一種冷凍食品重合嘴的裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及冷凍食品制作設備技術領域，具體為一種冷凍食品重合嘴的裝置。
【背景技術】
[0002]速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經加工制成各類烹制或未烹制的主食后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品，例如速凍包子、速凍餃子速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷等。在制作速凍食品的過程中，最后一步往往需要用到重合嘴對食品原料進行捏合成型，而傳統(tǒng)的重合嘴功能單一，只能簡單的進行捏合，而在制作過程中往往會因為食品原料過于干燥、缺乏水分而使得捏合效果并不是很好，嚴重影響到制作成品的質量。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種冷凍食品重合嘴的裝置，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案:一種冷凍食品重合嘴的裝置，包括第一咬合部與第二咬合部，所述第一咬合部與第二咬合部通過連接件活動連接，所述第一咬合部與第二咬合部的側壁分別固定有第一手柄與第二手柄，所述第一咬合部與第二咬合部均開有凹槽，且第一咬合部與第二咬合部的邊緣處均固定有咬合塊，所述咬合塊上開有噴孔，所述第一咬合部與第二咬合部的底端均設置有水箱，所述水箱的上端通過連接管與水栗的一端連接，所述水栗的另一端與霧化器的底端連接，所述霧化器的頂端通過連接管與高壓控制閥配合和開有噴孔的咬合塊連接。
[0005]優(yōu)選的，所述噴孔與連接管的連接處還固定有致密篩網，且致密篩網通過卡接或螺接的方式與噴孔的內壁固定連接在一起。
[0006]優(yōu)選的，所述連接件由固定在第一咬合部側壁的第一連接桿與固定在第二咬合部側壁的第二連接桿，且第一連接桿與第二連接桿通過轉軸活動連接在一起。
[0007]優(yōu)選的，所述咬合塊通過卡接的方式固定在開在第一咬合部與第二咬合部邊緣處的滑槽內，且第一咬合部上的咬合塊與第二咬合部上的咬合塊位置相互交錯。
[0008]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是:該冷凍食品重合嘴的裝置結構簡單，通過在第一咬合部與第二咬合部的底端加入水箱，并通過霧化器將水霧化成水霧，并將水霧噴至冷凍食品捏合的部位，可使捏合的效果更好，防止因為食品原料過于干燥而影響捏合效果，很好的提高了冷凍食品的質量。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型結構示意圖；
[0010]圖2為本實用新型第二咬合部的結構示意圖；
[0011]圖3為本實用新型咬合塊的結構示意圖。
[0012]圖中:1第一咬合部、2第二咬合部、21水箱、22水栗、23霧化器、24高壓控制閥、3連接件、4第一手柄、5第二手柄、6凹槽、7咬合塊、71噴孔。
【具體實施方式】
[0013]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0014]請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術方案:一種冷凍食品重合嘴的裝置，包括第一咬合部1與第二咬合部2，第一咬合部1與第二咬合部2通過連接件3活動連接，連接件3由固定在第一咬合部1側壁的第一連接桿與固定在第二咬合部2側壁的第二連接桿，且第一連接桿與第二連接桿通過轉軸活動連接在一起，采用該連接件3的連接方式，可使咬合的效果更好，第一咬合部1與第二咬合部2的