本發(fā)明涉及制冰，特別涉及一種制冰方法及制冰機(jī)。

背景技術(shù)：

1、隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和人們生活水平的日益提高，冰塊在日常生活中的應(yīng)用越來越廣泛，不僅在冷飲、食品保鮮等領(lǐng)域有著大量需求，還在醫(yī)療、化工等行業(yè)發(fā)揮著重要作用。

2、傳統(tǒng)制冰機(jī)，作為最早出現(xiàn)的制冰設(shè)備，其工作原理相對簡單，主要通過施加冷氣或制冷劑蒸發(fā)來使供應(yīng)到制冰托盤中的一定量的水結(jié)冰。制冰托盤通常布置在低于0℃的冰點(diǎn)狀態(tài)下，利用冷芯或蒸發(fā)板使水逐漸凍結(jié)成冰。然而，這種制冰方式存在顯著的缺陷。具體來說，制冰托盤上的水從靠近冷芯或蒸發(fā)板的位置開始結(jié)冰，然后朝向外側(cè)逐漸增加制冰厚度。這種結(jié)冰方式導(dǎo)致冰塊在外層制冰水作用下容易產(chǎn)生粘連，不便于后續(xù)的脫冰操作。此外，傳統(tǒng)制冰機(jī)在脫冰過程中往往需要對冰塊進(jìn)行敲擊或撬動(dòng)，這不僅增加了操作難度，還可能損壞制冰托盤或冰塊本身，進(jìn)一步降低了制冰效率和品質(zhì)。

3、為了解決傳統(tǒng)制冰機(jī)存在的問題，子彈頭式制冰模塊應(yīng)運(yùn)而生。這種制冰模塊通過改進(jìn)蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)，提高了制冰效率和脫冰的便捷性。然而，子彈頭式制冰模塊在脫冰時(shí)仍會(huì)產(chǎn)生一些融化水。這部分融化的水隨冰塊在鏟冰裝置作用下一起流入儲冰盒，長時(shí)間存放后會(huì)產(chǎn)生粘連，不利于冰塊的取出和使用。同時(shí)，由于子彈頭式制冰模塊在制冰過程中需要頻繁地開啟和關(guān)閉制冷劑循環(huán)，這不僅增加了能耗，還可能對制冰機(jī)的穩(wěn)定性和壽命產(chǎn)生不良影響。

4、為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，業(yè)界不斷研發(fā)新的制冰技術(shù)和設(shè)備。專利公開號為cn205980500u的中國專利公開了一種翻冰組件及制冰機(jī)，該翻冰組件包括冰盒和翻冰桿，冰盒內(nèi)設(shè)有多個(gè)成排布置的冰槽，相鄰兩個(gè)冰槽之間的分隔壁上開設(shè)有缺口，翻冰桿的兩端與冰盒的兩側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)相連，且翻冰桿上設(shè)有多個(gè)與冰槽一一對應(yīng)布置的翻冰筋，用于將對應(yīng)冰槽中的冰刮出。相鄰兩個(gè)翻冰筋錯(cuò)位布置，使得翻冰桿在旋轉(zhuǎn)刮冰時(shí)，能夠?qū)崿F(xiàn)翻出的冰塊不連冰。但是該方案在實(shí)際使用時(shí)存在結(jié)構(gòu)復(fù)雜、維護(hù)難度高、翻冰效率受限等問題。

5、專利公開號為cn111981738b的中國專利提出了一種制冰裝置和方法，通過噴霧機(jī)構(gòu)將水轉(zhuǎn)變成水霧，增大水和冷空氣的接觸面積，從而縮短水形成冰的時(shí)間。此外，該專利還通過先形成冰水混合物再冷卻的方式，進(jìn)一步降低了結(jié)冰時(shí)間。然而，盡管這種方法有效縮短了制冰時(shí)間，但在脫冰過程中仍然容易出現(xiàn)冰塊粘連的問題，導(dǎo)致冰塊不易脫落，影響用戶體驗(yàn)。

6、專利公開號為cn118517854a的中國專利提出了一種冷凍防粘連控制方法及冰箱控制器。該方法通過判斷冰箱是否執(zhí)行開門動(dòng)作，并在開門后檢測環(huán)境溫度和冷凍間室內(nèi)的物品重量，根據(jù)這些參數(shù)控制制冷和電磁吸合組件的動(dòng)作，以防止冷凍間室內(nèi)的物品發(fā)生粘連。雖然這種方法在防止冷凍物品粘連方面取得了顯著效果，但它主要針對的是冷凍間室內(nèi)的食品，而并未直接應(yīng)用于制冰過程中的冰塊粘連問題，其應(yīng)用場景與制冰過程中的冰塊粘連問題不完全吻合。

