本發(fā)明屬于霍山石斛加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種霍山石斛花茶及其制備方法。

背景技術(shù)：

霍山石斛俗稱(chēng)米斛，是蘭科石斛屬的草本植物。莖直立，肉質(zhì)，不分枝，具3-7節(jié)，淡黃綠色，有時(shí)帶淡紫紅色斑點(diǎn)，干后淡黃色。主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣，大多生長(zhǎng)在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹(shù)上，生于山地林中樹(shù)干上和山谷巖石上。石斛花有非常高的藥用價(jià)值，能很好地滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、明目清熱，有增強(qiáng)免疫力等好處。但是，石斛花食用起來(lái)味道不佳，人們難以接受；且石斛花不具有美容養(yǎng)顏的功效。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種口感好和美容養(yǎng)顏的霍山石斛花茶及其制備方法。

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所述的一種霍山石斛花茶，該霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成：霍山石斛花56～63、蜂蜜9～11、蕎麥6～8、檸檬1～2、綠豆8～9、銀耳6～7、強(qiáng)化劑2～3和純凈水21～25。

所述強(qiáng)化劑是由以下重量份的成分制成：異亮氨酸0.7～0.9、賴(lài)氨酸0.4～0.6、維生素b61.1～1.3、維生素h0.7～0.8和水3.5～3.8。

所述強(qiáng)化劑的制備方法是：將異亮氨酸0.7～0.9、賴(lài)氨酸0.4～0.6、維生素b61.1～1.3和維生素h0.7～0.8一起加入到水3.5～3.8中，得到混合液，然后將得到的混合液進(jìn)行加熱，邊加熱邊攪拌，加熱時(shí)間為12～16分鐘，加熱溫度為65～75℃，最后將上述混合液進(jìn)行保溫處理，保溫時(shí)間為3～4小時(shí)，保溫溫度控制為50～55℃，即可制得所述強(qiáng)化劑。

一種霍山石斛花茶的制備方法，包括以下制備步驟：

(1)選取新鮮的霍山石斛花56～63，然后將石斛花進(jìn)行萎凋處理，萎凋時(shí)間為7～8小時(shí)；

(2)將蕎麥6～8、檸檬1～2、綠豆8～9和銀耳6～7分別搗碎然后混合在一起，得到混合物a；

(3)將混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜9～11加入到純凈水21～25中，然后放入鍋內(nèi)熬煮，熬煮溫度為100～110℃，熬煮時(shí)間為4～6小時(shí)，得到混合物b；

(4)將混合物b通過(guò)篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，除去濾渣，得到濾液；

(5)將強(qiáng)化劑2～3加入到濾液中，然后放入攪拌機(jī)中進(jìn)行中速攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為150～180轉(zhuǎn)/分鐘，攪拌時(shí)間為10～13分鐘，使其混合均勻,得到混合液；

(6)將混合液放在紫外線下消毒，然后自然冷卻，最后封裝，即可得到所述的霍山石斛花茶。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明口感好，風(fēng)味佳，人們?nèi)菀捉邮?；本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏的功效，延緩衰老；本發(fā)明不含添加劑，安全無(wú)毒副作用，保護(hù)人體的健康。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種霍山石斛花茶，該霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成：霍山石斛花56、蜂蜜9、蕎麥6、檸檬1、綠豆8、銀耳6、強(qiáng)化劑2和純凈水21。

所述強(qiáng)化劑是由以下重量份的成分制成：異亮氨酸0.7、賴(lài)氨酸0.4、維生素b61.1、維生素h0.7和水3.5。

所述強(qiáng)化劑的制備方法是：將異亮氨酸0.7、賴(lài)氨酸0.4、維生素b61.1和維生素h0.7一起加入到水3.5中，得到混合液，然后將得到的混合液進(jìn)行加熱，邊加熱邊攪拌，加熱時(shí)間為12分鐘，加熱溫度為65℃，最后將上述混合液進(jìn)行保溫處理，保溫時(shí)間為3小時(shí)，保溫溫度控制為50℃，即可制得所述強(qiáng)化劑。

一種霍山石斛花茶的制備方法，包括以下制備步驟：

(1)選取新鮮的霍山石斛花56，然后將石斛花進(jìn)行萎凋處理，萎凋時(shí)間為7小時(shí)；

(2)將蕎麥6、檸檬1、綠豆8和銀耳6分別搗碎然后混合在一起，得到混合物a；

(3)將混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜9加入到純凈水21中，然后放入鍋內(nèi)熬煮，熬煮溫度為100℃，熬煮時(shí)間為4小時(shí)，得到混合物b；

