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一種炒茶機以及茶葉加工流水線的制作方法

文檔序號:11164268閱讀:862來源:國知局
一種炒茶機以及茶葉加工流水線的制造方法與工藝

本實用新型涉及茶葉生產領域,具體而言,涉及一種炒茶機以及茶葉加工流水線。



背景技術:

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚、茗以及荈。泛指可用于泡茶的綠灌木茶樹的葉子。后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本植茶,如“菊花茶”;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。茶葉源于中國,發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。

茶葉的制作工序大致為:采摘、曬青、靜置、搖青、殺青(炒青)、整形包揉、揉捻和焙火。其中,殺青(炒青)的本質是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化。殺青過程還能蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時高溫對茶香的形成也有重要的促進作用。

現(xiàn)有的炒茶機(殺青機)有著殺青不均勻、能源得不到有效利用的問題,殺青后的茶葉品質不好。



技術實現(xiàn)要素:

本實用新型的第一個目的在于提供一種炒茶機,其能有效地對新鮮茶葉進行殺青工序,且殺青均勻,節(jié)約了能源。殺青后的茶葉品質好。

本實用新型的第二個目的在于提供一種茶葉加工流水線,其具有上述炒茶機,能有效地對新鮮茶葉進行殺青工序,且殺青均勻,節(jié)約了能源。殺青后的茶葉品質好。

本實用新型的實施例是這樣實現(xiàn)的:

一種炒茶機,炒茶機包括外筒、內筒、驅動裝置、加熱裝置以及供風裝置。內筒具有相對的第一端和第二端,第一端封閉,第二端開放,外筒具有開放的第三端。內筒可轉動地設置于外筒中,第二端靠近第三端。內筒的外周面與外筒的內周面之間存在間隙,內筒與外筒共同限定加熱空間。內筒的外周面設置有氣流流通部,氣流流通部連通內筒限定的炒茶空間,外筒的外壁設置有進氣部和排氣部,進氣部和排氣部連通加熱空間。驅動裝置與第一端傳動連接,加熱裝置設置于加熱空間中,供風裝置與進氣部連接。

發(fā)明人設計了上述炒茶機,其包括外筒、可轉動地設置于外筒中的內筒、驅動內筒轉動的驅動裝置、對內筒加熱的加熱裝置以及對炒茶機供風的供風裝置。工作人員將新鮮茶葉從內筒開放的第二端放置內筒限定的炒茶空間中,啟動驅動裝置,使得內筒在外筒中轉動。加熱裝置工作,對處于炒茶空間中的新鮮茶葉進行加熱。供風裝置通過設置于外筒的進風部對炒茶機供風,氣流通過內筒與外筒共同限定的加熱空間,進入設置于內筒外周面的氣流流通部進入炒茶空間,炒茶空間內的新鮮茶葉由于風的作用,在炒茶空間內翻騰,氣流最終通過設置于外筒的排氣部排出。加熱裝置對新鮮茶葉的加熱,高溫破壞和鈍化新鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化。蒸發(fā)鮮葉部分水分。供風裝置提供的氣流使得新鮮茶葉在其中翻騰,且其提供的氣流在加熱裝置的加熱下,具有熱量,亦加熱了新鮮茶葉,并帶走了新鮮茶葉由于加熱蒸發(fā)的水分。通過氣流的輔助,有效地對新鮮茶葉進行加工,避免茶葉集中受熱,加速了殺青的時間,節(jié)約了加熱與驅動內筒旋轉的工作時間。其有效地對新鮮茶葉進行殺青工序,且殺青均勻,節(jié)約了能源。殺青后的茶葉由于得到均勻的加熱,以及水分有效的蒸發(fā),使得其得到的茶葉品質好。

在本實用新型的一種實施例中:

氣流流通部為開設于內筒外周面的氣流通孔,多個氣流通孔均勻開設于內筒的外周面。

在本實用新型的一種實施例中:

氣流流通部設置有濾網,濾網設置于氣流通孔中,濾網靠近炒茶空間。

在本實用新型的一種實施例中:

進氣部位于排氣部的下方。

在本實用新型的一種實施例中:

外筒具有與第三端相對的第四端,第四端封閉。進氣部設置于第四端的端面。

在本實用新型的一種實施例中:

第一端設置有轉軸,第四端設置有軸承,轉軸與軸承配合并貫穿第四端。轉軸遠離內筒的一端與驅動裝置傳動連接,驅動裝置固定于第四端。

在本實用新型的一種實施例中:

