本發(fā)明涉及農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種玉米胚芽綜合利用方法。

背景技術(shù)：

玉米是僅次于小麥、水稻的第三大作物，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。研究還顯示，特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。傳統(tǒng)的玉米大多作為飼料使用，但隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們對玉米的認(rèn)識(shí)有了很大的提高，特別是玉米胚芽，亞油酸含量達(dá)到2%，是谷實(shí)類飼料中含量最高者，另外還含有大量的菲丁、蛋白。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種新的玉米胚芽綜合利用方法。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是通過以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的。將玉米粉碎，過篩，選取篩上部分即玉米胚芽，粉碎，用鹽酸溶液浸泡浸泡時(shí)間5小時(shí)，過濾。將濾渣用清水洗滌、干燥，制得粗蛋白。用氫氧化鈣調(diào)節(jié)濾液PH值至堿性，充分?jǐn)嚢?，靜置、過濾，用乙醇洗滌，然后清水繼續(xù)洗滌，放入干燥箱中進(jìn)行干燥即為菲丁。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明所提取的菲丁和蛋白得率高，純度高，可以很大程度地提高玉米的附加值。

具體實(shí)施方式

原料。將玉米粉碎，過20目篩，選取篩上部分即玉米胚芽。將玉米胚芽粉碎，備用。

酸浸。將粉碎的玉米胚芽，用鹽酸溶液浸泡，鹽酸溶液的PH值為1.2，溫度20℃，浸泡時(shí)間5小時(shí)，過濾。

蛋白分離。將濾渣用清水洗滌4次，干燥制得粗蛋白。

菲丁分離。用氫氧化鈣調(diào)節(jié)濾液PH值至8.2，充分?jǐn)嚢瑁o置30分鐘，過濾，用95%的乙醇洗滌3次，然后用清水繼續(xù)洗滌3次，放入干燥箱中進(jìn)行干燥，干燥溫度60℃，干燥時(shí)間10小時(shí)即為菲丁。