7、因此，本領(lǐng)域急需研發(fā)一種能夠同時(shí)縮短制冰時(shí)間并有效防止冰塊粘連的制冰方法，以提升用戶體驗(yàn)和保護(hù)制冰裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本發(fā)明旨在提出一種制冰機(jī)及制冰方法，以解決現(xiàn)有技術(shù)中制冰機(jī)制取冰塊外表面容易粘連的問題。

2、為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

3、本申請的第一個(gè)目的在于公開一種制冰方法，包括如下步驟：

4、s1：執(zhí)行制冰工況；

5、s2：制冰結(jié)束后，將制冰容器內(nèi)的水排出，并持續(xù)運(yùn)行制冰程序；

6、s3：執(zhí)行脫冰工況。

7、進(jìn)一步的，在步驟s1中，包括如下步驟：

8、s11：向制冰容器內(nèi)注水，在制冰容器內(nèi)設(shè)置蒸發(fā)器裝置；

9、s12：啟動(dòng)壓縮機(jī)，蒸發(fā)器裝置周圍溫度下降并凝結(jié)冰塊。

10、進(jìn)一步的，在步驟s2中，包括如下步驟：

11、s21：制冰結(jié)束后，將制冰容器內(nèi)的水排出；

12、s22：壓縮機(jī)繼續(xù)工作，使冰塊外表面的水凍結(jié)。

13、進(jìn)一步的，在步驟s22中，待制冰容器內(nèi)的水排出后，壓縮機(jī)繼續(xù)工作預(yù)設(shè)時(shí)間t1，預(yù)設(shè)時(shí)間t1的取值范圍為30s～360s。

14、進(jìn)一步的，在步驟s22中，壓縮機(jī)繼續(xù)工作，直至冰塊溫度達(dá)到t冰，其中t冰＜0℃。

15、進(jìn)一步的，在步驟s1之前，增加步驟sa：

16、壓縮機(jī)運(yùn)行，制冷劑開始循環(huán)，蒸發(fā)器裝置以及蒸發(fā)器裝置所在空間溫度降低至t預(yù)，t預(yù)為經(jīng)驗(yàn)溫度。

17、進(jìn)一步的，在步驟s3中，制冷劑經(jīng)壓縮機(jī)作用后經(jīng)旁通管路和切換閥流向蒸發(fā)器裝置，制冷劑循環(huán)流動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)間t2，冰塊能夠從蒸發(fā)器裝置上脫離。

18、進(jìn)一步的，在步驟s3中，脫冰工況下將制取的冰塊放置于儲冰盒內(nèi)，在所述儲冰盒外側(cè)設(shè)置保溫層或者保溫裝置，或者在所述儲冰盒所在空間設(shè)置冷氣通入裝置，或者所述蒸發(fā)器裝置周期性制冷，所述儲冰盒內(nèi)的冰塊溫度低于0℃。

19、相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所述的制冰方法具有以下優(yōu)勢：

20、(1)本發(fā)明所述的制冰方法，通過制冰結(jié)束后延長制冷時(shí)間的步驟，有效地解決了冰塊粘連的問題，不僅提高了脫冰的便利性，還減少了因冰塊粘連而對制冰裝置造成的潛在損害，延長了制冰裝置的使用壽命。

21、(2)本發(fā)明所述的制冰方法，無需引入復(fù)雜的設(shè)備或機(jī)構(gòu)，僅通過調(diào)整制冰程序的運(yùn)行時(shí)間即可實(shí)現(xiàn)，因此成本較低，易于實(shí)施和推廣。

22、(3)本發(fā)明所述的制冰方法，在制冰結(jié)束后延長制冷時(shí)間，使冰塊外表面的水分充分凍結(jié)，解決了傳統(tǒng)制冰機(jī)在脫冰過程中冰塊表面容易殘留水分的問題，提高了冰塊的純凈度和質(zhì)量，還減少了冰塊在儲存和運(yùn)輸過程中的融化風(fēng)險(xiǎn)，蒸發(fā)器裝置結(jié)構(gòu)靈活多樣，可以適應(yīng)不同的制冰需求，提高了制冰機(jī)的適用性和生產(chǎn)效率。