加熱裝置為板狀加熱板,多個板狀加熱板均勻設置于加熱空間中。

在本實用新型的一種實施例中:

加熱裝置為環(huán)形加熱管,環(huán)形加熱管設置于加熱空間。

在本實用新型的一種實施例中:

供風裝置為風機,風機固定于外筒的外壁。

一種茶葉加工流水線,茶葉加工流水線具有上述任意一項的炒茶機。

本實用新型的技術方案至少具有如下有益效果:

本實用新型提供的一種炒茶機,其能有效地對新鮮茶葉進行殺青工序,且殺青均勻,節(jié)約了能源。殺青后的茶葉品質好。

本實用新型提供的一種茶葉加工流水線,其具有上述炒茶機,能有效地對新鮮茶葉進行殺青工序,且殺青均勻,節(jié)約了能源。殺青后的茶葉品質好。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案,下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹,應當理解,以下附圖僅示出了本實用新型的某些實施例,因此不應被看作是對范圍的限定,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他相關的附圖。

圖1為本實用新型實施例1中炒茶機的一種結構示意圖;

圖2為本實用新型實施例1中內筒的結構示意圖;

圖3為本實用新型實施例1中炒茶機的第一視角的結構示意圖;

圖4為圖1中Ⅳ處的放大圖;

圖5為本實用新型實施例1中炒茶機的另一種的結構示意圖;

圖6為本實用新型實施例2中茶葉加工流水線的結構示意圖。

圖標:10-炒茶機;20-炒茶機;30-茶葉加工流水線;31-傳送帶;80-炒茶空間;90-加熱空間;100-外筒;101-第三端;102-第四端;103-軸承;104-進氣部;105-排氣部;110-內筒;111-第一端;112-第二端;113-轉軸;114-氣流流通部;120-驅動裝置;130-加熱裝置;131-板狀加熱板;140-供風裝置;230-加熱裝置;1140-氣流通孔;1141-濾網。

具體實施方式

為使本實用新型實施例的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚,下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。通常在此處附圖中描述和示出的本實用新型實施例的組件可以以各種不同的配置來布置和設計。

因此,以下對在附圖中提供的本實用新型的實施例的詳細描述并非旨在限制要求保護的本實用新型的范圍,而是僅僅表示本實用新型的選定實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

應注意到:相似的標號和字母在下面的附圖中表示類似項,因此,一旦某一項在一個附圖中被定義,則在隨后的附圖中不需要對其進行進一步定義和解釋。

在本實用新型的描述中,需要說明的是,術語“內”、“下”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系,或者是該實用新型產品使用時慣常擺放的方位或位置關系,僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作,因此不能理解為對本實用新型的限制。此外,術語“第一”、“第二”等僅用于區(qū)分描述,而不能理解為指示或暗示相對重要性。

在本實用新型的描述中,還需要說明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術語“設置”、“連接”應做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機械連接,可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個元件內部的連通。對于本領域的普通技術人員而言,可以具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。

實施例1

請參考圖1,圖1示出了實施例1中提供的炒茶機10的具體結構。

炒茶機10旨在解決現(xiàn)有的炒茶機(殺青機)有著殺青不均勻、能源得不到有效利用的問題。提高茶葉的品質。

如圖1所示,炒茶機10包括外筒100、內筒110、驅動裝置120、加熱裝置130以及供風裝置140。

其中,內筒110可轉動地置于外筒100中,驅動裝置120用于驅動內筒110在外筒100中轉動,加熱裝置130用于加熱內筒110,供風裝置140用于向炒茶機10提供氣流。其具體結構下午將詳細描述。

請結合圖1與圖2,圖2示出了本實施例中內筒110的具體結構。

內筒110具有相對的第一端111和第二端112,其中第一端111封閉,第二端112開放。外筒100具有相對的第三端101和第四端102,其中第三端101開放,第四端102封閉。

內筒110的第一端111的端面設置有轉軸113,內筒110的外周面設置有氣流流通部114,氣流流通部114連通內筒110限定的炒茶空間80。

具體地,氣流流通部114為開設與內筒110的外周面的氣流通孔1140,且多個氣流通孔1140均勻開設于內筒110的外周面。氣流通孔1140貫穿內筒110的壁面與炒茶空間80連通。

