本發(fā)明涉及一種木炭火燒烤爐具，特別涉及一種無煙塵木炭火節(jié)能環(huán)保燒烤爐。
背景技術(shù)：
目前國內(nèi)外燒烤爐，在設(shè)計上都沒有減少煙塵的技術(shù)，在燒烤過程中產(chǎn)生大量煙塵，燒烤者或?qū)焿m直接向大氣里排放，或者采用煙塵回收設(shè)備進行煙塵凈化，這些手段都不能有效的控制燒烤產(chǎn)生的煙塵，煙塵直接排放造成空氣污染，加重霧霾的污染。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
為了克服上述現(xiàn)有燒烤爐在燒烤過程中形成大量煙霧的缺點，本發(fā)明的目的在于提供了一種無煙塵木炭火節(jié)能環(huán)保燒烤爐，達到燒烤過程中沒有煙霧產(chǎn)生，不污染環(huán)境、不熏嗆燒烤人員，保護環(huán)境的特點，同時將木炭燃燒的熱量用導(dǎo)流板導(dǎo)向被燒烤物，使得熱量被充分利用，具有結(jié)構(gòu)簡單、節(jié)能、環(huán)保的特點。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種無煙塵木炭火節(jié)能環(huán)保燒烤爐，包括有爐體1；其特征在于，爐體1底部中間設(shè)有滴落油脂收集盤5；滴落油脂收集盤5的上部爐體的兩側(cè)分別設(shè)有一木炭灰收集盤4；在每個木炭灰收集盤4的上部均設(shè)有一隔離板槽3；在爐體兩側(cè)的側(cè)壁上各設(shè)一上層熱氣導(dǎo)流板2。
所述的兩個上層熱氣導(dǎo)流板2位于隔離板槽3的上方，上層熱氣導(dǎo)流板2伸向爐體中心的一端向上揚起。
所述的兩個上層熱氣導(dǎo)流板2、兩個隔離板槽3及兩個木炭灰收集盤4均以爐體中心線對稱。
所述的爐體側(cè)壁四周設(shè)有進風(fēng)口。
所述的隔離板槽3、上層熱氣導(dǎo)流板2、收集盤采用非金屬耐熱材料。
所述的隔離板槽3、上層熱氣導(dǎo)流板2、收集盤采用金屬材料。
所述的爐體為耐熱材料制造，爐體為圓形或者方形。
所述的兩個木炭灰收集盤4、滴落油脂收集盤5采用耐熱材料制造，木炭灰收集盤4、滴落油脂收集盤5為圓形或者方形。
所述的隔離板槽3上設(shè)有孔；所述的兩個隔離板槽3、兩個木炭灰收集盤4之間均留有供被燒烤物產(chǎn)生油脂的下落空檔6。
所述的滴落油脂收集盤5處在被燒烤物產(chǎn)生油脂的下落空檔6的下方。
本發(fā)明具有以下優(yōu)點：
本發(fā)明對燒烤的食品過程中產(chǎn)生大量煙霧的燃燒物進行物理上的隔離，使得燒烤過程中不再讓容易形成煙霧的材料能夠與火分離，不再燃燒。其優(yōu)點具體如下：
1）采用兩個隔離板槽3、兩個木炭灰收集盤4的中間部位留有空檔，這是此無煙塵木炭火燒烤爐關(guān)鍵的結(jié)構(gòu)特點，通過木炭火中間留有空檔，可保證被燒烤物的落物不會落在燃燒的木炭上形成煙霧。
2）采用了合適的上層熱氣導(dǎo)流板使得熱空氣可以向出口處集中，讓被燒烤物獲得最多的熱量，快速成熟。
3）采用合適的落物回收方案，即木炭灰收集盤4和滴落油脂收集盤5，使得燒烤食品中產(chǎn)生的殘留物被及時回收。
