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餅狀食品自動(dòng)裝盤機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11038805閱讀:760來源:國知局
餅狀食品自動(dòng)裝盤機(jī)的制造方法與工藝

本技術(shù)屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種餅狀食品自動(dòng)裝盤機(jī)。



背景技術(shù):

在生產(chǎn)小型月餅、面包等有固定尺寸和形狀的食品時(shí),首先將原料混合均勻,裝入食品成型機(jī)中進(jìn)行成形加工,再把成型后的食品原料裝入托盤,送到烘焙機(jī)中烘烤,烘烤完成后再把食品密封裝袋。傳統(tǒng)作坊中,在生產(chǎn)餅狀食品時(shí),當(dāng)原料從成型機(jī)中加工成形從出料口輸出時(shí),工人采用手工方式將食品逐個(gè)夾入托盤中排列放置,鋪滿托盤后,再將托盤人工抬入烤箱中烘烤,烤熟的食品起出后經(jīng)過冷卻最密封裝袋。采用這種人工裝盤的方式,人工將剛成形的食品夾入托盤時(shí),容易造成食品變形損傷,其勞動(dòng)強(qiáng)度,工作效率低。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的是提供一種餅狀食品自動(dòng)裝盤機(jī),解決現(xiàn)有技術(shù)中,采用人工裝盤,勞動(dòng)強(qiáng)度,工作效率低,且容易導(dǎo)致成型后的食品變形受損的問題。

本使用新型的技術(shù)方案是:一種食品自動(dòng)裝盤機(jī),該裝盤機(jī)由食品成型機(jī)、第一傳送帶、第二傳送帶、控制器和卸盤機(jī)組成,在食品成型機(jī)的出料口下方水平安裝有第一傳送帶,第一傳送帶的末端安裝在第二傳送帶的首端上方;第二傳送帶的末端安裝在移動(dòng)塊上,移動(dòng)塊安裝在機(jī)箱內(nèi)的往返輸送鏈上,第二傳送帶的下段上安裝在調(diào)節(jié)裝置內(nèi),調(diào)節(jié)裝置內(nèi)安裝有導(dǎo)輥、動(dòng)力輥和升降板,升降板安裝在豎直導(dǎo)軌上,在升降板的上方安裝有固定桿,移動(dòng)塊上安裝有重力回拉皮帶,重力回拉皮帶繞過調(diào)節(jié)裝置內(nèi)的導(dǎo)輥和升降板上的小固定輥后安裝在固定桿上;第二傳送帶的下段端繞過移動(dòng)塊后,繞過升降板上的大固定輥,再繞過導(dǎo)輥和動(dòng)力輥后與上段連接,動(dòng)力輥通過傳動(dòng)帶與電機(jī)連接;卸盤機(jī)的機(jī)架內(nèi)對(duì)稱安裝有鏈輪,鏈輪上安裝有輸送板,在輸送板上放置有方形托盤,卸盤機(jī)的托盤下方的工作臺(tái)上安裝有托盤的縱向輸送鏈,縱向輸送鏈安裝有驅(qū)動(dòng)輪上,縱向輸送鏈上安裝有推板;在縱向輸送鏈中間的工作臺(tái)上安裝傳感器,傳感器通過信號(hào)線與控制器連接。

采用本實(shí)用新型的技術(shù)方案,在成型機(jī)的出料口下方安裝有第一傳動(dòng)帶,第一傳送帶將成型后的食品傳送到第二傳動(dòng)帶,第二傳送帶的后端安裝在移動(dòng)塊上,移動(dòng)塊在往返輸送鏈的帶動(dòng)下在裝食品的托盤上方運(yùn)動(dòng),將食品從第二傳送帶的后端順序放入托盤中;當(dāng)移動(dòng)塊運(yùn)動(dòng)到端頭、完成一排食品的放置時(shí),第二傳送帶的驅(qū)動(dòng)動(dòng)機(jī)和往返輸送鏈的電機(jī)同時(shí)反轉(zhuǎn),第二傳送帶在其段上安裝的下升降板的重力作用下被回拉,第二傳送帶的后端返回起始位置,此時(shí)裝食品的托盤在縱向輸送鏈的推動(dòng)下前進(jìn)一行,第二傳送帶的后端重新開始在托盤是放置食品。

當(dāng)卸盤機(jī)的兩條縱向輸送鏈中間的傳感器檢測到縱向輸送鏈上沒有托盤時(shí),將信號(hào)傳遞給控制器,控制器啟動(dòng)卸盤機(jī)機(jī)架上的鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),左右鏈輪的輸送板上的托盤被向下輸送并平放到縱向輸送鏈上,托盤由縱向輸送鏈上的推板帶動(dòng),在第二傳送帶后端的下方步進(jìn)移動(dòng),裝接食品。

采用本技術(shù)方案,工人只需將空盤添加到左右鏈輪的輸送板上,等待裝盤結(jié)束后托盤從縱向輸送鏈上輸出到烘焙機(jī)前,之后,將托盤放入烘焙機(jī)中烘烤即可。使用該裝盤機(jī),成型后的食品裝盤時(shí)不會(huì)變形損壞,裝盤速度快,使用的人工較小。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型中縱向輸送鏈的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例,如圖1和圖2所示:一種食品自動(dòng)裝盤機(jī),該裝盤機(jī)由食品成型機(jī)1、第一傳送帶3、第二傳送帶10、控制器13和卸盤機(jī)18組成,在食品成型機(jī)1的出料口2下方水平安裝有第一傳送帶3,第一傳送帶3的末端安裝在第二傳送帶10的首端上方;第二傳送帶10的末端安裝在移動(dòng)塊17上,移動(dòng)塊17安裝在機(jī)箱內(nèi)的往返輸送鏈19上,第二傳送帶10的下段上安裝在調(diào)節(jié)裝置4內(nèi),調(diào)節(jié)裝置4內(nèi)安裝有導(dǎo)輥11、動(dòng)力輥9和升降板8,升降板8安裝在豎直導(dǎo)軌5上,在升降板8的上方安裝有固定桿12,移動(dòng)塊17上安裝有重力回拉皮帶15,重力回拉皮帶15繞過調(diào)節(jié)裝置4內(nèi)的導(dǎo)輥11和升降板8上的小固定輥后安裝在固定桿12上;第二傳送帶10的下段端繞過移動(dòng)塊17后,繞過升降板8上的大固定輥6,再繞過導(dǎo)輥11和動(dòng)力輥9后與上段連接,動(dòng)力輥9通過傳動(dòng)帶與電機(jī)7連接;卸盤機(jī)18的機(jī)架23內(nèi)對(duì)稱安裝有鏈輪21,鏈輪21上安裝有輸送板20,在輸送板20上放置有方形托盤22,卸盤機(jī)18的托盤18下方的工作臺(tái)上安裝有托盤18的縱向輸送鏈14,縱向輸送鏈14安裝有驅(qū)動(dòng)輪24上,縱向輸送鏈14上安裝有推板25;在縱向輸送鏈14中間的工作臺(tái)上安裝傳感器16,傳感器16通過信號(hào)線與控制器13連接。

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