本實用新型涉及一種破碎裝置,尤其涉及一種啤酒釀酒用大麥破碎裝置。
背景技術(shù):
啤酒,是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文"啤",稱其為"啤酒",沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為"液體面包",是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處?,F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
釀酒,中國釀酒歷史悠久。《說文解字》上說:“古者儀狄作酒醪,禹嘗之而美,遂疏儀狄。杜康作秫酒?!睆挠頃r算起,酒在中華已有五六千余年的歷史,與中華文明的發(fā)展同步。我國古籍中有很多關(guān)于酒的記載,從《詩經(jīng)》到《紅樓夢》,三千余年的文學和歷史著作中,幾乎都離不開酒。傳說夏桀、商紂之亡國,皆起因于貪酒。
大麥,別名牟麥、飯麥、赤膊麥,與小麥的營養(yǎng)成分近似,但纖維素含量略高。禾本科、大麥屬一年生禾本、稈粗壯,光滑無毛,直立,葉鞘松弛抱莖,多無毛或基部具柔毛;兩側(cè)有兩披針形葉耳;葉舌膜質(zhì),具堅果香味,碳水化合物含量較高,蛋白質(zhì)、鈣、磷含量中等,含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白(一種有彈性的蛋白質(zhì))量少,所以不能做多孔面包,可做不發(fā)酵食物,在北非及亞洲部分地區(qū)尤喜用大麥粉做麥片粥,大麥是也是我國主要種植物之一。珍珠麥(圓形大麥米)是經(jīng)研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒,加入湯內(nèi)煮食,見于世界各地。大麥麥稈柔軟,多用作牲畜鋪草,也大量用作粗飼料。中國的大麥現(xiàn)多產(chǎn)于淮河流域及其以北地區(qū)。
現(xiàn)有的啤酒釀酒用大麥破碎裝置存在破碎速度慢、破碎效果差、操作復雜的缺點,因此亟需設(shè)計一種破碎速度快、破碎效果好、操作簡單的啤酒釀酒用大麥破碎裝置。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
(1)要解決的技術(shù)問題
本實用新型為了克服現(xiàn)有的啤酒釀酒用大麥破碎裝置存在破碎速度慢、破碎效果差、操作復雜的缺點,本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種破碎速度快、破碎效果好、操作簡單的啤酒釀酒用大麥破碎裝置。
(2)技術(shù)方案