側壁分別固定有第一手柄4與第二手柄5，第一咬合部1與第二咬合部2均開有凹槽6，凹槽6用于放置食品原料，且第一咬合部1與第二咬合部2的邊緣處均固定有咬合塊7，咬合塊7通過卡接的方式固定在開在第一咬合部1與第二咬合部2邊緣處的滑槽內，且第一咬合部1上的咬合塊7與第二咬合部2上的咬合塊7位置相互交錯，通過旋轉咬合部，使咬合塊7相互交叉接觸，從而達到捏合的效果，咬合塊7上開有噴孔71，噴孔71與連接管的連接處還固定有致密篩網，且致密篩網通過卡接或螺接的方式與噴孔71的內壁固定連接在一起，致密濾網可有效的防止食品原料掉入連接管而造成連接管堵塞的情況，第一咬合部1與第二咬合部2的底端均設置有水箱21，水箱21的上端通過連接管與水栗22的一端連接，水栗22的另一端與霧化器23的底端連接，霧化器23的頂端通過連接管與高壓控制閥24配合和開有噴孔71的咬合塊7連接，通過在第一咬合部1與第二咬合部2的底端加入水箱21，并通過霧化器23將水霧化成水霧，并將水霧噴至冷凍食品捏合的部位，可使捏合的效果更好，防止因為食品原料過于干燥而影響捏合效果，很好的提高了冷凍食品的質量。
[0015]盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。
【主權項】
1.一種冷凍食品重合嘴的裝置，包括第一咬合部(1)與第二咬合部(2)，其特征在于:所述第一咬合部(1)與第二咬合部(2)通過連接件(3)活動連接，所述第一咬合部(1)與第二咬合部(2)的側壁分別固定有第一手柄(4)與第二手柄(5)，所述第一咬合部(1)與第二咬合部(2)均開有凹槽(6)，且第一咬合部(1)與第二咬合部(2)的邊緣處均固定有咬合塊(7)，所述咬合塊(7)上開有噴孔(71)，所述第一咬合部(1)與第二咬合部(2)的底端均設置有水箱(21)，所述水箱(21)的上端通過連接管與水栗(22)的一端連接，所述水栗(22)的另一端與霧化器(23)的底端連接，所述霧化器(23)的頂端通過連接管與高壓控制閥(24)配合和開有噴孔(71)的咬合塊(7)連接。2.根據(jù)權利要求1所述的一種冷凍食品重合嘴的裝置，其特征在于:所述噴孔(71)與連接管的連接處還固定有致密篩網，且致密篩網通過卡接或螺接的方式與噴孔(71)的內壁固定連接在一起。3.根據(jù)權利要求1所述的一種冷凍食品重合嘴的裝置，其特征在于:所述連接件(3)由固定在第一咬合部(1)側壁的第一連接桿與固定在第二咬合部(2)側壁的第二連接桿，且第一連接桿與第二連接桿通過轉軸活動連接在一起。4.根據(jù)權利要求1所述的一種冷凍食品重合嘴的裝置，其特征在于:所述咬合塊(7)通過卡接的方式固定在開在第一咬合部(1)與第二咬合部(2)邊緣處的滑槽內，且第一咬合部(1)上的咬合塊(7)與第二咬合部(2)上的咬合塊(7)位置相互交錯。
【專利摘要】本實用新型公開了一種冷凍食品重合嘴的裝置，包括第一咬合部與第二咬合部，所述第一咬合部與第二咬合部通過連接件活動連接，所述第一咬合部與第二咬合部的側壁分別固定有第一手柄與第二手柄，所述第一咬合部與第二咬合部均開有凹槽，且第一咬合部與第二咬合部的邊緣處均固定有咬合塊，所述咬合塊上開有噴孔，所述第一咬合部與第二咬合部的底端均設置有水箱，所述水箱的上端通過連接管與水泵的一端連接，所述水泵的另一端與霧化器的底端連接，所述霧化器的頂端通過連接管與高壓控制閥配合和開有噴孔的咬合塊連接。該冷凍食品重合嘴的裝置結構簡單，通過在對冷凍食品捏合的過程中噴入水霧，使捏合效果更好，提高產品質量。
【IPC分類】A23P20/20, A23P10/20
【公開號】CN205072051
【申請?zhí)枴緾N201520789044
【發(fā)明人】李棟梁, 傅成力, 李巧玲, 陽先, 林桂勇
【申請人】石獅北記食品有限公司
【公開日】2016年3月9日
【申請日】2015年10月13日