本技術(shù)屬于烹飪器具,具體涉及一種配置有霧化裝置的烹飪器具。
背景技術(shù):
1、一些烹飪器具(例如空氣炸鍋或烤箱)通過發(fā)熱管產(chǎn)生熱空氣,使用風(fēng)機(jī)將熱空氣吹入烹飪腔內(nèi),并在烹飪腔內(nèi)產(chǎn)生熱空氣循環(huán),熱空氣與食物接觸后對食物進(jìn)行加熱,并使食物快速脫水,再通過食物本身的油脂進(jìn)行炸烤食物,達(dá)到酥脆的煎炸效果。但是這種烹飪方式會導(dǎo)致食物中的水分極度減少,以至于食物烤焦,影響口感。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本實(shí)用新型提供了一種配置有霧化裝置的烹飪器具,旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中烹飪腔中或食物中的水分極少,影響烹飪效果的問題。
2、為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案為:
3、本實(shí)用新型提供了一種配置有霧化裝置的烹飪器具,包括主機(jī),設(shè)置在所述主機(jī)內(nèi)的烹飪腔和霧化裝置;所述霧化裝置包括:
4、水霧發(fā)生器,設(shè)置在所述主機(jī)內(nèi)且位于所述烹飪腔外部;
5、儲水組件,設(shè)置在所述主機(jī)內(nèi),所述儲水組件的下端設(shè)有用于使所述儲水組件中的水流向所述水霧發(fā)生器的水閥組件;
6、霧化管,上端連接所述水霧發(fā)生器,下端連通所述烹飪腔內(nèi)部;所述水霧發(fā)生器產(chǎn)生的水霧通過所述霧化管噴入所述烹飪腔;
7、通氣管,設(shè)置在所述主機(jī)內(nèi);所述通氣管一端連通所述霧化管上部,另一端朝向所述烹飪腔外部。
8、進(jìn)一步的方案:一種配置有霧化裝置的烹飪器具,還包括通氣管;所述通氣管的一端與連通所述霧化管的上部,另一端朝向所述烹飪腔外部。
9、基于上述方案,所述通氣管能夠使得所述霧化管連通所述烹飪腔的外部,進(jìn)而使得所述霧化管中的水霧噴入所述烹飪腔,以及所述霧化管中的水滴在重力的作用下滴入所述烹飪腔,能夠避免所述霧化管中由于水霧長時(shí)間聚集形成水滴而堵住所述霧化管的情況。
10、進(jìn)一步的方案:所述水霧發(fā)生器噴出的水霧進(jìn)入所述霧化管后經(jīng)過所述通氣管后漫延至所述霧化管的內(nèi)壁上。
11、基于上述方案,所述水霧發(fā)生器噴出的水霧經(jīng)過所述通氣管后漫延至所述霧化管的內(nèi)壁上,使得水霧越過了所述通氣管,能夠避免所述霧化管中大量的水霧通過所述通氣管排出。
12、進(jìn)一步的方案:所述通氣管與所述霧化管相連通且傾斜向上設(shè)置。
13、基于上述方案,由于所述霧化管中少量的水霧進(jìn)入所述通氣管后冷凝成水滴,因此將所述通氣管相對于所述霧化管傾斜向上設(shè)置,可以避免所述通氣管中的水滴倒流,流入所述主機(jī)內(nèi)。
14、進(jìn)一步的方案:所述通氣管與所述霧化管相連通且水平設(shè)置;所述通氣管上遠(yuǎn)離所述霧化管的一端的開口的底壁向上延伸有擋水板。
15、基于上述方案,所述擋水板能夠起到阻擋的作用,使得所述通氣管相對所述霧化管水平設(shè)置時(shí),所述擋水板能夠阻擋所述通氣管中冷凝的水滴通過所述通氣管流到所述主機(jī)內(nèi)。
16、進(jìn)一步的方案:所述通氣管的個(gè)數(shù)為至少一個(gè);
17、當(dāng)所述通氣管設(shè)有兩個(gè)時(shí),兩個(gè)所述通氣管對稱設(shè)置在所述霧化管的上部;
18、當(dāng)所述通氣管設(shè)有至少三個(gè)時(shí),至少三個(gè)所述通氣管均勻分布在所述霧化管的上部。
19、進(jìn)一步的方案:所述儲水組件包括儲水盒和儲水盒安裝座,所述儲水盒設(shè)置在所述儲水盒安裝座內(nèi);
20、所述儲水盒底部設(shè)有第一出水口,所述儲水盒安裝座底部設(shè)有第二出水口;所述水霧發(fā)生器位于所述第二出水口的下方;
21、所述水閥組件位于所述第一出水口與所述第二出水口之間,用于控制所述第一出水口與所述第二出水口之間的連通和關(guān)閉。
22、進(jìn)一步的方案:所述水閥組件包括位于所述第一出水口中的頂桿和設(shè)置在所述儲水盒安裝座底部的凸塊;
23、當(dāng)所述儲水盒位于所述儲水盒安裝座中時(shí),所述頂桿被所述凸塊頂起,所述第一出水口與所述第二出水口連通,且所述儲水盒中的水依次通過所述第一出水口和所述第二出水口流向所述水霧發(fā)生器。
