一種人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】：
[0001] 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】：
[0002] 人體內(nèi)的物質(zhì)雖然復(fù)雜，但最根本的東西只有兩樣--氣和血。氣血是生命的根 本，至于其他的東西都是圍繞著這個根本而運(yùn)行的。所以補(bǔ)氣養(yǎng)血應(yīng)該更值得我們關(guān)注。
[0003] 氣是人體的動力，血是這個動力的源泉。如果我們將氣比做汽車的動力，那么，血 就是汽油。氣和血一陰一陽，氣無形而動，屬陽，血有形而靜，屬陰；氣有溫煦推動的作用，血 有營養(yǎng)滋潤的作用；血的生成離不開氣，氣也不能離開血而獨(dú)存。
[0004] 中醫(yī)有"血為氣之母，氣為血之帥"之說。血無氣的統(tǒng)帥和推動，就無法到達(dá)身體需 要的地方；氣無血作為基礎(chǔ)，氣就變成了身體里的邪火。氣虛，人就會疲乏無力、氣短懶言、 食欲不振、頭暈?zāi)垦！⒚嫔n白；血虛，人就會心悸失眠、形體消瘦、皮膚干燥、面色萎黃。
[0005] 從傳統(tǒng)的中醫(yī)的角度來說，人體有肝氣、肺氣、腎氣、脾氣、衛(wèi)氣、營氣、宗氣等氣。 總之，"氣，是人體的動力"。人活著就是因?yàn)槿梭w有氣息存在，能呼吸。氣是一個人生命的 根本。古人說："氣聚則生，氣散則亡。"意思說，氣是生命的精髓。沒有氣便沒有了生命?，F(xiàn) 在，有很多人形容別人去世時會用"斷氣"這個詞語。斷氣實(shí)際上就是指支撐人生命的氣散 了。沒有氣了，身體便失去了動力，生命也就結(jié)束了。可見補(bǔ)氣養(yǎng)血對于人體來說是多么的 重要。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0006] 本發(fā)明的目的在于提供一種集養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎、活血祛瘀的人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯 料的配方及生產(chǎn)方法。
[0007] 本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、桔 梗10-30份、川芎10-30份、薏米粉10-30份、批杷葉10-30份、枳實(shí)10-30份、茵陳10-30 份、石斛10-30份、香附10-30份、黃芩10-30份、桂圓肉10-30份、紅棗10-30份、黑木耳 10-30份、蓮子10-30份。
[0008] 制備本發(fā)明人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，人參20-30份、桔梗10-25份、川芎10-25份、薏米粉10-25份、批杷葉10-25份、枳 實(shí)10-25份、茵陳10-25份、石斛10-25份、香附10-25份、黃芩10-25份、桂圓肉10-25份、 紅棗10-25份、黑木耳10-25份、蓮子10-25份。
[0009] 制備本發(fā)明人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：人參25份、桔梗15份、川彎15份、薏米粉15份、批杷葉15份、枳實(shí)15份、茵陳15 份、石斛15份、香附15份、黃芩15份、桂圓肉15份、紅棗15份、黑木耳15份、蓮子15份。 [0010] 將上述各組份制成本發(fā)明人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：主 要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料人參、桔梗、川芎、薏米粉、 批杷葉、枳實(shí)、茵陳、石斛、香附、黃芩、桂圓肉、紅棗、黑木耳、蓮子備用；B、烘干、選出的原料 分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、 滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、 按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅 菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗(yàn)合 格后制成成品。
[0011] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于"活血祛瘀" "滋肝養(yǎng)腎"的原則，也 就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅?方再加上對古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用 中草藥精心加工制成的火鍋湯料。
[0012] 在藥物與配方中：人參大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。桔梗 宣肺、祛痰、利咽、排膿。川芎行氣開郁，法風(fēng)燥濕，活血止痛。治風(fēng)冷頭痛旋暈，脅痛腹疼， 寒痹筋攣，經(jīng)閉，難產(chǎn)，產(chǎn)后瘀阻塊痛，癰疽瘡瘍。用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕腹痛，胸脅刺 痛，跌撲腫痛，頭痛，風(fēng)濕痹痛。枳實(shí)破氣，散痞，瀉痰，消積。治胸腹脹滿，胸痹，痞痛，痰癖， 水腫，食積，便秘，胃下垂，子宮下垂，脫肛。茵陳清濕熱，退黃疸。石斛生津益胃，清熱養(yǎng)陰。 治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。香附理氣解郁，止痛調(diào)經(jīng)。治肝胃不和，氣郁 不舒，胸腹脅肋脹痛，痰飲痞滿，月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下。黃芩有清熱燥濕，涼血安胎，解毒功 效。桂圓肉對人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、 神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。紅棗補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便 溏，氣血津液不足，營衛(wèi)不和，心悸怔忡。婦人贓躁。黑木耳有潤肺補(bǔ)腦，活血止血之功效。 蓮子養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾。澀腸。治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下。薏米味 甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；可用 于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。枇杷葉清肺和胃，降氣 化痰。治肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔噦。
[0013] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對瘀血腹痛，骨節(jié)疼痛，驚悸不眠、健忘等主病證：程度不同起 到了活血祛瘀，安神寧心、滋養(yǎng)肝腎的作用，具有保健、滋養(yǎng)肝腎、活血祛瘀、養(yǎng)心安神、見效 快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0014] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個療程，另一組對照組食用補(bǔ)血養(yǎng)心類食品，每組選擇門診病人130例，其中男50 例，女80例，最大年齡68歲，最小年齡20歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為月 經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、驚悸，健忘、嘔吐不食、心煩失眠、腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，表一為服用一個療程 后的對照數(shù)據(jù)：
[0015] 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
[0016] T Γ I
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：它是由下述重量配比的原 料制成的，人參20-35份、桔梗10-30份、川芎10-30份、薏米粉10-30份、批杷葉10-30份、 枳實(shí)10-30份、茵陳10-30份、石斛10-30份、香附10-30份、黃芩10-30份、桂圓肉10-30 份、紅棗10-30份、黑木耳10-30份、蓮子10-30份。
2. -種人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，人參20-30份、桔梗10-25份、川芎10-25份、薏米粉10-25份、批杷葉10-25份、枳實(shí) 10-25份、茵陳10-25份、石斛10-25份、香附10-25份、黃芩10-25份、桂圓肉10-25份、紅 棗10-25份、黑木耳10-25份、蓮子10-25份。
3. -種人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，人參25份、桔梗15份、川彎15份、薏米粉15份、批杷葉15份、枳實(shí)15份、茵陳15份、 石斛15份、香附15份、黃芩15份、桂圓肉15份、紅棗15份、黑木耳15份、蓮子15份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料人參、桔梗、川芎、薏米粉、 批杷葉、枳實(shí)、茵陳、石斛、香附、黃芩、桂圓肉、紅棗、黑木耳、蓮子備用；B、烘干、選出的原料 分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、 滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、 按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅 菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗(yàn)合 格后制成成品。
【專利摘要】一種人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法，以人參、桔梗、川芎、薏米粉、批杷葉、枳實(shí)、茵陳、石斛、香附、黃芩、桂圓肉、紅棗、黑木耳、蓮子為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，活血祛瘀，安神寧心、滋養(yǎng)肝腎等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的人參補(bǔ)血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法。
【IPC分類】A23L1-40, A23L1-29
【公開號】CN104687145
【申請?zhí)枴緾N201310650814
【發(fā)明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月8日