一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及用于制作飲品的萃取式膠囊。
[0002]
【背景技術(shù)】
[0003]隨著飲品萃取技術(shù)的發(fā)展，市面上出現(xiàn)了大量型號各異的全自動或半自動膠囊咖啡機。這些咖啡機中均裝配有一個用于準備、制作飲品的萃取裝置，能讓熱水從裝有待萃取物的膠囊中流過，以達到制作飲品的目的。例如茶、咖啡、沖飲品等等飲品均可用這種膠囊咖啡機進行制作。這種萃取式膠囊的特別之處在于所有膠囊均為一次性用品。這些產(chǎn)品是待萃取物預先灌入塑料膠囊中，再用塑料蓋或鋁紙蓋將膠囊封住。
[0004]目前市面上有許多種不同型號的全自動或半自動膠囊咖啡機，每種型號的咖啡機所使用的膠囊又各不相同。但是通常來說，所有膠囊咖啡機的工作原理基本相同，即:咖啡機先在膠囊底部和蓋子上打出小孔，然后咖啡機的萃取裝置會讓熱水從膠囊內(nèi)部流過，讓經(jīng)過萃取的飲品從膠囊中流出來。在這個過程中，如果熱水從膠囊中流出速度過快或者過猛，膠囊內(nèi)的萃取物將無法均勻地在熱水中分布開來，導致流出的成品口感不佳。為了避免這種情況的出現(xiàn)，目前市面上的膠囊底部均為帶有一個或多個尖頭或者切割條的環(huán)齒形密封圈，密封圈上覆蓋有一層鋁制密封膜。當萃取裝置將熱水灌入膠囊中時，水流壓力會將密封膜壓向這些尖頭或切割條，通過壓力在密封膜上打出小孔或?qū)⒚芊饽じ钇?，這樣萃取過的飲品可以從膠囊底部的管嘴或小洞中流出。此時，這個環(huán)齒形密封圈起到的作用是減慢液體的流速。不過由于做工復雜、所需配件較多且膠囊模子不好制作等種種原因，這種類型的膠囊普遍具有價格較高、成品口感不穩(wěn)定的缺點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提供一種新型的膠囊。與現(xiàn)有技術(shù)相比，新型膠囊能在膠囊內(nèi)部增強萃取液壓力，同時能使萃取液體過程保持有一定的壓力從膠囊出液孔流出，使萃取充分，更具有易生產(chǎn)、成本低的優(yōu)點。這種新型膠囊不僅適合用來制作各式飲品，更是萃取咖啡最好的選擇，具有上述優(yōu)點的新型膠囊是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的。
[0006]一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，包括膠囊殼，膠囊殼的開口處用密封材料封住，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放待萃取物，膠囊殼上裝有一個便于萃取液體從膠囊內(nèi)部流出的出液孔，其特征在于，膠囊殼底部內(nèi)表面上設(shè)置有若干相通的導流槽，出液孔貫穿膠囊殼底部與若干導流槽相通，膠囊內(nèi)部的萃取液體通過若干導流槽向出液孔流出。
[0007]所述膠囊殼底部內(nèi)表面由一層保護膜覆蓋住，保護膜能減緩萃取液從出液孔流出速度，保護膜大小至少應(yīng)覆蓋住出液孔。
[0008]膠囊殼中有一個內(nèi)殼，這個內(nèi)殼的一端與膠囊殼底部相連接，另一端則用一層密封材料封住，這層密封材料應(yīng)為防水材料或者帶有微孔的材料。
在另一優(yōu)選方案中，在膠囊殼底部內(nèi)部靠近出液孔周圍至少預留有一圈槽型的防滴裝置或者凸起的防滴裝置，這些防滴裝置將多個導流槽分割成多個槽體。當膠囊咖啡機的萃取裝置開始工作時，在液體壓力的作用下，已經(jīng)萃取出的液體能從膠囊殼的內(nèi)部經(jīng)出液孔流出。當膠囊內(nèi)的萃取液體壓力逐漸減小到一定值后，液體在從膠囊殼的內(nèi)部從出液孔流出的過程中容易發(fā)生滴漏，而這些防滴裝置的作用就是防止這些滴漏的發(fā)生。
[0009]所述膠囊殼底部內(nèi)表面的導流槽被所述防滴裝置分割成一段或多段，所述導流槽為被分割的曲線或彎折的凹型結(jié)構(gòu)。
