本發(fā)明涉及一種自動控制系統(tǒng)及方法，特別是一種烹飪數(shù)據(jù)自動控制系統(tǒng)及控制方法。

背景技術(shù)：

民以食為天，烹飪是日常生活不可或缺的一項(xiàng)工作。由于個體的差異，不同的人燒出來的菜色、香、味、形差異非常大，同樣的食材做出來的菜，有的讓人吃了念念不忘，有的則讓人難以下咽再也不想嘗試。同樣的食材不同人做出來的菜其味道差異很大，即使同一個人，同樣的食材在不同的時候做出來的菜味道也可能有較大差異，有的時候好吃，有的時候則味道略差，究其原因，主要是“火候”把握的問題，也就是烹飪過程中的工序、時間、調(diào)味品搭配比例的不同。

每個人都希望自己做的飯菜能夠味道可口，能夠得到家人朋友的贊賞。市場上也有很多的教材、視頻甚至培訓(xùn)班，把烹飪大師或者優(yōu)秀廚師的烹飪經(jīng)驗(yàn)和方法分享給大家，教導(dǎo)人們進(jìn)行烹飪，然而遺憾的是即使進(jìn)行了學(xué)習(xí)，大多數(shù)人還是無法做出味道優(yōu)美的飯菜。因此研究出一種能夠把他人好的烹飪方法或者自己某一次無意中實(shí)踐的烹飪方法能夠再次復(fù)現(xiàn)出來，必將使人們的日常生活更加美好，同時也使得烹飪過程更為輕松和簡單。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)烹飪數(shù)據(jù)自動控制，復(fù)現(xiàn)烹飪的過程系統(tǒng)。

本發(fā)明提供了一種烹飪數(shù)據(jù)自動控制系統(tǒng)，包括互相連接的：

用于執(zhí)行烹飪過程的烹飪模塊；

用于復(fù)現(xiàn)烹飪過程和對烹飪參數(shù)進(jìn)行糾偏的復(fù)現(xiàn)模塊；

用于存儲和處理智能烹飪數(shù)據(jù)包的后臺模塊；

所述烹飪模塊包括烹飪裝置、烹飪鍋、傳感裝置、控制裝置、第一通訊裝置，所述復(fù)現(xiàn)模塊包括解析子模塊、糾偏子模塊、第二通訊裝置，所述后臺模塊包括存儲子模塊、第三通訊裝置。

后臺模塊存儲智能烹飪數(shù)據(jù)，復(fù)現(xiàn)模塊下載烹飪數(shù)據(jù)后將烹飪數(shù)據(jù)解析并將解析后的烹飪參數(shù)、烹飪曲線等發(fā)送給烹飪模塊，烹飪裝置根據(jù)解析后的智能烹飪數(shù)據(jù)包執(zhí)行烹飪過程。

烹飪模塊中傳感裝置和烹飪鍋底部接觸，還可以通過傳感裝置采集烹飪鍋底部的參數(shù)，比如溫度、時間，并把這些參數(shù)發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊。

復(fù)現(xiàn)模塊接收到烹飪模塊發(fā)送的參數(shù)后，糾偏子模塊將這些參數(shù)和智能烹飪數(shù)據(jù)包中解析出來的參數(shù)進(jìn)行比對，如果發(fā)現(xiàn)兩者存在偏差，糾偏子模塊對烹飪裝置下一步的功率輸出做出調(diào)整，進(jìn)行糾偏處理，并將糾偏后的結(jié)果發(fā)送給烹飪模塊，烹飪模塊根據(jù)糾偏后的參數(shù)執(zhí)行烹飪?nèi)蝿?wù)。

通過后臺模塊、復(fù)現(xiàn)模塊、烹飪模塊，人們可以把烹飪過程完整而精確的的重現(xiàn)出來，保證了復(fù)現(xiàn)后的烹飪過程和菜肴的味道與原菜譜的一致性。