附圖說明
圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的結(jié)構(gòu)原理和工作原理作進一步詳細說明。
參見圖1，一種無煙塵木炭火節(jié)能環(huán)保燒烤爐，包括有燒烤爐的爐體1，爐體1設(shè)有燒烤爐支腿6；爐體1底部中間設(shè)有滴落油脂收集盤5；滴落油脂收集盤5的上部爐體的兩側(cè)分別設(shè)有木炭灰收集盤4；在每個木炭灰收集盤4的上部均設(shè)有一隔離板槽3；在爐體兩側(cè)的側(cè)壁上各設(shè)一上層熱氣導(dǎo)流板2。
所述的兩個上層熱氣導(dǎo)流板2位于隔離板槽3的上方，上層熱氣導(dǎo)流板2伸向爐體中心的一端向上揚起。
所述的兩個上層熱氣導(dǎo)流板2、兩個隔離板槽3及兩個木炭灰收集盤4均以爐體中心線對稱。
所述的爐體側(cè)壁四周設(shè)有進風(fēng)口。
木炭在中間層的兩個隔離板槽3上燃燒、被燒烤物在兩個上層熱氣導(dǎo)流板2頂端被燒烤，被燒烤物產(chǎn)生的下落物落在沒有炭火的兩個木炭灰收集盤4中間空檔落下，落到油脂收集盤5里不會被炭火點燃。
所述的隔離板槽3、上層熱氣導(dǎo)流板2、收集盤采用非金屬耐熱材料。
所述的隔離板槽3、上層熱氣導(dǎo)流板2、收集盤采用金屬材料制造。
所述的爐體為耐熱材料制造，爐體為圓形或者方形。
所述的兩個木炭灰收集盤4、滴落油脂收集盤5采用耐熱材料制造，木炭灰收集盤4、滴落油脂收集盤5為圓形或者方形。
所述的隔離板槽3上設(shè)有圓形或不規(guī)則的孔，用于空氣對流。
所述的隔離板槽3上和木炭灰收集盤4上都有供被燒烤物上的下落物直接落到收集器具上而不會落到木炭火上形成二次燃燒。
所述的兩個隔離板槽3、兩個木炭灰收集盤4之間均留有煙灰下落空間。
熱氣導(dǎo)流板2，使木炭在中間層隔離板上燃燒所產(chǎn)生的熱量被集中引導(dǎo)到燒烤物上，讓被燒烤物充分吸收能量，達到充分利用能源達到節(jié)能的目的；
供木炭燃燒的中間層隔離板3底部設(shè)有孔洞，為木炭充分燃燒提供充足的空氣，也讓木炭灰從中下落到木炭灰收集盤4。
木炭灰收集盤4，用于木炭燃燒后產(chǎn)生的草木灰被及時回收。
木炭在中間層的兩個隔離板槽3上燃燒、被燒烤物在兩個上層熱氣導(dǎo)流板2頂端被燒烤被燒烤物產(chǎn)生的下落物落在沒有炭火的兩個木炭灰收集盤4里不會被炭火點燃。
滴落油脂收集盤5，用于燒烤食品中產(chǎn)生的殘留物被及時回收，也使滴落的油脂不會被炭火點燃而產(chǎn)生煙霾，達到減少煙塵排放的環(huán)保目標。
本發(fā)明的工作原理是：
木炭在中間層隔離板槽3上燃燒、被燒烤物在上層熱氣導(dǎo)流板頂端熱氣出口被燒烤，被燒烤物產(chǎn)生的下落物會落從烤爐中間的空檔落下，落在沒有炭火的木炭灰收集盤4里，因下落物不會被炭火點燃，所以不會產(chǎn)生燃燒而形成煙塵，同時燒烤產(chǎn)生的草木灰被木炭灰收集盤4收集、滲出的油脂被滴落油脂收集盤5集中回收不會污染環(huán)境，也因上層熱氣導(dǎo)流板頂端熱氣出口將熱量集中作用在被燒烤物上達到節(jié)能環(huán)保的目的。