本發(fā)明涉及烤箱控制，特別是涉及一種烤箱控制方法、一種烤箱控制裝置、一種電子設(shè)備以及一種計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)。

背景技術(shù)：

1、傳統(tǒng)烤箱在烹飪過(guò)程中主要依賴(lài)用戶的經(jīng)驗(yàn)和定時(shí)器來(lái)判斷食物的成熟度，這種方法存在較大的不確定性和誤差，容易導(dǎo)致食物過(guò)熟或未熟，影響最終的烹飪效果。同時(shí)，現(xiàn)有的一些智能烤箱雖然具備預(yù)設(shè)程序，但仍缺乏對(duì)食物實(shí)時(shí)狀態(tài)的監(jiān)控和動(dòng)態(tài)調(diào)整能力，無(wú)法適應(yīng)不同食材和烹飪需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明實(shí)施例是提供一種烤箱控制方法、裝置、電子設(shè)備以及計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，以克服上述問(wèn)題或者至少部分地解決上述問(wèn)題。

2、本發(fā)明實(shí)施例公開(kāi)了一種烤箱控制方法，其特征在于，包括：

3、獲取所述烤箱內(nèi)的食物的烹飪環(huán)境信息和圖像信息；

4、基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息；

5、基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度；

6、通過(guò)所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息控制所述烤箱。

7、可選地，還包括：

8、對(duì)所述圖像信息執(zhí)行高斯濾波操作。

9、可選地，所述基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息的步驟包括：

10、對(duì)經(jīng)過(guò)所述高斯濾波操作后的圖像信息進(jìn)行邊緣檢測(cè)，提取出所述圖像信息針對(duì)所述食物的邊緣輪廓信息；

11、根據(jù)所述邊緣輪廓信息，提取出所述食物邊緣的像素點(diǎn)；

12、將所述像素點(diǎn)從紅綠藍(lán)顏色空間轉(zhuǎn)換為色相飽和度明度顏色空間，并獲取所述像素點(diǎn)在所述色相飽和度明度顏色空間中的色調(diào)、飽和度和亮度；

13、基于所述色調(diào)、所述飽和度和所述亮度確定第一目標(biāo)顏色通道，并從所述像素點(diǎn)中確定出與所述第一目標(biāo)顏色通道具有關(guān)聯(lián)關(guān)系的第一目標(biāo)像素點(diǎn)；

14、基于所述第一目標(biāo)像素點(diǎn)提取出邊緣的顏色特征。

15、可選地，所述基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度的步驟包括：

16、根據(jù)不同的食物類(lèi)型和烹飪狀態(tài)，設(shè)定顏色閾值；

17、根據(jù)所述顏色特征和顏色閾值確定所述食物的焦化程度。

18、可選地，所述基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息的步驟包括：

19、對(duì)經(jīng)過(guò)所述高斯濾波操作后的圖像信息進(jìn)行邊緣檢測(cè)，提取出所述圖像信息針對(duì)所述食物的邊緣輪廓信息；

20、根據(jù)所述邊緣輪廓信息，提取出所述食物邊緣的像素點(diǎn)；所述像素點(diǎn)為從紅綠藍(lán)顏色空間的像素點(diǎn)；

21、分離所述紅綠藍(lán)顏色空間的顏色通道，并將所述紅綠藍(lán)顏色空間的紅色通道確定為第二目標(biāo)顏色通道；

22、從所述像素點(diǎn)中確定出與所述第二目標(biāo)顏色通道具有關(guān)聯(lián)關(guān)系的第二目標(biāo)像素點(diǎn)；

23、讀取所述第二目標(biāo)像素點(diǎn)的紅色值。

24、可選地，所述基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度的步驟包括：

25、根據(jù)不同的食物類(lèi)型和烹飪狀態(tài)，設(shè)定顏色閾值；

26、確定所述紅色值超過(guò)所述顏色閾值的第二目標(biāo)像素點(diǎn)的焦化像素?cái)?shù)；

27、基于所述焦化像素?cái)?shù)確定邊緣焦化比例，并通過(guò)所述邊緣焦化比例確定焦化程度。

28、可選地，還包括：

29、確定所述食物的中心區(qū)域；

30、獲取所述中心區(qū)域的像素點(diǎn)的中心顏色均值；

31、通過(guò)所述中心顏色均值和預(yù)設(shè)成熟顏色值確定所述食物的成熟度。

32、可選地，所述方法應(yīng)用于智能烤箱，所述智能烤箱配置有加熱裝置，所述通過(guò)所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息控制所述烤箱的步驟包括：

