技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型提出一種高壓鍋，包括有一鍋體以及一對應(yīng)扣合于所述鍋體上周緣的鍋蓋，鍋蓋的下表面在對應(yīng)于鍋體上周緣的部位嵌設(shè)有密封圈，鍋蓋上安裝有限壓閥、止開安全閥以及泄氣閥，鍋體的外側(cè)面上安裝有手柄，其中，鍋蓋上設(shè)有一能轉(zhuǎn)動的導(dǎo)向機(jī)構(gòu)以及多個夾鉗結(jié)構(gòu)，導(dǎo)向機(jī)構(gòu)能拆卸的安裝于鍋蓋上表面的中心處，各夾鉗結(jié)構(gòu)沿鍋蓋的周向均布，并分別與導(dǎo)向機(jī)構(gòu)活動連接，當(dāng)導(dǎo)向機(jī)構(gòu)沿第一方向轉(zhuǎn)動時，能帶動各夾鉗結(jié)構(gòu)靠近鍋蓋，以夾緊鍋蓋與鍋體，當(dāng)導(dǎo)向機(jī)構(gòu)沿第二方向轉(zhuǎn)動時，能帶動各夾鉗結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)離鍋蓋，以松開鍋蓋與鍋體。本實(shí)用新型的高壓鍋，其鍋蓋可以輕松拆卸清洗方便，克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷。

技術(shù)研發(fā)人員：董躍鋒
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江尚廚炊具有限公司
文檔號碼：201620703485
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.05
技術(shù)公布日：2017.09.05