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了這樣一種啤酒釀酒用大麥破碎裝置,包括有右架、滑塊Ⅰ、擋板、彈簧、滑塊Ⅱ、滑軌、支板Ⅰ、刀片Ⅰ、破碎框、鋼絲繩Ⅰ、電動輪Ⅰ、電動輪Ⅱ、鋼絲繩Ⅱ、支板Ⅱ、刀片Ⅱ、濾網(wǎng)Ⅰ、電動破碎輪、研磨輥Ⅰ、研磨輥Ⅱ、收集框、破碎漏斗、減速電機Ⅰ和減速電機Ⅱ,右架上端左側(cè)設(shè)有滑軌,滑軌上從左至右依次設(shè)有滑塊Ⅱ和滑塊Ⅰ,滑塊Ⅱ下端設(shè)有支板Ⅰ,支板Ⅰ左側(cè)下部設(shè)有刀片Ⅰ,滑塊Ⅰ下端設(shè)有支板Ⅱ,支板Ⅱ右側(cè)下部設(shè)有刀片Ⅱ,滑軌底部中間設(shè)有擋板,擋板與滑塊Ⅱ右側(cè)和滑塊Ⅰ左側(cè)之間均設(shè)有彈簧,擋板左側(cè)下部安裝有電動輪Ⅰ,電動輪Ⅰ上繞有鋼絲繩Ⅰ,鋼絲繩Ⅰ左端與支板Ⅰ右側(cè)上部連接,擋板右側(cè)下部安裝有電動輪Ⅱ,電動輪Ⅱ上繞有鋼絲繩Ⅱ,鋼絲繩Ⅱ右端與支板Ⅱ左側(cè)上部連接,右架左側(cè)上部設(shè)有破碎框,破碎框內(nèi)底部左右兩側(cè)均開有通孔,通孔下方設(shè)有濾網(wǎng)Ⅰ,濾網(wǎng)Ⅰ設(shè)在破碎框底部,支板Ⅰ和支板Ⅱ底部均與破碎框底部接觸,破碎框底部設(shè)有破碎漏斗,破碎漏斗內(nèi)后壁安裝有電動破碎輪,右架左側(cè)下部設(shè)有收集框,收集框頂部左側(cè)安裝有減速電機Ⅱ,減速電機Ⅱ后側(cè)設(shè)有研磨輥Ⅰ,收集框頂部右側(cè)安裝有減速電機Ⅰ,減速電機Ⅰ后側(cè)設(shè)有研磨輥Ⅱ。
優(yōu)選地,還包括有濾網(wǎng)Ⅱ,收集框內(nèi)上部設(shè)有濾網(wǎng)Ⅱ。
優(yōu)選地,還包括有振動器,破碎漏斗右側(cè)上部安裝有振動器。
工作原理:當需要破碎大麥時,工作人員將適量的大麥放進破碎框內(nèi)左右兩側(cè),當大麥放好后,控制電動輪Ⅰ順時針轉(zhuǎn)動,收鋼絲繩Ⅰ,帶動支板Ⅰ向右移動,控制電動輪Ⅱ逆時針轉(zhuǎn)動,收鋼絲繩Ⅱ,帶動支板Ⅱ向左移動,彈簧壓縮,當彈簧壓縮到一定程度后,控制電動輪Ⅰ逆時針轉(zhuǎn)動,放鋼絲繩Ⅰ,控制電動輪Ⅱ順時針轉(zhuǎn)動,放鋼絲繩Ⅱ,彈簧恢復原長,帶動支板Ⅰ向左移動,使刀片Ⅰ向左移動切碎大麥,帶動支板Ⅱ向右移動,使刀片Ⅱ向右移動切碎大麥,不斷控制電動輪Ⅰ和電動輪Ⅱ順時針和逆時針交替轉(zhuǎn)動,使刀片Ⅰ和刀片Ⅱ不斷地切割大麥,當大麥切碎后,關(guān)閉電動輪Ⅰ和電動輪Ⅱ。切碎后的大麥經(jīng)通孔進入破碎漏斗,濾網(wǎng)Ⅰ可以過濾掉沒有切碎的大麥,使進入破碎漏斗內(nèi)的大麥都是經(jīng)過初步破碎的,當大麥進入破碎漏斗后,啟動電動破碎輪工作,切碎破碎漏斗內(nèi)的大麥,經(jīng)電動破碎輪切碎后的大麥進入研磨輥Ⅰ和研磨輥Ⅱ之間,同時,控制減速電機Ⅰ順時針轉(zhuǎn)動,帶動研磨輥Ⅱ順時針轉(zhuǎn)動,控制減速電機Ⅱ逆時針轉(zhuǎn)動,帶動研磨輥Ⅰ逆時針轉(zhuǎn)動,從而使研磨輥Ⅰ和研磨輥Ⅱ之間的大麥得到再一次的研磨,使大麥研磨更加充分,當大麥研磨好后,關(guān)閉電動破碎輪,關(guān)閉減速電機Ⅰ和減速電機Ⅱ,工作人員將研磨好的大麥從收集框內(nèi)取出。
因為還包括有濾網(wǎng)Ⅱ,收集框內(nèi)上部設(shè)有濾網(wǎng)Ⅱ,濾網(wǎng)Ⅱ可以過濾進入收集框的大麥,使符合破碎要求的大麥進入收集框內(nèi),不符合要求的大麥留在濾網(wǎng)Ⅱ上,工作人員可以將其取出,再次研磨。
