜體4的第一內(nèi)側(cè)壁上，所述等離子凈化器2的出風口位于所述風扇1前方，所述等離子凈化器2的出風口與所述風扇1均位于一殼體內(nèi)；所述殼體上與所述風扇1相對的側(cè)壁上具有開口，所述過濾網(wǎng)3安裝于所述開口處；所述鮮度指示標簽貼5于所述柜體第二內(nèi)側(cè)壁上；所述吸水抗菌紙6平鋪于所述柜體4內(nèi)底部上。

可選的，所述柜體4內(nèi)底部設有等距離的凹凸槽7。

可選的，所述吸水抗菌紙6由植物纖維材質(zhì)制成，所述吸水抗菌紙6表面涂有食品用殺菌抗菌藥劑。

可選的，所述的鮮度指示標簽5為CO₂敏感性指示標簽。

可選的，所述的等離子凈化器2出口朝向與所述柜體4底部夾角為銳角。

可選的，所述過濾網(wǎng)3材質(zhì)為不銹鋼。

可選的，所述第二內(nèi)側(cè)壁由透明材料制成。

本實用新型等離子凈化器2位于風扇1和過濾網(wǎng)3之間，風扇1的循環(huán)風首先經(jīng)過等離子凈化器2，再經(jīng)過過濾網(wǎng)3送到柜內(nèi)空間，到達鮮魚肉擺放區(qū)域，其中等離子凈化器2產(chǎn)生等離子場，利用等離子場中的高能電子、羥基、自由基對柜內(nèi)中的細菌、病菌、霉菌、微生物等進行消殺，所述高能電子能夠較容易透過細菌壁，對細胞膜、核酸及蛋白質(zhì)起到破壞作用，從而導致細菌微生物失活，同時氫氧基、自由基等活性粒子能使細菌、病毒等迅速失活，進而隔絕細菌微生物在食品上滋生，防止食品發(fā)生霉變、腐敗變質(zhì)，實現(xiàn)保鮮功能，從而提高鮮魚肉質(zhì)量，延長鮮魚肉保存周期。此外本實用新型還包括過濾網(wǎng)3，它用于實現(xiàn)對鮮魚肉的二次凈化，同時兼具清除異味的作用。試驗結(jié)果表明：鮮度指示標簽5可隨著盒底魚肉汁液中揮發(fā)性鹽基氮含量的變化，標簽色澤由黃色變成紫色時，表示保鮮盒內(nèi)魚肉已經(jīng)由新鮮變?yōu)楦瘮　?/p>

根據(jù)本新型提供的具體實施例，本新型公開了以下技術效果：可根據(jù)鮮魚肉柜實際尺寸，設計安裝等離子體空氣凈化器；工作能耗低，風阻小，結(jié)構(gòu)簡單，安裝使用方便；能對鮮魚肉柜內(nèi)空氣進行凈化、消毒，增強保鮮功能；可高效殺毒、滅菌；減緩鮮魚肉腐敗；清除鮮魚肉柜內(nèi)部異味，避免交叉感染；能夠強力消殺浮游細菌，長久保持魚肉新鮮，柜體底部的凹凸槽防止冷鮮魚肉中流出的汁液污染肉體；能夠通過指示卡色澤使顧客方便的觀察到魚肉的新鮮程度，方便、實用。

本說明書中各個實施例采用遞進的方式描述，每個實施例重點說明的都是與其他實施例的不同之處，各個實施例之間相同相似部分互相參見即可。對于實施例公開的系統(tǒng)而言，由于其與實施例公開的方法相對應，所以描述的比較簡單，相關之處參見方法部分說明即可。

本文中應用了具體個例對本實用新型的原理及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只是用于幫助理解本實用新型的方法及其核心思想；同時，對于本領域的一般技術人員，依據(jù)本新型的思想，在具體實施方式及應用范圍上均會有改變之處。綜上所述，本說明書內(nèi)容不應理解為對本新型的限制。