本發(fā)明涉及畜牧養(yǎng)殖方法，尤其涉及一種夏洛菜牛的養(yǎng)殖方法。

背景技術：

夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家,夏洛萊牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少、腿部肌肉發(fā)達，體驅呈圓筒狀，早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進夏洛萊牛，分布在東北、西北和南方部分地區(qū)，肉的營養(yǎng)價值高，蛋白質含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達90%以上，能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上，所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。

技術實現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有技術中的問題，本發(fā)明提供了一種夏洛菜牛的養(yǎng)殖方法，分為育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步驟 ： 1)育肥前期為 10-15天，以秸稈或青干草為粗飼料，并加喂精飼料 ；飼喂方法為 ：每天晚上 6 ～ 8 點開始投喂食物 1 ～ 2 次， 投喂食物總量 10 公斤～ 20 公斤，白天自由采食青貯玉米秸桿、稻草或干青草，只喂一次水，第二天開始逐漸加喂精料，到前期結束時，每天飼喂精料 3 千克 ；精料配方按重量份計為 ：豌豆 10-15 份、骨粉 2-4 份、風鈴草 4-6 份、柑橘皮 1-3 份、食鹽 1-2 份 、稻草秸稈25-30份、米糠20-25份、麥麩20-25份、玉米粉20-25份、胡蘿卜 12-17份、紅薯藤葉15-20份、雞蛋5-10份、骨粉4-6份、食鹽1-2份、酒糟15-18份、水40-60 份；2) 育肥中期 25-30 天，該期的飼料配方按重量份計為 ：大麥 35-50份、玉米秸粉 20-30 份、麩皮 6-10 份、菜籽餅 15-20 份，大豆 6-10 份、魚粉 1.5-3 份、食鹽 50 克 / 頭； 3) 育肥后期 35-50 天，日糧應以精料為主，并供給高能量、低蛋白飼料 ；該期飼料配方 按重量份計為 ：玉米面 5-10 份、酒糟 10-15 份、豆餅 15-25 份、新鮮稻草桿或青草 25-30 份，食鹽 50 克 / 頭。

作為本發(fā)明的進一步改進，本發(fā)明飼料的制備方法步驟如下： 1、首先將稻草秸稈、胡蘿卜、紅薯藤葉切成小段，控制在1-2cm的長度，再將其混合得到混合物A; 2、將米糠、麥麩、玉米粉、骨粉、雞蛋、食鹽混合，然后加入水浸泡40-60分鐘，得到混合物B； 3、最后將混合物A、混合物B、酒糟進行混合攪拌得到本飼料。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明采用育肥前期、育肥中期、育肥后期，精粗飼料科學搭配，綠色農作物飼喂，采取晚間投食，不僅使該夏洛菜牛的體重迅速增長，而且提高肉質，使消費者能吃到放心、綠色、營養(yǎng)價值高的夏洛菜牛肉。

具體實施方式

本發(fā)明公開了一種夏洛菜牛的養(yǎng)殖方法，分為育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步驟 ： 1)育肥前期為 10-15天，以秸稈或青干草為粗飼料，并加喂精飼料 ；飼喂方法為 ：每天晚上 6 ～ 8 點開始投喂食物 1 ～ 2 次， 投喂食物總量 10 公斤～ 20 公斤，白天自由采食青貯玉米秸桿、稻草或干青草，只喂一次水，第二天開始逐漸加喂精料，到前期結束時，每天飼喂精料 3 千克 ；精料配方按重量份計為 ：豌豆 10-15 份、骨粉 2-4 份、風鈴草 4-6 份、柑橘皮 1-3 份、食鹽 1-2 份 、稻草秸稈25-30份、米糠20-25份、麥麩20-25份、玉米粉20-25份、胡蘿卜 12-17份、紅薯藤葉15-20份、雞蛋5-10份、骨粉4-6份、食鹽1-2份、酒糟15-18份、水40-60 份；2) 育肥中期 25-30 天，該期的飼料配方按重量份計為 ：大麥 35-50份、玉米秸粉 20-30 份、麩皮 6-10 份、菜籽餅 15-20 份，大豆 6-10 份、魚粉 1.5-3 份、食鹽 50 克 / 頭； 3) 育肥后期 35-50 天，日糧應以精料為主，并供給高能量、低蛋白飼料 ；該期飼料配方按重量份計為 ：玉米面 5-10 份、酒糟 10-15 份、豆餅 15-25 份、新鮮稻草桿或青草 25-30 份，食鹽 50 克 / 頭，具體由以下質量分數(shù)配方成分組成： 稻草秸稈25份、米糠23份、麥麩23份、玉米粉22份、胡蘿卜13份、紅薯藤葉18 份、雞蛋8份、骨粉5份、食鹽2份、酒糟16份、水50份。

本發(fā)明飼料的制備方法步驟如下：1、首先將稻草秸稈、胡蘿卜、紅薯藤葉切成小段，控制在1-2cm的長度，再將其混合得到混合物A; 2、將米糠、麥麩、玉米粉、骨粉、雞蛋、食鹽混合，然后加入水浸泡40-60分鐘，得到混合物B； 3、最后將混合物A、混合物B、酒糟進行混合攪拌得到本飼料。

本發(fā)明采用育肥前期、育肥中期、育肥后期，精粗飼料科學搭配，綠色農作物飼喂，采取晚間投食，不僅使該夏洛菜牛的體重迅速增長，而且提高肉質，使消費者能吃到放心、綠色、營養(yǎng)價值高的夏洛菜牛肉。

以上內容是結合具體的優(yōu)選實施方式對本發(fā)明所作的進一步詳細說明，不能認定本發(fā)明的具體實施只局限于這些說明。對于本發(fā)明所屬技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬于本發(fā)明的保護范圍。