因為還包括有振動器,破碎漏斗右側(cè)上部安裝有振動器,當大麥進入破碎漏斗時,控制振動器工作,使破碎漏斗內(nèi)的大麥可以更好的進入收集框內(nèi),當破碎漏斗內(nèi)的大麥都進入收集框后,關(guān)閉振動器。
(3)有益效果
本實用新型達到了破碎速度快、破碎效果好、操作簡單的效果,利用本裝置可以高效地破碎大麥、提高工作效率。
附圖說明
圖1為本實用新型的第一種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實用新型的第二種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實用新型的第三種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖中的標記為:1-右架,2-滑塊Ⅰ,3-擋板,4-彈簧,5-滑塊Ⅱ,6-滑軌,7-支板Ⅰ,8-刀片Ⅰ,9-通孔,10-破碎框,11-鋼絲繩Ⅰ,12-電動輪Ⅰ,13-電動輪Ⅱ,14-鋼絲繩Ⅱ,15-支板Ⅱ,16-刀片Ⅱ,17-濾網(wǎng)Ⅰ,18-電動破碎輪,19-研磨輥Ⅰ,20-研磨輥Ⅱ,21-收集框,22-破碎漏斗,23-減速電機Ⅰ,24-減速電機Ⅱ,25-濾網(wǎng)Ⅱ,26-振動器。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明。
實施例1
一種啤酒釀酒用大麥破碎裝置,如圖1-3所示,包括有右架1、滑塊Ⅰ2、擋板3、彈簧4、滑塊Ⅱ5、滑軌6、支板Ⅰ7、刀片Ⅰ8、破碎框10、鋼絲繩Ⅰ11、電動輪Ⅰ12、電動輪Ⅱ13、鋼絲繩Ⅱ14、支板Ⅱ15、刀片Ⅱ16、濾網(wǎng)Ⅰ17、電動破碎輪18、研磨輥Ⅰ19、研磨輥Ⅱ20、收集框21、破碎漏斗22、減速電機Ⅰ23和減速電機Ⅱ24,右架1上端左側(cè)設(shè)有滑軌6,滑軌6上從左至右依次設(shè)有滑塊Ⅱ5和滑塊Ⅰ2,滑塊Ⅱ5下端設(shè)有支板Ⅰ7,支板Ⅰ7左側(cè)下部設(shè)有刀片Ⅰ8,滑塊Ⅰ2下端設(shè)有支板Ⅱ15,支板Ⅱ15右側(cè)下部設(shè)有刀片Ⅱ16,滑軌6底部中間設(shè)有擋板3,擋板3與滑塊Ⅱ5右側(cè)和滑塊Ⅰ2左側(cè)之間均設(shè)有彈簧4,擋板3左側(cè)下部安裝有電動輪Ⅰ12,電動輪Ⅰ12上繞有鋼絲繩Ⅰ11,鋼絲繩Ⅰ11左端與支板Ⅰ7右側(cè)上部連接,擋板3右側(cè)下部安裝有電動輪Ⅱ13,電動輪Ⅱ13上繞有鋼絲繩Ⅱ14,鋼絲繩Ⅱ14右端與支板Ⅱ15左側(cè)上部連接,右架1左側(cè)上部設(shè)有破碎框10,破碎框10內(nèi)底部左右兩側(cè)均開有通孔9,通孔9下方設(shè)有濾網(wǎng)Ⅰ17,濾網(wǎng)Ⅰ17設(shè)在破碎框10底部,支板Ⅰ7和支板Ⅱ15底部均與破碎框10底部接觸,破碎框10底部設(shè)有破碎漏斗22,破碎漏斗22內(nèi)后壁安裝有電動破碎輪18,右架1左側(cè)下部設(shè)有收集框21,收集框21頂部左側(cè)安裝有減速電機Ⅱ24,減速電機Ⅱ24后側(cè)設(shè)有研磨輥Ⅰ19,收集框21頂部右側(cè)安裝有減速電機Ⅰ23,減速電機Ⅰ23后側(cè)設(shè)有研磨輥Ⅱ20。
