專利名稱：菊苣減肥茶的制作方法
專利說明菊苣減肥茶 本發(fā)明涉及一種飲料，特別是一種對(duì)人體有保健作用的飲料?，F(xiàn)有的飲料包括礦泉水及各種香型的果汁飲料，如葡萄型果汁、檸檬型果汁、秸子果汁、還有冰紅茶等。缺點(diǎn)是這些飲料都沒有降血脂、降血糖作用，也沒有減肥功能。本發(fā)明的目的是提供一種能降血糖、降血脂，有減肥功能的菊苣減肥茶。
本發(fā)明的目的是通過用菊苣的根莖為原料制作飲料來實(shí)現(xiàn)的。具體制作方法有二制法一、將菊苣的根莖切片、烘焙、切成小顆粒，從而得到菊苣減肥茶顆粒劑固體飲料。
制法二、將菊苣根莖粉碎，加適量水蒸煮、對(duì)蒸煮液進(jìn)行濃縮，將濃縮汁兌水而成。在本制法中，蒸煮時(shí)所加水量可以是菊苣根莖重量的20-30倍；對(duì)蒸煮液進(jìn)行濃縮以蒸煮液濃縮到1/2時(shí)為宜，濃縮液兌水可按1∶100左右的重量比兌制。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是由于菊苣的根莖是一種具有降血脂、降血壓、對(duì)糖尿病有很好療效，又有減肥功能的中藥材，所以長(zhǎng)期飲用菊苣減肥茶也會(huì)產(chǎn)生上述作用。還可以代替咖啡飲用。以菊苣的根莖為原料制作飲料。具體制作方法有二制法一、將菊苣的根莖切片、烘焙、切成小顆粒。
制法二、將菊苣根莖粉碎，加適量水進(jìn)行蒸煮，將蒸煮液濃縮，再將濃縮汁兌水而成。在本制法中蒸煮時(shí)所加水量可以是根莖重量的20倍或25倍或30倍，濃縮以蒸煮液濃縮至1/2時(shí)為宜，濃縮汁兌水可按1∶100左右的重量比兌制。
權(quán)利要求
1.菊苣減肥茶，其特征在于是以菊苣的根莖為原料制成的。
2.菊苣減肥茶的制作方法，其特征在于將菊苣的根莖切片、烘焙、切成小顆粒。
3.菊苣減肥茶的制作方法，其特征在于將菊苣根莖粉碎，加適量水進(jìn)行蒸煮，將蒸煮液濃縮，再將濃縮汁兌水而成。
4.按照權(quán)利要求3所述的菊苣減肥茶的制作方法，其特征在于蒸煮時(shí)所加的水量可以是菊苣根莖重的20-30倍，濃縮以蒸煮液濃縮至1/2為宜，濃縮汁兌水可按1∶100的重量比兌制。
全文摘要
菊苣減肥茶涉及一種飲料。主要是為解決現(xiàn)有的各種飲料沒有降血脂、降血糖及減肥功能的問題而研制的。主要是以菊苣的根莖為原料制作而成的。制作方法之一是將菊苣的根莖切片、烘焙、切成小顆粒；制作方法二是將菊苣根莖粉碎，加入菊苣根莖重20－30倍的水進(jìn)行蒸煮，然后將蒸煮液濃縮至1/2，再將濃縮汁與水按1∶100的重量比進(jìn)行兌制。優(yōu)點(diǎn)是長(zhǎng)期飲用有降血壓、降血脂作用，對(duì)糖尿病有療效并且有減肥功能?？纱婵Х蕊嬘谩?br> 文檔編號(hào)A61P3/00GK1994146SQ200510136740
公開日2007年7月11日 申請(qǐng)日期2005年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月29日
發(fā)明者姜允賢, 張守巖, 于天飛, 高佩勝, 王升, 許學(xué)峰 申請(qǐng)人:于天飛