一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料，由以下重量份原料制成：大米粉160?170、麥麩100?120、黃豆350?360、甘蔗渣80?100、富硒酵母菌20?25、馬鈴薯渣100?120、蔓荊子15?18、金櫻子15?18、陳皮20?22、山楂10?15、尿素2?3、硫酸銨1?1.2、硫酸鎂0.05?0.06、枯草芽孢桿菌8?10、產(chǎn)朊假絲酵母12?15、曲霉X312?15、植物乳桿菌8?10、復(fù)合維生素1?2、石膏25?30、食鹽適量、水適量。
【專利說明】
一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及雞飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]雞肉以及雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钏璧鞍踪|(zhì)的主要來源，飼養(yǎng)雞所需要的飼料的量很大，其營養(yǎng)必須滿足雞的攝取量，提供蛋白質(zhì)、淀粉等雞所必須的養(yǎng)分，市售的部分雞飼料如是，并沒有其他多種抗病保健功能。。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料，由以下重量份原料制成:大米粉160-170、麥麩100-120、黃豆350-360、甘蔗渣80-100、富砸酵母菌20-25、馬鈴薯渣100-120、蔓荊子15-18、金櫻子15-18、陳皮20-22、山楂10-15、尿素2-3、硫酸銨1-1.2、硫酸鎂0.05-0.06、枯草芽孢桿菌8-10、產(chǎn)朊假絲酵母12-15、曲霉X312-15、植物乳桿菌8-10、復(fù)合維生素1-2、石膏25-30、食鹽適量、核桃仁30-35、花生仁25-30、玉米油20-22、水適量。
[0005]—種麥麩黃豆混合發(fā)酵飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將麥麩、黃豆分別放入翻炒機(jī)中進(jìn)行炒至，炒至后碾磨成細(xì)粉，將細(xì)粉充分冷卻，待其溫度降低至25-26°C，與甘蔗渣、富砸酵母菌合并，充分?jǐn)嚢瑁旌暇鶆蚝蠓殖?-7份，堆成堆常溫發(fā)酵3-4天，得富砸發(fā)酵物備用；
(2)將金櫻子、陳皮、山楂置于碾磨機(jī)中碾磨，碾成細(xì)粉后置于鍋中，加熱炒制，2-3分鐘后停止加熱，取藥粉備用；
(3)將藥粉與馬鈴薯渣與尿素、硫酸銨、硫酸銨、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、曲霉X3、植物乳桿菌合并，充分?jǐn)嚢?，混合均勾后?zhǔn)備發(fā)酵，將混合物平鋪，每層厚度5-6cm，在28-30°C條件下發(fā)酵70-72h，將發(fā)酵產(chǎn)物滅菌備用；
(4)將核桃仁、花生仁混合置于炒鍋中翻炒至出香，將核桃仁、花生仁取出，置于磨粉機(jī)中磨成粉，得堅果粉備用，將玉米油置于鍋中，倒入堅果粉，加熱翻炒，10-15分鐘后過濾，取濾液備用；
(5)將剩余原料中除水外的其他物料與富砸發(fā)酵物、藥粉、步驟3中的發(fā)酵物、步驟4中的濾液合并，加適量水，充分?jǐn)嚢?，混勻后投入飼料造粒機(jī)中造粒，造粒后置于烘干機(jī)中烘干即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明的雞飼料將馬鈴薯渣先用蔓荊子水熏蒸馬鈴薯渣，能夠去除金黃色葡萄球菌和有害菌類，再進(jìn)行酵母發(fā)酵，有利于酵母的繁殖發(fā)酵，發(fā)酵后的馬鈴薯渣真蛋白含量高，粗纖維含量降低，能夠提升雞的消化率，同時搭配金櫻子、陳皮等混合發(fā)酵，讓中藥藥效被釋放出來，使雞的消化能力增強，有助于增強雞的免疫力，更有利雞的生長。O
【具體實施方式】