進(jìn)一步的，烹飪數(shù)據(jù)自動控制系統(tǒng)還包括用于提示每一步烹飪?nèi)蝿?wù)的提示裝置，所述提示裝置和復(fù)現(xiàn)模塊相連，所述復(fù)現(xiàn)模塊將解析后的每一步烹飪?nèi)蝿?wù)發(fā)送給提示裝置并由提示裝置發(fā)出每一步的烹飪?nèi)蝿?wù)提示。

設(shè)置提示裝置，對復(fù)現(xiàn)模塊解析出來的每一步烹飪?nèi)蝿?wù)進(jìn)行提示，進(jìn)一步保證了復(fù)現(xiàn)過程的準(zhǔn)確性。提示裝置主要用于發(fā)出提示信息，可以是電視機(jī)、顯示屏、手機(jī)、喇叭、智能終端等等，提示的信息可以是語音、視屏、文字、圖片等，用于提示下一步該做什么或者確認(rèn)下一步的烹飪步序。

進(jìn)一步的，所述烹飪裝置設(shè)有調(diào)節(jié)裝置，所述烹飪裝置和復(fù)現(xiàn)模塊相連時，所述調(diào)節(jié)裝置為開關(guān)控制裝置和進(jìn)度控制裝置；所述烹飪裝置獨(dú)立操作時，所述調(diào)節(jié)裝置為開關(guān)控制裝置和火力調(diào)節(jié)裝置。

烹飪裝置上設(shè)置調(diào)節(jié)裝置，比如調(diào)節(jié)按鈕，當(dāng)烹飪裝置單獨(dú)使用時，調(diào)節(jié)按鈕和常規(guī)的烹飪裝置按鈕沒有區(qū)別，可以起到開關(guān)作用或者調(diào)節(jié)火力大小也就調(diào)節(jié)輸出功率大小的作用。復(fù)現(xiàn)過程是執(zhí)行智能烹飪數(shù)據(jù)包中的各個參數(shù)，重新展現(xiàn)原來的烹飪過程，所以不應(yīng)該有復(fù)現(xiàn)人員自己的意圖和干擾，否則就是去了復(fù)現(xiàn)的意義，因此當(dāng)烹飪裝置處于復(fù)現(xiàn)過程時，烹飪裝置的調(diào)節(jié)裝置就無法人工調(diào)節(jié)烹飪裝置功率輸出，烹飪裝置輸出功率的改變是有復(fù)現(xiàn)模塊根據(jù)周期性采集的數(shù)據(jù)，比對智能烹飪數(shù)據(jù)包中解析出來的參數(shù)后自動調(diào)整的，這樣保證了復(fù)現(xiàn)過程的精確性，使得復(fù)現(xiàn)烹飪出來的菜和原來的菜從色、香、味、形上具有完全的同一性。調(diào)節(jié)裝置還可以在發(fā)生特殊情況時用于暫?；蜿P(guān)閉烹飪裝置，。

進(jìn)一步的，所述烹飪模塊、復(fù)現(xiàn)模塊、后臺模塊、提示裝置之間通過無線方式連接。

烹飪模塊、復(fù)現(xiàn)模塊、后臺模塊既可以是有線方式連接，也可以是各種無線連接方式連接。

進(jìn)一步的，所述后臺模塊還包括分析處理子模塊，所述烹飪數(shù)據(jù)自動控制系統(tǒng)還包括用于錄制烹飪過程中智能烹飪數(shù)據(jù)的錄制模塊，所述錄制模塊分別和烹飪模塊、后臺模塊相連。

錄制模塊和烹飪模塊、后臺模塊相連，后臺模塊還包括分析處理子模塊，烹飪裝置采集各種烹飪參數(shù)并發(fā)送給錄制模塊，錄制模塊將接收的烹飪參數(shù)發(fā)送給后臺模塊，后臺模塊對烹飪參數(shù)進(jìn)行分析處理，形成可復(fù)現(xiàn)的智能烹飪數(shù)據(jù)，進(jìn)一步保證了烹飪復(fù)現(xiàn)的精確性。