33、通過(guò)所述成熟度、所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息控制所述加熱裝置。

34、可選地，還包括：

35、基于所述成熟度、所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息生成成熟度指標(biāo)參數(shù)；

36、當(dāng)所述成熟度指標(biāo)參數(shù)符合預(yù)設(shè)條件時(shí)，控制所述加熱裝置停止。

37、本發(fā)明實(shí)施例還公開(kāi)了一種烤箱控制裝置，包括：

38、信息獲取模塊，用于獲取所述烤箱內(nèi)的食物的烹飪環(huán)境信息和圖像信息；

39、邊緣顏色信息提取模塊，用于基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息；

40、焦化程度確定模塊，用于基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度；

41、烤箱控制模塊，用于通過(guò)所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息控制所述烤箱。

42、本發(fā)明實(shí)施例還公開(kāi)了一種電子設(shè)備，包括處理器、通信接口、存儲(chǔ)器和通信總線，其中，所述處理器、所述通信接口以及所述存儲(chǔ)器通過(guò)所述通信總線完成相互間的通信；

43、所述存儲(chǔ)器，用于存放計(jì)算機(jī)程序；

44、所述處理器，用于執(zhí)行存儲(chǔ)器上所存放的程序時(shí)，實(shí)現(xiàn)如本發(fā)明實(shí)施例所述的方法。

45、本發(fā)明實(shí)施例還公開(kāi)了一種計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，其上存儲(chǔ)有指令，當(dāng)由一個(gè)或多個(gè)處理器執(zhí)行時(shí)，使得所述處理器執(zhí)行如本發(fā)明實(shí)施例所述的方法。

46、本發(fā)明實(shí)施例包括以下優(yōu)點(diǎn)：

47、本發(fā)明實(shí)施例，通過(guò)獲取所述烤箱內(nèi)的食物的烹飪環(huán)境信息和圖像信息；基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息；基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度；通過(guò)所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息控制所述烤箱，達(dá)到了如下有益效果：

48、智能化：系統(tǒng)能夠根據(jù)食物的實(shí)際狀態(tài)，自動(dòng)調(diào)整烹飪參數(shù)，實(shí)現(xiàn)智能化烹飪。

49、精確性：通過(guò)圖像處理和數(shù)據(jù)分析，可以對(duì)食物的焦化程度進(jìn)行精確的評(píng)估。

50、實(shí)時(shí)性：系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)食物的烹飪狀態(tài)，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。

51、適應(yīng)性：系統(tǒng)可以根據(jù)不同的食物和烹飪需求，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

技術(shù)特征：

1.一種烤箱控制方法，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，還包括：

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息的步驟包括：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度的步驟包括：

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息的步驟包括：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度的步驟包括：

7.根據(jù)權(quán)利要求4或6所述的方法，其特征在于，還包括：

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于，所述方法應(yīng)用于智能烤箱，所述智能烤箱配置有加熱裝置，所述通過(guò)所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息控制所述烤箱的步驟包括：

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于，還包括：

10.一種烤箱控制裝置，其特征在于，包括：

11.一種電子設(shè)備，其特征在于，包括處理器、通信接口、存儲(chǔ)器和通信總線，其中，所述處理器、所述通信接口以及所述存儲(chǔ)器通過(guò)所述通信總線完成相互間的通信；

12.一種計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，其上存儲(chǔ)有指令，當(dāng)由一個(gè)或多個(gè)處理器執(zhí)行時(shí)，使得所述處理器執(zhí)行如權(quán)利要求1-9任一項(xiàng)所述的方法。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明實(shí)施例提供了一種烤箱控制方法、裝置、電子設(shè)備及存儲(chǔ)介質(zhì)，通過(guò)獲取所述烤箱內(nèi)的食物的烹飪環(huán)境信息和圖像信息；基于所述圖像信息提取所述食物的邊緣顏色信息；基于所述邊緣顏色信息確定所述食物的焦化程度；通過(guò)所述焦化程度和所述烹飪環(huán)境信息控制所述烤箱，避免依賴(lài)于用戶烹飪經(jīng)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)烹飪，從而提升了烹飪效率。

技術(shù)研發(fā)人員：孫聰,李紹斌,唐杰,林進(jìn)華,李世新
受保護(hù)的技術(shù)使用者：珠海格力電器股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/15