參考圖1,外筒100的第四端102的端面設置有軸承103,內筒110的轉軸113與軸承103配合并貫穿第四端102的端面,第二端112靠近第三端101,實現(xiàn)內筒110可轉動地設置于外筒100中。

內筒110的外周面與外筒100的內周面之間存在間隙,內筒110與外筒100共同限定加熱空間90。

外筒100的外壁設置有進氣部104和排氣部105,進氣部104與排氣部105連通加熱空間90。相對與地面,進氣部104位于排氣部105的下方。具體地,進氣部104設置于第四端102的端面。

如圖1,炒茶機10中的驅動裝置120為轉動電機,其固定于第四端102,輸出軸與內筒110的轉軸113遠離內筒110的一端傳動連接,通過驅動裝置120驅動內筒110繞轉軸113轉動。

加熱裝置130設置于加熱空間90中,其外接電源,為內筒110加熱。

請參考圖3,圖3為本實施例提供的炒茶機10的第一視角的結構示意圖。加熱裝置130為板狀加熱板131,多個板狀加熱板131繞內筒110的軸線均勻設置于加熱空間90中。

供風裝置140為風機,其固定于第四端102的端面,其與進氣部104連接,為加熱空間90與炒茶空間80供氣。

在本實施例中,如圖4,圖4為圖1中Ⅳ處的放大圖。

氣流流通部114設置有濾網1141,濾網1141設置于氣流通孔1140中,且濾網1141靠近炒茶空間80,其避免了茶葉從氣流流通部114漏出。

發(fā)明人設計了上述炒茶機10,其包括外筒100、可轉動地設置于外筒100中的內筒110、驅動內筒110轉動的驅動裝置120、對內筒110加熱的加熱裝置130以及對炒茶機10供風的供風裝置140。工作人員將新鮮茶葉從內筒110開放的第二端112放置內筒110限定的炒茶空間80中,啟動驅動裝置120,使得內筒110在外筒100中轉動。加熱裝置130工作,對處于炒茶空間80中的新鮮茶葉進行加熱。供風裝置140通過設置于外筒100的進氣部104對炒茶機10供風,氣流通過內筒110與外筒100共同限定的加熱空間90,進入設置于內筒110外周面的氣流流通部114進入炒茶空間80,炒茶空間80內的新鮮茶葉由于風的作用,在炒茶空間80內翻騰,氣流最終通過設置于外筒100的排氣部105排出。加熱裝置130對新鮮茶葉的加熱,高溫破壞和鈍化新鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化。蒸發(fā)鮮葉部分水分。供風裝置140提供的氣流使得新鮮茶葉在其中翻騰,且其提供的氣流在加熱裝置130的加熱下,具有熱量,亦加熱了新鮮茶葉,并帶走了新鮮茶葉由于加熱蒸發(fā)的水分。通過氣流的輔助,有效地對新鮮茶葉進行加工,避免茶葉集中受熱,加速了殺青的時間,節(jié)約了加熱與驅動內筒110旋轉的工作時間。其有效地對新鮮茶葉進行殺青工序,且殺青均勻,節(jié)約了能源。殺青后的茶葉由于得到均勻的加熱,以及水分有效的蒸發(fā),使得其得到的茶葉品質好。

需要說明的是,在其他具體實施方式中,如圖5,圖5為本實施例提供的炒茶機20的具體結構。炒茶機20與炒茶機10大致相同,不同之處在于炒茶機20中的加熱裝置230與炒茶機10中的加熱裝置130不同:加熱裝置230為環(huán)形加熱管,其設置于加熱空間90中。為了便于氣流的流通,在排氣部105對應處,加熱裝置230開設有排氣孔,排氣孔連通了加熱空間90與排氣部105。加熱裝置230的作用在于:能均勻地加熱內筒110,提高殺青的效果。

實施例2

請參考圖6,圖6示出了本實施例提供的茶葉加工流水線30的具體結構。

茶葉加工流水線30包括上述實施例1提供的炒茶機10以及傳送帶31。

將炒茶機10加工好的茶葉通過傳送帶31傳輸進下一工序,對茶葉進行加工。

茶葉加工流水線30能有效地對新鮮茶葉進行殺青工序,且殺青均勻,節(jié)約了能源。殺青后的茶葉品質好。

需要說明的是,炒茶機10可用炒茶機20代替。

以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本實用新型,對于本領域的技術人員來說,本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內。

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