技術(shù)總結(jié)
本實用新型屬于食品機械，具體涉及一種多功能立式循環(huán)自動旋轉(zhuǎn)燒烤機，包括封閉的機箱，所述的機箱內(nèi)部下方設(shè)置有下加熱室，機箱上方設(shè)置有上加熱室，下加熱室和上加熱室的上方均設(shè)置有燒烤格柵和烤盤，所述的機箱內(nèi)部下方和上方分別沿機箱周向布置有傳動鏈條，傳動鏈條上設(shè)置有固定簽子的簽座，所述的機箱下部安裝有減速電機，減速電機帶動機箱內(nèi)部的傳動鏈條轉(zhuǎn)動?？朔似渌F(xiàn)有燒烤裝置的缺陷和不足，燒烤功能齊全，烤制容量大,烤制范圍廣；熱能流失少，箱內(nèi)溫度高，烤制時間短，節(jié)省能源；余熱再利用節(jié)能環(huán)保；防止了油脂及調(diào)味料滴入上下燃燒室或上下電加熱管上，產(chǎn)生大量油煙污染周圍環(huán)境；勞動條件好，勞動強度小。

技術(shù)研發(fā)人員：肖煜青
受保護的技術(shù)使用者：西安普爾曼環(huán)?？萍加邢薰?br/>文檔號碼：201620593463
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.17
技術(shù)公布日：2017.03.15