紅薯淀粉染色攪拌機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于淀粉加工機(jī)械領(lǐng)域，涉及一種攪拌機(jī)，特別是專門用于紅薯淀粉染色時(shí)用到的攪拌機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前淀粉加工業(yè)使用的攪拌機(jī)是用減速電機(jī)帶動(dòng)帶有攪拌翅的軸轉(zhuǎn)動(dòng)，達(dá)到對(duì)漿液攪拌目的的。本案申請(qǐng)人發(fā)明了一種紅薯淀粉自染色的加工方法，其中需要使用一種在攪拌的同時(shí)向被攪拌的紅薯漿泥中加入空氣，以加快紅薯膠氧化褐變著色的攪拌機(jī)，而目前使用的攪拌機(jī)不具有向紅薯漿泥中加入空氣的功能。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種在攪拌時(shí)可以向被攪拌的紅薯漿泥中加入空氣加快紅薯淀粉染色的攪拌機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是:圓筒錐底容器的上端一側(cè)有進(jìn)料口，錐底處連接有出料鋼絲膠管，容器中心有空心攪拌軸，空心攪拌軸由下至上分別是，鉆有許多小孔的三角形空心管攪拌翅、橫攪拌棍、軸承、皮帶輪、密封套，皮帶輪經(jīng)皮帶與電動(dòng)機(jī)連接，密封套經(jīng)氣管與空氣壓縮機(jī)連接。
[0005]以上所述圓筒錐底容器的容積為略大于一臺(tái)棘輪式紅薯粉碎機(jī)一小時(shí)碎粉的紅薯漿泥的體積。
[0006]紅薯膠是鮮紅薯切開(kāi)后切面析出的白乳漿狀黏性膠液，粘附性極強(qiáng)，遇空氣易氧化褐變，是紅薯淀粉染色的原料，它是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提純后又是一種食品添加劑，它可以使食品色澤淡黃，口感細(xì)滑有韌性，有彈性和糯性。
[0007]采用以上技術(shù)方案后，淀粉染色攪拌機(jī)在攪拌紅薯漿泥時(shí)，由空氣壓縮機(jī)壓縮的空氣由氣管經(jīng)密封套進(jìn)入空心攪拌軸內(nèi)，由攪拌軸下端的三角形空心管的許多小氣孔中流出，混合到紅薯漿泥中，使紅薯漿泥中的紅薯膠充分與空氣接觸以加速氧化褐變，可以更快的黏附染色在淀粉顆粒上，從而實(shí)現(xiàn)了紅薯淀粉染色的目的，由于該攪拌機(jī)容器的容積略大于一臺(tái)棘輪式紅薯粉碎機(jī)一小時(shí)的加工量，所以該攪拌機(jī)與棘輪式粉碎機(jī)配套使用，上進(jìn)料口進(jìn)料，下出料管出料，出料管接過(guò)濾分離機(jī)，從而實(shí)現(xiàn)了紅薯染色淀粉的流水線生產(chǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖中:1、圓筒錐底容器；2、進(jìn)料口 ；3、出料鋼絲膠管；4、空心攪拌軸；5、鉆有許多小孔的三角形空心管攪拌翅；6、橫攪拌棍；7、軸承；8、車帶輪；9、密封套；10、皮帶；11、電動(dòng)機(jī)；12、密封套；13、空氣壓縮機(jī)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]紅薯淀粉染色攪拌機(jī)是在圓筒錐底容器(I)的上端一側(cè)有進(jìn)料口(2)，錐底處連接有出料鋼絲膠管(3)，容器中心有空心攪拌軸(4)，空心攪拌軸(4)由下至上分別是鉆有許多小孔的三角形空心管攪拌翅(5 )、橫攪拌棍(6 )、軸承(7 )、車帶輪(8 )、密封套(9 )，皮帶輪(8)，經(jīng)皮帶(10)與電動(dòng)機(jī)(11)連接密封套(9)，經(jīng)氣管(12)與空氣壓縮機(jī)(13)連接。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.紅薯淀粉染色攪拌機(jī)，其特征是:圓筒錐底容器(I)的上端一側(cè)有進(jìn)料口(2)，錐底處連接有出料鋼絲膠管(3)，容器中心有空心攪拌軸(4)，空心攪拌軸(4)由下至上分別是鉆有許多小孔的三角形空心管攪拌翅(5 )、橫攪拌棍(6 )、軸承(7 )、車帶輪(8 )、密封套(9 )，皮帶輪(8)，經(jīng)皮帶(10)與電動(dòng)機(jī)(11)連接密封套(9)，經(jīng)氣管(12)與空氣壓縮機(jī)(13)連接。
【專利摘要】紅薯淀粉染色攪拌機(jī)，是圓筒錐底容器（1）的上端一側(cè)有進(jìn)料口（2），錐底處連接有出料鋼絲膠管（3），容器中心有空心攪拌軸（4），空心攪拌軸（4）由下至上分別是鉆有許多小孔的三角形空心管攪拌翅（5）、橫攪拌棍（6）、軸承（7）、車帶輪（8）、密封套（9），皮帶輪（8），經(jīng)皮帶（10）與電動(dòng)機(jī)（11）連接密封套（9），經(jīng)氣管（12）與空氣壓縮機(jī)（13）連接。該攪拌機(jī)能使紅薯漿泥中的紅薯膠充分與空氣接觸以加速氧化褐變，可以更快的黏附染色在淀粉顆粒上，從而實(shí)現(xiàn)了紅薯淀粉染色的目的。
【IPC分類】A23L1-27, A23L1-09, B01F7-18
【公開(kāi)號(hào)】CN204519181
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520199824
【發(fā)明人】朱增偉
【申請(qǐng)人】朱增偉
【公開(kāi)日】2015年8月5日
【申請(qǐng)日】2015年4月6日