技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種菌類湯料，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)。該湯料包括按重量比的以下配料：鹽15份，味精?1份，干香菇丁2份，干金針菇2份，干草菇丁2份，干平菇丁?2份，干茶樹菇1份，干杏鮑菇丁?1份。本發(fā)明提供的菌類湯料，經(jīng)熱水沖泡后就得到蔬菜湯，方便快捷，且營養(yǎng)豐富。

技術(shù)研發(fā)人員：姚多妹;林燕
受保護(hù)的技術(shù)使用者：蘇州市啟揚(yáng)商貿(mào)有限公司
文檔號碼：201611167324
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.16
技術(shù)公布日：2017.05.10