[0010]在另一優(yōu)選方案中，導流槽為并不連續(xù)的設(shè)計，槽口的某一開口是朝向出液孔，另一端開口則是開放的，這些槽的作用并不是為了引導萃取液體快速從出液孔流出，而是局部增加水流壓力，充分與咖啡膠囊內(nèi)的萃取物(通常為粉末狀)充分溶解、混合，避免萃取物未充分溶解而殘留在膠囊殼內(nèi)。
[0011]在導流槽的結(jié)構(gòu)中，可以是被防滴裝置分割的曲線結(jié)構(gòu)、彎折結(jié)構(gòu)或則交錯結(jié)構(gòu)中的一種。
【附圖說明】
[0012]圖1是本發(fā)明的一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2是圖1的縱向剖面示意圖。
[0014]圖3是本發(fā)明一優(yōu)選實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖4是本發(fā)明一優(yōu)選實施例的膠囊底部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖5是本發(fā)明又一優(yōu)選實施例的膠囊底部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖6是本發(fā)明另一優(yōu)選實施例的膠囊底部結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0018]為了使本發(fā)明目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加明白，以下參考附圖及實施例，對本發(fā)明發(fā)明作進一步詳細說明。
[0019]如圖1所示，萃取式膠囊是用于制作飲品、特別是咖啡，膠囊I主要由膠囊殼2構(gòu)成，膠囊殼開口 4的一端是一個用密封材料(例如鋁制保護膜等等)封住，底部5用于排出萃取后的飲液，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放顆粒狀或粉末狀的待萃取物。
[0020]如圖2所示是另一款結(jié)構(gòu)不同的膠囊1，可以清楚地看到，膠囊殼2所包住的空間即為膠囊的內(nèi)部這款膠囊但是膠囊殼內(nèi)還有一個內(nèi)殼8。這個內(nèi)殼8的一端與膠囊底部5相連接，另一端則用一層防水或帶有微孔的密封材料封住。這層密封材料粘在或熱焊在內(nèi)殼的上端邊緣上。這種結(jié)構(gòu)的膠囊減少了膠囊殼2的內(nèi)部空間，特別適合用量相對較少的萃取物。例如在制作某種飲品時，所需的萃取物較少，這樣可以在不改變原有膠囊殼形狀的前提下，將膠囊殼內(nèi)的空間從減小。從外觀形狀來說，這種結(jié)構(gòu)的膠囊與正常膠囊一樣，使用于相同的膠囊咖啡機，同時還可滿足消費者對部分特殊飲品的需求。
[0021]從圖片2中可以清楚地看出，為了降低萃取液體從出液孔3流出的速度、讓沸水在膠囊殼2內(nèi)部中更好地分布開來，對萃取物充分溶解，在膠囊底部5內(nèi)表面上加上了一層保護膜(圖中未顯示)，這樣萃取液體在從出液孔3流出之前，能夠在膠囊殼內(nèi)部更充分地吸收萃取物。這層保護膜可以是鋁材薄膜，以熱焊或粘貼的方式固定在膠囊底端內(nèi)表面上，但同時又不會阻礙膠囊內(nèi)的萃取液體從出液孔3處流出，在膠囊的結(jié)構(gòu)中，所提到的這層保護膜應(yīng)為圓形，大小至少應(yīng)覆蓋住對應(yīng)出液孔。
[0022]如圖3所示，在另一優(yōu)選方案中，膠囊底部有一個和多個防滴裝置7，在本方案中，導流槽6設(shè)置在防滴裝置上，當膠囊內(nèi)部的待萃取物受到擠壓或因熱水灌入而產(chǎn)生水壓，水壓沿著導流槽6將底部的萃取物沖刷干凈，由于出液孔3出液速度慢，而膠囊內(nèi)部的水流速度快，導流槽6的指向作用使膠囊內(nèi)部的液體沿著槽的方向加速流動，使膠囊內(nèi)部液體翻滾、攪拌而達到充分萃取的目的。如圖片4、5、6所展示的是不同形狀的導流槽，圖4中是設(shè)置有凸起的防滴裝置7，導流槽6設(shè)置在防滴裝置上，槽體被分割成多段并不連續(xù)，熱水灌入膠囊內(nèi)部時，水流沿著底部的導流槽，加速水流的同時，但槽不連續(xù)且槽內(nèi)呈一定角度的設(shè)計，使水流的方向并不是唯一的，可增強水流在膠囊內(nèi)的翻滾、涌動。