進(jìn)一步的，所述烹飪裝置和錄制模塊相連時，所述調(diào)節(jié)裝置為開關(guān)控制裝置和動作感知裝置。

烹飪裝置上設(shè)置調(diào)節(jié)裝置，比如調(diào)節(jié)按鈕，當(dāng)烹飪裝置單獨(dú)使用時，調(diào)節(jié)按鈕和常規(guī)的烹飪裝置按鈕沒有區(qū)別，可以起到開關(guān)作用或者調(diào)節(jié)火力大小也就調(diào)節(jié)輸出功率大小的作用。錄制智能烹飪數(shù)據(jù)時，改變烹飪功率輸出不由錄制人員直接控制，錄制人員需要改變烹飪裝置輸出功率時，旋動按鈕發(fā)出信號，由錄制模塊根據(jù)接收到的信號直接控制烹飪裝置的輸出功率，這時候按鈕只是起到發(fā)出動作信號的作用。此時，調(diào)節(jié)裝置還可以在發(fā)生特殊情況時用于暫?；蜿P(guān)閉烹飪裝置，保證了錄制過程的精確性，從而保證后續(xù)復(fù)現(xiàn)過程的精確性。

進(jìn)一步的，所述錄制模塊還包括用于錄入語音、文字、視頻或圖片信息的錄入子模塊。

智能烹飪數(shù)據(jù)中既包含和烹飪裝置加熱有關(guān)的參數(shù)，也包含和烹飪裝置加熱無關(guān)的參數(shù)，和烹飪裝置加熱有關(guān)的參數(shù)由傳感裝置自動采集，和加熱無關(guān)的如原料準(zhǔn)備工作以及說明等無法自動采集，可以通過錄像或文字、圖片、語音的方式輸入到錄制模塊中，保證了整個菜譜的完整性，進(jìn)一步保證了復(fù)現(xiàn)的精確性。

進(jìn)一步的，所述烹飪裝置還設(shè)有9個用于顯示烹飪過程中烹飪鍋底部溫度的led燈。

烹飪裝置上設(shè)置9個led燈，不同的等對應(yīng)不同的溫度，當(dāng)烹飪鍋的溫度不斷變化時，傳感器將采集到的溫度信息由led燈實(shí)時的顯示出來，可以隨時清楚烹飪過程的溫度，使得復(fù)現(xiàn)過程更為可控，保證了復(fù)現(xiàn)的精確性和完整性。

另一方面，本發(fā)明提供了一種烹飪數(shù)據(jù)自動控制方法，包括以下步驟：

復(fù)現(xiàn)模塊請求下載智能烹飪數(shù)據(jù)包；

后臺模塊將包括烹飪步序、烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線的智能烹飪數(shù)據(jù)包發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊；

復(fù)現(xiàn)模塊接收智能烹飪數(shù)據(jù)包并根據(jù)智能烹飪數(shù)據(jù)包的要求指令烹飪模塊復(fù)現(xiàn)烹飪過程；

傳感裝置采集烹飪裝置包括烹飪鍋溫度、時間的烹飪參數(shù)并發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊；

復(fù)現(xiàn)模塊將收到的烹飪參數(shù)和智能烹飪數(shù)據(jù)包進(jìn)行比對，并根據(jù)比對結(jié)果糾正偏差，當(dāng)烹飪裝置溫度低于智能烹飪包中記載的溫度時加大烹飪功率輸出，當(dāng)烹飪裝置溫度低于智能烹飪數(shù)據(jù)包中記載的溫度時減小烹飪功率輸出。

后臺模塊將智能烹飪數(shù)據(jù)發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊，復(fù)現(xiàn)模塊解析并將解析出來的各種參數(shù)、烹飪步序發(fā)送給烹飪模塊執(zhí)行烹飪過程，由于復(fù)現(xiàn)烹飪時的環(huán)境參數(shù)可能不一樣，使用的烹飪裝置也可能存在差異，為了保證復(fù)現(xiàn)烹飪的精確性，需要在烹飪復(fù)現(xiàn)過程中對烹飪偏差進(jìn)行糾正。

進(jìn)一步的，所述復(fù)現(xiàn)模塊將解析后的智能菜譜數(shù)據(jù)包發(fā)給提示裝置，提示裝置以語音、圖片、視頻或文字方式提示烹飪步序及當(dāng)前烹飪?nèi)蝿?wù)。