(4)將混合物b通過(guò)篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，除去濾渣，得到濾液；

(5)將強(qiáng)化劑2加入到濾液中，然后放入攪拌機(jī)中進(jìn)行中速攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為150轉(zhuǎn)/分鐘，攪拌時(shí)間為10分鐘，使其混合均勻,得到混合液；

(6)將混合液放在紫外線下消毒，然后自然冷卻，最后封裝，即可得到所述的霍山石斛花茶。

實(shí)驗(yàn)證明，此參數(shù)下霍山石斛花茶的口感最好；改善面部氣色效果較好。

實(shí)施例2

一種霍山石斛花茶，該霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成：霍山石斛花60、蜂蜜10、蕎麥7、檸檬2、綠豆8、銀耳6、強(qiáng)化劑3和純凈水24。

所述強(qiáng)化劑是由以下重量份的成分制成：異亮氨酸0.8、賴(lài)氨酸0.5、維生素b61.2、維生素h0.8和水3.7。

所述強(qiáng)化劑的制備方法是：將異亮氨酸0.8、賴(lài)氨酸0.5、維生素b61.2和維生素h0.8一起加入到水3.7中，得到混合液，然后將得到的混合液進(jìn)行加熱，邊加熱邊攪拌，加熱時(shí)間為14分鐘，加熱溫度為70℃，最后將上述混合液進(jìn)行保溫處理，保溫時(shí)間為3.5小時(shí)，保溫溫度控制為52℃，即可制得所述強(qiáng)化劑。

一種霍山石斛花茶的制備方法，包括以下制備步驟：

(1)選取新鮮的霍山石斛花60，然后將石斛花進(jìn)行萎凋處理，萎凋時(shí)間為7.5小時(shí)；

(2)將蕎麥7、檸檬2、綠豆8和銀耳6分別搗碎然后混合在一起，得到混合物a；

(3)將混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜10加入到純凈水24中，然后放入鍋內(nèi)熬煮，熬煮溫度為105℃，熬煮時(shí)間為5小時(shí)，得到混合物b；

(4)將混合物b通過(guò)篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，除去濾渣，得到濾液；

(5)將強(qiáng)化劑3加入到濾液中，然后放入攪拌機(jī)中進(jìn)行中速攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為165轉(zhuǎn)/分鐘，攪拌時(shí)間為12分鐘，使其混合均勻,得到混合液；

(6)將混合液放在紫外線下消毒，然后自然冷卻，最后封裝，即可得到所述的霍山石斛花茶。

實(shí)驗(yàn)證明，此參數(shù)下霍山石斛花茶的口感最好；改善面部氣色效果最好。

因此，本實(shí)施例為本發(fā)明最佳實(shí)施例。

實(shí)施例3

一種霍山石斛花茶，該霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成：霍山石斛花63、蜂蜜11、蕎麥8、檸檬2、綠豆9、銀耳7、強(qiáng)化劑3和純凈水25。

所述強(qiáng)化劑是由以下重量份的成分制成：異亮氨酸0.9、賴(lài)氨酸0.6、維生素b61.3、維生素h0.8和水3.8。

所述強(qiáng)化劑的制備方法是：將異亮氨酸0.9、賴(lài)氨酸0.6、維生素b61.3和維生素h0.8一起加入到水3.8中，得到混合液，然后將得到的混合液進(jìn)行加熱，邊加熱邊攪拌，加熱時(shí)間為16分鐘，加熱溫度為75℃，最后將上述混合液進(jìn)行保溫處理，保溫時(shí)間為4小時(shí)，保溫溫度控制為55℃，即可制得所述強(qiáng)化劑。

一種霍山石斛花茶的制備方法，包括以下制備步驟：

(1)選取新鮮的霍山石斛花63，然后將石斛花進(jìn)行萎凋處理，萎凋時(shí)間為8小時(shí)；

(2)將蕎麥8、檸檬2、綠豆9和銀耳7分別搗碎然后混合在一起，得到混合物a；

(3)將混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜11加入到純凈水25中，然后放入鍋內(nèi)熬煮，熬煮溫度為110℃，熬煮時(shí)間為6小時(shí)，得到混合物b；

(4)將混合物b通過(guò)篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，除去濾渣，得到濾液；

(5)將強(qiáng)化劑3加入到濾液中，然后放入攪拌機(jī)中進(jìn)行中速攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為180轉(zhuǎn)/分鐘，攪拌時(shí)間為13分鐘，使其混合均勻,得到混合液；

(6)將混合液放在紫外線下消毒，然后自然冷卻，最后封裝，即可得到所述的霍山石斛花茶。

實(shí)驗(yàn)證明，此參數(shù)下霍山石斛花茶的口感較好；改善面部氣色效果較好。