[0023]在另一優(yōu)選方案中，圖5中導流槽6及防滴裝置7，導流槽跨過防滴裝置后，被分為多段，且每段交錯設(shè)置，加速水流的同時，但槽不連續(xù)且槽內(nèi)呈一定角度的設(shè)計，使水流的方向并不是唯一的，可增強水流在膠囊內(nèi)的翻滾、涌動。
[0024]在另外一優(yōu)選方案中，圖6采用具有曲線凹槽的導流槽6，但導流槽并未被防滴裝置截斷，因此在本實施例中，也能起到同圖4、圖5所示的導流槽的作用。在具體應(yīng)用時，根據(jù)萃取物的不同采用不同設(shè)計的膠囊底部。
[0025]以上所述實施例僅表達了本發(fā)明的部分實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發(fā)明的保護范圍。因此，本發(fā)明專利的保護范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準。
【主權(quán)項】
1.一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，包括膠囊殼，膠囊殼的開口處用密封材料封住，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放待萃取物，膠囊殼上裝有一個便于萃取液體從膠囊內(nèi)部流出的出液孔，其特征在于，膠囊殼底部內(nèi)表面上設(shè)置有若干相通的導流槽，出液孔貫穿膠囊殼底部與若干導流槽相通，膠囊內(nèi)部的萃取液體通過若干導流槽向出液孔流出。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，其特征在于，所述導流槽是彎折、曲線、直線結(jié)構(gòu)的槽體結(jié)構(gòu)中的一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，其特征在于，所述膠囊殼底部內(nèi)表面由一層保護膜覆蓋住，保護膜能減緩萃取液從出液孔流出速度，保護膜大小至少應(yīng)覆蓋住出液孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，其特征在于，膠囊殼中有一個內(nèi)殼，這個內(nèi)殼的一端與膠囊殼底部內(nèi)表面相連接，另一端則用一層密封材料封住，這層密封材料應(yīng)為防水材料或者帶有微孔的材料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，其特征在于，在膠囊殼底部的出液孔周圍至少預留有一圈槽型的防滴裝置。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，其特征在于，所述膠囊殼底部內(nèi)表面的導流槽被所述防滴裝置分割成一段或多段，所述導流槽為被分割的曲線或彎折的凹型結(jié)構(gòu)，也可以是被分割的交錯結(jié)構(gòu)。
【專利摘要】一種用于膠囊咖啡機的萃取式膠囊，包括膠囊殼，膠囊殼的開口處用密封材料封住，膠囊殼的內(nèi)部用于盛放待萃取物，膠囊殼上裝有一個便于萃取液體從膠囊內(nèi)部流出的出液孔，其特征在于，膠囊殼底部內(nèi)表面上設(shè)置有若干相通的導流槽，出液孔貫穿膠囊殼底部與若干導流槽相通，膠囊內(nèi)部的萃取液體通過若干導流槽向出液孔流出。與現(xiàn)有技術(shù)相比，新型膠囊能在膠囊內(nèi)部增強萃取液壓力，同時能使萃取液體過程保持有一定的壓力從膠囊出液孔流出，使萃取充分，更具有易生產(chǎn)、成本低的優(yōu)點。這種新型膠囊不僅適合用來制作各式飲品，更是萃取咖啡最好的選擇。
【IPC分類】A47J31-20
【公開號】CN104840102
【申請?zhí)枴緾N201510273135
【發(fā)明人】羅雙喜
【申請人】深圳市優(yōu)殼科技有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年5月26日