本實(shí)用新型屬于食品制作技術(shù)領(lǐng)域，具體來說涉及一種食品制作切片裝置。

背景技術(shù)：

黃粑、血灌粑等作為西南地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，深受人們喜愛，其需求量也日益增加?，F(xiàn)有技術(shù)中，黃粑、血灌粑等由于其外型一般是方型和半圓型，蒸熟后做成速食食品，需要切成片，其切片基本是手工完成，速度慢，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且不能滿足黃粑、血灌粑等推向市場(chǎng)的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于克服上述缺點(diǎn)而提供的一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便實(shí)用的切片裝置。

本實(shí)用新型目的及解決其主要技術(shù)問題是采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：

一種切片裝置，包括機(jī)架，滑槽，刀架，刀片，面板和對(duì)應(yīng)孔，其中；機(jī)架上方的三角梁與中部立柱連接，三角梁內(nèi)頂部的回位彈簧連接下方的力臂，力臂連接橫梁，橫梁兩頭與立柱內(nèi)部的滑槽對(duì)應(yīng)，力臂正前方連接刀架，刀片用螺栓連接在刀架下方，橫梁的后方連接連桿, 踏板連桿，立柱前方設(shè)有支架，支架與防粘條連接，支架下方與面板連接，面板上設(shè)有對(duì)應(yīng)孔。

上述的切片裝置，其中：機(jī)架的立柱內(nèi)滑槽是凹型;

上述的切片裝置，其中：橫梁可以在立柱內(nèi)凹型滑槽內(nèi)上下移動(dòng);

上述的切片裝置，其中：力臂成三角型;

上述的切片裝置，其中：刀架成夾板狀，中部設(shè)有螺栓孔;

上述的切片裝置，其中：刀片上窄下寬，上部設(shè)有螺栓孔;

上述的切片裝置，其中：防粘條是方型;

上述的切片裝置，其中：面板上的對(duì)應(yīng)孔是凹型。

本實(shí)用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，橫梁兩頭與立柱內(nèi)部的滑槽對(duì)應(yīng)，在凹型槽內(nèi)上下滑行，將刀架、刀片帶動(dòng)，把食品切成片，立柱中部的防粘條有效的防止食品夾在刀片中間，面板上的對(duì)應(yīng)孔避免刀片和面板接觸，損傷刀片，總之，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便實(shí)用，適用于黃粑、血灌粑等食品的推廣使用。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的主視圖；

圖3為本實(shí)用新型的左視圖；

圖4為本實(shí)用新型的刀架、刀片結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本實(shí)用新型的刀架、刀片剖視圖；

圖6為本實(shí)用新型的刀片結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7為本實(shí)用新型的機(jī)架機(jī)構(gòu)圖；

圖8為本實(shí)用新型的機(jī)架剖視圖。

圖中標(biāo)識(shí)：

1、機(jī)架；2、三角梁；3、回位彈簧；4、力臂；5、橫梁；6、刀架；7、刀片；8、支架；9、防粘條；10、對(duì)應(yīng)孔；11、連桿；12、踏板；13、滑槽；14、面板。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖及較佳實(shí)施例，對(duì)依據(jù)本實(shí)用新型提出的切片裝置具體實(shí)施方式、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細(xì)說明如后。

參見圖1至圖8，本實(shí)用新型的切片裝置，包括機(jī)架1上方的三角梁2與中部立柱連接，三角梁2內(nèi)頂部的回位彈簧3連接下方三角型的力臂4，力臂4連接橫梁5，橫梁5兩頭與立柱內(nèi)部的滑槽13對(duì)應(yīng)，橫梁可以上下移動(dòng)，帶動(dòng)力臂4正前方連接的刀架6、刀片7實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的切割，用螺栓連接刀架6和下方的刀片7，方便更換和調(diào)節(jié)刀片7，橫梁5的后方連接接連桿11, 踏板連桿11 ，方便操作，立柱前方設(shè)有支架8，支架8與防粘條9連接，有效的防止切割時(shí)刀片將食品夾住，支架8下方與面板14連接，面板14上設(shè)有對(duì)應(yīng)孔10，面板14上的對(duì)應(yīng)孔10避免刀片和面板接觸，損傷刀片。

使用時(shí)，參見圖1，將食品放置在面板14上，踩踏踏板12，這時(shí)力臂4帶動(dòng)橫梁5，刀架6，刀片7 向下運(yùn)行，刀片7穿過防粘條9，刀片7又經(jīng)過面板14上對(duì)應(yīng)孔10進(jìn)入面板14，切割食品，松開踏板12，回位彈簧3將橫梁5，刀架6，刀片7拉回上部。取走食品，即可包裝，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便實(shí)用、適用于黃粑血灌粑等食品的切割。

以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型做任何形式上的限制，任何未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。