進(jìn)一步的，傳感裝置1-200秒周期性采集烹飪參數(shù)。

傳感器周期性的不間斷采集烹飪參數(shù)，并將烹飪參數(shù)發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊，復(fù)現(xiàn)模塊將烹飪裝置采集的參數(shù)和智能烹飪數(shù)據(jù)包中解析出來的參數(shù)進(jìn)行比對，實(shí)時做出修正，并將修正后的參數(shù)發(fā)送給烹飪裝置執(zhí)行，保證了烹飪復(fù)現(xiàn)的精確性。

進(jìn)一步的，提示裝置提示下一步烹飪?nèi)蝿?wù)時，旋轉(zhuǎn)烹飪裝置上的調(diào)節(jié)裝置進(jìn)入下一步烹飪?nèi)蝿?wù)。

提示裝置實(shí)時提示烹飪?nèi)蝿?wù)，通過旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)裝置實(shí)現(xiàn)進(jìn)入下一步烹飪?nèi)蝿?wù)，此時的調(diào)節(jié)裝置旋轉(zhuǎn)不會改變烹飪裝置的輸出功率。

進(jìn)一步的，傳感裝置采集的烹飪鍋溫度通過設(shè)置在烹飪裝置上的9盞led燈實(shí)時顯示。

傳感裝置采集烹飪鍋底部的溫度后，通過led燈實(shí)時顯示出來，整個烹飪過程烹飪鍋的不同溫度可以實(shí)時顯示，整個過程更為可控。

進(jìn)一步的，后臺模塊還包括分析處理子模塊并事先生成智能烹飪數(shù)據(jù)包，所述智能烹飪數(shù)據(jù)包生成步驟如下：

開始烹飪過程；

非加熱烹飪步序以視頻、語音、圖片或文字方式錄入錄制模塊；開始加熱過程后加熱過程中的烹飪參數(shù)由烹飪模塊自動采集后發(fā)給錄制模塊；

錄制模塊將接收到的數(shù)據(jù)發(fā)送給后臺模塊；

后臺模塊根據(jù)烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線得出當(dāng)前烹飪所處階段的烹飪意圖，再根據(jù)烹飪意圖、烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線得出動態(tài)火力控制模型，將非加熱烹飪步序、烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線、動態(tài)火力控制模型結(jié)合形成智能烹飪數(shù)據(jù)包；

對廚師的烹飪行為進(jìn)行錄制，采集各種參數(shù)，進(jìn)行分析并形成智能烹飪數(shù)據(jù)包，為精確復(fù)現(xiàn)烹飪過程做好基礎(chǔ)。

進(jìn)一步的，錄制模塊還接收烹飪裝置上的調(diào)節(jié)裝置動作信號，當(dāng)接收到調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)信號時，錄制模塊自動改變烹飪裝置功率輸出。

錄制過程中，廚師不能隨心所欲的改變功率輸出大小，當(dāng)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)裝置時，錄制模塊會接收到調(diào)節(jié)裝置旋轉(zhuǎn)信號并發(fā)出指令控制裝置改變輸出功率，使得錄制過程更為精確，進(jìn)一步保證了復(fù)現(xiàn)過程的精確性。

進(jìn)一步的，所述烹飪參數(shù)還包括氣壓、環(huán)境溫度、烹飪裝置磁感。

不同的環(huán)境氣壓、溫度都不同，不同的烹飪裝置磁感也不一樣，采集的參數(shù)越豐富，糾偏的正確性越高，越能保證烹飪復(fù)現(xiàn)的精確性。

本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)及效果：

1、精確實(shí)現(xiàn)了烹飪的復(fù)現(xiàn)。

2、減輕人們烹飪的工作量。

3、操作簡單，使得烹飪過程能夠大范圍的推廣。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例1示意圖。

