一種畜禽木本酵解飼料的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飼料、酶制劑和微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種畜禽木本酵解飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]中國(guó)是人口大國(guó)，也是養(yǎng)殖業(yè)大國(guó)。2014年，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)29250億元，肉類、禽蛋、牛奶和水產(chǎn)品產(chǎn)量分別達(dá)到8539萬(wàn)噸、2894萬(wàn)噸、3725萬(wàn)噸和5421萬(wàn)噸。伴隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，飼料工業(yè)發(fā)展速度驚人，2014年全國(guó)商業(yè)飼料產(chǎn)量達(dá)到1.97億噸，其中，配合飼料1.69億噸，濃縮飼料2151萬(wàn)噸，添加劑預(yù)混合飼料641萬(wàn)噸，其中豬飼料產(chǎn)量8616萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)到十二五末，全國(guó)飼料產(chǎn)能將達(dá)到3.5億噸，產(chǎn)量將達(dá)到2.5億噸。就生豬養(yǎng)殖而言，我國(guó)生豬養(yǎng)殖大國(guó)。2014年我國(guó)生豬出欄7.35億頭，母豬存欄4500多萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量達(dá)到5671萬(wàn)噸，實(shí)際年需要豬飼料近2.0億噸，其中幼齡畜禽飼料高達(dá)1500萬(wàn)噸，乳仔豬飼料在600萬(wàn)噸以上。但是，由于中國(guó)人多地少，飼料資源匱乏近年來(lái)越發(fā)嚴(yán)重。因此，非常規(guī)飼料資源開發(fā)和利用近年來(lái)倍受關(guān)注。
[0003]當(dāng)今，世界各國(guó)的科學(xué)家都對(duì)木本飼料資源產(chǎn)生了興趣，桑樹葉、槐樹葉、榆樹葉、松樹葉、銀河歡等，其蛋白質(zhì)含量一般占干物質(zhì)的25% —29%，是很好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充料。我國(guó)有豐富的樹木資源，據(jù)統(tǒng)計(jì)無(wú)毒樹木的嫩枝葉片，每年可提供幾億噸飼料。過(guò)去這些樹葉自生自滅，白白浪費(fèi)掉了。在當(dāng)前飼料用糧日趨緊張，人畜爭(zhēng)糧矛盾日益突出的情況下，開發(fā)利用樹葉飼料能夠促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，為廣辟飼料資源而增加新的途徑。
[0004]桑葉為桑樹的葉子，傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式是桑葉僅用作單食性昆蟲一一桑蠶的飼料，用途單一，許多桑葉因養(yǎng)蠶不足而浪費(fèi)，特別是晚秋桑葉的利用率更低，降低了桑園的經(jīng)濟(jì)效益。桑葉中還含有多種維生素，每100g桑葉中含有維生素C，30—40mg、維生素B1，0.5—0.8mg、維生素 B2，0.8—1.5mg、維生素 E，30—40mg、維生素 B11，0.5—0.6mg、維生素 B5，3—5mg，另外桑葉中氨基酸種類齊全，且動(dòng)物必需的氨基酸含量高，因此桑葉蛋白質(zhì)是優(yōu)良的蛋白質(zhì)資源，也是畜禽的優(yōu)良飼料，能夠維持畜禽的正常生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)畜禽的抗病能力。此外，桑葉還具有抗應(yīng)激、抗衰老、降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)腎上腺功能、降血脂、降血糖、抑制癌癥等功能。