[0007]一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料，由以下重量份(Kg)原料制成:大米粉160、麥麩100、黃豆350、甘蔗渣80、富砸酵母菌20、馬鈴薯渣100、蔓荊子15、金櫻子15、陳皮20、山楂10、尿素2、硫酸銨1、硫酸鎂0.05、枯草芽孢桿菌8、產(chǎn)朊假絲酵母12、曲霉X312、植物乳桿菌8、復(fù)合維生素1、石膏25、食鹽適量、核桃仁30、花生仁25、玉米油20、水適量。
[0008]一種麥麩黃豆混合發(fā)酵飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將麥麩、黃豆分別放入翻炒機(jī)中進(jìn)行炒至，炒至后碾磨成細(xì)粉，將細(xì)粉充分冷卻，待其溫度降低至25°C，與甘蔗渣、富砸酵母菌合并，充分?jǐn)嚢?，混合均勻后分?份，堆成堆常溫發(fā)酵3天，得富砸發(fā)酵物備用；
(2)將金櫻子、陳皮、山楂置于碾磨機(jī)中碾磨，碾成細(xì)粉后置于鍋中，加熱炒制，2-3分鐘后停止加熱，取藥粉備用；
(3)將藥粉與馬鈴薯渣與尿素、硫酸銨、硫酸銨、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、曲霉X3、植物乳桿菌合并，充分?jǐn)嚢?，混合均勻后?zhǔn)備發(fā)酵，將混合物平鋪，每層厚度5cm，在28°C條件下發(fā)酵70h，將發(fā)酵產(chǎn)物滅菌備用；
(4)將核桃仁、花生仁混合置于炒鍋中翻炒至出香，將核桃仁、花生仁取出，置于磨粉機(jī)中磨成粉，得堅果粉備用，將玉米油置于鍋中，倒入堅果粉，加熱翻炒，10-15分鐘后過濾，取濾液備用；
(5)將剩余原料中除水外的其他物料與富砸發(fā)酵物、藥粉、步驟3中的發(fā)酵物、步驟4中的濾液合并，加適量水，充分?jǐn)嚢?，混勻后投入飼料造粒機(jī)中造粒，造粒后置于烘干機(jī)中烘干即可。
【主權(quán)項】
1.一種麥麩黃豆混合發(fā)酵雞飼料，其特征在于，由以下重量份原料制成:大米粉160-170、麥麩100-120、黃豆350-360、甘蔗渣80-100、富砸酵母菌20-25、馬鈴薯渣100-120、蔓荊子15-18、金櫻子15-18、陳皮20-22、山楂10-15、尿素2-3、硫酸銨1-1.2、硫酸鎂0.05-0.06、枯草芽孢桿菌8-10、產(chǎn)朊假絲酵母12-15、曲霉X312-15、植物乳桿菌8-10、復(fù)合維生素1-2、石膏25-30、食鹽適量、核桃仁30-35、花生仁25-30、玉米油20-22、水適量。2.如權(quán)利要求1所述的一種麥麩黃豆混合發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將麥麩、黃豆分別放入翻炒機(jī)中進(jìn)行炒至，炒至后碾磨成細(xì)粉，將細(xì)粉充分冷卻，待其溫度降低至25-26°C，與甘蔗渣、富砸酵母菌合并，充分?jǐn)嚢?，混合均勻后分?-7份，堆成堆常溫發(fā)酵3-4天，得富砸發(fā)酵物備用； (2)將金櫻子、陳皮、山楂置于碾磨機(jī)中碾磨，碾成細(xì)粉后置于鍋中，加熱炒制，2-3分鐘后停止加熱，取藥粉備用； (3)將藥粉與馬鈴薯渣與尿素、硫酸銨、硫酸銨、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、曲霉X3、植物乳桿菌合并，充分?jǐn)嚢瑁旌暇春鬁?zhǔn)備發(fā)酵，將混合物平鋪，每層厚度5-6cm，在28-30°C條件下發(fā)酵70-72h，將發(fā)酵產(chǎn)物滅菌備用； (4)將核桃仁、花生仁混合置于炒鍋中翻炒至出香，將核桃仁、花生仁取出，置于磨粉機(jī)中磨成粉，得堅果粉備用，將玉米油置于鍋中，倒入堅果粉，加熱翻炒，10-15分鐘后過濾，取濾液備用； (5)將剩余原料中除水外的其他物料與富砸發(fā)酵物、藥粉、步驟3中的發(fā)酵物、步驟4中的濾液合并，加適量水，充分?jǐn)嚢瑁靹蚝笸度腼暳显炝C(jī)中造粒，造粒后置于烘干機(jī)中烘干即可。
【文檔編號】A23K50/75GK105961887SQ201610164608
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年3月22日
【發(fā)明人】方永靜, 謝長明
【申請人】安徽旺旺禽業(yè)科技有限公司