專利名稱：電熱蒸蛋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種使用新型發(fā)熱元件的電熱蒸蛋裝置，屬于電熱蒸蛋裝置技術(shù)
領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的蒸蛋裝置是一種通過金屬發(fā)熱管發(fā)熱將水加熱至沸騰產(chǎn)生蒸汽，將蛋類食 物蒸熟的烹調(diào)裝置。由于使用蒸蛋裝置蒸熟的食物健康美味，且使用方便，從而在家庭和飯 店廣泛使用。但現(xiàn)在市場上銷售的蒸蛋裝置一般使用金屬發(fā)熱管作為發(fā)熱元件，使用金屬 發(fā)熱管的蒸蛋裝置存在以下缺點預(yù)熱時間長，熱效率低，加熱時間長。且發(fā)熱管的功率偏 差大(15%偏差)，功率密度小(5-10W/CM"，制造工藝復(fù)雜。 一般的蒸蛋裝置體積小，發(fā)熱 管安裝工藝復(fù)雜，不易維修。 中國專利文獻號CN101390708于2009年3月25日公開了一種蒸蛋器，包括底座，
底座的上部固定有托盤座，托盤座的上邊沿配設(shè)有內(nèi)凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝
有蛋隔層，并且蛋隔層內(nèi)制有至少三個放蛋孔；蛋隔層上罩設(shè)有蓋體；托盤座一側(cè)面配裝 有至少一個控制開關(guān)，托盤座內(nèi)配設(shè)有加熱器，并且該加熱器位于盛液盤的底面；加熱器與
控制開關(guān)相連接；蛋隔層直接搭接于盛液盤的上方，盛液盤加熱后產(chǎn)生的蒸汽直接作用于 蛋隔層的蛋體上，保證了蛋體溫度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；在蛋隔層的內(nèi) 周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫后的蒸餾水回流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了 原盛液盤中沸水的溫度。但其結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，熱效率不高，有必要進一步改進和完善。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、制造成本較低、煮食時間短、熱效 率高、安全節(jié)能的電熱蒸蛋裝置，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。 按此目的設(shè)計的一種電熱蒸蛋裝置，包括依次連接的底座、發(fā)熱盤、蛋架和上蓋， 其結(jié)構(gòu)特征是發(fā)熱盤內(nèi)部設(shè)置有稀土厚膜電路作為電熱元件，稀土厚膜電路的上面為絕緣層。 所述稀土厚膜電路設(shè)置在可控電路基板上，可控電路基板固定在發(fā)熱盤底面。發(fā) 熱盤為方形、圓形或多邊形。 所述蒸蛋裝置上還設(shè)置有機械式或電子式開關(guān)、溫控器、溫度及功能顯示屏。 本實用新型由于使用稀土厚膜電路作為可控電熱元件，接通電源時能快速加熱發(fā) 熱盤中的水使之到達(dá)沸騰，利用高溫的水蒸氣加熱實物至熟。經(jīng)測試稀土厚膜表面加熱速 度可達(dá)200 300°C /S，這是傳統(tǒng)電熱元件所不能達(dá)到的。稀土厚膜電路制備過程添加致 密的介質(zhì)漿料作為絕緣層，表面不導(dǎo)電，使蒸蛋裝置具有防觸電的特點，安全可靠。由于稀 土厚膜電路電熱元件的功率密度為40 60W/CM2，是傳統(tǒng)電熱材料的4 6倍，發(fā)熱元件體 積小，節(jié)省安裝空間，蒸蛋裝置體積小巧精致。稀土厚膜電路可控電熱元件能自動進行溫度 補償，當(dāng)各種外界因素導(dǎo)致系統(tǒng)溫度大幅度波動時，稀土厚膜電路加熱器本身迅速調(diào)整發(fā)熱功率，自動進行正、負(fù)補償，維持恒溫工作，使蒸蛋裝置溫度場均勻，因此，由該裝置加熱 至熟的食物口感好。本產(chǎn)品使用壽命長，厚膜電路電熱元件不氧化，使用壽命可達(dá)一萬小時 以上，安全可靠，和傳統(tǒng)電熱元件相比節(jié)能達(dá)30% 。

圖1是本實用新型的一實施例分解結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2是圖1的發(fā)熱元件實現(xiàn)方式1的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3是圖1的發(fā)熱元件實現(xiàn)方式2的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖4是本實用新型的電路原理圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖及實施例對本實用新型作進一步描述。 參見圖1、圖2和圖4，本電熱蒸蛋裝置包括上蓋1、蛋架2、發(fā)熱盤3和底座4。在 發(fā)熱盤3的底部30制備稀土厚膜電路6，該電路可根據(jù)不同電參數(shù)進行制備，制備上述電 路的發(fā)熱盤3形成一個表面不導(dǎo)電的電熱元件，稀土厚膜電路的發(fā)熱盤3底部30為電熱元 件的工作面，發(fā)熱盤正面31為應(yīng)用面。該發(fā)熱元件接入圖4電熱元件的工作電路，該工作 電路由機械式/電子式的開關(guān)9，溫控器10、采用稀土厚膜電熱元件的發(fā)熱盤3和電源8組 成。在發(fā)熱盤3中加入適量的水，當(dāng)開關(guān)9閉合，電源8接通，電熱元件的工作面開始工作 (工作面沒有明顯的溫度變化)，應(yīng)用面開始發(fā)熱并加熱發(fā)熱盤中盛置的水使之沸騰，從而 產(chǎn)生蒸汽快速把蛋架2上的蛋類食物蒸熟。為保護發(fā)熱元件，工作電路中設(shè)有溫控器10限 溫，當(dāng)稀土厚膜電熱元件過熱時，應(yīng)用面溫度高于35(TC，溫控器10斷開電路，發(fā)熱元件停 止工作。 圖3所示為在發(fā)熱盤3的底部30安裝制備稀土厚膜可控電路基板7的結(jié)構(gòu)示意 圖，稀土厚膜電路制備在該基板的工作面上，稀土厚膜電路制備在基板的工作面上，工作面 處于發(fā)熱盤的底面30，基板的應(yīng)用面產(chǎn)生的熱量通過熱傳遞方式送到發(fā)熱盤表面31，加熱 盛置的水使其沸騰產(chǎn)生蒸汽加熱食物至熟，工作原理同方案1。 本實用新型熱效率高，熱啟動快，溫度場均勻，烹飪食物所需時間短，食物熟透性 好，使用更加快捷方便，安全可靠節(jié)能。
權(quán)利要求一種電熱蒸蛋裝置，包括依次連接的底座(4)、發(fā)熱盤(3)、蛋架(2)和上蓋(1)，其特征是發(fā)熱盤內(nèi)部設(shè)置有稀土厚膜電路(6)作為電熱元件，稀土厚膜電路的上面為絕緣層。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的電熱蒸蛋裝置，其特征是所述稀土厚膜電路(6)設(shè)置在可控 電路基板(7)上，可控電路基板固定在發(fā)熱盤(3)底面。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電熱蒸蛋裝置，其特征是所述發(fā)熱盤(3)為方形、圓形或 多邊形。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的電熱蒸蛋裝置，其特征是蒸蛋裝置上還設(shè)置有機械式或電子 式開關(guān)(9)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的電熱蒸蛋裝置，其特征是蒸蛋裝置上還設(shè)置有溫控器(10)、 溫度及功能顯示屏。
專利摘要一種電熱蒸蛋裝置，包括依次連接的底座、發(fā)熱盤、蛋架和上蓋，其特征是發(fā)熱盤內(nèi)部設(shè)置有稀土厚膜電路作為電熱元件，稀土厚膜電路的上面為絕緣層。所述稀土厚膜電路設(shè)置在可控電路基板上，可控電路基板固定在發(fā)熱盤底面。發(fā)熱盤為方形、圓形或多邊形。本實用新型由于使用稀土厚膜電路作為可控電熱元件，接通電源時能快速蒸熟蛋類食物。經(jīng)測試稀土厚膜表面加熱速度可達(dá)200～300℃/S，這是傳統(tǒng)電熱元件所不能達(dá)到的。其發(fā)熱元件體積小，節(jié)省安裝空間，蒸蛋裝置體積小巧精致；且熱效率高，熱啟動快，溫度場均勻，烹飪食物所需時間短，食物熟透性好，使用更加快捷方便，安全可靠節(jié)能。
文檔編號A47J29/02GK201436951SQ200920060960
公開日2010年4月14日 申請日期2009年7月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月18日
發(fā)明者歐軍輝, 羅來俊 申請人:美的集團有限公司