[0005]松針?lè)凼菍乃蓸渖闲藜粝聛?lái)的幼嫩枝條和針葉收集起來(lái)，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎而成的。松針?lè)凵G、幽香，是近年來(lái)人們正在開發(fā)的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的畜禽飼料。松針中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有黃酮、激素、萜類化合物等生物活性物質(zhì)。因此，松針不但具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有多種生理活性功能作用:①、松針?lè)勰軌蛟鰪?qiáng)家禽的生產(chǎn)性能:松針?lè)壑泻卸喾N氨基酸、微量元素，能有效的刺激蛋雞的排卵功能，提高產(chǎn)蛋率，在產(chǎn)蛋雞日糧中添加3%?5%的松針?lè)?，產(chǎn)蛋量可以提高6.1%?13.8% ;飼料利用率提高15.1%,產(chǎn)蛋重量提高2.9%，受精率提高1.0%，而且蛋黃顏色較深，在肉雞日糧中添加3%?5%松針?lè)郏赵鲋乜梢蕴岣?.1%?12.0%，飼料回報(bào)率提高8.4%。同時(shí)，松針?lè)壑泻兄参餁⒕睾途S生素，具有防病抗病的功效，能有效的抵御蛋雞疾病的發(fā)生；②、松針?lè)勰軌蛱岣吣膛．a(chǎn)奶量。實(shí)踐證明，在奶牛日糧中，添加10 %的松針?lè)?，可以?jié)省飼料6 %，產(chǎn)奶量提高7.4%?10.5%，增加收入4.3% 、我來(lái)說(shuō)說(shuō)松針?lè)墼陴B(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用。松針?lè)凼且环N低能量、高蛋白飼料，富含動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的氨基酸、維生素和多種微量元素。
[0006]槐樹葉是槐樹上修剪下來(lái)的幼嫩枝條和針葉收集起來(lái)，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎而成的，按干物質(zhì)計(jì)算，其粗蛋白質(zhì)含量為22.83%、粗脂肪含量為3.56%、粗纖維含量為19.50%、無(wú)氮浸出物含量為30.13%、灰分含量為13.86%、磷含量為0.015%、鈣含量為1.92%。在蛋雞配合飼料中添加5%槐樹葉，產(chǎn)蛋率可提高13.8%。在鵝精料中加入0.3%?0.4%槐樹葉，可使雛鵝日增重提高8%?17%。在豬飼料中添加1.5%?5.5%槐樹葉，可提高增重15%?40%;。在奶牛飼料中添加10%槐樹葉，可提高產(chǎn)奶量7.4%?10.5%。
[0007]但是，桑樹葉粉、松針?lè)?、槐樹葉粉在畜禽養(yǎng)殖中存在兩大難題，影響了其廣泛推用:一是桑樹葉粉、松針?lè)?、槐樹葉粉有效組分均包裹在細(xì)胞壁內(nèi)，很多還沒(méi)有消化就隨糞便排出體外；二是桑樹葉粉、松針?lè)邸⒒睒淙~粉含有單寧等苦味抗?fàn)I養(yǎng)因子，可能會(huì)降低畜禽特別是豬的采食量。因此，如何使桑樹葉粉、松針?lè)邸⒒睒淙~粉有效組分加快釋放和降低苦味成為近年來(lái)木本飼料的研究熱點(diǎn)。
[0008]跨入新世紀(jì)，發(fā)酵技術(shù)和酶解技術(shù)開始廣泛應(yīng)用于中草藥提取工業(yè)。選用恰當(dāng)?shù)陌l(fā)酵菌種、酶與工藝，不僅可以較溫和地降解植物組織，加速釋放有效成分，而且能夠促進(jìn)某些極性低的脂溶成分消化。因此，利用微生物發(fā)酵或酶解桑樹葉粉、松針?lè)邸⒒睒淙~粉，進(jìn)而提高木本飼料的利用率是一種很好的思路。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種富含小肽、氨基酸、維生素、乳酸和益生菌，具有營(yíng)養(yǎng)高、易消化、適口性好、抗?fàn)I養(yǎng)因子含量低、促進(jìn)生長(zhǎng)好、采食量提高的畜禽木本酵解飼料。
[0010]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
[0011]—種畜禽木本酵解飼料的制備方法，其步驟如下:
[0012]①、將桑樹葉粉、松針?lè)?、槐樹葉粉與玉米粉混合，制成復(fù)合葉粉；
[0013]②、將干凈的自來(lái)水、糖蜜、纖維素酶和混合菌種液混合，制成酵解液；
[0014]③、將復(fù)合葉粉和酵解液充分混合均勻后發(fā)酵、酶解后制成木本酵解飼料(濕基)，或干燥制成木本酵解飼料(干基)。
[0015]優(yōu)選地，所述步驟①中所述復(fù)合葉粉中桑樹葉粉、松針?lè)?、槐樹葉粉與玉米粉的重量比為:100:50 ?500:50 ?500:10 ?100。
[0016]進(jìn)一步，所述步驟①中所述復(fù)合葉粉中桑樹葉粉、松針?lè)邸⒒睒淙~粉與玉米粉的重量比為:100:100 ?200:10 ?200:50 ?60。
[0017]優(yōu)選地，所述步驟②中所述酵解液中干凈的自來(lái)水、糖蜜、纖維素酶和混合菌種液的重量比為:100:20?200:1?5:5?50。
[0018]進(jìn)一步，所述步驟②中所述酵解液中干凈的自來(lái)水、糖蜜、纖維素酶和混合菌種液的重量比為: