技術(shù)總結(jié)
一種食用菌烘干推車，包括推車層架，所述推車層架的四角分別設(shè)有腳輪，所述推車層架的最底層層架下方設(shè)有擋風隔板。利用本實用新型，能達到各層食用菌均勻烘干的效果，確保產(chǎn)品色、香、味品質(zhì)的一致性和穩(wěn)定性，且其營養(yǎng)成分含量齊全，味道好，特別是菇型好，顏色好，競爭優(yōu)勢明顯。

技術(shù)研發(fā)人員：喻桃生;喻海鑫;夏志蘭;劉瑤;戴娟亮
受保護的技術(shù)使用者：湖南湘蕈生物科技有限公司
文檔號碼：201620879923
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.15
技術(shù)公布日：2017.06.09