圖2為本發(fā)明其他實(shí)施例示意圖。

圖3為本發(fā)明其他實(shí)施例示意圖。

圖4為本發(fā)明烹飪數(shù)據(jù)自動控制方法示意圖。

圖5為智能烹飪數(shù)據(jù)包生成方法示意圖。

圖6為led燈開啟數(shù)量和溫度、功能關(guān)系圖。

標(biāo)注說明：

100-烹飪模塊110-第一通訊裝置120-烹飪裝置130-傳感裝置140-控制裝置150-烹飪鍋200-復(fù)現(xiàn)模塊210-第二通訊裝置220-解析子模塊230-糾偏子模塊300-后臺模塊310-第三通訊裝置320-存儲模塊330-分析處理模塊400-提示裝置500-錄制模塊

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例詳細(xì)說明本專利：

實(shí)施例1：如圖1所示，本實(shí)施例包括烹飪模塊100、復(fù)現(xiàn)模塊200、后臺模塊300，三個模塊通過有線或無線方法相連接，烹飪模塊100包括烹飪裝置120、傳感裝置130、控制裝置140、烹飪鍋150,、第一通訊裝置110，傳感裝置130和烹飪鍋150底部接觸，復(fù)現(xiàn)模塊200包括第二通訊裝置210、解析子模塊220、糾偏子模塊230，后臺模塊300包括第三通訊裝置310、存儲子模塊320。

工作時，后臺模塊300將存儲在存儲字模塊320中的智能烹飪數(shù)據(jù)包發(fā)送復(fù)現(xiàn)模塊200，復(fù)現(xiàn)模塊200接收后由解析子模塊220對智能數(shù)據(jù)包進(jìn)行解析，第二通訊裝置210將解析后的信息發(fā)送給烹飪模塊100，控制裝置140根據(jù)接收到的烹飪參數(shù)控制烹飪裝置120執(zhí)行烹飪過程，對烹飪鍋150進(jìn)行加熱。傳感裝置130采集烹飪鍋150底部的溫度等信息通過第一通訊裝置發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊200，糾偏子模塊230對智能烹飪書包中解析出來的烹飪參數(shù)和烹飪模塊100發(fā)送的烹飪裝置120的參數(shù)、烹飪鍋150的參數(shù)進(jìn)行比對，如果出現(xiàn)偏差，糾偏子模塊230進(jìn)行糾偏并通過第二通訊裝置210將糾偏后參數(shù)發(fā)送給烹飪裝置120執(zhí)行，這種采集參數(shù)和糾偏參數(shù)的過程周期性或?qū)崟r性的重復(fù)。

實(shí)施例2：如圖2所示，本實(shí)施例中，還包括用于提示每一步烹飪?nèi)蝿?wù)的提示裝置400，提示裝置400和復(fù)現(xiàn)模塊200相連，復(fù)現(xiàn)模塊200把智能烹飪數(shù)據(jù)包中解析出來烹飪步序、烹飪?nèi)蝿?wù)等信息發(fā)送提示裝置400，提示裝置400將這些信息以視頻、文字、圖片或者語音方式進(jìn)行展示或提示。提示裝置400可以是顯示器、手機(jī)、智能終端或者電視機(jī)或者其他顯示設(shè)備的一種或者多種。

實(shí)施例3：本實(shí)施例中，烹飪裝置120設(shè)有調(diào)節(jié)裝置，調(diào)節(jié)裝置可以是例如功率調(diào)節(jié)旋鈕、開關(guān)按鈕等一種或幾種，當(dāng)烹飪裝置120單獨(dú)操作時，這些調(diào)節(jié)裝置和普通的烹飪設(shè)備中的調(diào)節(jié)裝置沒有區(qū)別，當(dāng)烹飪裝置120和復(fù)現(xiàn)模塊200連接時，也就是進(jìn)入復(fù)現(xiàn)智能烹飪數(shù)據(jù)時，調(diào)節(jié)裝置調(diào)整功率輸出大小的功能被限制，烹飪功率輸出大小由復(fù)現(xiàn)模塊200自動控制而不能人為的進(jìn)行調(diào)整，這個時候調(diào)節(jié)裝置起到進(jìn)入下一烹飪步序的確認(rèn)作用。為了應(yīng)對特殊情況，調(diào)節(jié)裝置還可以起到關(guān)閉、暫停烹飪裝置的作用。