24、基于上述方案,所述頂桿和凸塊的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)比較簡單,工藝制作比較方便。通過所述頂桿和凸塊之間的簡單配合,即可實(shí)現(xiàn)所述水閥組件控制所述第一出水口與所述第二出水口之間的連通和關(guān)閉。
25、進(jìn)一步的方案:所述頂桿的頂端設(shè)有用于封堵所述第一出水口的封堵部,所述封堵部的下方設(shè)有沿著所述頂桿向下延伸的導(dǎo)水槽;
26、當(dāng)所述頂桿被所述凸塊頂起時(shí),所述封堵部脫離所述第一出水口,所述儲水盒中的水通過所述第一出水口與所述導(dǎo)水槽之間的空隙,并沿著所述導(dǎo)水槽流向所述第二出水口。
27、基于上述方案,由于所述頂桿設(shè)置在所述第一出水口中時(shí),所述頂桿的外壁與所述第一出水口的內(nèi)壁之間沒有空隙,無法使得所述儲水盒中的水流出,因此,本方案沿著所述頂桿設(shè)計(jì)了所述導(dǎo)水槽,一方面在所述頂桿的外壁與所述第一出水口的內(nèi)壁之間制造了空隙,能夠使所述儲水盒中的水可以流出;另一方面所述導(dǎo)水槽起到引導(dǎo)的作用,使得所述儲水盒的水沿著所述導(dǎo)水槽流出。
28、進(jìn)一步的方案:所述封堵部的直徑大于所述頂桿的直徑。
29、基于上述方案,當(dāng)所述頂桿脫離所述凸塊時(shí),所述頂桿位于所述第一出水口中且未被頂起,所述封堵部的直徑大于所述頂桿的直徑,使得所述封堵部能夠封堵所述第一出水口,避免所述儲水盒中的水通過所述第一出水口流出。
30、進(jìn)一步的方案:所述頂桿與所述第一出水口之間設(shè)有密封圈,且所述密封圈卡接在所述第一出水口處。
31、基于上述方案,一方面所述密封圈起到密封的作用,另一方面所述密封圈能夠避免所述頂桿直接與所述第一出水口接觸產(chǎn)生磨損。
32、進(jìn)一步的方案:所述第二出水口設(shè)有至少一個(gè);當(dāng)所述第二出水口設(shè)有多個(gè)時(shí),多個(gè)所述第二出水口均勻分布在所述凸塊的四周。
33、基于上述方案,所述第二出水口設(shè)置多個(gè),能夠增加所述第二出水口的出水量。
34、進(jìn)一步的方案:所述儲水盒的外壁上設(shè)有卡槽,所述卡槽包括豎向部和橫向部;所述儲水盒安裝座的內(nèi)壁上設(shè)有卡塊;當(dāng)所述儲水盒設(shè)置在所述儲水盒安裝座中時(shí),轉(zhuǎn)動所述儲水盒,所述卡塊經(jīng)過所述豎向部卡接在所述橫向部中。
35、基于上述方案,所述卡槽和卡塊相互配合,不僅使得所述儲水盒與所述儲水盒安裝座之間實(shí)現(xiàn)可拆卸連接,還使得所述儲水盒位于所述儲水盒安裝座中時(shí)更加穩(wěn)固。另外,所述卡槽和卡塊的制作工藝也比較簡單。
36、進(jìn)一步的方案:所述儲水盒安裝座的底部設(shè)有安裝部,所述水霧發(fā)生器設(shè)置在所述安裝部上;所述水霧發(fā)生器位于所述第二出水口與所述霧化管之間。
37、進(jìn)一步的方案:所述儲水盒的上方蓋設(shè)有盒蓋,所述盒蓋位于所述主機(jī)上表面上。
38、基于上述方案,所述盒蓋能夠避免外界的灰塵或雜質(zhì)進(jìn)入所述儲水盒。
39、進(jìn)一步的方案:所述水霧發(fā)生器為超聲波霧化器。
40、進(jìn)一步的方案:所述霧化管上端設(shè)有水霧進(jìn)口,下端設(shè)有水霧出口;所述水霧發(fā)生器位于所述水霧進(jìn)口處,所述水霧出口位于所述烹飪腔內(nèi)部;
41、所述水霧發(fā)生器噴出的水霧通過所述水霧進(jìn)口進(jìn)入所述霧化管中,并通過所述水霧出口噴入所述烹飪腔中。
42、基于上述方案,所述水霧出口位于所述烹飪腔內(nèi),使得所述水霧發(fā)生器產(chǎn)生的水霧噴入所述烹飪腔中,為所述烹飪腔中的食物增加水分,避免食物烤焦。
43、進(jìn)一步的方案:所述霧化管的直徑為10~13毫米;或者,所述霧化管的直徑大于13毫米。
44、本實(shí)用新型的有益效果為:
45、本實(shí)用新型在所述主機(jī)中設(shè)置了霧化裝置,在所述水閥組件的作用下,使得所述儲水組件中的水能夠流向所述水霧發(fā)生器,進(jìn)而使得所述水霧發(fā)生器能夠?qū)⑺兂伤F并噴出。由于所述霧化管的下端位于所述烹飪腔內(nèi)部,所述水霧發(fā)生器噴出的水霧通過所述霧化管噴入所述烹飪腔,增加了所述烹飪腔中的濕度,進(jìn)而使得在炸烤食物時(shí),為食物提供些水分,可以幫助食物表面形成酥脆的外皮,同時(shí)內(nèi)部保持濕潤,提高食物的口感,達(dá)到更好的烹飪效果。