本實用新型涉及刀具技術領域，尤其涉及具有結構簡單、使用方便、可反復清潔刀板的一種刀。

背景技術：

刀的使用已經(jīng)普及到了千家萬戶，在我們的日常生活當中扮演著至關重要的角色，但在使用完畢后殘留在刀板上的蔬菜、瓜果汁液會讓刀板滋生細菌，不利于人體健康，對刀板進行實時、及時的清潔也較為繁瑣，給人們的用刀過程帶來不便。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型解決了現(xiàn)有刀的使用過程中清潔繁瑣的技術問題，而提供一種結構簡單、使用方便、可反復清潔刀板的一種刀。

本實用新型所采用的技術方案是：

一種刀，包括刀柄和刀板，刀柄與刀板的一端連接，所述的刀板在靠近上端的位置設置有鏤空滑道，該鏤空滑道的一端靠近刀柄，另一端靠近刀板遠離刀柄的另一端，所述的鏤空滑道上設置有滑塊，滑塊的兩端分別設置有一個凹槽，凹槽的凹面相對刀板設置，該凹槽由滑塊向刀板下端的方向延伸，并與刀板的下端平齊，所述的凹槽內設置有清潔裝置。

所述的凹槽與滑塊通過可拆卸結構連接。

所述的凹槽與滑塊通過轉軸連接，該轉軸可使凹槽由刀板下端向上端翻轉。

所述的清潔裝置為海綿。

本實用新型的有益效果在于：

1.在刀板靠近上端的位置設置有鏤空滑道，并設置滑塊，滑塊兩端設置凹槽，凹槽的凹面相對刀板設置，且由滑塊向刀板下端的方向延伸，并與刀板的下端平齊，在凹槽內設置有清潔裝置，可實現(xiàn)清潔裝置在刀板上的往復運動，從而起到清潔刀板的效果；

2.凹槽與滑塊通過可拆卸結構連接，可以將凹槽從滑塊上卸下來，實現(xiàn)對海綿的清洗，達到海綿持續(xù)對刀板進行清潔的目的；

3.凹槽與滑塊通過轉軸連接，該轉軸使凹槽由刀板下端向上端翻轉，可在不拆卸凹槽的情況下，將海綿從凹槽中抽出，對海綿進行清洗；

4.清潔裝置為海綿，在對海綿進行清洗時，便于海綿在凹槽內的拆裝。

總之，本實用新型提供的刀具有結構簡單、使用方便、可反復清潔刀板的優(yōu)點。

附圖說明

圖1為本實用新型所述一種刀的結構示意圖。

圖中：1、刀柄；2、刀板；3、鏤空滑道；4、滑塊；5、凹槽；6、清潔裝置。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細的說明。

如圖1所示，一種刀，包括刀柄1和刀板2，刀柄1與刀板2的一端鉚接，在刀板2的上端有鏤空滑道3，鏤空滑道3的一端靠近刀柄1，另一端靠近刀板2遠離刀柄1的另一端，在鏤空滑道3上放置有滑塊4，將螺母作為連接滑塊4與凹槽5的可拆卸結構，且凹槽5的凹面相對于刀板2放置，凹槽5由滑塊4向刀板2的下端延伸，并與刀板2的下端平齊，在凹槽5的內部放置有清潔裝置6，當對清潔裝置6進行清洗時，只需拆卸螺母，將清潔裝置6從凹槽5內抽出即可實現(xiàn)。也可在滑塊4的兩端分別通過轉軸連接凹槽5，該轉軸使得凹槽5由刀板2的下端向上端旋轉，在對清潔裝置6進行清洗時，只需將凹槽5翻轉，在不拆卸凹槽5的情況下，將清潔裝置6從凹槽5中抽出，同樣可以實現(xiàn)對清潔裝置6進行清洗的目的，為方便清潔裝置6在凹槽5內的拆裝，清潔裝置6優(yōu)選為海綿。

具體使用時，將滑塊4置于鏤空滑道3的一端，使用完畢后，將滑塊4滑向鏤空滑道3的另一端，即可實現(xiàn)對刀板2的清潔。