實(shí)施例4：本實(shí)施例中，烹飪模塊100、復(fù)現(xiàn)模塊200、后臺模塊300、提示裝置400之間通過無線方式連接。

實(shí)施例5：如圖3所示，本實(shí)施例中，后臺模塊300還包括分析處理子模塊330，整個系統(tǒng)還包括錄制模塊500，錄制模塊500用于對烹飪過程進(jìn)行錄制，錄制模塊500分別和烹飪模塊100、后臺模塊300相連。錄制時，傳感裝置130采集烹飪裝120、烹飪鍋150的烹飪參數(shù)發(fā)送給錄制模塊500，錄制模塊500將信息發(fā)送給后臺模塊300，分析處理子模塊330對信息進(jìn)行分析和處理形成智能烹飪數(shù)據(jù)包。

實(shí)施例6：本實(shí)施例中，烹飪裝置120和錄制模塊500相連時，也就是錄制菜譜過程中，烹飪裝置120上的調(diào)節(jié)裝置起到開關(guān)作用和動作感知作用，這個時候調(diào)節(jié)裝置的調(diào)節(jié)烹飪裝置120功率輸出的功能也是被禁止的，旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)裝置，只能起到告知錄制模塊500錄制者想要調(diào)整烹飪裝置120的輸出功率的作用，具體的功率輸出調(diào)整由系統(tǒng)自動控制，以保證錄入過程的精確性，為后續(xù)的復(fù)現(xiàn)過程提供精確智能烹飪數(shù)據(jù)包，實(shí)現(xiàn)烹飪過程的精確性。

實(shí)施例7：本實(shí)施例中，錄制模塊500還包括用于錄入語音、文字、圖片或者視頻的錄入子模塊。烹飪信息中，與加熱有關(guān)的信息可以通過感應(yīng)裝置130直接采集，與加熱無關(guān)的信息例如烹飪步驟、說明、解釋等無法自動采集，可以通過錄入子模塊直接輸入到錄制模塊500中。

實(shí)施例8：如圖6所示，本實(shí)施例中，烹飪裝置120設(shè)有9個用于顯示烹飪過程中烹飪鍋150底部溫度的led燈，這些led燈的開啟數(shù)量和溫度相關(guān)，當(dāng)溫度高時，開啟的數(shù)量多，溫度低時開啟的數(shù)量少，以此直觀的展示烹飪鍋150的溫度，使得整個復(fù)現(xiàn)過程更為直觀，不同的溫度還對應(yīng)著不同的烹飪功能。

下面結(jié)合附圖4詳細(xì)說明本發(fā)明一種烹飪數(shù)據(jù)自動控制方法：

需要復(fù)現(xiàn)某一個烹飪過程時，復(fù)現(xiàn)模塊200向后臺模塊300發(fā)起請求，后臺模塊300將包括烹飪步序、烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線的智能烹飪數(shù)據(jù)包發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊200，這些智能烹飪數(shù)據(jù)包預(yù)先存儲在后臺模塊300中。復(fù)現(xiàn)模塊200接收到智能烹飪數(shù)據(jù)包后，對智能烹飪數(shù)據(jù)包進(jìn)行解析，將智能烹飪數(shù)據(jù)包解析為烹飪模塊100可執(zhí)行的信息，并將這些信息發(fā)送給烹飪模塊100執(zhí)行復(fù)現(xiàn)烹飪過程，對烹飪鍋150進(jìn)行加熱。在復(fù)現(xiàn)烹飪過程中，由于環(huán)境氣壓、溫度的差異，不同環(huán)境下復(fù)現(xiàn)的情況會有所差異。因此傳感裝置130需要采集烹飪裝置120、烹飪鍋150的溫度等信息并發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊200，復(fù)現(xiàn)模塊200將烹飪模塊100發(fā)送的信息和后臺模塊300中下載并解析出來的智能烹飪數(shù)據(jù)包中的烹飪參數(shù)進(jìn)行比對，并根據(jù)比對結(jié)果進(jìn)行參數(shù)糾正，再將糾正后的參數(shù)發(fā)送給烹飪裝置120執(zhí)行。當(dāng)復(fù)現(xiàn)模塊200發(fā)現(xiàn)復(fù)現(xiàn)過程中烹飪裝置120的溫度比智能數(shù)據(jù)包中的溫度低時，控制烹飪裝置120加大輸出功率，反之則降低功率輸出，減小火力。復(fù)現(xiàn)烹飪過程中，復(fù)現(xiàn)模塊200將智能烹飪數(shù)據(jù)包中解析出來的信息發(fā)送給提示裝置400，提示裝置400以語音、圖片、視頻或文字方式提示烹飪步序及當(dāng)前烹飪?nèi)蝿?wù)，比如點(diǎn)擊進(jìn)入下一步或者添加食材、調(diào)味品等信息。傳感裝置130以1-200秒的周期采集烹飪裝置120的信息并發(fā)送給復(fù)現(xiàn)模塊200，這個周期可以根據(jù)具體情況調(diào)整長短，復(fù)現(xiàn)模塊200實(shí)時對參數(shù)進(jìn)行糾正，然后不斷的重復(fù)采集烹飪裝置120和烹飪鍋150的參數(shù)、比對烹飪模塊100采集的參數(shù)和后臺模塊300下載的智能烹飪數(shù)據(jù)包的參數(shù)、糾正參數(shù)并由烹飪模塊100執(zhí)行新參數(shù)的過程，保證整個烹飪過程和原來的烹飪過程的一致性。