23、本發(fā)明的另一目的在于提出一種制冰機(jī)，能夠執(zhí)行如上述所述制冰方法，包括供水機(jī)構(gòu)、制冰脫冰機(jī)構(gòu)和儲冰盒，其中，所述供水機(jī)構(gòu)包括水泵、制冰水箱和供水管和儲水盒，所述制冰脫冰裝置包括按冷媒流向順次連接的壓縮機(jī)、排氣管、三通管、冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器裝置、回氣管，制冷劑先后流經(jīng)冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器裝置后再流回壓縮機(jī)，所述蒸發(fā)器裝置在制冷劑循環(huán)工作狀態(tài)時(shí)能夠?qū)Ρ袃?nèi)的水制冰，并在制冰完成后進(jìn)行脫冰。

24、進(jìn)一步的，所述蒸發(fā)器裝置為子彈頭制冰模塊或者網(wǎng)格式制冰模塊，所述彈頭制冰模塊或者網(wǎng)格式制冰模塊能夠伸入所述儲水盒。

25、所述制冰機(jī)與上述制冰方法相對于現(xiàn)有技術(shù)所具有的優(yōu)勢相同，在此不再贅述。

技術(shù)特征：

1.一種制冰方法，其特征在于，包括如下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰方法，其特征在于，在步驟s1中，包括如下步驟：

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰方法，其特征在于，在步驟s2中，包括如下步驟：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制冰方法，其特征在于，在步驟s22中，待制冰容器內(nèi)的水排出后，壓縮機(jī)繼續(xù)工作預(yù)設(shè)時(shí)間t1，預(yù)設(shè)時(shí)間t1的取值范圍為30s～360s。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制冰方法，其特征在于，在步驟s22中，壓縮機(jī)繼續(xù)工作，直至冰塊溫度達(dá)到t冰，其中t冰＜0℃。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冰方法，其特征在于，在步驟s1之前，增加步驟sa：

7.根據(jù)權(quán)利要求1～6任意一項(xiàng)所述的制冰方法，其特征在于，在步驟s3中，制冷劑經(jīng)壓縮機(jī)作用后經(jīng)旁通管路和切換閥流向蒸發(fā)器裝置，制冷劑循環(huán)流動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)間t2，冰塊能夠從蒸發(fā)器裝置上脫離。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制冰方法，其特征在于，在步驟s3中，脫冰工況下將制取的冰塊放置于儲冰盒內(nèi)，在所述儲冰盒外側(cè)設(shè)置保溫層或者保溫裝置，或者在所述儲冰盒所在空間設(shè)置冷氣通入裝置，或者所述蒸發(fā)器裝置周期性制冷，所述儲冰盒內(nèi)的冰塊溫度低于0℃。

9.一種制冰機(jī)，其特征在于，能夠執(zhí)行如權(quán)利要求1～8任一項(xiàng)所述制冰方法，包括供水機(jī)構(gòu)、制冰脫冰機(jī)構(gòu)和儲冰盒，其中，所述供水機(jī)構(gòu)包括水泵、制冰水箱和供水管和儲水盒，所述制冰脫冰裝置包括按冷媒流向順次連接的壓縮機(jī)、排氣管、三通管、冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器裝置、回氣管，制冷劑先后流經(jīng)冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器裝置后再流回壓縮機(jī)，所述蒸發(fā)器裝置在制冷劑循環(huán)工作狀態(tài)時(shí)能夠?qū)Ρ袃?nèi)的水制冰，并在制冰完成后進(jìn)行脫冰。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的制冰機(jī)，其特征在于，所述蒸發(fā)器裝置為子彈頭制冰模塊或者網(wǎng)格式制冰模塊，所述彈頭制冰模塊或者網(wǎng)格式制冰模塊能夠伸入所述儲水盒。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及制冰技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種制冰方法及制冰機(jī)，所述制冰方法，包括如下步驟：S1：執(zhí)行制冰工況；S2：制冰結(jié)束后，將制冰容器內(nèi)的水排出，并持續(xù)運(yùn)行制冰程序；S3：執(zhí)行脫冰工況。本發(fā)明所述的制冰方法，通過制冰結(jié)束后延長制冷時(shí)間的步驟，有效地解決了冰塊粘連的問題，不僅提高了脫冰的便利性，還減少了因冰塊粘連而對制冰裝置造成的潛在損害，延長了制冰裝置的使用壽命，無需引入復(fù)雜的設(shè)備或機(jī)構(gòu)，僅通過調(diào)整制冰程序的運(yùn)行時(shí)間即可實(shí)現(xiàn)，因此成本較低，易于實(shí)施和推廣。

技術(shù)研發(fā)人員：黎輝,吳國富,汪怡寶,楊紅軍,周小天
受保護(hù)的技術(shù)使用者：寧波吉德電器有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/19