還包括有濾網(wǎng)Ⅱ25,收集框21內(nèi)上部設(shè)有濾網(wǎng)Ⅱ25。
還包括有振動器26,破碎漏斗22右側(cè)上部安裝有振動器26。
工作原理:當需要破碎大麥時,工作人員將適量的大麥放進破碎框10內(nèi)左右兩側(cè),當大麥放好后,控制電動輪Ⅰ12順時針轉(zhuǎn)動,收鋼絲繩Ⅰ11,帶動支板Ⅰ7向右移動,控制電動輪Ⅱ13逆時針轉(zhuǎn)動,收鋼絲繩Ⅱ14,帶動支板Ⅱ15向左移動,彈簧4壓縮,當彈簧4壓縮到一定程度后,控制電動輪Ⅰ12逆時針轉(zhuǎn)動,放鋼絲繩Ⅰ11,控制電動輪Ⅱ13順時針轉(zhuǎn)動,放鋼絲繩Ⅱ14,彈簧4恢復原長,帶動支板Ⅰ7向左移動,使刀片Ⅰ8向左移動切碎大麥,帶動支板Ⅱ15向右移動,使刀片Ⅱ16向右移動切碎大麥,不斷控制電動輪Ⅰ12和電動輪Ⅱ13順時針和逆時針交替轉(zhuǎn)動,使刀片Ⅰ8和刀片Ⅱ16不斷地切割大麥,當大麥切碎后,關(guān)閉電動輪Ⅰ12和電動輪Ⅱ13。切碎后的大麥經(jīng)通孔9進入破碎漏斗22,濾網(wǎng)Ⅰ17可以過濾掉沒有切碎的大麥,使進入破碎漏斗22內(nèi)的大麥都是經(jīng)過初步破碎的,當大麥進入破碎漏斗22后,啟動電動破碎輪18工作,切碎破碎漏斗22內(nèi)的大麥,經(jīng)電動破碎輪18切碎后的大麥進入研磨輥Ⅰ19和研磨輥Ⅱ20之間,同時,控制減速電機Ⅰ23順時針轉(zhuǎn)動,帶動研磨輥Ⅱ20順時針轉(zhuǎn)動,控制減速電機Ⅱ24逆時針轉(zhuǎn)動,帶動研磨輥Ⅰ19逆時針轉(zhuǎn)動,從而使研磨輥Ⅰ19和研磨輥Ⅱ20之間的大麥得到再一次的研磨,使大麥研磨更加充分,當大麥研磨好后,關(guān)閉電動破碎輪18,關(guān)閉減速電機Ⅰ23和減速電機Ⅱ24,工作人員將研磨好的大麥從收集框21內(nèi)取出。
因為還包括有濾網(wǎng)Ⅱ25,收集框21內(nèi)上部設(shè)有濾網(wǎng)Ⅱ25,濾網(wǎng)Ⅱ25可以過濾進入收集框21的大麥,使符合破碎要求的大麥進入收集框21內(nèi),不符合要求的大麥留在濾網(wǎng)Ⅱ25上,工作人員可以將其取出,再次研磨。
因為還包括有振動器26,破碎漏斗22右側(cè)上部安裝有振動器26,當大麥進入破碎漏斗22時,控制振動器26工作,使破碎漏斗22內(nèi)的大麥可以更好的進入收集框21內(nèi),當破碎漏斗22內(nèi)的大麥都進入收集框21后,關(guān)閉振動器26。
以上所述實施例僅表達了本實用新型的優(yōu)選實施方式,其描述較為具體和詳細,但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應(yīng)當指出的是,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形、改進及替代,這些都屬于本實用新型的保護范圍。因此,本實用新型專利的保護范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準。