烹飪復(fù)現(xiàn)過程中，提示裝置400提示進(jìn)入下一個烹飪?nèi)蝿?wù)時，可以通過旋轉(zhuǎn)烹飪裝置120上的調(diào)節(jié)裝置來進(jìn)入下一步烹飪?nèi)蝿?wù)，為了精確還原烹飪過程，此時旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)裝置時不能改變烹飪裝置120的輸出功率的，輸出功率的改變由系統(tǒng)自動控制。

烹飪復(fù)現(xiàn)過程中，如圖6所示，烹飪裝置120上的led燈還實(shí)時的通過led燈開啟數(shù)量變化來顯示烹飪鍋150的溫度變化。

如圖5所示，智能烹飪數(shù)據(jù)包的生成步驟如下：

廚師開始烹飪過程，非加熱步序和信息比如加入調(diào)料、水或者動作說明等通過錄像、語音、圖片或者文字的方式錄入到錄制模塊500，烹飪裝置120開始加熱后加熱過程中的烹飪參數(shù)由傳感裝置130直接采集后發(fā)送給錄制模塊500。錄制模塊500將接受到的信息發(fā)送給后臺模塊300，后臺模塊300根據(jù)采集到的烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線得出當(dāng)前烹飪所處階段的烹飪意圖，再根據(jù)烹飪意圖、烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線得出動態(tài)火力控制模型，將非加熱烹飪步序、烹飪溫度曲線、烹飪功率曲線、動態(tài)火力控制模型結(jié)合形成智能烹飪數(shù)據(jù)包并存儲在后臺模塊300中。

錄制過程中，錄制模塊500還接收烹飪裝置120上調(diào)節(jié)裝置的動作信號，當(dāng)接收到調(diào)節(jié)裝置動作信號后，錄制模塊根據(jù)動作信號自動改變烹飪裝置120的輸出功率。錄制過程中廚師對調(diào)節(jié)裝置的動作不能直接改變烹飪裝置120的輸出功率，而必須有系統(tǒng)自動調(diào)整，這樣就保證了錄入的準(zhǔn)確性。

錄制過程中，傳感裝置130采集的烹飪參數(shù)還可以包括氣壓、環(huán)境溫度、烹飪裝置的磁感，參數(shù)越豐富，越有利于復(fù)現(xiàn)過程的精確性。

此外，需要說明的是，本說明書中所描述的具體實(shí)施例，其零、部件的形狀、所取名稱等可以不同。凡依本發(fā)明專利構(gòu)思所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效或簡單變化，均包括于本發(fā)明專利的保護(hù)范圍內(nèi)。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，只要不偏離本發(fā)明的結(jié)構(gòu)或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。